Arvadınıza şam yeməyinə nə bişirmək lazımdır: dadlı yeməklər üçün sadə reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Arvadınız üçün nahar üçün nə bişirəcəyinizi düşünmürsünüz? Təbii ki, çoxlu reseptlər olduqda seçim etmək kifayət qədər çətindir. Ancaq narahat olmayın, bu yazıda arvad üçün ləzzətli şam yeməyinin necə olduğunu anlamağa çalışacağıq.

Bu yeməklərin hamısı inanılmaz dərəcədə zərif və dadlıdır və onların hazırlanması sizdən çox vaxt və səy tələb etməyəcək. Çox güman ki, siz onları nə vaxtsa bişirmisiniz, amma hər şey qaydasındadır, çünki reseptlər axşam yeməyi üçün həqiqətən dadlı və ağız sulandıran yemək hazırlamağa kömək edəcək.

Bekon püresi kartof şorbası

Bu kartof şorbasını hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

1. Təxminən iki orta boy kartof.
2. Bir soğan.
3. Bekon - təxminən 200-300 qram.
4. 1 stəkan süd.
5. 200 qram pendir (bərk).
6. 50 qram miqdarında kərə yağı.
7. Dadmaq üçün ədviyyatlar və ədviyyatlar.
8. Şüyüd və ya yaşıl soğan.

Dadlı və doyurucu donuz şorbası, axşam yeməyində xanımınız üçün bişirə biləcəyiniz yeməkdir. Asanlıqla edilir. Əvvəlcə donuz ətini kiçik kublara kəsməlisiniz. Bundan sonra, bir konteynerə qoyunbişirmək üçün və müəyyən edilmiş miqdarda kərə yağı əlavə edin. Bekon aşağı odda qaynamalıdır.

Bekon istənilən vəziyyətə gələndə soğanı bişirmək lazımdır. Soğanı soyun və incə doğrayın. Tava içindəkilər hazır olduqda, onu kiçik bir boşqaba qoyun. Bundan sonra, doğranmış soğanı boş konteynerə tökün. Qızıl qəhvəyi qədər, yəni 5-10 dəqiqə qızardılmalıdır. Soğanların qaralmaması üçün onlara diqqət yetirmək vacibdir, bu dadını korlaya bilər.

Arvadınıza romantik şam yeməyi hazırlamaq üçün daha sonra kartofun qabığını soyub kiçik kublara kəsmək lazımdır. Soğan hazır olduqda, ona kartof əlavə edin. Su əlavə etdikdən sonra bütün kartofu örtür.

Qazanın içindəkilər qaynayanda qaba lazım olan miqdarda süd tökmək, sonra isə bu qarışığı əvvəlcədən kəsdiyiniz və ya sürtgəcdən keçirdiyiniz pendirlə ədviyyat etmək lazımdır.

Bütün inqrediyentlər hazır olanda qarışığı soyudun. Sonra şorbanı bir qarışdırıcıya tökmək və homojen bir tutarlılıq əldə olunana qədər üyütmək lazımdır. Kütləvi çox qalındırsa, qaynar su ilə seyreltin. Şorbanızı bibər və duz edin. Budur!

Hamilə arvadınıza nahar üçün nə bişirəcəyinizlə maraqlanırsınızsa, bu seçim sizin üçündür. Birincisi, şorba çox doyurucudur, ikincisi, hamiləlik dövründə çox faydalı olan bir çox məhsulu ehtiva edir. Həyat yoldaşınız razı qalacaq.

Təkcə şorba deyil, həm də bişmiş donuz əti ilə bəzəməyi unutmayın.

Sobada doldurulmuş makaron

Şorba hazırlamaq istəmirsinizsə, arvadınız üçün nahar üçün nə bişirəcəksiniz? Ən yaxşı seçim sobada doldurulub bişirilə bilən makaron olardı. Bəs bizə nə lazımdır?

1. İri qabıqlı makaron - təxminən 30 ədəd.
2. Kıyılmış ət (zövqə görə) - 300 qram.
3. Soğan - 1 ədəd.
4. Su - 300 ml.
5. Duz və istiot.
6. Sərt pendir - 150-200 qram.
7. 2 böyük qaşıq tomat sousu və ya pastası.

İndi yemək bişirməyə keçək. Əvvəlcə soğanı soyun və incə doğrayın. İstədiyiniz qiymənin üzərinə əlavə olunacaq. Dərin bir qabda iki inqrediyenti qarışdırın. Sonra məzmunu duzlu və bibərli olmalıdır. Hər şeyi yaxşıca qarışdırmaq vacibdir ki, duz və istiot qiymə üzərində bərabər paylansın.

Sonra göstərilən miqdarda su ilə bir stəkan götürürük. Ona təxminən yarım qaşıq duz, tomat pastası əlavə edirik. Homojen bir kütlə əldə etmək üçün qarışığı yaxşıca qarışdırın.

Makaronumuzu götürüb adi qaydada qaynatdıqdan sonra. Onlar “al dente”, yəni natamam hazırlıq vəziyyətində olmalıdırlar. Sonra doldurma mərhələsinə keçirik. Hər qabığı kıyılmış ətlə doldurun.

Hər şey hazır olduqdan sonra qabıqları çörək qabına qoyun, qabı tomat pastası ilə hazırlanmış su ilə doldurun. Sonra makaronunuzu 180 dərəcədə yarım saat sobaya qoyun. Yeməyi götürməzdən əvvəl üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və məhsulu əritmək üçün bir neçə dəqiqə buraxın.

Nəyi ləzzətli bişirmək barədə baş sındırmağa ehtiyac yoxdurBu yeməyi siz hazırlasanız, nahar üçün arvad. Çox doyurucu və dadlıdır!

Makaron və vetçina ilə İtalyan salatı

Bu yemək sevimli həyat yoldaşınız üçün nahar üçün nə bişirmək üçün başqa seçimdir. Sizə lazım olacaq:

1. Sərt pendir - 250 qram.
2. Cem - 200 qram.
3. Çəkili zeytun (tercihen çəki ilə) - 50 qram.
4. İstənilən formada makaron.
5. 2 ədəd pomidor.
6. 1 böyük bolqar bibəri.
7. Duz və istiot.
8. Yaşıl.

Siz həmçinin makaron üçün sarğı hazırlamalısınız. Sizə lazım olacaq:

1. Zeytun yağı - 80 qram.
2. Sarımsaq - 2 diş.
3. Limon suyu - 60 qram.

Arvadınızı təəccübləndirmək üçün şam yeməyinə nə bişirəcəyiniz barədə çaşqınlıq edirsinizsə, o zaman bu yemək sizə kömək edəcək, çünki o, ən tanış və adi yeməkdən uzaqdır.

Beləliklə, əvvəlcə pendir və vetçinanı nazik zolaqlara kəsməlisiniz. Əvvəlcədən yuyulmuş pomidorları yarıya, sonra yenidən yarıya - hər yarıya kəsdik. Pomidorla bitdikdə bolqar bibərini xırda doğrayın.

Pastanı tam hazır olmayana qədər qaynadın və sonra sizin üçün əlverişli olan qaba köçürün, üzərinə bütün hazırlanmış tərəvəzləri, həmçinin vetçina və pendiri tökün. Yeməyi zövqünüzə görə duz və istiot edin.

Sonra, yanacaqdoldurma məntəqəsinin özünə keçək. Bunu etmək üçün sarımsağı (əvvəlcədən incə doğranmış), yağı və suyu qarışdırmaq lazımdır. Yaranan mayeni salatımızın üzərinə tökün.

Sonunda yeməyi zeytun və göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz. Əvvəl etməkxidmət edin.

İndi arvadınıza hansı şam yeməyi hazırlayacağınızı bilirsiniz!

Toyuq və tərəvəzli spagetti

Arvad üçün ləzzətli şam yeməyi üçün başqa bir seçim spagettidir. Bizə lazım olacaq:

1. Spagetti - 1 paket.
2. Toyuq döşü - 2 ədəd.
3. Kərəviz - 1 ədəd.
4. Bolqar şirin bibər - 1 əd
5. Çili - 1pc
6. Soğan.
7. Sarımsaq - 1 diş.
8. Zəncəfil (kökünü dilimləyə və ya doğraya bilərsiniz).
9. Yaşıl soğan - dəstə.
10. Cilantro, şüyüd.
11. Zeytun yağı - 4 xörək qaşığı.
12. Soya sousu - 4 x.q.
13. Silli lobya - 200 qram.
14. Kök - 1 ədəd.
15. Duz, istiot.

Sevdiyiniz xanımınıza hansı şam yeməyi hazırlayacağınızı düşünürsünüzsə, bu ləzzətli spagetti hazırlaya bilərsiniz. Əvvəlcə döşü bişirmək lazımdır. Suyun altında yaxalayırıq, sonra artıq nəm toplamaq üçün kağız dəsmal ilə batırırıq.

Sonra spagettinin özü artıq duzlu suda qaynadılmalı, üzərinə zeytun yağı da əlavə edilməlidir. Tam hazır olmayana qədər bişirin.

Sinəmizə qayıdın. O, zolaqlara kəsilməlidir və sonra zeytun yağında qızarana qədər qızardılmalıdır.

Sonra çox incə doğradığımız soğana keçirik. Sarımsaq və zəncəfillə də eyni şeyi edirik (ədviyyatı deyil, kökünü almısınızsa). Tavadakı ətə bütün inqrediyentləri əlavə edin. Qarışdırın, sonra doğradığınız yerkökü və kərəvizi əlavə edinəvvəlcədən yarım üzüklər.

İndi növbə bolqar bibəri və çili bibəridir. Tərəvəzləri zolaqlara kəsdik, əvvəllər içəridəki hər şeyi toxumdan və arakəsmələrdən təmizlədik. Onlar da tavaya gedirlər.

Dondurulmuş yaşıl lobya götürmüsünüzsə, onları əritməyə ehtiyac yoxdur. Dərhal tavadakı məhsulların qalan hissəsinə göndərin. Yeməyi yaxşıca qarışdırın.

Sonra yaşıllıq növbəsi gəlir. Şüyüd, yaşıl soğan və cilantronu xırda doğrayıb tavaya əlavə edin.

Qarışıq demək olar ki, hazır olanda üzərinə spagetti əlavə edin. Yeməyi yaxşıca qarışdırın və soya sousu ilə tökün. 3-5 dəqiqədən sonra spagetti hazır olacaq. Siz onları süfrəyə verə bilərsiniz.

Bu, arvadınız üçün nahar üçün tez nə bişirmək üçün əla seçimdir. İş həcmli görünür, amma əslində bütün məhsullar əvvəlcədən hazırlanırsa, bunu 20 dəqiqə ərzində edə bilərsiniz.

Toyuq və lobya ilə fajitalar

Fajitas orijinal yeməkdir. Bunu etdikdən sonra arvadınıza nahar üçün nə bişirəcəyinizi düşünməyəcəksiniz. Lazım olan inqrediyentlər:

1. Şirin bibər - təxminən 3 ədəd.
2. Toyuq filesi - 1 kiloqramdan az olmamalıdır.
3. Çili bibəri - 4 ədəd.
4. 2 qutu lobya suyu ilə.
5. Duz və istiot.

Bu yeməyi hazırlamaq asandır! Əvvəlcə doğranmış şirin bibərləri tavada qızartmaq lazımdır. Ona əvvəlcədən doğranmış toyuq filesi əlavə edirik. Qarışıq qəhvəyi olmalıdır. Bundan sonra əvvəlcədən hazırlanmış duz və çili bibəri əlavə edin. Çox gözləmək lazım deyilbibərdən sonra lobya əlavə edin.

Xörək orta istilikdə 10 dəqiqə qaynayacaq. Yeməyə xidmət edərkən pide çörəyi və xama haqqında unutmayın. Onlar bu gözəl yeməyin əsl dadını üzə çıxarmağa kömək edəcəklər.

Kartoflu musakka

Musakka mütləq arvadınızın sevimli yeməyi olacaq!

İnqrediyent kimi istifadə edin:

1. Kıyılmış ət (sizin ixtiyarınızla, hansı) - 750 qram.
2. İki soğan.
3. Kartof - 700 qram.
4. 3-4 pomidor.
5. 1 stəkan süd.
6. 1 toyuq yumurtası.
7. Buğda unu - 2 xörək qaşığı.
8. Bitki yağı.
9. Sərt pendir - təxminən 100 qram.
10. Dadmaq üçün qara və qırmızı bibər.
11. Duz dadmaq.

Bu yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcə soğanı doğrayın. Pomidorları hazırlayın və sonra doğrayın. Tavaya yağ tökün və orada bişmiş soğanı qovurun. Bu, təxminən 2 dəqiqə çəkəcək.

Soğana qiymə, sonra isə istiot, duz və əvvəllər doğranmış pomidor əlavə edin. Qarışıq orta istilikdə 20 dəqiqə bişirilməlidir. Qarışdırmağı unutmayın. Sonra kartofa keçirik. Onu təmizləmək və qalın olmamalı olan üzüklərə kəsmək lazımdır. Kıyılmış ət ilə qarışığı hərəkət etdirdikdən sonra tavada kartofu yüngülcə qızardın. Duz və istiot edin.

Sonra sobanı qızdırın. Bir çörək qabı hazırlayın. Kıyılmış ətin yarısını altına qatlayın, üstünə kartof qoyun. Son qat qalan içlik olacaq. Su əlavə edin (yarım stəkan).

Bişirmə vərəqini sobaya qoyun vəYeməyi orta istilikdə təxminən yarım saat bişirin. Hazır olanda baxın.

Hamısı bu deyil! Tavaya un tökmək lazımdır, bir az qurudun. Sonra pendiri sürtgəcdən keçirin, amma hələ əlavə etməyin. Qarışığa südü tökün və daim qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Sonra bir yumurta döyün. Onu soyudulmuş sousa, ardınca sürtgəcdən keçirilmiş pendirin yarısına əlavə edin.

Xörək sobada hazır olanda bu qarışığı içinə tökün. Qarnir üçün üstünə qalan pendir səpin. Çörək qabını yenidən sobaya qoyun və pendir qızarana qədər bişirin.

Budur, arvadınız üçün nahar üçün nə bişirəcəksiniz! O, sizə çox minnətdar olacaq.

Pomidor sousunda kartof gnocchi

Sizə lazım olacaq:

1. Qabıqda əvvəlcədən bişmiş kartof - yarım kilo.
2. 2 yerkökü.
3. Buğda unu - 180 qram.
4. 2 budaq reyhan (ədviyyat tələb olunmur).
5. Zeytun yağı - 3 x.q.
6. 2 yumurta.
7. Qara bibər və dadmaq üçün duz.
8. Öz şirəsində pomidor - 2 qutu.

İlk olaraq qaynadılmış kartofu əzin. Üzərinə un və döyülmüş yumurta əlavə edin. Qarışığı yaxşıca qarışdırın, topaqsız, homojen bir xəmir alınmalıdır.

Xəmiri kiçik dairələrə bölün (gələcək gnocchi). Onları qızartmaq deyil, qaynatmaq lazımdır. Əvvəlcə suyu duzlamaq daha yaxşıdır.

Kökünü zolaqlara kəsin və yumşaq olana qədər qovurun. Sonra pomidorları ədviyyat edin və yerkökü ilə tavaya tökün.

Sonra perqamentin üzərinə yayınpomidor qarışığının bir hissəsini üstünə gnocchimizi qoyun, sonra yenidən pomidor qarışığını tökün. Yeməyin üstünə reyhan (artıq doğranmış) səpin. Yeməyi perqamentə sarın və 15 dəqiqə sobaya qoyun.

Tərəvəz və suluquni ilə kartof qratini

Bu reseptdə sizə lazım olacaq:

1. Kartof - 5-6 orta ölçülü ədəd.
2. 1 pomidor.
3. 1 bolqar bibəri.
4. Pırasa - dadmaq üçün əlavə edin.
5. Krem - 1 stəkan.
6. Suluguni pendiri - təxminən 100 qram.
7. Muskat qozu, ətirli bibər, duz - hamısı dadmaq üçün.

Bişirmək üçün əvvəlcə bütün tərəvəzləri incə doğramaq lazımdır. Bir qabda kremi duz və ədviyyatlarla qarışdırın. Pendiri əvvəlcədən rəndələyin.

Sonra sobanı əvvəlcədən qızdırın. Bir çörək qabına bir qat kartof (ümumi kütlənin yarısı), bir qat soğan, bir qat bibər (ümumi kütlənin yarısı), bir qat pomidor (həmçinin yarısı) qoyun. Yeməyin üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendirin yarısı və kremin 1/2 hissəsi əlavə olunur. Sonra bütün təbəqələri yenidən edirik.

Xörəyi təxminən 10 dəqiqə bişirin. Əvvəlcə 180 dərəcə, sonra 150 dərəcəyə endirib, başqa 15 dəqiqə bişirin.

Toyuq və tərəvəz ilə Funchoza

Funchose üçün sizə nə lazımdır?

1. Toyuq filesi - yarım kilo.
2. 200 qram funkoza.
3. Bir funt yaşıl lobya.
4. 2 lampa.
5. 1 kök.
6. 1 bolqar bibəri.
7. Düyü sirkəsi, soya sousu - hər biri 50 ml.
8. Duz, istiot, sarımsaq - zövqünüzə görə.

Fileni kəsin və göndərintava. Onu ədviyyat və doğranmış soğanla qızardın.

Sonra funçoz hazırlayaq. Bir qayda olaraq, qablaşdırmada müəyyən bir əriştə hazırlamaq üçün tövsiyələr yazılır. Bunları nəzərə alın.

Sonra bolqar bibərini kəsin. Biz yerkökü sürtgəcdən keçirib, sonra lobya qaynadırıq. Bundan sonra, biz artıq lobya tavaya köçürür, ona bibər və yerkökü əlavə edirik və bişənə qədər hər şeyi qovururuq. Ədviyyat və duz etməyi unutmayın!

Sonra hər şeyi bir qabda qarışdırıb üstünə sirkə və sousu tökün. Yemək təxminən bir saat dayanmalıdır. Onda yeyə bilərsiniz!

Toskana balqabaq və pendirli piroq

Beləliklə, bugünkü son resept dadlı Toskana tortudur.

Bizə lazım olacaq:

1. Zucchini - 350 qram.
2. Sərt pendir - 100 qram.
3. Yaşıl soğan - təxminən 5 ədəd.
4. Bir diş sarımsaq.
5. 3 yumurta.
6. 100 ml süd.
7. 80 ml su.
8. Un - 160 qram.
9. Zövqə görə duz.

Bir qabda yumurtaları duzla çalın. Sonra suyu südlə qarışdırın və mayeni yumurtaların üzərinə tökün. Biz yuxuya getdikdən sonra ölçülən miqdarda un. Bütün qarışığı hərtərəfli qarışdırın. Sonra balqabağı xırda doğramaq (və ya sürtgəcdən keçirmək) və kütləyə əlavə etmək lazımdır. Pendirlə də eyni şeyi edirik. Qarışıq hazır olduqda, onu çörək qabına tökün, əvvəlcədən yağla yağlayın. Piroq yarım saata hazır olacaq, onun vəziyyətinə diqqət yetirin. Xoş iştahalar!