Velosipedçi üçün ən yaxşı hədiyyə: motosiklet tortu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Motosiklet tortu həm kiçik avtomobil kolleksiyaçısı, həm də təcrübəli velosipedçi üçün əla hədiyyədir. Lakin belə bir incəlik hazırlamaq üçün qənnadıçılar səbrli olmalı və əsl kulinariya şah əsərləri yaratmağa hazır olmalıdırlar!

Əsas nədən hazırlanmalı: biskvit xəmiri, üstü üçün fikirlər

Klassik biskvitin üstünə qaymaq və mövsüm meyvələri, sevdiyiniz mürəbbə, ağcaqayın siropu və ya bal əlavə oluna bilər. Desertlərin hava bazası yalnız beş məhsulla hazırlanır, hazırlayın:

• 125q şəkər;
• 125q un;
• 2 orta yumurta.

Xəmirin hazırlanması prosesləri:

1. Sobanı 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Ağları sarısından ayırın, ilk yumurta komponentini sıx köpükdə çalın, tədricən şəkər əlavə edin.
3. Sarısına un əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, sonra zərifcə çırpılmış ağları əlavə edin.
4. Şirniyyatı 20-25 dəqiqə bişirin.

Yumşaq biskviti şirəli içliklə çeşidləsəniz, motosiklet tortu daha dadlı olacaq. Siz şirniyyat içliyini aşağıdakılardan hazırlaya bilərsiniz:

• xama, kəsmik;
• qatılaşdırılmış süd,krem;
• şokolad, kakao.

Çox vaxt şirniyyatçılar giləmeyvə (mavi, qaragilə, moruq), ekzotik meyvələrdən (ananas, avokado, manqo) vitamin dəstlərindən istifadə edirlər. Desert parlaq şirlə örtülüb və hazır heykəlciklərlə bəzədilib.

Şəkilli resept: Motosiklet tortu

Aldığınız mastikadan istifadə edərək evdə şirin heykəlcik hazırlaya bilərsiniz. Qara "xəmir gilindən" həcmli toplar əmələ gətirin, təkər siluetini simulyasiya etmək üçün ortasını yumşaq bir şəkildə sıxın.

Nazik bıçaqla əyri xətlər çəkərək təkərlərin strukturunu göstərin. Ağ mastikadan təkərin "nüvəsini" düzəldin, aşağıdakı fotoşəkildə detalları diqqətlə araşdıra bilərsiniz. Qara material qırıntılarından nazik toxuculuq iynələri düzəldin.

Bədəni istədiyiniz kölgə mastikasından çəkin, ayrı-ayrı plastilin parçalarından xırda detallar yaradın. Sürücüsüz motosiklet nədir? Ayrı-ayrılıqda şirin dəmir atın üstündə qürurla oturan adamın heykəlini düzəldin.

Yeni başlayanlar üçün resept: Motosiklet tortu

Tort üçün əsas kimi havalı biskvitdən istifadə edin, içlikli nazik tortları 2-8 saat isladın. Seçdiyiniz avtomobil modelinin trafaretini çap edin və diqqətlə kəsin.

Təkərləri şüşə ilə "sıxın", konturları bıçaqla bir az düzəldin. Tort üçün motosikletin siluetini bıçaqla kəsməyə davam edin. Mastikadan (materialı mağazada almaq olar) formatəfərrüatları, biskvit altlığının üstünə qoyun.

İştahaaçan heykəlciklər: nə etmək lazımdır?

Şirin dekorativ əşyalar marzipandan hazırlanır, mastika fiqurları kulinariya dairələrində də məşhurdur. Siz evdə şirniyyat materialı hazırlaya bilərsiniz:

• qatılaşdırılmış süd;
• zephyr;
• bal;
• jelatin.

Motosiklet tortu üçün fondan hazırlamaq addımları:

1. Şəkər tozunu incə süzgəclə diqqətlə süzün.
2. Jelatini 25-30 dəqiqə soyuq su ilə tökün, sonra müntəzəm qarışdıraraq su banyosunda qızdırın.
3. Bir çay qaşığı limon suyu, bir ovuc vanil əlavə edin.
4. Daim qarışdıraraq ilıq inqrediyentlərin üzərinə şəkər tozunu tədricən tökün.
5. Qatı şəkər xəmiri yoğurun, polietilenə sarın və yarım saat soyuducuya qoyun.

İşə başlamazdan əvvəl şəkər tozunu diqqətlə üyütmək lazımdır, bunun əsasında mastika yaranır, həmçinin düzgün boyalar seçilməlidir. Şirniyyatçılar həm mağazada satın alınan, həm də tərəvəz və meyvələrə əsaslanan təbii boyalardan istifadə edirlər. Təbii boya ola bilər:

• rəngli məhsullardan şirələr;
• maye püresi;
• qızardılmış pulpa.

Bişirmə prosesində "plastilinin" sıxlığına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Şəkər xəmiri bərk və ya maye olmamalıdır.