16 yaşlı oğlan üçün süngər tortu: bişirmə üsulları
16 yaşlı oğlan üçün süngər tortu: bişirmə üsulları
Anonim

16 yaşlı oğlan üçün hansı tort bişirmək olar? Tədbirin qəhrəmanını necə və nə ilə sevindirmək olar? Dadlı və yumşaq olması üçün hansı tortu seçmək lazımdır? Ən yaxşı seçim biskvitli tortdur. Reseptlərin müxtəlifliyi sayəsində siz içliyə, tərkibə və tələb olunan məhsullara uyğun olanı seçə bilərsiniz. Süngər tortları hər yaşda olan istehlakçılar arasında məşhurdur və onları hazırlamaq olduqca asandır.

16 yaşlı oğlanın ad günü üçün süngər tort

Bu yeməyin hazırlanması son dərəcə asandır və xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etmir.

krem ilə biskvit tort
krem ilə biskvit tort

Süngərli tort üçün inqrediyentlər:

  • toyuq yumurtası - 8 ədəd;
  • un - 200 qram;
  • dənəvər şəkər - 220 qram;
  • şəkər siropu;
  • yağ - 100 qram.

Bişirmə mərhələlərini aşağıdakı mərhələlərə bölək:

  • İlk olaraq dərin bir qabda səkkiz yumurta döyün və çırpma ilə döyün.
  • Sonra 220 qram dənəvər şəkər tökün və yaranan kütləni yaxşıca qarışdırın. Kütləni tamamilə ağarana qədər qarışdırmaq lazımdır.
  • Sonra 200 qram unu ələkdən keçirin, döyülmüş yumurta və şəkərin üzərinə əlavə edin və xəmir yoğurun.
  • Növbəti addım 100 qram kərə yağını əritməkdir ki, yaranan xəmirə tökülməlidir.

İndi alınan xəmiri iki yerə bölmək lazımdır. Biskvit üçün xəmiri günəbaxan yağı ilə əvvəlcədən yağlanmış formalara qoyun və çəngəl ilə kiçik deşiklər açın. Tortlar 180 dərəcə temperaturda 20-25 dəqiqə bişirilməlidir.

İndi siz 16 yaşlı oğlan üçün tortumuzu yığmağa başlaya bilərsiniz. Hazır biskvitləri iki hissəyə kəsdik, beləliklə 4 sulu tort əldə etdik. Hər tort şəkər siropunda isladılmış və protein kremi ilə yağlanmalıdır.

16 yaşında oğlan uşağı üçün şokoladlı biskvitli tort hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman yumurta və şəkəri çalarkən 100 qram kakao tozu əlavə etmək lazımdır. Klassik və şokoladlı biskvitlər üçün xəmir yoğurmaq və tortlar bişirmək texnologiyası tamamilə eynidir.

oğlan ad günü tortu
oğlan ad günü tortu

Muhallebi hazırlanır

Kremi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • süd - 1 litr;
  • dənəvər şəkər - 200 qram;
  • vanilin;
  • yağ - 50 qram.

İlk öncə südü qaynadıb içinə şəkər və vanilin tökmək lazımdır. Sonra kərə yağı əridin və qalanlara əlavə edinməhsullar. Yaranan kütləni 10 dəqiqə bişirin və soyumaq üçün ocaqdan götürün.

Tortu necə bəzəmək olar?

Tortlar və kremlər tam soyuduqdan sonra tortun yığılmasına davam edə bilərsiniz. 16 yaşlı oğlan üçün qaymaqlı tort təzə inqrediyentlərdən istifadə etsəniz və reseptə əməl etsəniz, yumşaq, isladılmış və çox dadlı çıxır.

Biskvitli tortlarımızı mümkün qədər bir-birinə sıxaraq krema ilə yağlayın. Qalan krem ilə tortun üstünü təzə meyvə və şokolad çipləri əlavə edərək bəzəyin. İstəyən şamlar əlavə edilə bilər.

Təzə meyvə və qaymaqlı süngər tort

16 yaşlı oğlan üçün digər maraqlı tort variantı içərisində qaymaqlı və təzə çiyələk olan süngər tortdur.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • un - 200 qram;
  • üç toyuq yumurtası;
  • şəkər - 200 qram;
  • vanilin;
  • şəkər siropu;
  • təzə çiyələk;
  • şokolad qırıntısı;
  • yağ - 150 qram.

Bskvit hazırlamaq texnologiyası olduqca sadədir:

  • unu süzün və döyülmüş yumurta ilə qarışdırın;
  • əldə edilən kütləyə şəkər, vanil və ərinmiş yağ əlavə edin;
  • xəmiri yoğurun və bir neçə torta bölün;
  • biskviti 180 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.
16 yaşlı oğlan üçün tort
16 yaşlı oğlan üçün tort

Bskvit soyuduqdan sonra üzərinə protein kremi sürtün və çiyələk əlavə edin. Təzə meyvələri yaxşıca yuyun və nazik zolaqlara kəsin. İndi tortun yığılmasına keçək. Biskviti kremlə yağlayın və bütün tortun üzərinə doğranmış çiyələkləri yayın. Bütün bunları qalan tortlarla edirik və tortu qalan kremlə yağlayırıq. Biskvitin üstünə bütöv çiyələk və şokolad çipləri əlavə edin.

Tövsiyə: