Çin kələmi, ananas, toyuq ilə salat: fotoşəkilli resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Salatda Pekin kələmi, ananas və toyuq mükəmməl dad yaradır. Toyuq və ananasın birləşməsi klassik hesab olunur, burada ekzotik bir meyvə xüsusilə parlaq şəkildə ortaya çıxır. Onlara başqa inqrediyentlər əlavə etməklə siz həm doyurucu, həm də yüngül olan tamamilə fərqli qəlyan altılar əldə edə bilərsiniz. Pekin kələm, toyuq, ananas ilə maraqlı salatlar üçün bir neçə resept və hazır yeməklərin fotoşəkilləri məqalədə təqdim olunur. Onların çoxu çox tez hazırlaşır və gözlənilməz vəziyyətdə kömək edəcək.

Yüngül salat

Gələcəklər:

• Bir toyuq filesi.
• 150 q yaşıl soğan.
• 250q ananas bankada.
• Qatıq yüngül qatqısız.
• KələmPekin.

Necə bişirilir:

1. Toyuq ətini qaynar suya qoyun və bişənə qədər qaynadın.
2. Ət soyuyanda onu parçalara ayırın.
3. Pekin kələmini doğrayın, yaşıl soğanı doğrayın.
4. Toyuq, kələm və soğanı bir qaba qoyun, sonra doğranmış konservləşdirilmiş ananası əlavə edin.
5. Yemeyi yüngül qatıqla doldurun.

Qoz salatı

Gələcəklər:

• 300q toyuq filesi.
• Yarım qutu konservləşdirilmiş ananas.
• 300 q Çin kələmi.
• Dörd qoz (istənilən qozdan istifadə edə bilərsiniz).
• Mayonez.
• Duz.

Necə bişirilir:

1. Toyuq ətini duzlu suda qaynadın. Sonra əti sərinləyin və kifayət qədər böyük kublara kəsin. Fileto bir cüt üçün yavaş ocaqda qaynada bilərsiniz.
2. Pekin kələmini doğrayın.
3. Böyük parçalara kəsilmiş ananaslar.
4. Qozları soyun və quru isti tavada təxminən iki dəqiqə qurudun. Sonra böyük qırıntılara qədər bıçaqla doğrayın.
5. Bütün hazırlanmış məhsulları bir qabda birləşdirin, duz edin, mayonez əlavə edin və qarışdırın.

Bibər və qarğıdalı ilə

Gələcəklər:

• 0,5 kq toyuq filesi (döş).
• Bir portağal bolqar bibəri.
• 100q konservləşdirilmiş qarğıdalı.
• 100 q Çin kələmi.
• 200q ananas.
• Ananas suyu.
• Mayonez.
• Zeytun yağı.
• Ağ bibər.
• Kəri.

Toyuq, ananas, qarğıdalı və Çin kələmi ilə salat necə bişirilir:

1. Toyuq ətini qaynadın. Soyuduqdan sonra kiçik kublara və ya çubuqlara kəsin.
2. Çin kələmini ensiz zolaqlara, ananasları və bolqar bibərini kublara kəsin.
3. Bütün inqrediyentləri birləşdirin, qarğıdalı əlavə edin.
4. Salat sarğı hazırlayın. Bunun üçün mayonez, bir az zeytun yağı, iki xörək qaşığı konservləşdirilmiş ananas suyu, kari və ağ istiot qarışdırın.
5. Salatın üzərinə tökün və yumşaq qarışdırın.

Pof salatı

Bu yemək şənlik süfrəsi üçün tövsiyə olunur.

Gələcəklər:

• 140 q hisə verilmiş toyuq budu.
• 340 q konservləşdirilmiş ananas.
• İki kartof.
• Üç yumurta.
• 100 qram pendir.
• 60 q Çin kələmi.
• Bir xiyar.
• 100 q bolqar bibəri.
• 30q qoz.
• 20q təzə otlar.
• 125q mayonez.
• Bibər qarışığı.
• Duz.

Çin kələmi, ananas və hisə verilmiş toyuq salatı necə hazırlanır:

1. Tərəvəzləri və təzə otları yuyun, qurumağa buraxın.
2. Kartofu qabığında qaynadın, yumurtaları bərk qaynadın.
3. Bir banka ananas açın və bütün suyu boş altmaq üçün onları süzgəcdə süzün, kiçik parçalara ayırın.
4. Bütün məhsullar əvvəlcədən kəsilərək müxtəlif qablara qoyulmalıdır. Toyuq, bolqar bibəri, xiyar kiçik kublara kəsin. Pekin kələmini doğrayın, təzə otları doğrayın. Kartof, pendir və yumurtanı rəndələyin.
5. Qozları quru tavada qurudun və bıçaqla doğrayın.
6. Salatı qat-qat düzün və hər qatı mayonezlə yüngülcə sürtün: Çin kələmi, kartof, duz, göyərti, toyuq, istiot qarışığı, xiyar, duz, yumurta, pendir, bolqar bibəri, qoz-fındıq, göyərti, ananas.

Şəffaf salat qabından və ya hissələrə bölünmüş qablardan istifadə etmək lazımdır ki, orada laylı salat möhtəşəm görünəcək.

Əgər hisə verilmiş toyuq ətini sevmirsinizsə, bişmiş və ya qızardılmış götürə bilərsiniz. Xiyar uyğun və təzədir və yüngül duzlu, duzlu və turşudur - dadmaq üçün. Mayonez xama və ya onların qarışığı ilə əvəz edilə bilər.

Göbələk ilə

Gələcəklər:

• 350 q döş filesi (qaynadılmış, qızardılmış, hisə verilmiş).
• 50q zeytun.
• 300 q göbələk.
• 250q ananas.
• İki çay qaşığı mayonez.
• 150q konservləşdirilmiş qarğıdalı.
• Limon suyu.
• Duz.

Necə bişirilir:

1. Daha yüngül salat üçün qaynadılmış toyuq daha yaxşıdır.
2. Toyuq filesi çubuqlara və ya kublara kəsilib düzülürsalat qabına.
3. Konservləşdirilmiş göbələkləri də eyni şəkildə doğrayıb toyuğa əlavə edin. Təzə göbələklər əvvəlcə bitki yağında yüngülcə qızardılmalıdır.
4. Sonra qarğıdalı, sonra ananası qoyun, orta kublara kəsin.
5. Növbəti inqrediyent dilimlənmiş zeytundur.
6. Doğranmış cəfərini salatın üzərinə səpin və səpin.
7. Mayonez səpin, limon suyu səpin, yenidən yumşaq qarışdırın, dadmaq üçün duz əlavə edin. Bu salatda duz isteğe bağlıdır.

Pekin kələmi, ananas, toyuq və göbələk ilə hazır salat zeytun, göbələk, təzə göyərti ilə bəzədilə bilər.

Ananas suyu ilə Çin salatı

Gələcəklər:

• Bir toyuq döşü.
• Təzə paprikanın üçdə biri.
• 250 q Çin kələmi.
• Dörddəbir soğan.
• Bir xörək qaşığı küncüt yağı.
• 70ml ananas suyu.
• Bir xörək qaşığı soya sousu.
• Bir diş sarımsaq.
• Bir çay qaşığı qəhvəyi şəkər.

Necə bişirilir:

1. Toyuq ətini qrildə və ya başqa üsulla bişirin.
2. Sarımsağı bıçaqla incə doğrayın.
3. Küncüt yağı, ananas suyu, soya sousu, sarımsaq tavaya qoyulur, qaynana qədər qızdırılır. Sonra dərhal uyğun bir qaba tökün və sərinləyin.
4. Sarımsağı tavadan çıxarın və qalan sousda toyuq filesini qovurun. Lazım gələrsə, sarımsaqsız bir az sous əlavə edin. Toyuq karamelize olana qədər bişirin.
5. Çin kələmini əllərinizlə seçin. Bolqar bibəri və soğanı zolaqlara kəsin.
6. Toyuq göğsü parçalara bölünür.
7. Bir boşqabın üzərinə iki Çin kələm yarpağı qoyun, üstünə qalanını qoyun, qalan sarğı ilə çiləyiniz və süfrəyə Asiya üslubunda dadlı salat verin.

Krutonlarla

Bu Çin kələmi, ananas və toyuq salatı üçün əsas inqrediyentlərdən nə götürməlisiniz:

• 150 q Çin kələmi.
• 250 q toyuq filesi.
• Yarım soğan.
• Yarım bolqar bibəri.
• Dörd xörək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı.
• İki xörək qaşığı küncüt.

Pendir topları üçün:

• Bir diş sarımsaq.
• Şüyüd.
• 80 q fetax.

Krekerlər üçün:

• 100 q çörək.
• İki xörək qaşığı zeytun yağı.
• Bir diş sarımsaq.
• Qarışıq otlar.

Sous üçün:

• İki diş sarımsaq.
• Üç xörək qaşığı mayonez.
• Qarışıq otlar.
• Yarım naringi.
• Bir xörək qaşığı soya sousu.

Toyuq, ananas, Çin kələmi və kruton ilə salat necə hazırlanır:

1. Tərəvəzləri yuyun, qurumağa buraxın. Toyuq filesini kağız dəsmal ilə silin.
2. Çörəyi doğrayın. Bir qabda içindən keçənləri birləşdirinsarımsaq, zeytun yağı, herbes de provence basın və bulka parçaları ilə qarışdırın. Onları bir çörək qabına qoyun və 15 dəqiqə sobaya qoyun, 7-8 dəqiqədən sonra qarışdırın. Fırın temperaturu 180 dərəcədir.
3. Toyuq filesi kublara kəsilir, duz, üyüdülmüş istiot və küncüt əlavə edilir, tavaya qoyulur və bitki yağında təxminən 7 dəqiqə bişirilir. Güclü ət qızardılır, sərt olmamalıdır.
4. Çin kələmini doğrayın, şirin bibəri zolaqlara kəsin, soğanı doğrayın, bütün bunları birləşdirin, qarğıdalı, qızardılmış toyuq parçaları, kruton əlavə edin və yumşaq qarışdırın.
5. Fetaxı çəngəllə yoğurun, üzərinə doğranmış şüyüd, presdən keçirilmiş sarımsağı əlavə edib qarışdırın. Toplar düzəldin.
6. Soya sousu, mayonez, naringi suyu, Provans otları, doğranmış sarımsaq ilə sarğı hazırlayın.
7. Çin kələmi, ananas və toyuq salatını boşqaba qoyun, üstünə pendir toplarını qoyun və hazırlanmış sousun üzərinə tökün.

Narla

Gələcəklər:

• 300 q toyuq filesi.
• 250q konservləşdirilmiş ananas.
• 150q pendir.
• 200 q Çin kələmi.
• Bir turş alma.
• Bir nar.
• İki xörək qaşığı qara küncüt.
• Bəzək üçün ruka.
• Bir soğan.
• Stəkan su.
• İki xörək qaşığı süfrə sirkəsi.
• Bir çay qaşığı şəkər.
• 200 q mayonez.
• Çay qaşığı şirəlimon.
• Duz, istiot.

Çin kələmi, ananas, toyuq, pendir, alma, nar və küncüt salatı necə hazırlanır:

1. Soğanı yarım halqalara nisbətən incə doğrayın. Su, şəkər, sirkə, duz və istiotdan şoraba hazırlayın və soğanın üzərinə tökün. 15 dəqiqə buraxın.
2. Pendiri sürtgəcdən keçirin, əti zolaqlara kəsin, kələmi yuyub doğrayın, narın qabığını soyun və dənləri qabığından ayırın.
3. Almanın qabığını soyub rəndələyin, sonra limon suyunu töküb qarışdırın.
4. Ananasın suyunu süzün, kublara kəsin, mayeni mümkün qədər boş altın.
5. Rukkulanı yuyun və qurudun.
6. Soğandan içliyi boş altın və sıxın.
7. Salatı yığın: qaba soğan, toyuq, pendir, Çin kələmi, alma, ananas qoyun. Duz, yer bibəri, mayonez əlavə edib qarışdırın.

Hazır yeməyi boşqablara yayın, rukkola yarpaqları, nar dənələri və küncütlə bəzəyin.

Nəticə

Şənlik və gündəlik süfrə üçün qəlyan altı hazırlamaq üçün Çin kələmi, toyuq və ananas ilə təklif olunan salat reseptlərindən istifadə edin. Təsəvvürünüzü göstərin və yaxınlarınızı və qonaqlarınızı yeni yeməklərlə təəccübləndirin.