Salat "Afrika": reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Salat "Afrika" tərəvəz və meyvələrdən ibarət gözəl yüngül ansambldır. Bir dəfə hazırladıqdan sonra digər salatların varlığını həmişəlik unuda bilərsiniz. Bu yemək bayram üçün əla seçimdir.

Afrika salatı

Bu salat müxtəlif tərəvəz və meyvələr tələb edir. Ancaq istilik müalicəsinə məruz qalmadıqları üçün onların bir hissəsi olan bütün vitaminlər, minerallar və qida maddələri təhlükəsiz və sağlam qalır. Bu salat sayəsində "Afrika" çox faydalı hesab olunur. Xüsusilə qışda yaxşıdır.

"Afrika" salatı: reseptlər

Salat bir neçə variantda hazırlanır. Bir qayda olaraq, komponentlərin əsas dəsti dəyişmir, lakin qəlyan altıya ədviyyat əlavə edərək, ona müxtəlif maddələr əlavə olunur. Versiyalardan biri olduqca orijinaldır və "Afrika Yeni il salatı" adı var. Aşağıdakı foto ilə resept.

Aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• toyuq filesi - 0,2 kq;
• pendir - 0,1 kq;
• mandarin - 2 ədəd;
• banan - 1 ədəd;
• lingonberry;
• kahı.

Praktik hissə

Əvvəlcə toyuq filesini qaynadın. Sonra soyumağa icazə verin vəartıq soyudulmuş vəziyyətdə, incə doğrayın, qablara düzün. Sonra qatı mayonezlə yağlayın və incə doğranmış bananı əlavə edin. Sonra pendiri sürtgəcdən keçirin, incə doğranmış bananın üstünə qoyun və bir qat mayonez ilə yağlayın. Kahı yarpaqlarını götürün, incə doğrayın və ya əllərinizlə yırtın. Yaranan komponenti növbəti təbəqəyə qoyun.

Salatın öz adını tam doğrultması üçün onu gözəl bəzəmək lazımdır. Bunun üçün kahı yarpaqlarının üstünə diqqətlə mandarin dilimləri və lingonberries qoyun. Sonra yeməyi islatmaq üçün bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Reseptdə göstərilən miqdarda inqrediyentlərdən istifadə etdikdə siz 3 porsiya şirniyyat alacaqsınız.

Kivi və Koreya kök salatı

Bişirmək üçün aşağıdakı inqrediyentlər tələb olunur:

• toyuq filesi - 0,5 kq;
• yumurta - 3 ədəd;
• kivi - 3 ədəd;
• alma - 1 ədəd;
• pendir - 0,1 kq;
• Koreya kökü - 0,1 kq;
• duz, istiot - dadmaq.

Salatın iştahaaçan və dadlı çıxması üçün ilk növbədə toyuq filesini qaynadıb doğramaq lazımdır. Sonra duz, bibər və ilk təbəqəni salat qabına qoymaq lazımdır. Sonra kivi soyun, yarım halqalara kəsin və əvvəlki təbəqəyə qoyun. Növbəti addım yumurtaları qaynatmaqdır. Bişirildikdən sonra zülalları sarısından ayırıb sürtgəcdən keçirmək lazımdır. Sonra əvvəlki qatın üzərinə qoyun və evdə hazırlanmış xama və ya mayonezlə səpin.

Sonra təmizləməlisinizalma qabığını soyun və orta ölçülü sürtgəcdən keçirin, sonra növbəti təbəqəyə qoyun. Pendir də sürtgəcdən keçirilməlidir və ondan bir təbəqə meydana gətirməlidir, əvvəlki kimi, bir qat mayonez və ya xama ilə yağlanmalıdır. Beşinci pendir qatından sonra əvvəlcədən bişmiş Koreya yerkökü qoymağa dəyər. Yaranan təbəqəni mayonezlə yağlayın. Və üstünə gözəl bir ornament qoyun - rəndələnmiş yumurta sarısından.

Ananas salatı variantı

Məhsul Siyahısı:

• toyuq döşü - 0,5 kq;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 2 osh qaşığı. l.;
• bolqar bibəri - 1 ədəd;
• Pekin kələmi - 1 ədəd;
• ağ bibər - 1 ədəd;
• ananas qutusu;
• karri.

Parlaq və yay adı ilə dadlı məzə hazırlamaq üçün əvvəlcə döşü qaynadıb orta ölçülü kublara kəsmək lazımdır. Sonra bibəri bişirin, kiçik kublara doğrayın. Kələm və konservləşdirilmiş ananas iri doğranmalıdır.

Bişirmə mərhələsi başa çatdıqdan sonra birbaşa salatın formalaşmasına davam edə bilərsiniz.

Bütün inqrediyentlər gözəl bir qaba qoyulmalı, qarışdırılmalı və əvvəlcədən hazırlanmış sousla ədviyyat edilməlidir.

Sousu hazırlamaq üçün mayonez, ananas suyu, ağ bibər, zeytun yağı və karrini qarışdırmaq lazımdır.