2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51
Kartof və kolbasa soydaşlarımızın süfrəsində tez-tez rast gəlinən məhsullardır. Çoxları onları adi və darıxdırıcı hesab edir. Bununla belə, eyni məhsullardan güveç hazırlasanız, artıq gözəl, ətirli və çox dadlı bir yemək alacaqsınız. Bundan əlavə, kartof və kolbasa ilə yanaşı, ona pendir, göbələk, xama və ya seçdiyiniz başqa bir şey əlavə edə bilərsiniz. Gəlin bu gün belə bir yeməyi hazırlamaq variantları haqqında danışaq.
Asan Kartoflu Kolbasa GüveçResepti
Axşam yeməyi bişirməyə vaxtınız yoxdursa, ancaq özünüzü və ailənizi dadlı isti yeməklə sevindirmək istəyirsinizsə, bu seçim sizin üçün idealdır. Belə bir güveç üçün resept aşağıdakı məhsulların istifadəsini nəzərdə tutur: 500 qram kartof, 4-5 kolbasa, bir yumurta, 100 ml tomat pastası, 100 qram pendir (sərt sortları seçməlisiniz), həmçinin göyərti və otlar. duz.
Təlimatlar
Əvvəlcə kartofu qaynadın vəondan püresi hazırlayın. Sonra yumurta ilə qarışdırın, duz əlavə edin. Yeməyi bişirəcəyiniz forma azca yağla yağlanır və sonra püresi içinə qoyulur. Üstünə bir qat tomat pastası əlavə edin. Kolbasaları parçalara ayırın. Onları makaronun üstünə qoyun. Pendiri sürtgəcdən keçirin və gələcək güveç üzərinə səpin. Formanı 180-190 dərəcə qızdırılmış sobaya göndəririk. Kolbasa və pendirli kartof güveçimiz təxminən dörddə bir saata hazır olacaq. Yalnız sobadan çıxarmaq və doğranmış göyərti ilə səpmək lazımdır. İndi güveç xidmətə hazırdır!
Kartof, kolbasa və göbələk ilə səbət
Dadlı, doyurucu və ətirli yeməyin başqa reseptini təqdim edirik. Bu, bir kiloqram kartof, 8 kolbasa, seçdiyiniz bir funt göbələk, 50 qram pendir, 400 ml xama, iki soğan, həmçinin çörək qabını yağlamaq üçün duz və yağ kimi inqrediyentlərin istifadəsini nəzərdə tutur.
Başlamaq üçün soğanı soyub yarım halqalara kəsmək lazımdır. Bir tavada şəffaf olana qədər qızardın. Sonra ayrı-ayrılıqda göbələkləri bişənə qədər qızardın. Onların sayəsində kolbasa ilə kartof güveçimiz daha da sulu, dadlı və ətirli olacaq!
İndi isə keçək əsas inqrediyentlərə. Kolbasaları kiçik parçalara kəsin. Kartofları bıçaqla və ya böyük sürtgəclə doğrayın. Çörək qabını yağla yağlayın. İçinə kartofun yarısını qoyuruq. Bir az duz. Sonra kolbasaların yarısını, göbələklərin və soğanın yarısını düzün. Xama tökün. Eyni ardıcıllıqlaqalan maddələri düzün. Hər şeyi folqa ilə örtün.
Sobada kolbasa ilə kartof güveç təxminən bir saat 180 dərəcə istilikdə bişirilməlidir. Sonra folqa çıxarılmalıdır. Güveç pendirlə səpilməli, əvvəllər bir qızartma ilə doğranmalı və başqa dörddə bir saat sobaya göndərilməlidir. Yemək masaya isti şəkildə verilməlidir. Təzə tərəvəz və ya salat ilə yaxşı gedir. Xoş iştahalar!
Yavaş Pişirən Güveç Resepti
Düşündüyümüz yeməyi təkcə sobada bişirmək olmaz. Beləliklə, evdar qadınlar onu həm tavada, həm də yavaş ocaqda hazırlayırlar. Biz sonuncu variantı nəzərdən keçirməyi təklif edirik. Yavaş ocaqda bişmiş kolbasa ilə kartof güveç çox incə, ətirli və inanılmaz dadlıdır. Bu proses kifayət qədər vaxt və səy tələb edəcək.
Beləliklə, bu yeməyi hazırlamaq üçün bizə 700 qram kartof, yeddi kolbasa, 200 qram pendir, üç yemək qaşığı un, dörd yumurta, qəlibi yağlamaq üçün yağ, həmçinin istiot, duz və digər ədviyyatlar lazımdır. zövqünüzə görə.
Başlamaq üçün kartofu soyun və incə doğrayın. Alternativ olaraq rəndələyə bilərsiniz. Ona iki yumurta, istiot, duz əlavə edin. Sonra unu əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Pendiri sürtgəclə üyüdün. Qalan iki yumurtanı ayrı bir qaba parçalayın və çalxalayın. Multivarka qabını yağla yağlayın. İçinə kartofun yarısını qoyuruq. Hər kolbasa yumurta qarışığına batırılır, sonra yuvarlanırrəndələnmiş pendir. Onları kartofun üstünə qoyun. Pendir və yumurtanın qalan hissəsini üstünə qoyun. Son təbəqə ilə kartofun ikinci hissəsini əlavə edin. Qapağı bağlayırıq. Yavaş bir sobada kolbasa ilə kartof güveçimiz təxminən 60-65 dəqiqə bişirmə rejimində bişirilir. Siz sadəcə yeməyi diqqətlə çıxarıb masaya xidmət etməlisiniz. Güveç ən yaxşı şəkildə isti yeyilir. Siz pomidor sousu, ketçup və ya hətta xardal və ya xama ilə xidmət edə bilərsiniz. Xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Kaloriyalı bişmiş kartof. Ət ilə bişmiş kartof. Donuz əti ilə kalorili bişmiş kartof
Yaxşı yemək təkcə ehtiyac deyil, həm də zövqdür, xüsusən də yemək sevgi və təxəyyüllə hazırlanırsa. Ən sadə məhsullardan belə, həqiqətən tanrıların yeməklərini bişirə bilərsiniz
Sobada qiymə ilə kartof güveç. Kartof güveç hazırlamaq üçün reseptlər
Güvənin əsasını təşkil edən kartof və ətin qalibiyyət-qazan kombinasiyası heç vaxt sahibəni məyus etməyəcək. Xam kartof və ya qaynadılmış olanlar reseptdə iştirak edir - fərqi yoxdur. Ev aşpazının ixtisasının da əhəmiyyəti yoxdur. Kıyılmış ətli kartof güveçinin necə hazırlandığını daha ətraflı nəzərdən keçirək
Fırında qiymə ilə bişmiş kartof üçün reseptlər. Sobada qiymə ilə kartof bişirmək nə qədər vaxt aparır?
Kartof və qiymə həm böyük, həm də kiçik həvəskarların yeməyi sevdiyi məhsulların klassik birləşməsidir. Bu inqrediyentlərlə siz həm adi, həm də bayram menyularına uyğun gələn çoxlu müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bugünkü nəşrdə sobada doğranmış ət ilə bişmiş kartof üçün ən maraqlı reseptlər var
Yulaf pastası: soba və multivark üçün yemək reseptləri
Bildiyiniz kimi, piroq kimi xəmirləri müxtəlif inqrediyentlərdən hazırlamaq olar. Əsas olan, əlbəttə ki, undur. Ancaq son vaxtlar, daha tez-tez evdar qadınlar bu çörəkçilik üçün yulaf ezmesi istifadə edirlər. Axı, bu məhsul çox faydalıdır və ondan hazırlanan yeməyi əla dadı var
Soba, soba və multivark üçün Druzhba sıyığı resepti
Qeydlərimdə Dostluq sıyığı üçün resept tapmağa çalışdım, amma təəccübləndim ki, eyni anda bir neçə yemək variantı tapdım! Və belə bir şey olduğundan, mənə məlum olan belə bir yeməyi bişirməyin bütün üsullarını məhkəmənizə təqdim edirəm