Çin kələmi ilə asan və dadlı resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kələmin sağlamlıq üçün faydalı olduğuna şübhə yoxdur. Vitaminlər və antioksidantlar, lif mənbəyidir. Bu tərəvəz mühüm müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, həm də çox dadlıdır. Ancaq Rusiyada ağ kələm daha çox yayılmışdır, buna görə bir çox evdar qadın bu qonağı Çindən necə bişirəcəyini bilmir. Bu gün süfrənizi şaxələndirə biləcək dadlı və sağlam Pekin kələm reseptlərinə baxacağıq.

Tərkibi və xassələri

Bu yarpaqlı tərəvəzin necə göründüyü bu gün artıq sirr deyil. Şirəli, parlaq kələm başları yalnız bir salat soruşur. Yaşıl və dalğavari yarpaqlar aşağıya doğru ətli olur (burada bütün faydalı maddələr var).

Pekin kələm reseptləri mətbəxinizdə canlandırmaq üçün mütləq cəhd edilməlidir. Tərkibində C vitamini baxımından hətta buruq kahıdan da üstündür. Bunun sayəsində məhsul bədənə faydalı təsir göstərir. İstisnaBundan əlavə, kələmdə zəruri minerallar var. O, əla iz elementləri mənbəyidir, xüsusilə yazda vacibdir.

Faydaları və zərərləri

Çin kələmindən kim təhlükəsiz həzz ala bilər? Reseptlər çox cəlbedicidir, maddələr isə çox sadədir. Hazır olun və hazır olun. Əvvəlcə faydalı xüsusiyyətlərə nəzər salaq.

• Bu, doğru ağrı kəsicidir. Çinlilər deyirlər ki, hər gün xırtıldayan tərəvəz yesəniz, baş ağrılarınızdan əbədi olaraq xilas ola bilərsiniz.
• Kələm yemək stress müqavimətini artırmağa kömək edir.
• Təbii antidepresan.
• Tərəvəz maddələr mübadiləsini normallaşdırır və buna görə də artıq çəkili insanlar üçün çox faydalıdır.

Dietoloqlar nəcisləri nizamsız olan insanlar üçün Pekin yeməyi tövsiyə edir. Şirəli yarpaqlar ödemin rezorbsiyasını təşviq edir, həmçinin dəmir çatışmazlığı anemiyası üçün faydalı bir dərmandır. Onu hər gün pəhrizə daxil etmək məsləhətdir.

Unutmayın ki, şirəli yarpaqlarda bir qədər limon turşusu var. Yəni qastrit və pankreatitli insanlar ondan istifadəni dayandırmalı və ya az-az və ehtiyatla yeməli olacaqlar.

Çin kələminin bişirilməsinin xüsusiyyətləri

Reseptlər yarpaqlı tərəvəzin hazırlanması ilə başlayır. O, uzun müddət saxlanıldığı və bir neçə həftə təravətini itirmədiyi üçün sahibələri çox sevir. Kələmi yalnız bir filmə bükmək lazımdır ki, tender yarpaqları qurumasın. Çox vaxt onunla salatlar hazırlanır. Bunun üçün şirəli yarpaqlar hazırlanır. Onlar yaxşıdırlardigər tərəvəzlər, pendir və ət, göbələk və dəniz məhsulları ilə birləşdirilir.

Yeməyin mümkün qədər sağlam və təhlükəsiz olması üçün vacib məqam: kələmin başına qaynar su tökün və bir neçə saat buraxın. Bu, böyümə zamanı qidalandırdığı nitratlardan təmizləmək üçün vacibdir.

Asan qəlyan altı

Ət və balıq üçün uyğundur, özünüz üçün oruc tutmaq qərarına gəlsəniz, müstəqil yemək kimi çıxış edəcək. Ümumiyyətlə, hər yerdə bir yemək. Onu donuz bankasına aparın. Minimum maddələr tələb olunur. Çin kələminin yarım başını hər hansı bir şəkildə doğramaq və dərin bir boşqaba köçürmək lazımdır. Bəziləri dama, digərləri nazik samanları sevir. Bundan sonra, yerkökü Koreya sürtgəcdən keçirin. Kiçik bir soğanı yarım halqalara doğrayın və üzərinə limon suyunu tökün, sonra tərəvəzlərin qalan hissəsinə yayın. Xidmət vermədən əvvəl limon suyu, bitki yağı və göyərti əlavə edə bilərsiniz. Sadə, parlaq və dadlı.

Lobya salatı

Qidalandırıcı və eyni zamanda işıqlıdır, istisnasız olaraq hər kəsin xoşuna gələcək. Yemək üçün isə ehtiyatda konservləşdirilmiş lobya və hazır çovdar krakerləri olmalıdır. Kiçik bir Pekin kələmini almaq qalır və siz bişirməyə başlaya bilərsiniz.

• Kələmi kifayət qədər böyük zolaqlara kəsin.
• Paxlanın suyunu yuyun və kağız dəsmalla qurudun.
• Sarımsağı xırda doğrayın (4 diş).
• Bütün inqrediyentləri salat qabında birləşdirin.
• 50 q rəndələnmiş pendir əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin.
• Sərvət verməzdən əvvəl bir paket kraker tökmək qalır.

Əla yemək, dadlı və orijinal, eyni zamanda sadə və yüngüldür. Ən çox qadına müraciət edəcəkdir. Bəli və kişilər belə qəlyan altıları yüksək qiymətləndirəcəklər.

Üç Pendir

Bu dadlı Çin kələm salatı resepti özündə iki milli mətbəxin xüsusiyyətlərini birləşdirir. Çin, çünki yarpaqlı tərəvəzin vətəni və İtaliyadır. Kompozisiyaya üç növ pendir daxildir. Standart bir xidmət üçün 70 q suluguni və pendir, həmçinin parmezan tələb olunur. Digər növlərlə əvəz edə bilərsiniz, bu, tamamilə eyni olmayacaq, amma yenə də dadlıdır. Qəlyan altının zəngin dadı məhz pendirlərin birləşməsi ilə təmin edilir.

Qısa zamanda əla salat. Bir neçə kahı bibərini zolaqlara kəsin və kələmi əllərinizlə cırın. Sonra pendiri kublara kəsin. Hər birinə bir çay qaşığı zeytun yağı və soya sousu və duz əlavə edin. Qəlyan altı hazırdır, cəhd edə bilərsiniz.

Qarğıdalı ilə Xrustik salatı

Çin kələm salatı üçün bu resept uşaqlar və böyüklər tərəfindən böyük maraqla qarşılanır. Yüngül və şirəli, nahar və ya şam yeməyi üçün əla aperitif olacaq. O, bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır ki, bu da qonaqların gözlənilmədən içəri tələsməsi halında kömək edəcək. Sizə lazım olacaq:

• Kələm.
• Bir konservləşdirilmiş lobya və qarğıdalı.
• Pendir dadlı krakerlər.
• Mayonez.

Bütün yeməklər kələmi doğramaq lazımdır. Bundan sonra, yalnız bütün digər maddələr əlavə etmək və mayonezlə mövsüm etmək lazımdır. Qurudulmuş və ya təzə sarımsaq mükəmməl müşayiətdir.

Qidalı yumurta salatı

Evdar qadınların hər gün üçün sadə reseptlərə ehtiyacı var. Pekin kələmi ilə salatlar tez hazırlanması və əla dadı ilə seçilir. Bu reseptə görə, həm yan yemək, həm də müstəqil yemək kimi yaxşı olan fantastik yumşaq kələm alınır. Tərkiblər bunlardır:

• Kələm - 500q
• Yumurta - 5 əd
• Noxud - 350q
• Soğan kiçik başdır.
• Sirkə.
• Mayonez - 300q

Soğan incə doğranmalı və 5 dəqiqə marinad edilməlidir. Yumurtaları sürtərkən, kələmi doğrayın, noxudu açın və suyunu süzün. Bir fincan qarışdırın.

Salat "Qonaqlar qapıda"

Başqa sadə Çin kələm resepti. Anbarda bir neçə banka konserv saxlamağınız kifayətdir və onları istənilən vaxt gözəl salata çevirə bilərsiniz.

• Öz şirəsində tuna - 1 qutu.
• Qarğıdalı - 1 qutu.
• Pekin kələmi - 0,5 kq.
• Yumurta - 4 əd
• Pomidor - 3 ədəd
• Soğan - 1 əd
• Kök.
• Zeytun yağı.

Kələm zolaqlara kəsilməlidir, balıq və qarğıdalı əlavə edilməlidir. Yumurtaları pomidor kimi 4 hissəyə kəsin. Soğanı yarım halqalara doğrayın, yerkökü sürtgəcdən keçirin. Salatanı əvvəlcədən kənara qoyulmalı olan bir neçə yarpaq ilə bəzəyə bilərsiniz. Üstəlik, həm ümumi salat qabında, həm də fərdi qablarda eyni dərəcədə təsir edici görünəcək.

Postada nə xidmət göstərəcəyinizə şübhə edirsinizsə, o zaman ödəyinbu asan və dadlı reseptlərə baxın. Pekin kələmi ət və ya balıq, yumurta və ya tərəvəz olsun, istənilən tərkib hissəsi ilə yaxşı gedir.

Crab çubuqları ilə salat

Çox parlaq və zərif salat, şübhəsiz ki, ailənizdə rezonans doğuracaq. Yan yemək kimi bişirilə bilər. Çin kələm salatları üçün reseptlər süfrənizdə kök salırsa, bunu etməklə siz ev təsərrüfatının düzgün bəslənməsinə böyük töhfə verəcəksiniz. Xəncərli kələm salatının üstünlüyü ondan ibarətdir ki, aclığın öhdəsindən çox asan və tez gəlir. Sağlam həyat tərzinin və fraksiyalı qidalanmanın tərəfdarları bunu xüsusi hərarətlə qəbul edirlər.

Çox inqrediyent tələb etmir:

• Kələm.
• Hər biri bir pomidor və bir xiyar.
• Crab çubuqları paketi.
• Günəbaxan və ya zeytun yağı.
• Yaşıl.

İlk növbədə zərif Pekin yarpaqlarını, xiyar və xərçəng çubuqlarını zolaqlara kəsmək lazımdır. Bütün maddələrin eyni qalınlıqda olması arzu edilir. İndi pomidordan asılıdır. Orta ölçülü bir meyvə dörd hissəyə kəsilməlidir. Ümumi fonda parlaq bir detal ilə seçiləcək. Fotoşəkilli Pekin kələm ilə reseptlər yemək kitabçanızda saxlanmalıdır. Bu, sağlam və sadə qəlyan altıdır, əsl xilasedicidir.

Orijinal kalamar resepti

Bu ucuz və kifayət qədər sadə yemək süfrənizin əsas məqamı ola bilər. Şübhəsiz ki, qonaqlar belə bir ləzzəti haradan almısınız deyə soruşacaqlarresept. Pekin kələmi zərif dəniz məhsulları ilə çox yaxşı birləşdirilir. Çox parlaq və maraqlı bir yemək çıxır. Hazırlamaq lazımdır:

• Kələm - 300q
• Bibər - 1 ədəd
• Pomidor - 2 əd
• Apple - 1 ədəd
• Kalamar - 3 ədəd
• Soyunmaq üçün duz, limon suyu və xama lazımdır. Hamısı dadmaq üçün.

İlk olaraq kalamar qaynatmaq lazımdır. Bu çox vacib bir məqamdır, çünki həddindən artıq bişmiş onlar demək olar ki, yeyilməz olurlar. Suyu qaynatmaq və cəsədləri 2-3 dəqiqə ona endirmək lazımdır. Hazır fileto zolaqlara və ya samanlara kəsilməlidir. Pomidor və alma kublara kəsilir. Kələm əsas bəzəkdir. İncə samanlara xırdalanır. Bibər isteğe bağlıdır, saman və ya kublar ola bilər. Salat qabında bütün inqrediyentləri qarışdırmaq və ədviyyat əlavə etmək lazımdır.

Pekin kələm və toyuq

Reseptlər sizin və ailənizin zövqünə uyğun olaraq bir az dəyişdirilə bilər. Müxtəlif tərəvəzlər, quru gavalı və ananas, qoz və nar ilə təcrübə ləzzət verici əlavələr kimi çıxış edə bilər. Hər dəfə yeni, parlaq və orijinal bir yemək alacaqsınız. Bilənlər deyirlər ki, toyuq salatı qəlyan altıdan daha çox əsas yeməkdir. Onun incə dadı, öz rəngi var və aclığı mükəmməl şəkildə qarşılayır.

Ləzzətli Çin kələm salatı resepti ən cəld qonaqlar tərəfindən bəyəniləcək. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• Yumurta - 3 əd
• Pekin kələmi - 1 ədəd.
• Pendir - 100q
• Bibər - 1 ədəd
• Pomidor - 2 əd
• Toyuq - 200g.
• Krutonlar üçün ağ çörək.
• Şüyüd, duz, sarğı üçün mayonez.

İlk olaraq kruton hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün çörəyi kiçik kublara kəsin və sobada qurudun. Yumurta və toyuq qaynadın və kublara kəsin, həmçinin pendir, bibər və pomidorları doğrayın. Və yalnız əllərinizlə kələm yırtın. Duz və mayonez əlavə edin, lakin xidmət etməzdən əvvəl kruton əlavə edin. Onların bir az uzaqlaşmasını və çox xırtıldamamasını istəyirsinizsə, 5-10 dəqiqə gözləyin.

Nəticə əvəzinə

Çin kələmi ilə salat hazırlamaq üçün bir çox variant var. Bu tərəvəz qəlyan altılar üçün mükəmməldir. Təravəti ilə yeməyi açır, kələm ruhu ilə doyurmur. Siz sadəcə Pekini doğrayıb günəbaxan yağı ilə ədviyyat edə bilərsiniz, bu da çox dadlı olacaq. Təqdim olunan reseptlər arasında bəyəndiyinizi tapmadınızsa, soyuducunu açın və improvizasiya edin. Hazırda mövcud olanlardan bir salat yığın. Təcrübələr sayəsində digər evdar qadınlarla paylaşıla bilən yeni reseptlər ortaya çıxdı. Ailəniz salatların müxtəlifliyini və sağlam yeməkləri mütləq qiymətləndirəcək.