2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Manqo ən dadlı və sağlam meyvələrdən biridir. Çox vaxt müxtəlif yeməklər hazırlamaq və ya gözəl bir desert kimi istifadə olunur. Bunu etmək üçün manqonu necə kəsəcəyinizi bilməlisiniz. Çox müxtəlif yollar var. Bəziləri bir az daha uzun, digərləri isə demək olar ki, saniyə çəkir.
Meyvə nə olmalıdır?
Manqonu necə kəsəcəyinizi təsvir etməyə başlamazdan əvvəl düzgün meyvəni necə seçəcəyinizi bilməlisiniz. Yetişməmiş meyvələrin qabığını soymaq çətin olacaq. Mango müxtəlif rənglərdə gəlir. Bu yetkinlik əlaməti deyil. Yoxlamaq üçün meyvə xurma içərisində bir az sıxılır. Möhkəm və davamlı olmalıdır. Meyvənin qoxusuna da diqqət yetirilir. Nə qədər ətirli olsa, bir o qədər yetişər. Çox yumşaq meyvə - artıq yetişib.
Tərəvəz qabığı ilə manqonu necə soymaq olar?
Meyvənin qabığını adi tərəvəz qabığı ilə çıxarmaq olar. Əvvəlcə meyvənin yarısından dəri çıxarılır. Sonra meyvə qalan qabığı ilə birlikdə ovucun içinə qoyulur və pulpa sümüyə qədər çıxarılır. Sonra kiçik bıçaqla kəsilir.
Meyvənin qabığını soymaq olartamamilə və iki hissəyə kəsin. Sonra kiçik bir bıçaqla pulpanı daşdan diqqətlə çıxarın. Siz meyvənin təyinatından asılı olaraq manqonu kublara, dilimlərə, dairələrə və s. kəsə bilərsiniz.
Manqonu soymağın ən ümumi üsulları
Beləliklə, manqonu necə kəsmək olar? Ən məşhur yol olduqca sadədir. Meyvənin kənarlarından (ortasına sümüklə çatmayan) iki böyük dilim kəsilir. Üç ədəd manqo çıxır. Hər yarımda bir qəfəs şəklində kəsiklər edilir. Ancaq dəriyə zərər verməmək üçün diqqətli olmaq lazımdır. Sonra meyvələrin yarısı ətlə birlikdə içəriyə çevrilir.
Hələ tam kəsilmədiyi üçün o, çıxmayacaq. Meyvə bu formada süfrəyə verilə bilər. Ancaq konveks kubları bıçaqla bir boşqaba diqqətlə kəsə bilərsiniz. Qalan ortası qabıqdan azad edilir. Sonra sümük ətrafındakı meyvənin bütün pulpası kəsilir. Bu, boşqab üzərində edilir, çünki proses zamanı meyvədən çoxlu qiymətli şirə axacaq.
Daha asan bir yol var. Meyvə yetişibsə, qabıq pulpadan asanlıqla ayrılacaq. Meyvənin təmizlənməsi üçün meyvə quyruğunun qarşı tərəfində 4 kəsik aparılır. Sonra hər bir ləçək yan tərəfə çəkilir. Qiymətli şirəni itirməmək üçün meyvə düz boşqabda soyulur.
Yetişmiş manqonun təmizlənməsi
Yuxarıda biz manqonun necə kəsilməsinə baxdıq, lakin bu üsullar artıq yetişmiş meyvələrin soyulması üçün uyğun deyil. İdeal seçim kəskin bıçaqla kəsməkdirmeyvə tərəfdən bir az dəri və ya iki yarıya bölün. Sonra pulpa yeyin, adi bir çay qaşığı ilə qaşıyın. Bu, şirənin meyvədən axmasının qarşısını alacaq.
Stəkanla manqonun qabığını soymaq
Manqonu kəsməyin orijinal və asan yolu stəkandan istifadə etməkdir. Ancaq hündür, nazik və möhkəm divarlı olmalıdır. Bir manqo götürülür və üç hissəyə kəsilir. Yanlardan - sümüklərə təsir etmədən, mümkün qədər ortaya yaxın. Sonra meyvənin yarısı avuç içərisinə qoyulur. Sərbəst əl şüşəni möhkəm tutur. Manqonun üçdə biri pulpa ilə konteynerə gətirilir.
O, stəkanın kənarını sıyırır. Meyvənin aşağı sürüşməsi üçün üzərinə yüngülcə basmaq lazımdır. Beləliklə, dəri əlində, qabığı soyulmuş meyvə isə stəkanda qalacaq. Prosedura meyvənin digər üçdə biri üçün təkrarlanır. Sonra iti bıçaqla ovucunuzun içindəki manqonun ortada qalan hissəsindən pulpa çıxarılır.
Souslar və ya meyvə püresi üçün manqonu necə düzgün kəsmək olar?
Əgər meyvənin pulpası souslar və ya meyvə püresi üçün lazımdırsa, daha yaxşı yetişmiş meyvələri götürmək olar. Manqonun qabığı boşqab üzərində soyulur, çünki içinə çoxlu şirə axacaq. Meyvələr iti bıçaqla kiçik dilimlərə kəsilir. Sonra bütün pulpa bir qaşıq ilə çıxarılır və suyu ilə birlikdə bir qarışdırıcıya qoyulur. Ekzotik xörək hazırlamaq üçün ortaya çıxan qarışığı nektar və ya dondurma ilə qarışdırmaq kifayətdir.
Evdə manqonu necə kəsmək olar?
Evdə manqonu necə kəsmək olar? Bunu etmək üçün onlardan birini istifadə edə bilərsinizyuxarıdakı üsullar. Ancaq əvvəlcə meyvə isti su altında yaxşıca yuyulmalıdır. Oyma bıçağını mixəklə götürmək daha yaxşıdır, çünki qabığını soyandan sonra meyvələr çoxalacaq və kəsmək əlverişsiz olacaq.
Çuxurdan qurtulmağın ən asan yollarından biri meyvənin ortasından diqqətlə dairəvi kəsim etməkdir. Sonra yarıları kəsin. Pulpanı daşdan azad etmək üçün onu götürüb bir az sürüşdürmək lazımdır. Və ya sadəcə bıçaqla kəsin və ya qaşıqla çıxarın.
Maqonu süfrəyə vermək nə qədər gözəldir?
Manqonu kəsmək necə gözəldir? Meyvə istənilən varyasyonda kəsilir: kublar, dilimlər, nazik zolaqlar. Onlardan müxtəlif fiqurlar və bəzəklər toplaya bilərsiniz. Məsələn, qızılgül şəklində bir quruluş zolaqlardan çox gözəl görünəcəkdir. Bunu etmək üçün, uzun kəsilmiş meyvənin çox nazik plitələrinə ehtiyacınız var. Və ya kiçik bir bıçaq götürün, manqonun ortasına yapışdırın və sürüşərkən spiral şəklində kəsin.
Mango Xüsusiyyətləri
Meyvənin ortasında böyük sümük var, buna görə qabıq bıçağı kəskin və enli bıçaqla daha yaxşı seçilir. Bəzi gurmeler meyvəni hətta dəri ilə yeyə bilər, lakin bu tövsiyə edilmir. Birincisi, yaxşı çeynəmir. İkincisi, konservasiya üçün meyvələr tez-tez parafinlə yağlanır və onun mədəyə daxil olması arzuolunmazdır.
Hindistanda yerli sakinlər hətta yetişməmiş meyvələr yeyirlər, lakin unutmayın ki, onların mədəsi uşaqlıqdan belə yeməklərə öyrəşib. Digər insanlarda yetişməmiş meyvə yemək mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər və həttatənəffüs yollarının qıcıqlanması.
Üstəlik, manqo qabığı tamamilə faydasızdır və hətta orqanizm üçün zərərlidir. Dəridə allergik reaksiyalara səbəb ola bilən üzvi toksin urushiol var. Buna görə yeməkdən əvvəl manqonun qabığı soyulmalıdır.
Tövsiyə:
Evdə manqonu necə saxlamaq olar: məsləhətlər və sirlər
Manqo tropik mangifera bitkisinin meyvəsidir. İsti ölkələr üçün bu, alma kimi hər gün yeyilən ümumi meyvədir. Dünyanın soyuq bölgələri üçün bu ekzotik meyvə nadirdir. Manqo nədir? İçəridə necədir və evdə manqonu necə saxlamaq olar?
Soğanı kublara necə kəsmək olar: texnoloji qaydalar, soğanı cırmadan doğramaq üçün məsləhətlər
Müasir mətbəxdə soğansız bişirilə bilən yeməyi təsəvvür etmək çətindir. Məşhur tərəvəz qədim dövrlərdən bəri məlumdur, burada yalnız yemək üçün deyil, həm də müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün uğurla istifadə edilmişdir. Bununla belə, geniş yayılmasına baxmayaraq, mətbəxdə soğanı kublara necə kəsmək barədə tez-tez sual yaranır
Tərəvəzləri necə gözəl kəsmək olar: məsləhətlər
Tərəvəzləri təkcə bayram şənliyi üçün deyil, gözəl şəkildə kəsə bilərsiniz. Ailənizlə şam yeməyi zamanı da ailənizi sevindirə bilərsiniz. Uşaqlara sağlam tərəvəz yedirməyin nə qədər çətin olduğunu hər kəs bilir. Ancaq yemək parlaq və qeyri-adi şəkildə bəzədilibsə, o zaman hətta ən şıltaq uşaq vitaminlərlə zəngin olan məhsulu mütləq sınayacaqdır
Manqonu necə yemək olar - qabığı ilə və ya qabığı olmadan? Manqonu necə düzgün yemək olar?
Manqo şirəli tropik meyvədir, lakin bir çox ruslar üçün ekzotik olmağı dayandırıb. Bu gün hər bir böyük supermarketdə demək olar ki, bütün il boyu ətirli parlaq sarı meyvələr ala bilərsiniz. Məqaləmizdə sizə manqonu necə yemək lazım olduğunu söyləyəcəyik - qabığı ilə və ya qabığı olmadan, əlavə olaraq, xidmət etmək və xidmət etmək üçün bir neçə yol verəcəyik, həmçinin digər faydalı və maraqlı məlumatlar verəcəyik
Balıqları necə kəsmək olar? Qızartmaq üçün balığı necə kəsmək olar?
İstənilən təcrübəli aşpaz balıq kəsməyi bilir. Dəniz məhsullarının ən çox yayılmış növlərindən birini düzgün bişirmək üçün bu sənəti hər bir evdar qadın mənimsəməlidir
