Alma kompotunu yavaş ocaqda bişirin
Alma kompotunu yavaş ocaqda bişirin
Anonim

Yayda sərinləşdirici bir şey istəyirsən. Bağda müxtəlif giləmeyvə və meyvələr bitən bu vaxt, demək olar ki, hər bir evdar qadın isti gündə yüngül içkilər hazırlayır. Bu, məsələn, yavaş ocaqda qaynadılmış alma kompotu ola bilər. Əlbəttə ki, sobada bişirmək olar, amma istidə hər kəs mətbəxdə dayanmaq istəmir. Bu içki təravətləndirir. Bundan əlavə, hər kəs almanın bir çox vitamin və faydalı elementlərə malik olduğunu bilir. Onlarda bədən üçün çox zəruri olan çoxlu dəmir, həmçinin B vitaminləri, karotin, kalsium, şəkər və digər şeylər var. Bu meyvənin qabığında flavonoidlər, toxumlarında isə yağlı yağlar var. Almalar mədə-bağırsaq traktının və bütün həzm sisteminin normal fəaliyyətini bərpa etməyə kömək edir. Onlar iştahı zəif olanlar üçün tövsiyə olunur. Maraqlıdır ki, qurudulduqda öz xüsusiyyətlərini itirmirlər, buna görə də yavaş ocaqda kompot bişirmək olar.alma və qış mövsümündə. Bu gün bunu necə edəcəyimizə baxacağıq.

almadan yavaş ocaqda kompot
almadan yavaş ocaqda kompot

Quru meyvə kompotu

Tərkibi: bir stəkan quru alma, yarım stəkan kişmiş, bir stəkan quru ərik, yarım stəkan gavalı, iki stəkan şəkər.

Bişirmə

Yuxarıda qeyd olunan quru meyvələrin hamısı yuyulur və qaynar su ilə tökülür. Sonra onlar multivarka qabına qoyulur və üzərinə şəkər və soyuq su əlavə edilir. Sonra "Söndürmə" rejimini seçin və kompot hazırlayın. İçki dəmləndikdən sonra başqa qaba tökülür və isti və ya soyudulmuş şəkildə verilir.

Təzə alma kompotu

Tərkibi: altı alma, ədviyyat, şəkər və ya dadmaq üçün bal.

Bişirmə

Təzə almadan kompot bişirməzdən əvvəl, toxum qutusunu əvvəlcədən çıxararaq meyvələri dilimlərə kəsmək lazımdır. Almalar multivark qabına qoyulur, qaynar su ilə tökülür, şəkər və ya bal əlavə edilir, istəsən, darçın, zəncəfil, hil, mixək və ya bibər noxudları əlavə olunur. Sonra "Söndürmə" rejimini seçin və qaynadıqdan sonra vaxtı səkkiz dəqiqə təyin edin. Sonra içki dəmləmək üçün bir müddət buraxılır. Bu, təxminən iyirmi dəqiqə çəkir. Bundan sonra kompot qrafinə tökülür və soyudulur, ancaq isti də istifadə edə bilərsiniz.

təzə almadan kompot bişirin
təzə almadan kompot bişirin

Yavaş ocaqda qarağatlı alma kompotu

Tərkibi: dörd yüz qram alma, bir ovuc qarağat, bir stəkan şəkər, iki litr yarım su, bir budaq nanə.

Bişirmə

Kompot bişirməzdən əvvəltəzə alma və qarağat, yuyulmuş meyvələri səkkiz hissəyə kəsmək və nüvəni kəsmək lazımdır. Onlar multivarka qabına düzülür, yuyulmuş qarağat, şəkər və nanə əlavə edilir, su tökülür və on dəqiqə üçün "Stew" və ya "Şorba" rejimi seçilir. Bişirildikdən sonra kompot bir neçə saat yavaş ocaqda saxlanılır. İçkini axşam hazırlamaq daha yaxşıdır ki, daha uzun müddət dəmlənsin və soyusun. Sonra dekanterə tökülür və soyuducuya qoyulur.

Alma gavalı kompotu

Tərkibi: üç Ağ Tökmə alma, iki ovuc istənilən gavalı, iki yüz qram şəkər.

Bişirmə

Reseptini nəzərdən keçirdiyimiz təzə alma kompotu belə hazırlanır: meyvənin qabığı soyulur və zolaqlara kəsilir. Multivarka qabına bir yarım litr su tökülür, hazırlanmış meyvələr və şəkər qoyulur. Sonra "Şorba" rejimini seçin və vaxtı otuz dəqiqə təyin edin. Vaxt keçdikdən sonra avtomatik isitmə funksiyası söndürülür və kompotun soyumasına icazə verilir.

Yavaş ocaqda alma və itburnu kompotu

təzə alma kompotu resepti
təzə alma kompotu resepti

Tərkibi: bir stəkan itburnu, dörd alma, bir stəkan şəkər.

Bişirmə

Alma və itburnudan yavaş ocaqda kompot bişirməzdən əvvəl onları yaxşıca yumaq lazımdır. Sonra meyvə toxumları çıxardıqdan sonra kiçik dilimlərə kəsilir. İtburnu və alma multivarka qabına qoyulur, şəkər və su əlavə edilir, “Söndürmə” rejiminə qoyulur. Kompotumuz bir saat bişirilir. Bir müddət sonra multivark söndürülür və içki qapalı qapaq altında təxminən bir müddət israr edilir.bir saat. Bundan sonra süfrəyə verilə bilər.

Alma və limondan yavaş ocaqda kompot

Tərkibi: iki yüz qram təzə alma, yüz əlli qram quru alma, yarım limon, bir stəkan şəkər, su, ədviyyatlar.

Bişirmə

Təzə meyvələrin qabığı soyulur və dilimlərə, limon - qabığı çıxarılmadan nazik dairələrə kəsilir. Qurudulmuş meyvələr yaxşı yuyulur. Bütün bu komponentlər şəkərlə birlikdə multivark qabına qoyulur, su əlavə edilir və "Söndürmə" rejimini yandıraraq bir saat qaynadılır. Fotosu əlavə olunan hazır alma kompotu süzülür, soyudulur və süfrəyə verilir.

Alma və dondurulmuş moruq kompotu

Tərkibi: beş yüz qram dondurulmuş moruq, üç yüz qram təzə alma, yarım stəkan şəkər, bir litr yeddi yüz qram su.

alma kompotu şəkli
alma kompotu şəkli

Bişirmə

Meyvə və giləmeyvə hazırlanır: əridilir, qabıqları soyulur və yuyulur. Almalar dilimlərə kəsilir. Bütün hazırlanmış komponentlər şəkərlə birlikdə multivark qabına qoyulur, su ilə tökülür və "Söndürmə" rejimini yandıraraq bir saat qaynadılır. Bir müddət sonra kompot yarım saat qapaq altında israr edir. Bunu etmək üçün multivarkda "İsitmə" rejimini seçin və ya içkini maşında söndürün. Hazır kompot qışda uşaqlar üçün çox faydalıdır, çünki onun tərkibində bu dövrdə orqanizm üçün lazım olan çoxlu miqdarda vitamin var.

Beləliklə, yavaş ocaqda bişirmək çətin deyil. Siz öz istəyinizlə kompota müxtəlif ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Bu, hil, mixək və ya darçın, rozmarin və s. ola bilər.

Tövsiyə: