Maraqlı reseptlər: toyuq filesi rulonlarının bişirilməsi

Maraqlı reseptlər: toyuq filesi rulonlarının bişirilməsi
Maraqlı reseptlər: toyuq filesi rulonlarının bişirilməsi
Anonim

Toyuq filesi rulonları iştahaaçan görünüşü ilə digər yeməkləri kölgədə qoyaraq bayram süfrəsində layiqli yemək olacaq. Həmçinin, bu yemək müntəzəm gündəlik ailə şam yeməyi üçün uyğundur, çünki yemək çox vaxt çəkmir. Toyuq filesi rulonları bufetlər üçün əla məzədir, əgər onları soussuz hazırlasanız - boşqaba götürün və özünüzə kömək edin!

toyuq filesi rulonları
toyuq filesi rulonları

Bu xörək, tələsik bişirildiyi ortaya çıxsa da, istənilən hamburger, qəlyan altı və digər fastfudlardan qat-qat faydalı olacaq. Toyuq filesi rulonları, məsələn, tərəvəz ilə doldurulmuş, vitamin və minerallarla zəngin tam yemək olacaqdır. Aşağıdakı reseptlərin hər biri yeməyin artıq mürəkkəb və ləzzətli dadını artıracaq gurme sousu ilə müşayiət olunur.

Beləliklə, gəlin pendirli toyuq filesi rulonlarının necə bişirilməsini təsvir etməklə başlayaq. Dörd orta ölçülü döş götürək, yüz qram bərk pendir, bir soğan, parsnips - bir şey, biryumurta, bir qaşıq kərə yağı, üç qaşıq xama və dadmaq üçün duz və istiot. Picada sousunu hazırlamaq üçün cəfəri, badam və sarımsaq götürmək lazımdır. Əti yuyuruq, içəridən böyük hissələri, duz və istiotu döyürük.

doldurulmuş toyuq rulonları
doldurulmuş toyuq rulonları

Onu islatmasına icazə verin. Bu vaxt içliyi hazırlayın. Qalan kiçik ət parçalarını kiçik zolaqlara kəsin və maddələri qarışdırmaq üçün bir konteynerə qoyun. Parsnipsləri yuyun, qabığını soyun və nazik zolaqlara kəsin. Soğan yarım halqalara kəsilir. Kərə yağında təxminən üç dəqiqə yüksək istilikdə qızardın. İçlik ilə qarışdırın. Sonra pendiri qaba sürtgəcdən keçirin və qalan inqrediyentlərlə qarışdırın. Bibər, duz əlavə edin və qarışdırın. İndi ortaya çıxan içliyi hazırlanmış ət təbəqələrinə bərabər bir təbəqə ilə yaymaq olar. Toyuq filesi rulonlarını bükürük və bir çörək qabına tikirik. Üzərinə döyülmüş yumurta sürtüb yarım saat sobaya göndəririk.

Sonra Picada sousunu hazırlayın. Doğranmış badam və sarımsağı incə doğranmış cəfəri ilə məhlulda homojen bir kütlə yaranana qədər əzin - hazırdır!

Xörəyin üstünə xama və bir az sous əlavə edin. Dadı və heyrətamiz görünür!

pendirli toyuq filesi rulonları
pendirli toyuq filesi rulonları

Növbəti reseptdə sizə pendir, donuz və sarımsaq ilə toyuq filesi rulonlarının necə bişirilməsini izah edəcəyik. Bizə dörd toyuq döşü, iki yüz qram donuz əti, 150 qram ispanaq, iki mixək lazımdır.sarımsaq, pendir - 200 qram (tercihen sərt növlər), bir limon, istiot, duz və yer muskat. Romesco sousu üçün: badam, sarımsaq, çili bibəri, pomidor, cəfəri. Əvvəlki reseptdə olduğu kimi toyuq ətini hazırlayırıq. Doldurma üçün pastırmanı nazik zolaqlara kəsin. Bitki yağında ispanaq və doğranmış soğanı qızardın. Soyudun və pendir, sarımsaq və muskat əlavə edin. Ona donuz əti əlavə edin. Qarışdırın və filetoya yayın. Rulonlara yuvarlayın və bir çörək qabına qoyun. Üstünə nazik dilimlənmiş limon dilimlərini qoyun. Folqa ilə örtün və ya bir çörək qabına qoyun. Sobada otuz dəqiqə bişirilir.

Sousu hazırlamaq üçün pomidoru çili ilə birlikdə sote edin. Göyərti, badam və cəfərini blenderdən keçirib, məhlulda üyüdün. Sonra pomidor və çili ilə birləşdirin. Sousu ilə xidmət edin.

Əla iştaha!

Tövsiyə: