2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Pendir zavodu "İchalkovsky" məhsulların geniş siyahısını istehsal edir. Bu süd emalı müəssisəsi Rusiyanın ən qədim müəssisələrindən biridir, səksən ildən çoxdur ki, mövcuddur. Zavodun məhsulları yağlar, bərk və emal olunmuş pendirlərdir. Onlar "Rusiyanın yüz ən yaxşı malları" siyahısına daxildir. Müasir avadanlıq və istehsalın modernləşdirilməsi sayəsində zavod gündə təxminən otuz tona yaxın pendir məhsulları istehsal edə bilir.
Pendir ən məşhur məhsuldur, çünki ondan çoxlu yeməklərin hazırlanmasında istifadə etmək olar: makaron, souslar, sendviçlər, salatlar və ayrıca istifadə edilə bilər.
Pəhriz pendiri "İçalki"
Dadlı aşağı kalorili pendir tapmaq asan məsələ deyil. Çox vaxt belə məhsulun ləzzətli dadı və çox da xoş olmayan teksturası olur.
Fiquruna baxan insanlara yaraşacaq. Bu pendirin fərqli bir xüsusiyyəti onun azaldılmış yağ tərkibidir. Yüz qram quru maddədə yağın kütlə payı iyirmi yeddi faizdir. Pendir böyük saxlayıryalnız rəqəmə deyil, həm də sağlamlığa fayda verən protein və kalsium miqdarı. Pendirin yüngül südlü dadı və qoxusu var. Yarım bərk - elastik və zərif toxuma kateqoriyasına aiddir. Bu pendir təbii inək südündən, süni əlavələrdən və bitki mənşəli maddələrdən istifadə edilmədən hazırlanır. Saxlama şəraiti: temperatur sıfırdan altı dərəcəyə qədər, havanın rütubəti isə səksəndən səksən beş faizə qədər olmalıdır. "İçalki" pəhriz pendirinin raf ömrü iki yüz qırx gündür. Məhsul 1,3 - 1,5 kiloqramlıq paketlərdə qablaşdırılır.
Bölgədən və mağazanın qiymət siyasətindən asılı olaraq qiymət hər kq üçün altı yüz iyirmi ilə yeddi yüz əlli rubl arasında dəyişir.
Pəhriz pendirinin tərkibi "İçalki"
Təbii məhsulların bilicilərini sevindirəcək. Tərkibində yalnız pasterizə edilmiş inək südü, rennet, duz və kalsium xlorid var. Kimyəvi əlavələrin olmaması pendirin təbii dadını saxlamağa imkan verir, istehlakçılar hətta məhsulun bir az ev istehsalına bənzədiyini qeyd edirlər.
"İçalki" pəhriz pendirinin qida dəyəri və kalorili tərkibi
Azalmış yağ tərkibinə görə məhsulun enerji dəyəri nisbətən aşağıdır. Yüz qramda yüz altmış dörd kalori var (pendir üçün bu çox kiçikdir: adətən belə bir miqdarda məhsulda təxminən üç yüz əlli kalori var).
Yüz qram İçalki pendirinin tərkibində on iki qram protein, demək olar ki, on üç qram yağ vəümumiyyətlə karbohidrat yoxdur.
Məhsul rəyləri
Əsasən müsbətdirlər. Alıcılar pəhriz pendirlərində nadir rast gəlinən zərif, lakin eyni zamanda zəngin dadı, xoş teksturasını qeyd edirlər. İstehlakçılar üçün də üstünlük təbii tərkibdir. Təbii ki, müsbət bir xüsusiyyət olaraq həm aşağı yağ tərkibi, həm də aşağı kalorili məzmun qiymətləndirilir. Onlar pendirdən əsasən sendviçlərdə (isti olanlar da daxil olmaqla) istifadə edirlər, onu salatlara əlavə edirlər və sarımsaqlı pide çörəyindən qəlyan altılar hazırlayırlar.
Pendir "İçalki" ləzzətli yemək yeməyi sevənlər üçün yaxşı tapıntıdır, eyni zamanda onların fiquruna diqqət yetirirlər.
Tövsiyə:
Kəsmikdən arıqlamaq üçün pəhriz yeməkləri: pəhriz variantları, kəsmikin kalorili tərkibi, göstərişlər, əks göstərişlər, tövsiyələr, rəylər və nəticələr
Bəzi ciddi pəhrizlər yüksək yağlı kəsmik yemək imkanını istisna edir. Ancaq bu parametrdən asılı olmayaraq, bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu arıqlayanların orqanizminə faydalı təsir göstərir. Kəsmik yüksək qida dəyərinə malikdir, həmçinin mədə və bağırsaqlar üçün faydalı olan çoxlu miqdarda elementləri ehtiva edir. Kəsmikin əsas məhsul olduğu xüsusi qidalanma sistemləri hazırlanmışdır
Sərt holland pendiri: tərkibi, yağ tərkibi, kalorisi
Sərt holland pendirinin kimyəvi tərkibi nədir? Bu məhsulda faydalı və zərərli nədir? Və nə qədər kalori var? Supermarketdə sərt holland pendirini necə almaq olar? Nəyə diqqət etməlisiniz? Bütün bu suallara bu məqalədə cavab tapa bilərsiniz
Pendiri dondurmaq olar? Pendiri soyuducuda necə saxlamaq olar
Elə olur ki, alındıqdan bir neçə gün sonra pendir kiflənir, dadı dəyişir, xarab olur. Bu bezdiricidir, ancaq bununla məşğul ola bilərsiniz. Pendiri dondurmaq mümkündürmü və onun saxlanması üçün ümumi qaydalar nədir - məqaləmizi oxuyun
Böyüklər və uşaqlar üçün pankreatit üçün pəhriz. Düzgün pəhriz - pankreatitin uğurlu müalicəsi. Pankreatitdən sonra pəhriz
Tibbdə pankreatit mədə altı vəzinin özünün iltihabının baş verdiyi xəstəlik kimi başa düşülür. Bütün orqanizmin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirir. Məsələn, zülalların, karbohidratların və yağların ardıcıl parçalanması üçün nazik bağırsağa çoxlu sayda müxtəlif fermentlər verir. Bundan əlavə, mədə altı vəzi insulin və qlükaqon da daxil olmaqla bir sıra hormonlar istehsal edir
Tüstülənmiş Adıge pendiri - Qafqazın ənənəvi pendiri
Qafqaz mətbəxindən bəhs edərkən hamımız eyni assosiasiyalara malikik: çoxlu ədviyyatlar və otlar, kəskinlik və ədviyyat. Ancaq az adam bilir ki, Qafqaz xalqları zövq tarazlığında əsl sənətkardır. Onlar ədviyyatlı ət yeməklərini zərif və yumşaq pendirlərlə birləşdirmək üçün xüsusi qabiliyyətləri ilə məşhurdurlar. Ən məşhur Qafqaz pendirlərindən biri Rusiyada böyük populyarlıq qazanmış Adıge pendiridir
