Yaşıl soğanın nə faydası var

Yaşıl soğanın nə faydası var
Yaşıl soğanın nə faydası var
Anonim

Yaşıllar yeməkləri sağlam vitamin və minerallarla zənginləşdirir. Onu şorbaya doğramaq, əsas yeməklərə və piroqlara əlavə etmək olar. Soğan, şüyüd, cəfərinin faydaları yaz nasazlığı ilə mübarizədə əvəzsizdir. Yaşıl soğan xüsusilə faydalıdır.

Soğan maddələri

Yaşıl tüklər çox miqdarda üzvi maddə ehtiva edir. Onların tərkibində inulin, karotin, təbii şəkərlər, B vitaminləri, C, K, PP, E vitaminləri, mineral duzlar, fermentlər, efir yağları, zülallar, alkaloidlər var. Həmçinin, bu tərəvəz aktiv bitki maddələri olan saponinlərlə zəngindir. Burada mineral elementlər də var - dəmir, yod, sink, flüor, kalium, fosfor, kob alt, həmçinin fitonsidlər və amin turşuları.

soğan faydaları
soğan faydaları

Toxunulmazlıq üçün soğan

Bu tərəvəzin tərkibində SARS, qrip, soyuqdəymə, bronxit kimi tənəffüs yoluxucu xəstəliklərin qarşısını alan çoxlu miqdarda C vitamini var. Qış-yaz dövründə yaşıl soğan ümumi tonik kimi profilaktik məqsədlər üçün qəbul edilir. Müəyyən edilmişdir ki, 100 qram yaşıl lələk gündəlik C vitamini ehtiyacını ödəyir. Soğanın immunitet üçün faydası budur: qışdan sonra, reabilitasiya dövründə.əməliyyatlar, xroniki yorğunluq vəziyyətində, soğandan daha çox C vitamini olan yaşıl soğana çox söykənmək lazımdır.

yaşıl soğan faydaları
yaşıl soğan faydaları

Ürək üçün təzim

Ürək-damar sistemimiz həyat boyu böyük stress yaşayır. Ancaq ona yaşıl soğan yemək kömək edə bilər, bunun faydası ürək əzələsini və qan damarlarının divarlarını gücləndirir. Həm də qan təzyiqini normallaşdırır.

Mədə üçün soğan

Yaşıl soğanın istifadəsi mədə şirəsinin ifrazını stimullaşdıraraq iştahı açmasıdır. Digər tərəvəzlər (salatlar) ilə birlikdə yaşıl lələk həzmi yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, onlar aşkar antiseptik xüsusiyyətlərinə görə patogen bakteriyaları məhv edirlər.

yaşıl soğanın faydaları
yaşıl soğanın faydaları

Bütün ailə üçün soğan

Soğanın faydaları hamıya məlumdur. Amma az adam bilir ki, bu tərəvəz sağlamlıq mənbəyidir. Axı onun tərkibində bizim çox ehtiyacımız olan sink var. Bu vitaminin olmaması saçın, dırnaqların və dişlərin vəziyyətinə acınacaqlı təsir göstərir və reproduktiv sistem də əziyyət çəkir. Kişilərdə intim həyat keyfiyyəti pisləşir.

Uşaqlar üçün isə xüsusilə beriberi zamanı vitamin və minerallar anbarıdır. Heç bir şey acı deyil: uşaqlar üçün soğanı xırda doğramaq, yemək parçalarına gizlətmək və ya yeməyi lələklərlə bəzəmək daha yaxşıdır.

Əks göstərişlər

Yandırma dadı çoxları üçün, xüsusən də azyaşlı uşaqlar üçün xoşagəlməzdir. Həmçinin, bu məhsul mədə mukozasını qıcıqlandırmağa qadirdir, ona görə də ondan sui-istifadə etmək tövsiyə edilmir.qastrit və ya onikibarmaq bağırsaq xorasından əziyyət çəkən insanlar.

Acı dadına baxmayaraq, çoxları soğanı sevir. Bəziləri bu tərəvəzsiz naharı təsəvvür belə edə bilmirlər. Və haqlı olaraq - hər şeydən sonra, soğanın faydaları böyükdür. Və onu normada yesəniz, əhvalınızı asanlıqla düzəldə, depressiyadan çıxa, ürəyinizə kömək edə, həzmi yaxşılaşdıra, xəstəliklərin qarşısını ala, saçınızı, dırnaqlarınızı, dişlərinizi qaydasına sala bilərsiniz. Yaxşı, yaxşı hiss etmək üçün başqa nə lazımdır? Soğan yeyin və özünüzü hər zaman əla hiss edin!

Tövsiyə: