Ləzzətli kefir və mürəbbəli tort
Ləzzətli kefir və mürəbbəli tort
Anonim

Şübhəsiz ki, hər bir evdar qadın ən sadə və dadlı tort reseptini xəyal edir. Belə ki, çox səy, yemək üçün vaxt tələb etmir və ən əsası, ən sadə məhsullardan istifadə edərdi. Əslində belə tortlar var. Onlardan biri kefir və mürəbbə ilə biskvitin dadlı biskvit variantıdır.

Çox zərif tort

Kefir və mürəbbədən belə bir tort hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

  • bir stəkan istənilən mürəbbə;
  • stəkan qatıq;
  • bir neçə stəkan un;
  • yarım stəkan şəkər;
  • bir çay qaşığı soda;
  • iki yumurta.

Fırını dərhal 180 dərəcə qızdırmaq lazımdır. Qızdırılan zaman sadə xəmir yoğurun.

tortun ən asan və ən dadlı resepti
tortun ən asan və ən dadlı resepti

Yumurtalar qaba parçalanır, şəkər əlavə edilir. Tərkibləri şəkəri həll etmək üçün bir çırpma ilə qarışdırın. Sonra mürəbbə və kefir əlavə edin, yenidən qarışdırın. Bu mərhələdə bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Soda və süzülmüş un tökün. Xəmir axıcıdır, amma olmalıdır.

Bişirmə qabını kərə yağı ilə yağlamaq daha yaxşıdır kikefir və mürəbbədən hazırlanmış hazır tort yapışmadı.

Keks təxminən qırx dəqiqə bişirilir. Diş çubuğu ilə yoxlayın. Hazır biskvit soyudula bilər, uzununa kəsilə bilər və bir qat mürəbbə ilə yağlana bilər və sonra tortları üst-üstə düzmək olar.

kefir və cem tortu
kefir və cem tortu

Daha bir dadlı tort: Tərkibilərin siyahısı

Bu incəlik zərif kremi ilə seçilir. Xəmiri hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

  • stəkan şəkər;
  • iki yumurta;
  • üç stəkan un;
  • stəkan qatıq;
  • qədər mürəbbə;
  • bir xörək qaşığı sirkə ilə söndürülmüş soda.

Krem istifadəsi üçün:

  • 400 qram xama;
  • 150 qram şəkər;
  • ləzzət üçün bir az vanil;
  • deserti bəzəmək üçün bir az şokolad çipləri (və ya qoz-fındıq, peçenye).

Bu tort çox tez hazırlanır. Ancaq xidmət etməzdən əvvəl soyuducuda bir-iki saat saxlamaq daha yaxşıdır.

Desertin hazırlanması prosesi

Yumurtalar qaba çalınır, şəkər tozu əlavə edilir və çalınır ki, tüklü kütlə alınır. Kefirə tökün və qarışdırın. Mürəbbə əlavə edin. İstənilən, ən əsası - çuxurlu götürə bilərsiniz.

Un və söndürülmüş soda əlavə edin. Hazır xəmir bir qəlibə dökülür, təxminən qırx dəqiqə 180 dərəcə istilikdə bişirilir. Soyudun.

Krem üçün qalın xama qəbul etmək daha yaxşıdır. Şəkər və vanil ilə döyün. Bitmiş tort yarıya bölünür, kremlə yağlanır, ikinci bir xəmir təbəqəsi ilə örtülür. Tortun üst və yanlarını fırçalamağı unutmayın. Şokolad fişləri ilə bəzədilib.

kefir tortu
kefir tortu

Ləzzətli desertlərin hazırlanması həmişə çox vaxt tələb etmir. İştahaaçan kefir tortları buna sübutdur. İstənilən mürəbbədən hazırlanırlar. Bununla belə, moruq qəbul etməmək daha yaxşıdır, çünki giləmeyvə sümükləri dişləri xırdalaya bilər. Həmçinin, hazır tort yarıya bölünür, xama və ya mürəbbə əsasında krem ilə yağlanır. Tortların islanması üçün məhsulları soyuqda saxlamaq daha yaxşıdır.

Tövsiyə: