2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qəhvə ətirli və canlandırıcı içkidir. Səhər bir fincan isti qəhvə kiçik şəhərlərdə və meqapolislərdə çox sayda insanın əvəzolunmaz atributudur. Məlumdur ki, bu möcüzəvi içkinin cüzi miqdarı belə asanlıqla oyanmaq üçün kifayətdir. Canlılıq yükü verir, gün ərzində rahat bir vəziyyət saxlayır. Bu gün biz məsələnin digər tərəfinə toxunmaq və qəhvədən asılılığın olub olmadığını öyrənmək istəyirik.
Canlandırıcı içkinin faydası nədir
Qəhvənin əsas tərkib hissəsi olan kofein məhdud dozalarda belə faydalıdır. Qan dövranını sürətləndirir, sinir sistemini həyəcanlandırır, canlandırıcı təsir göstərir. Araşdırmalara görə, bu komponent beyni koqnitiv pozğunluqlardan qoruyur, baş ağrılarını aradan qaldırır, yaşlı qadınlarda demans riskini azaldır və arıqlamağa kömək edir. Bununla belə, qeyd edirik ki, kofeinin istifadəsinə son dərəcə ehtiyatla yanaşmaq lazımdır: bu, təzyiqin artmasına kömək edir və maddələrin tərkibinə görəteobromin və teofilin, asılılıq yaradır.
Nə qədər qəhvə içməli
Mütəxəssislər gündə 4 kiçik fincandan çox qəhvə içməməyi tövsiyə edir. İcazə verilən miqdar keçərsə, yan təsirlər baş verə bilər: qıcıqlanma, narahatlıq, ürək döyüntüsü, həzm pozğunluğu, əsəbilik. Bədənin bu komponentlə həddindən artıq yüklənməsinin digər xoşagəlməz nəticələrinə əzələ spazmları, yuxusuzluq və seğirmə göz effekti daxildir.
İçki asılılığı
Qəhvə asılılıq yaradırmı? Qətiyyən deyə bilərik ki, bəli, amma kofein dərman deyil və buna görə də belə asılılıq insan orqanizmi üçün böyük problem deyil, baxmayaraq ki, ümumiyyətlə, hələ də ona mənfi təsir göstərir.
Qeyd edək ki, kofein kofedən əlavə enerji içkiləri, şirin soda, kakao, şokolad və hətta çayda olur. Bu səbəbdən biz bu komponentdən istədiyimizdən daha tez-tez istifadə edirik.
Kofein orqanizmə necə təsir edir
Mülayim halda qəhvə orqanizmə zərər vermir və asılılıq yaratmır. Məbləğə nəzarətin itirilməsi ən çox qəhvənin əsas komponentinin - kofeinin orqanizminə təsiri ilə əlaqədar baş verir. Aldadıcı xoşbəxtlik və məmnunluq hissi yaradan dopamin reseptorlarının həssaslığını artırmağa kömək edir.
Məlumdur ki, kofein adenozin reseptorlarının antaqonistidir və onun insan vəziyyətinə təsir göstərməsinə imkan verir: yuxululuğu aradan qaldırır və şənlik hissi yaradır.
Kofeinin ürəyin işinə təsir etdiyini, sinir sistemini stimullaşdırdığını, təzyiqi yüksəltdiyini söyləmək olmaz. Bu vəziyyətdə qəhvədən asılılıq sağlamlığa zərər verə bilər. Məhz bu səbəbdən onu yüksək təzyiqi olan insanlar üçün istifadə etmək arzuolunmazdır. Bundan əlavə, kofein mədə şirəsinin ifrazını stimullaşdırır və sidik ifrazına səbəb olur. Bununla belə, bütün bu mənfi təzahürlər yalnız qəhvə istehlakının icazə verilən normasını keçdikdə özünü hiss etdirəcək.
Görünüşün səbəbləri
Çox tez-tez qəhvə asılılığının səbəbi içkinin nəzarətsiz istehlakı ola bilər. Axşam yatmazdan dərhal əvvəl içsəniz, yuxusuzluğa səbəb ola bilər. Nəticə etibarı ilə səhərlər insan yuxudan oyanır və yenidən qəhvə içir, amma indi oyanmaq üçün. Qəhvənin yeni bir hissəsi - axşam yeməyinə daha yaxın yuxuya getməmək üçün daha çox miqdarda istehlak olunur. Axşam, yarımçıq işləri bitirmək üçün içki lazımdır və s. Sonra hər şey bir dairədə təkrarlanır. Buna görə bədənimiz çox tez kofeinə alışır. Sinir sisteminin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan hormonların istehsalını dayandırır. Bundan əlavə, şənlik vəziyyətini stimullaşdırmaq üçün bir insan artan dozadan istifadə edir. Qəhvə belə asılılıq yaradır.
Necə müəyyən etmək olar
İnsan orqanizmində artıq kofeinə reaksiya fərqli ola bilər və bu qıcıqlandırıcıya fərdi həssaslıqdan asılıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, qəhvəni nadir hallarda içən insanlar daha çox istifadə edirləryüksək dozalarda mənfi təsirlərə xüsusilə həssasdırlar. Bir sıra digər amillər var: yaş, dərman istifadəsi, bədən çəkisi, ümumi sağlamlıq. Alimlər qadın orqanizminin kofeini kişilərdən daha yaxşı və daha sürətli emal etdiyini irəli sürürlər.
Aşağıdakı simptomlar varsa, qətiliklə qəhvədən asılı olduğunuzu deyə bilərsiniz:
- səhər qəhvə içilənə qədər qıcıqlanır;
- gündə beş və ya daha çox fincan qəhvə içmək;
- içmədən şiddətli baş ağrıları;
- Narahat və əsəbi hiss.
Qəhvə Asılılığı: İşarələr
Məqalənin bu hissəsində belə bir asılılığı müşayiət edən əlamətlərdən danışacağıq. Çox güman ki, aşağıda sadalanan əlamətlərdən ən azı birini tapsanız, bu xəstəliyə meyllisiniz. Bunlara daxildir:
- tez-tez baş ağrıları;
- xroniki yuxusuzluq;
- diqqət dağınıq.
Asılılığın əlamətlərinə aşağıdakı amil daxildir: kofeinli içkilər və ya yeməklər içmək, kofeindən asılı olduğunuzu bilərək.
Kofein zəhərlənməsi
Məlumdur ki, 4-5 stəkan güclü qəhvənin tərkibində 500 mq-dan bir qədər çox kofein var ki, onun yüksək miqdarı hətta sağlam insanda da orqanizmin intoksikasiyasına səbəb ola bilər. Təxminən bu qədər qəhvə əsl qəhvə həvəskarları tərəfindən gündə içilir və bəzən bu rəqəm daha da yüksək olur. AtQəhvə asılılığında kofein zəhərlənməsinin əlamətləri belədir:
- narahatlıq;
- üz qızartı;
- qıcıqlanma;
- diurezin artması;
- aritmiya;
- həzmsizlik.
Həddindən artıq kofein orqanizmə daxil olduqda fotofobi, şüur və nitqdə qarışıqlıq, əzaların titrəməsi yaranır. Çox tez-tez qəhvə komponenti ilə gündəlik zəhərlənmə ilə insan orqanizmi onun üçün tamamilə yeni, qeyri-adi iş rejiminə keçir, qəhvə günü adi ritmdə keçirməyin yeganə yolu olur. Qəhvə az miqdarda istehlak edilərsə, insan üçün ona tanış olan sadə işlərin öhdəsindən gəlmək daha çətin olur, özünü yorğun və hətta depressiyaya salır.
Nə etməli
Qəhvə asılılığından necə qurtulmaq olar? Qətiyyətlə deyə bilərik ki, digərləri ilə, məsələn, spirt və narkotiklərlə müqayisədə qəhvə asılılığı ilə mübarizə o qədər də çətin deyil. Bir neçə yol var.
Birincisi həddindən artıqdır. Onun mahiyyəti ondan ibarətdir ki, bir neçə gün ərzində içkidən tamamilə imtina etmək lazımdır. Bu dövrdə qəhvədən güclü bir asılılıq ilə, rifah əhəmiyyətli dərəcədə pisləşə bilər, qıcıqlanma, güc itkisi və baş ağrısı görünür. Bu günlər həftəsonuna düşürsə, pis deyil. Ən azı üç gün qəhvəsiz getmək lazımdır və bu interval daha uzundursa, daha yaxşıdır. Bu müddət ərzində siz bədəninizi normal vəziyyətə qaytaracaqsınız, bundan sonra hətta bir stəkan sevimli içki sizə sevinc və sevinc bəxş edə bilər.şənlik. Qəhvədən sui-istifadə etməyə yenidən başlamayın, həzz almaq üçün gündə iki və ya üç fincan kifayətdir. Axşam saatlarında qəhvə içmək məsləhət görülmür. Bu problemlə qarşılaşan insanların fikrincə, bu kifayət qədər təsirli bir yoldur.
Qəhvəyə aludəçilik problemini həll etməyin ikinci yolu daha yumşaqdır. Adi dozanı tədricən az altmaq lazımdır. Bir-birinin ardınca iki fincan qəhvə içmək məsləhət görülmür. Narahatlıq yaşasanız belə, dözməlisiniz. Hər gün qəhvə qəbulu arasındakı intervalı uzadın və zamanla gündə iki və ya üç stəkan olan normaya çatdırın.
Qəhvədən tamamilə imtina etmək qərarına gələnlər üçün üçüncü üsul uyğun gəlir. Xüsusilə bunu etmək çətin olmadığı üçün bu içki üçün layiqli bir əvəz tapmaqdan ibarətdir. Ancaq əvəzedici olaraq qara çayı seçsəniz, bu, eyni miqdarda kofein ehtiva etdiyi üçün məsləhət görülmür. Həddindən artıq hallarda yaşıl çaydan istifadə etmək daha yaxşıdır. Ən yaxşı seçim portağal kimi təzə sıxılmış şirələrdir ki, bu da bütün gün üçün enerji verə bilər.
Dördüncü yol: rəylərə görə, idman əla alternativdir. Əvvəla, onlar streslə mübarizə aparmağa, sevdiyiniz içkinin rədd edilməsindən xilas olmağa və ya miqdarını az altmağa mükəmməl kömək edir. Bundan əlavə, idman yükləri qəhvə ilə tamamilə eyni təsirə malikdir. Səhər qaçışı bədənə qeyri-adi güc artımı verir, yuxululuğu aradan qaldırmağa kömək edir. Sonda fizikiyüklər sağlamlığınıza müsbət təsir edəcək, görünüşünüzə və fiqurunuza təsir edəcək.
İstifadəyə əks göstərişlər
Qeyd edin: kofein hipertansif xəstələrin vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. Yüksək qan təzyiqi olan insanlar bu içkini həddindən artıq ehtiyatla içməlidirlər. Yeri gəlmişkən, hipotenziv xəstələrə gəldikdə, təbii kofein onlara qan təzyiqini yüksəltməyə kömək edir, lakin qısa müddətə.
Qəhvə yemək, həzm sisteminin xroniki xəstəliklərindən əziyyət çəkən insan üçün xüsusilə zərərli ola bilər, məsələn:
- hər növ qastrit;
- öd yollarının diskineziyası;
- peptik xora.
Bu, içkinin ödqovucu təsirə malik olması və mədə şirəsinin turşuluğunu əhəmiyyətli dərəcədə artırması, mədə altı vəzi şirəsinin ifrazını stimullaşdırması ilə bağlıdır. Mədə xorası olan insanlar kofe içməməlidir!
Sidik-cinsiyyət sistemi ilə əlaqəli xəstəliklərdə kofe içərkən bol maye içmək lazımdır. Canlandırıcı içki kifayət qədər yumşaq olsa da, sidikqovucu təsirə malikdir. Bilməlisiniz ki, bir insanın böyrəkləri xəstədirsə, hətta az miqdarda içki onların işini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə bilər, bu, bədənin susuzlaşmasına səbəb ola bilər və bu da öz növbəsində ürək-damar sisteminə zərərli təsir göstərəcəkdir..
Tövsiyə:
Qəhvə maşını üçün qəhvə reseptləri: latte, hil ilə qəhvə, espresso
Qəhvə Rusiyada çay qədər məşhurdur. Ruslar bu ətirli və canlandırıcı içkini zövqlə içir, müxtəlif reseptlər üzrə hazırlayırlar. Onlar adətən kapuçino, latte və macchiato, yəni südlü qəhvə seçirlər. Və bu reseptlər seçimi şaxələndirməyə kömək edəcək
Qəhvə "Barista": rəylər, çeşid. Qəhvə maşınları üçün qəhvə
Əksər insanlar səhərə bir fincan aromatik qəhvə ilə başlayırlar. Bir qayda olaraq, ən dadlı canlandırıcı içki qəhvəxanalarda hazırlanır. Ancaq evdə necə bişirəcəyinizi öyrənə bilərsiniz. Bunun sirri Barista qəhvə paketindədir
Qəhvə nədən hazırlanır? Qəhvə harada hazırlanır? Ani qəhvə istehsalı
Qəhvə növlərinin spesifik darlığına baxmayaraq, seleksiyaçılar bu dadlı, canlandırıcı səhər içkisinin bir çox növlərini yetişdirmişlər. Onun kəşf tarixi əfsanələrlə örtülmüşdür. Efiopiyadan Avropa qurmanlarının süfrələrinə qədər getdiyi yol uzun və təhlükələrlə dolu idi. Qəhvənin nədən hazırlandığını və qırmızı dənələrin gözəl köpüklü ətirli qara içkiyə çevrilməsi üçün hansı texnoloji prosesdən keçdiyini öyrənək
Qəhvəxanalar Sankt-Peterburq: "Qəhvə Evi", "Qəhvə Evi Qurmanı". Sankt-Peterburqda ən yaxşı qəhvə haradadır?
Bu qısa məqalədə asanlıqla şəhərin ən yaxşısı adlandırıla bilən dadlı qəhvəni dadmaq üçün hara gəlməli olduğunuzu müəyyən etmək üçün Sankt-Peterburqun ən yaxşı qəhvəxanalarını ətraflı müzakirə edəcəyik. Gəlin başlayaq
Şəkərsiz həyat: bədəndə baş verənlər, nəticələr, nəticələr, dietoloqların məsləhətləri, rəylər
Həyatınızı şəkərsiz təsəvvür edə bilərsinizmi? Axı bu, hər yaşda olan insanların sevdiyi ən çox sevilən məhsullardan biridir. Ağ-qara şokolad, müxtəlif içlikli şirniyyatlar, çoxsaylı peçenye, xəmir və tortlar, evdə hazırlanmış mürəbbə və kəsmikli desertlər… Bütün bunları həm uşaqlar, həm də böyüklər zövqlə yeyirlər. Meyvə şirələri, taxıl və protein barları, kofe kokteylləri, süd və ketçup kimi zahirən zərərsiz görünən qidalarda da çoxlu şəkər var