2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Zucchini balqabaq ailəsindən sağlam tərəvəzdir. Balqabağın açıq bir ətri və parlaq rəngi olmamasına baxmayaraq, gözəlliyi və sağlamlığı qorumağa çalışanların pəhrizində layiqli yer tutur.
Baqabağının tərkibi
Gənc balqabaq tərkibinə görə xiyarlara bənzəyir. Su bütün tərəvəzin 90%-ni təşkil edir. Balqabaqda B qrupu, A və C vitaminləri var. Onların enerji dəyəri 20 kkal-dan çox olmadığı üçün balqabaq pəhriz saxlayanlara tövsiyə olunur. Fosfor, maqnezium, kalium, dəmir, natrium, kalsium - zucchini bu elementlərlə doyurulur. Tərəvəzlərin faydalı xüsusiyyətləri aşağı kalorili məzmunla məhdudlaşmır. Ənənəvi tibb, kosmetologiya - balqabağın əlavə tətbiq sahələri.
Zucchini: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər
Sadə və ucuz tərəvəz qiymətli xüsusiyyətlərə malikdir. Ateroskleroz, ödem, qəbizlik, piylənmə - bu, zucchini istifadə etmək tövsiyə olunan xəstəliklərin bütün siyahısı deyil. Yüksək xolesterol və diabet üçün faydalı xüsusiyyətlər qeyd olunur. İnsanlar üçün tərəvəz bişirilirqan damarlarının, ürək, qaraciyər xəstəliklərindən əziyyət çəkən. Ödem zamanı balqabaq sidikqovucu kimi istifadə olunur.
Əks göstərişlər
Sağlam insanlar üçün tərəvəzlərin istifadəsinə heç bir məhdudiyyət yoxdur. Ancaq kəskinləşmə zamanı xora, duodenal xəstəlik və ya qastritiniz varsa, balqabaq kontrendikedir. Ehtiyatla, bədəndən kalium ifrazı pozulmuş tərəvəzdən istifadə etməlisiniz.
Zucchini: kosmetologiyada faydalı xüsusiyyətlər
Quru dərilər üçün sadə resept var. Gənc balqabaq nazik üzüklərə kəsilməlidir və üzün və dekoltenin dərisinə tətbiq edilməlidir. Tərəvəz maskası üçün iyirmi dəqiqə kifayətdir, sonra dərini sərin su ilə yaxalamaq lazımdır. Balqabaq qırışlar üçün gözəl vasitə hesab olunur. Tərəvəzləri sürtgəcdən keçirməlisiniz, bir qaşıq xama və bal əlavə edin. 10 dəqiqə üzünüzə çəkin. Su ilə yuyun.
Zucchini: xəstəliklər üçün faydalı xüsusiyyətlər
Baqabaq toxumları antihelmintic xüsusiyyətlərə malikdir. Solüsyonu hazırlamaq üçün 200 qram su ilə 50 qram toxum tökmək, qaynatmaq lazımdır. Dəmləməni bir neçə saat buraxın, sonra süzün və gündə 3 dəfə için.
Zucchini reseptləri
Ənənəvi olaraq, balqabaq mətbəxdə istifadə olunur. Tərəvəz bir çox yolla emal edilə bilər. Aşağıdakılar xüsusilə məşhurdur: turşu, qızartma, güveç, buxarda bişirmə. Zucchini dadlı güveç, şorba, pancake, küftə, kürü hazırlayır. Ət ilə doldurulduqda dadlı və qidalı bir yemək əldə edilirtərəvəzdən istifadə edin. Bunun üçün gənc zucchini lazımdır. Onları uzununa kəsin, pulpanı nüvədən çıxarın. Kıyılmış ət hazırlayın. Donuz və mal əti üçün uyğundur. Bundan əlavə, yerkökü və soğanın həddindən artıq bişirilməsini hazırlaya bilərsiniz. Kıyılmış ətlə qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot qoyun. Tərəvəzləri doldurma ilə doldurun. Üstünə pendir səpin, sobada bişirin. Zucchini pancake ənənəvi reseptlərdən biridir. Tərəvəzləri sürtgəcdən keçirin, üç xörək qaşığı un, duz, yumurta əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Bitki yağında hər iki tərəfə qızardın. Hazır yeməyi xama və ya sarımsaqlı mayonez sousu ilə xidmət edin.
Tövsiyə:
Püstə yağı: faydalı xassələri, istifadəsi və əks göstərişləri
Mağazada püstə yağı görsəniz, mütləq şüşə almalısınız. Bu, İbn Sina dövründən bəri xalq təbabətində tanınan və hörmət edilən unikal tərkibə malik qiymətli təbii məhsuldur. Püstə yağının kalori miqdarı, faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri, həmçinin dərman və kosmetik məqsədlər üçün istifadəsi haqqında danışacağıq
Badam: faydalı xassələri, tərkibi, kaloriləri, əks göstərişləri
Badam tam qoz deyil, daha çox toxum olsa da, supermarketdən ala biləcəyiniz sağlam qozdur. Onlar ərik, albalı, gavalı və şaftalıları da əhatə edən müxtəlif ağac və kol bitkiləri olan prunus qrupuna aiddir. Badam qoz-fındıqları əvvəlcə Şimali Afrika, Qərbi Asiya və Aralıq dənizi bölgələrində tapıldı. Onlar vitaminlər və minerallarla zəngindir və sağlam ürəyə töhfə verən pəhriz lifi və mono doymamış yağlarla zəngindir
Enginar: faydalı xassələri və əks göstərişləri
Enginar ətli ləçəklərdən ibarət açılmamış çiçəkdir. Qeyri-adi bir dadı var, buna görə də yeməkdə tez-tez istifadə olunur. Enginarın tərkibində çoxlu faydalı vitamin və minerallar var. Yetkin inflorescence thistle çiçəyə bənzəyir. Bitki nə qədər yaşlı olarsa, bir o qədər çox qida maddəsi itirilir. Məqalədə artishokun əks göstərişlərini və faydalı xüsusiyyətlərini öyrənəcəyik
Reyhan: faydalı xassələri və əks göstərişləri
Reyhan, aşpazlar arasında çox məşhur olan, özünəməxsus dadı olan ədviyyatlı tipli bitkidir. Zəngin aroması olan gözəl bir bitkidir. Yaşıl və bənövşəyi növləri var. Onların arasında böyük fərqlər yoxdur. Yaşıl daha yumşaqdır, bənövşəyi isə zəngin ətirə, parlaq rəngə malikdir ki, bu da onu yeməkləri bəzəmək üçün istifadə etməyə imkan verir: ət, balıq, həmçinin salatlar və souslar. Təzə və qurudulmuş otlar istifadə üçün uygundur. Dadı kəskindir, bir az acıdır, ətirli bibəri xatırladır
Fındığın kişilər üçün faydaları: faydalı xassələri, tərkibi, göstərişləri və əks göstərişləri, orqanizmə təsiri
Fındığın kişi sağlamlığı üçün faydalı xüsusiyyətləri qədim zamanlardan bəri istifadə olunur. Tərkibində təkcə faydalı vitaminlər və minerallar deyil. Bu məhsul yüksək enerji dəyərinə malikdir və kişilər üçün xüsusilə faydalıdır. Necə? Təfərrüatlar - rəyimizdə
