2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Alma ilə pancake səhəri olduğu kimi - yaxşı əhval-ruhiyyə və doyumlu səhər yeməyi ilə başlamağa kömək edəcək. Bu fakt heç də o demək deyil ki, naharda belə xəmir xörəkləri “masadan kənarda” olmalıdır, nahar vaxtı belə pancakelərdən həzz almağa da icazə verilir. Bununla belə, artıq nə var … Və axşam, bir ailə çay süfrəsində, onlar yerində olacaqlar. Və belə bir desert hər zaman yaxşıdırsa, ailənin yemək kitabında bir neçə sübut edilmiş pancake reseptinə sahib olmaq lazımdır. Onları evdə hazırlamaq asandır.
Darçın və alma ilə
Komponentlərin sayı dörd-beş nəfərlik mehriban ailə üçün pancake hazırlamaq üçün kifayətdir. Ailəniz o qədər də böyük deyilsə, lakin daha az mehriban deyilsə, bütün komponentləri ikiyə bölün və lazım olanı alın. Alma və darçınlı pancake üçün bizə lazım olanlar:
- su - 1 stəkan;
- süd - 1 stəkan;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 3 stəkan;
- duz - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 2-3 xörək qaşığı;
- qabartma tozu - 2 çay qaşığı;
- tanınan dad və almalı pancake ətri üçün - 2 böyük yaşıl alma;
- darçın tozu - 1 çay qaşığı;
- 1/4 fincan təmizlənmiş bitki yağı.
Alma Pancake Bişirmə Bələdçisi
Böyük bir qabda şəkər tozunu yumurta ilə qalın köpük görünənə qədər çalın. Duz, su və süd təqdim edin. Kompozisiyanı yenidən döyün. Çırpmağı dayandırmadan, maye bazaya tədricən darçın və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Unun yığılmaması üçün bunu kiçik hissələrdə etmək daha yaxşıdır.
Yuyulmuş alma qabığı və toxum qutuları. Meyvələri orta və ya incə sürtgəcdən keçirin. Hazır xəmirə alma kütləsini adi bir qaşıqla tökün, qarışdırın.
Bu cür çörək bişirmək üçün ən yaxşısı qalın dibi və yapışmayan örtüyü olan tavadan istifadə etməkdir. Dibini yağla yağlamaq daha məqsədəuyğundur. Hazır xəmirdən 50 mililitr yaxşı qızdırılan qızartma qabına tökün. Pancake-in üst tərəfi yapışana qədər qızardırıq, viskoz olmağı dayandırırıq. Bu baş verdikdə, pancakeləri çevirin və qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardın. Tava altındakı temperatur orta səviyyədə olsun.
Xəmir xörəkləri ilə nə xidmət etmək olar
Alma və darçınlı pancake adətən süfrəyə verilir, istənilən şərbətlə sulanır. Bununla belə, əgər sizƏgər siz amerikalı və ya kanadalıların bu xəmirdən ləzzət aldığı əsl dadı istəyirsinizsə, ağcaqayın siropu ilə pancake əlavə edin. Siz həmçinin hər bir pancake ərinmiş kərə yağı sürə və ya mürəbbə, xama və bal ilə yeyə bilərsiniz.
Alma və şokoladlı südlü pancake
Məhsul siyahısı:
- süd - 1 stəkan;
- yumurta - 2 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- un - 175 qram;
- şəkər - 3 xörək qaşığı;
- şokolad - 50 qram, açıq dadı və ətri ilə qəbul etmək daha yaxşıdır - tünd (şokoladlı pancake kakao tozu ilə də hazırlana bilər, müəyyən miqdarda inqrediyentlər üçün üç yemək qaşığı toz kifayət edəcəkdir);
- yağ - 40 qram;
- duz - 1 çimdik;
- qabartma tozu - 1 çay qaşığı.
Texnoloji proses
Alma ilə pancake hazırlamaq üçün yumurtaları şəkərlə döyməklə başlayırıq. Burada qayda sadədir: bu iki inqrediyenti çırparkən köpük nə qədər tüklü olarsa, pancake bir o qədər tüklü və zərif çıxacaq. Şokolad dadını vermək üçün şokoladdan istifadə etmək qərarına gəlsəniz, onu su banyosunda qızdırın və yumurta-şəkər kütləsinə göndərin.
Bütün quru inqrediyentləri qarışdırmaq üçün qab kimi ayrı bir dərin qab qoysun. Tərkibində un, kakao, duz, qabartma tozu olacaq.
Boş baza və mayeni hamarlanana qədər qarışdırın. Bütün un topaklarını, əgər görünsələr, qırırıq.
Ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Buəşyanı asanlıqla bitki yağı ilə əvəz etmək olar, əsas odur ki, onun açıq-aşkar ətri və dadı yoxdur.
Mənim almam və onu lazımsız hər şeydən təmizləyin. Toxum qabıqlarını çıxardıqdan, qabığını soyduqdan sonra meyvələri doğrayın. İncə sürtgəcdən və ya hətta bir qarışdırıcıdan istifadə etmək rahatdır. Bununla belə, istəsəniz, almaları kiçik parçalara ayıra bilərsiniz. Hazır şokolad xəmirinə əzilmişləri əlavə edin və undakı qlütenin əriməsi səbəbindən daha möhtəşəm və plastik olması üçün on dəqiqə buraxın.
Blinçikləri qızartmaq üçün çox miqdarda yağ lazım olmayan uyğun tava qızdırırıq. Ya quru tavada qızardın, ya da altını bitki yağı ilə azca yağlayın.
Hazır şokolad xəmirləri yuxarıda göstərildiyi kimi verilə bilər: şərbət və ya mürəbbə ilə. Siz həmçinin qaymaqlı, qatılaşdırılmış süd, meyvə və giləmeyvə ilə pancake yeyə bilərsiniz. Bütün şokoladı sevənlər üçün bu xəmirdən şokolad kremi ilə duet şəklində istifadə etməyə icazə verilir.
Tövsiyə:
Alma ilə cowberry mürəbbəsi: resept. Alma ilə lingonberry mürəbbəsi necə bişirilir?
Alma ilə cowberry mürəbbəsi təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlam yeməkdir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə moruqdan geri qalmır. Vəhşi giləmeyvə əsl həvəskarları belə bir desertin acı və turş dadının xüsusi kəskinliyini yüksək qiymətləndirəcəklər. Bu yeməyin resepti aşağıda təsvir olunacaq. Onunla tanış olduqdan sonra bütün qışı lingonberry mürəbbəsi ilə ailənizi sevindirə biləcəksiniz
Yumurtasız turş südlü pancake - bu mümkündür. Pancake əlavələri və sadə reseptlər
Bunun qeyri-mümkün olduğunu düşünürdünüz? Dostlarınız birdən vegetarian oldular, onlar sizə baş çəkəcəkdilər, ancaq siz yumurta ilə pancake bişirməyi bilirsinizmi? Narahat olmayın, çünki xüsusi reseptə görə pancake bişirmək olar. Turş süddə yumurtasız pancake klassik şəkildə hazırlananlardan daha pis deyil: açıq iş, yüngül və xırtıldayan kənarlar
Roma Piroqu. İki sadə və inanılmaz dadlı reseptlər
Əslində Roma tortunun Romanın özü ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Amma bu fakt şirin desertin dadından heç də xələl gətirmir. Belə bir piroqun dadına baxıb əziz olanlara dadmaq istərdinizmi? Sonra işə başla! Klassik Roman Pie Reseptini Həyata gətirin
Ən sadə çörək bişirmə: təsviri və fotoşəkilləri, yemək xüsusiyyətləri ilə dadlı və sadə yeməklər üçün reseptlər
Əgər “bişirmə” sözünün şirniyyatlarla əlaqəsi varsa, bu gün sizi fikrindən daşındırmağa çalışacağıq. Axı, çörəkçilik yalnız moruqlu pirojnalardan və alma ilə puflardan uzaqdır. Bunlar kartof güveçləri, ətli tortlar və göbələk rulonlarıdır. Pəhrizinizə bir az müxtəliflik əlavə etmək istəyirsinizsə, bu məqalədəki reseptlər yaxınlarınızı təəccübləndirməyə kömək edəcəkdir. Nuş olsun
Kefirdə alma ilə pancake: fotoşəkilləri olan reseptlər
Hətta köhnə günlərdə evdar qadınlar alma ilə pancake bişirməyi sevirdilər. Onları digər əsaslarla deyil, kefirdə etmək daha yaxşıdır. Bunun əvəzinə hər hansı fermentləşdirilmiş süd məhsulu (qıvrılmış süd və ya qatıq) da istifadə edilə bilər. Məhsulları daha möhtəşəm etmək üçün onlara soda və ya maya əlavə etmək olar. Bu məqalədə asanlıqla yumşaq, ətirli və qeyri-adi dadlı alma pancake hazırlaya biləcəyiniz bir neçə maraqlı variant təsvir edilmişdir
