Nə? Tez və dadlı şam yeməyi bişirmək mümkün deyilmi? Qeyri-mümkün mümkündür

Nə? Tez və dadlı şam yeməyi bişirmək mümkün deyilmi? Qeyri-mümkün mümkündür
Nə? Tez və dadlı şam yeməyi bişirmək mümkün deyilmi? Qeyri-mümkün mümkündür
Anonim

Və gəlin bu gün tez reseptlər mövzusunu müzakirə edək! Bu mövzu sadəcə olaraq “Ev və ya dostlarınız üçün tez və dadlı nə bişirmək lazımdır?” sualı ilə çaşqınlıq edən insanlar üçündür.

Dəqiq və olduqca iştahaaçan kartoflu pancake

Bu yeməyi həqiqətən çox bəyəndiyim üçün bu mövzuya kartoflu pancake resepti ilə başlamaq qərarına gəlməyim əbəs yerə deyildi. Və burada sürətli, dadlı və ucuz Belarus pancake bişirmək üçün ən sadə yollardan biridir. 3-4 çox böyük olmayan kartof götürün, qabığını soyun, yuyun və qaba sürtgəcdən keçirin. İndi kartofu 2 toyuq yumurtası ilə qarışdırın (çiy!). Dadmaq üçün bir az qara bibər və duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və qabı sobaya qoyun. Biz günəbaxan yağı tökürük, bunun üzərinə kartof pancakelərimiz qızardılacaq. Tencereyi yaxşıca qızdırdıqdan sonra kartofun bir hissəsini dibinə bir xörək qaşığı ilə qoyun və tünd qızılı qəhvəyi rəngə qədər qızardın. Digər tərəfdə də pancake qızartmağı unutmayın! Bir fincan isti pancake qoyun və xama ilə xidmət edin. Xoş iştahalar!

tez və dadlı nə bişirmək
tez və dadlı nə bişirmək

Şirəli göbələk salatı

Çox uğurluətirli kartof pancake ilə göbələk salatına xidmət etmək üçün bir fikir olacaq. Beləliklə, axşam yeməyini tez və dadlı hazırlaya biləcəyik! Başlamaq üçün çox incə doğranmış soğanı 30 saniyə qızardacağıq. Sonra göbələkləri tavaya qoyun. Hazır olana qədər qızardın. Göbələkləri salat qabına yaydıq və doğranmış xiyarla yoğururuq. Tərkibləri dadmaq üçün doğranmış göyərti, ədviyyatlar və mayonezlə səpin. Salat həm isti, həm də soyudulmuş dadlıdır.

şam yeməyini tez və dadlı bişirin
şam yeməyini tez və dadlı bişirin

Tez qidalı şorba bişirmək

tez dadlı və ucuz bişirin
tez dadlı və ucuz bişirin

Beləliklə, ilk olaraq nə tez və dadlı bişirmək sualına gəldik. Təbii ki, siz maye yeməyin faydalarını bilirsiniz. Buna görə dadlı bir şorba hazırlayacağıq. Orta boy soğanı doğrayın, şorba qazanına yağ tökün, qızdırın və soğan və yerkökü yüngülcə qızardın. Sonra 3-4 doğranmış kartofu bir qaba qoyun. Yeməyi iki dəqiqə qızarddıqdan sonra tavaya qaynar su tökə bilərsiniz. Duz və bir neçə dəfnə yarpağı əlavə edin. İçinə 2-3 noxud qara bibər atmaq olar. Almaq istədiyiniz şorbanın nə qədər qalın və ya nazik olmasından asılı olaraq suyun miqdarını təyin edin. Kartofu orta istilikdə (və ya bir qədər zəif) 10 dəqiqə bişirin. İndi bulyona makaron və konservləşdirilmiş noxud və ya lobya göndərəcəyik. Çalışırıq və lazım olduqda duz və ədviyyat əlavə edirik (məsələn, zirə və zerdeçal). Şorbanı aşağı istilikdə 6-7 dəqiqə buraxın. Sonra yenidən yoğurun və bir neçə dəqiqədən sonra nahara başlayırıq!

Ən dadlı xəmirlər

Tez və dadlı nədirçay hazırlayır? Bu sual çox sadə həll olunur. Ləzzətli tort hazırlamaq üçün 2-3 toyuq yumurtasını çalıb, süzülmüş unla (1-1,5 stəkan) qarışdırmaq lazımdır. 50-70 qram kərə yağı tavada əridin və unla qarışdırın. Bir stəkan şəkər (və ya daha az) tökün. 0,5 çay qaşığı sönmüş sirkə soda əlavə edin və xəmir yoğurun. Fırını 180 dərəcə yandırırıq. Dərin bir qızartma qabını və ya çörək qabını günəbaxan yağı ilə örtürük və hazır xəmirə tökürük. Səthdə incə dilimlənmiş alma və qoz-fındıq qoya bilərsiniz. Tortu sobanın üst rəfinə qoyaraq 20-25 dəqiqə bişiririk. Hazır xəmirləri şəkər tozu səpmək olar.

Son söz…

Belə yeməklər dəstimiz var. İndi biz bilirik ki, siz tam yeməyi tez və dadlı bişirə bilərsiniz!

Tövsiyə: