2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu yaxınlarda mağazada "Drujba" sıyığını gördüm və başa düşdüm ki, çoxdandır bu dadlı və faydalı yeməklə ailəmi korlamamışam. Nəhayət, səhvi düzəltməyə qərar verdim. Mən qeydlərimdə Drujba sıyığı üçün resept tapmağa çalışdım, amma təəccübləndim ki, bir anda bir neçə yemək variantı tapdım! Və belə olduğu üçün mən bildiyim belə bir yeməyi bişirməyin bütün üsullarını məhkəmənizə təqdim edirəm.
Südlü sıyıq "Dostluq"
Drujba südlü sıyığı aşağıdakı məhsul nisbəti ilə hazırlanır: 1 stəkan taxıl üçün (bərabər nisbətdə darı və düyü qarışdırılır) 5 stəkan süd ölçülür. Məhsulu axan suyun altında yaxşıca yuyun, bir tencereye qoyun. Südü tökün və dadmaq üçün bir az duz və şəkər əlavə edin. Tavanı ocağın üstünə qoyuruq, atəşi yandırırıq və qaynamasını gözləyirik. Bundan sonra biz 20 dəqiqə aşkar edirik və sıyığı aşağı istilikdə bişirmək üçün buraxırıq. Hazır yeməyi kərə yağı və ya kərə yağı ilə dadmaq olar.
Yavaş ocaqda "Dostluq" sıyığı
Belə sıyığı yavaş ocaqda da bişirmək olar. Necə? Darı və düyü hazırlamaqla "Dostluq" sıyığını hazırlamağa başlayaq. Bir çox stəkan qarışıq dənli bitkiləri yuyun və süzgəcdə buraxın, süzülməsinə icazə verin.artıq su. Sonra onu çoxqablı tavaya keçirib ədviyyatlarla (duz, şəkər tozu) əlavə edirik. Taxılları südlə tökün (5 çox gözlük). Tərkibləri yumşaq bir şəkildə qarışdırın, elektron qazanın qapağını bağlayın və “Sıyıq” proqramını 1 saata qoyun.
Balqabaq və quru meyvələrlə "Dostluq" sıyığı
Darı, düyü dənəsi, quru ərik və balqabağın çox qeyri-adi birləşməsi. Dostluq sıyığı üçün bu resept mənim sevimlidir. Taxıl və meyvə-tərəvəz əlavələri ayrıca hazırlanacaq. Düyü və darı 250 q işarəsinə qədər ölçü qabına tökün. Yaranan dənli bitkilərin miqdarı axan suyun altına göndərilir, bundan sonra onu bir tencereye qoyuruq və 600 ml su tökürük. Duzladıqdan sonra bu kütlə ilə qabı ocağın üstünə qoyun. Sıyığı su tamamilə qaynayana qədər (təxminən 10 dəqiqə) aşağı istilikdə bişirin. Başqa bir tavaya doğranmış balqabağı (200 qram) və doğranmış quru ərikləri (70 qram) qoyun. Məhsulları südlə (600 ml) tökün və aşağı istilikdə 10-12 dəqiqə qaynatın. Bişmiş sıyığı balqabaqlı tavaya qoyuruq və daha 10 dəqiqə odda saxlayırıq. Hazır nahara ədviyyat vermək üçün yağ, şəkər, mürəbbə, bal və ya mürəbbədən istifadə edə bilərsiniz.
Toyuq yumurtası ilə sıyıq
İndi gəlin Dostluq sıyığı reseptinə yeni inqrediyent təqdim edək - toyuq yumurtası. Bu, yeməyə yeni maraqlı dad verməyə imkan verəcək. Biz belə hərəkət edirik: 50 qram yuyulmuş düyü və darı götürürük və bir tencereye qoyuruq. 300 ml süd və 50 ml soyuq su tökün. Tavanı ocağın üstünə qoyuruq, bir az duz və şəkər tozu əlavə edirik. Sıyığı aşağı istilikdə təxminən 50-60 bişirindəqiqə. Sonra ocağı söndürün və üzərinə bir qaşıq kərə yağı və döyülmüş yumurta sarısı əlavə edin. Yoğurun və qapaq ilə örtüb 2-4 dəqiqə dəmləyin.
Sobada "Dostluq" sıyığı
Düyü-darı yeməyi hazırlamaq üçün bütün mümkün variantları sınadıqdan sonra hələ də sobada Drujba sıyığı reseptindən istifadə edə bilərik. Burada belə hərəkət edirik: bir yarım stəkan dənli bitkiləri ölçürük və yuyulduqdan sonra onları qaynadılmış suya (2 stəkan) qoyuruq. Duzlandıqdan sonra 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Sonra bir litr südü qazanda qızdırırıq, içinə qaynadılmış sıyıq, şəkər və kərə yağı (zövqə görə) qoyuruq. Qapaq ilə örtmədən, 20-30 dəqiqə sobaya (250 dərəcə) göndərin. Əla iştahalar, əziz ləzzətli taxıl sevənlər!
Tövsiyə:
Kefir mürəbbəli tort: soba və multivark üçün resept
Cem və qatıqlı tort resepti mütləqdir. Bu desertin sağlamlıq üçün bir çox faydası var. Məsələn, tort bişirmək çətin deyil: uzun çırpma və digər çətinliklərə ehtiyac yoxdur. Hazırlanmanın asanlığı belə bir desertin tez-tez gündəlik çay içmə zamanı tapıla biləcəyinə kömək edir
Xardal çörəyi: çörək maşını, multivark, soba üçün reseptlər
Xardallı çovdar çörəyi sendviç hazırlamaq üçün mükəmməldir. Xardal dadı ilə vetçina və pendirlə yaxşı birləşir. Bundan əlavə, xardal çörəyi çoxlu inqrediyentləri olan həcmli ətli sendviçlər üçün yaxşıdır. Belə bir məhsulu necə hazırlamaq olar?
Kolbasa ilə kartof güveç: soba və multivark üçün yemək reseptləri
Kartof və kolbasa soydaşlarımızın süfrəsində tez-tez rast gəlinən məhsullardır. Çoxları onları adi və darıxdırıcı hesab edir. Bununla belə, eyni məhsullardan güveç hazırlasanız, artıq gözəl, ətirli və çox dadlı bir yemək alacaqsınız
Redmond multivarkada biskvit. Redmond multivark üçün reseptlər
Hər kəs Redmond multivarkında möhtəşəm biskvit bişirməyi öyrənə bilər. Bu unikal cihaz sadəcə dadlı un məmulatları bişirir, təbii ki, insan müdaxiləsi olmadan və sübut edilmiş yaxşı resept olmadan deyil. Əsas odur ki, bunu necə düzgün edəcəyinizi başa düşəsiniz
Yulaf pastası: soba və multivark üçün yemək reseptləri
Bildiyiniz kimi, piroq kimi xəmirləri müxtəlif inqrediyentlərdən hazırlamaq olar. Əsas olan, əlbəttə ki, undur. Ancaq son vaxtlar, daha tez-tez evdar qadınlar bu çörəkçilik üçün yulaf ezmesi istifadə edirlər. Axı, bu məhsul çox faydalıdır və ondan hazırlanan yeməyi əla dadı var
