2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Şokolad kakao paxlasından hazırlanan məşhur qənnadı məmulatıdır, təkcə müstəqil yemək kimi deyil, həm də müxtəlif desertlər və xəmir məmulatlarının hazırlanması üçün əsas kimi istifadə olunur. Suflelərə, tortlara, muffinlərə və digər şirniyyatlara əlavə olunur. Bugünkü materialda şokoladlı kekslər üçün ən maraqlı reseptlər nəzərdən keçiriləcək.
Kakao və içki ilə
Bu tüklü, şirin qoxulu xəmir evdə hazırlanmış yeməkləri sevənləri mütləq sevindirəcək. Yüngül havadar bir quruluşa və zəngin şokolad dadına malikdir. Yaxınlarınızı əzizləmək üçün sizə lazım olacaq:
- 250q qamış şəkəri.
- 250q yumşaq kərə yağı.
- 200 ml şokolad likörü.
- 360 q adi ağ un.
- 100q şokolad fişləri.
- 4 yumurta.
- 1 paket qabartma tozu.
- 2 xörək qaşığı. l. şəkərsiz kakao.
Şəkli ilə şokoladlı kekslər reseptini oynamağa başlayınyalnız yuxarıda tapıla bilər, neftin emalı ilə lazımdır. Şəkərlə üyüdülür, sonra çiy yumurta ilə qarışdırılır. Nəticədə kütlə kakao, qabartma tozu, likör, un və şokolad fişləri ilə əlavə olunur. Bütün bunlar yağlanmış qəliblərə düzülür ki, onlar yalnız üçdə ikisi dolsun və sobaya qoyulur. Məhsulları tam bişənə qədər orta temperaturda bişirin.
Süd və bitki yağı ilə
Bu zərif şokoladlı muffinlər mətbəxinizi heyrətamiz ətirlə dolduracaq. Onlar eyni dərəcədə ahəngdar şəkildə müxtəlif içkilərlə birləşdirilir və hətta uşaq bayramı üçün də uyğundur. Onları ailəniz üçün bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- 3 yumurta.
- 240 q şəkər qamışı.
- 150 ml bitki yağı.
- 250 ml süd.
- 50q tünd şokolad.
- 10q qabartma tozu.
- 30 q şəkərsiz kakao.
- 320 q adi ağ un (+ ½ xörək qaşığı).
Şokolad fişləri ilə həqiqətən dadlı və iştahaaçan şokoladlı kekslər hazırlamaq üçün tövsiyə olunan hərəkətlər ardıcıllığına ciddi əməl etməyə çalışın. Əvvəlcə çiy yumurta ilə məşğul olmalısınız. Onlar şəkərlə birləşdirilir və həcmi artana qədər güclü bir şəkildə çırpılır. Yaranan kütləyə növbə ilə süd, bitki yağı, qabartma tozu, kakao və un daxil edilir. Hər şey bir qarışdırıcı ilə yenidən işlənir ki, heç bir topaq qalmasın. Homojen olan xəmirə xırdalanmış şokolad əlavə edilir, yarım xörək qaşığı un əlavə edilir vəqəliblərə düzülür. Məhsulları orta temperaturda 20-25 dəqiqə ərzində bişirin.
Kefirlə
Şokolad çipləri olan bu yumşaq şokoladlı muffinlər hətta evdə hazırlanmış tortlara həvəsli olanları da biganə qoymayacaq. Onları hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 200 ml təzə qatıq.
- 100q yumşaq kərə yağı.
- 400q adi ağ un.
- 200q qamış şəkəri.
- 170q tünd şokolad.
- 2 yumurta.
- 1 ç.q qabartma tozu.
- 1/3 ç.q tez çörək soda.
Kərə yağı şəkərlə birləşdirilib qaymaqlı kütlə alınana qədər üyüdülür. Sonra hər şey tədricən yumurta və su banyosunda əridilmiş 100 q şokoladla tamamlanır. Ümumi konteynerə çörək pudrası, soda, kefir və un göndərilir. Hazır xəmir əvvəllər kəskin bıçaqla doğranmış qalan şokoladla qarışdırılır. Son mərhələdə, kalıplara qoyulur və istilik müalicəsinə məruz qalır. Şokoladlı muffinləri orta temperaturda 20-25 dəqiqə ərzində şokolad fişləri ilə bişirin.
Tövsiyə:
Konservləşdirilmiş Ananaslı Kubok: Reseptlər
Cupcake tez, sadə və tez bir desertdir, hətta təcrübəsiz sahibə belə bişirəcək. Klassik resept kişmiş ilə çörək bişirməyi nəzərdə tutur, amma əslində xəmir və içlik, eləcə də bəzək baxımından istədiyiniz qədər seçim ola bilər. Bundan əlavə, keks müxtəlif forma və ölçülərə malik ola bilər. Dəyirmi, kvadrat, düzbucaqlı və ya kiçik hissələrdə qəliblərdə bişirilir
Şokoladlı yumurta: üstünlükləri və mənfi cəhətləri. Şokoladlı yumurta "Kinder Surprise"
Şirniyyatlar bütün ailə üçün əla yeməkdir. İndi mağazalarda çox var. Bununla belə, şokolad yumurtası onilliklər ərzində böyük uğur qazanmışdır. Gəlin alıcıları bu cür məhsullara cəlb edən şeylərdən danışaq
Şokoladlı biskvit və kakaolu kolbasa resepti. Evdə şokoladlı kolbasa necə hazırlanır
Şokoladlı kolbasa kimi ləzzətli və kifayət qədər şirin yeməyi kim dadmayıb? Yaxşı! Hər birimiz həyatımızda ən azı bir dəfə bu desertdən həzz almalı idik. Bir çox resept var, lakin strukturu praktiki olaraq eynidir. Bu gün sizə hər kəsin sevimli şokoladlı kolbasa üçün bir neçə resept təqdim olunur, bu kolbasa təkcə uşaqlar tərəfindən deyil, həm də bir çox böyüklər tərəfindən zövqlə yeyilir
Vanilli Kubok: Ən Yaxşı Reseptlər
Axşam çayı və ya səhər qəhvəsini onunla birlikdə şirin bir şey olmadan təsəvvür etmək çətindir. Yeməksiz uşaqlar isə ümumiyyətlə əsəbi və inadkar olurlar. Və təbii ki, evdə hazırlanmış desertlər mağazada satın alınanlardan daha yaxşı yemək olacaq, çünki onlar mütləq lazımsız kimyəvi maddələrdən və əvəzedicilərdən azaddırlar. Öz əllərinizlə bişirilmiş vanil keksi, şübhəsiz ki, bütün ailə üzvlərinizi sevindirəcəkdir. Evdəki atmosfer daha da isti və daha mehriban olacaqdır
Şokoladlı şokoladlı buzlanma: reseptlər
Hansı desertləri hazırlayırıqsa, etiraf etməliyik: kekslər, tortlar və xəmirlər şokoladlı buzlanmada ən möhtəşəm görünür. Meyvələr üçün kulinariya “qabağı” da şokoladdan hazırlanır. Belə bir "qabıq" ilə hər hansı bir şirin yemək iştahaaçan və arzuolunan görünür. Əvvəlcə bu çətin bir iş kimi görünə bilər. Amma biz başa düşəndə bunun olduqca sadə olduğunu görəcəksiniz. Əsas odur ki, müəyyən qaydalara riayət edin və hər şey nəticə verəcəkdir
