2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər bir sahibə təkcə qonaqpərvər və səxavətli bayram süfrəsi açmağa deyil, həm də qonaqlarını orijinal və xüsusilə dadlı bir şeylə əzizləməyə çalışır. Həm də yemək tez hazırlansa, məhsullar münasib olsa yaxşı olardı. Ev sahibəsi üçün bu sehrli çubuqlardan biri də “gecə-gündüz” salatıdır. Bu yeməyin böyük bir artısı salatın olduqca dəyişkən olmasıdır. Pendir, ət və ya dəniz məhsulları ola bilər. Tez və dadlı salat üçün üç variant təklif edirik. Seçim sizindir.
Əsas - dəniz məhsulları
Əsas inqrediyentləri dəniz məhsulları olan salatlar bu gün populyarlıq zirvəsindədir. Çoxları "mimoza" və "xəz p altolardan bezib, onlar xaricdə və qeyri-adi bir dad istəyirlər.
Məhsul Siyahısı:
- Qaynadılmış karides – 200q
- Konservləşdirilmiş kalamar - 1 qutu.
- 3 yumurta.
- Kiçik alma.
- Sərt pendir - 50q
- Zeytun - 1 b.
- Şirin soğan - 1 ədəd
- Cəfəri, reyhan və ya hər hansı digər ot.
- Duz - bir çimdik.
- Mayonez.
Bişirmə
Salat Resepti Günvə gecə” hazırlanmasında sadəliyi ilə seçilir. Bütün məhsullar təsadüfi kəsilir, bu yeməkdə əsas şey gözəl təqdimat və bəzəkdir.
Biz bankadan kalamar alırıq. Parçalar kifayət qədər böyükdürsə, onları uzun dilimlərə kəsin. Karidesləri üç dəqiqə qaynatın, sərinləyin və axan suyun altında yuyun, qabığını soyun. Onları yarıya bölün.
Almanı qaba sürtgəcdə doğramaq olar. Soğan kiçik kublara kəsilir, salatda demək olar ki, görünməz olmalıdır. Pendir - bir qızartma qabda. Yaşılları doğrayın.
"Gecə və gündüz" salatını yığın - beş dəqiqə. Bəzi evdar qadınlar məhsulları təbəqələrə qoyurlar, lakin orijinalda onlar sadəcə bir-birinə qarışdırılır, səxavətlə mayonezlə ətirlənir. Yeməyi "yin - yang" mövzusunda bəzəmək tövsiyə olunur. Qarışıq inqrediyentləri xidmət qabına tökün. Yarısını rəndələnmiş qaynadılmış yumurta zülalı ilə, ikinci hissəsini incə dairələrə kəsilmiş zeytun ilə yuxuya aparırıq.
Əsas - pendir
Pendir salatı "Gecə və Gündüz" demək olar ki, hər bir evdar qadının xəyal etdiyi yeməyin variantıdır. Bu reseptdə heç nə qaynatmaq, yemək hazırlamağa vaxt itirmək və s. Aşağıda sadalanan bütün inqrediyentlər sadəcə bərabər kvadratlara və ya kublara əzilir və birlikdə qarışdırılır.
- Konservləşdirilmiş şampinyon göbələkləri - 1 qutu.
- Yumurta - 2 əd
- Bir cüt konservləşdirilmiş turşu.
- Sərt pendir - 20-30 q.
- Zeytun - banka.
- Qarğıdalı - bilər.
- Mayonez.
Proses
Bütün bankaları açın: xiyar, zeytun, qarğıdalı və mayeni boş altın. Pendir ən kiçik sürtgəcdə əzilir. Yumurta qaynadılır və həm də olduqca incə sürtülür. Xiyar özbaşına kəsilə bilər, lakin ümumi konsepsiyanı dəstəkləmək üçün hər bir uzun çubuğu üç hissəyə bölürük. Nəticə bərabər və səliqəli kublardır.
Bütün məhsulları qarışdırın, evdə hazırlanmış (tercihen) mayonezlə dadlandırın və bəzəməyə başlayın. Salatın pendirli versiyasında konservləşdirilmiş qarğıdalı bəzək üçün istifadə olunur. Üstünə tökün və boşqabın bir tərəfinə paylayın. Gündüz və Gecə salatının fotoşəkili olan resept, yeməyi bəzəmək üçün zeytunu necə kəsəcəyini başa düşməyə imkan verir. Onlar boşqabın ikinci hissəsini səpəcəklər.
Əsas - ət
Tərkibi:
- Üç kiçik kartof.
- Toyuq döşü - 250q
- Üç yumurta.
- Soğan - iki baş.
- Duz.
- Rədələnmiş pendir - üç süfrə. qaşıqlar.
- Mayonez.
- Zeytun - banka.
Bişmək necə
Gündüz və Gecə salatının bu versiyası daha doyurucu və yüksək kalorilidir. Orijinal reseptdə deyildiyi kimi toyuq ətini qızartmaqla yox, qaynadıb bir az “yüngül” edə bilərsiniz. Hər şey sahibinin ixtiyarındadır. Toyuq göğsü emal edildikdən sonra uzun zolaqlara kəsilir. Kartof qaynadılır, soyudulur və həmçinin zolaqlara kəsilir.
Yumurta və pendir sürtgəclə xırdalanmalıdır. Bu iki inqrediyenti qarışdırırıq. Bir hissəsi salata əlavə olunur, ikincisi yeməyi bəzəmək üçün gedəcək. soğanhəmçinin mümkün qədər kiçik kəsilməlidir. "Gecə və gündüz" ət salatında iki əsas doyurucu məhsul olmalıdır: kartof və ət. Onlar daha böyük kəsilir ki, dad qönçələri dərhal bu dadları tutsun. Qalan məhsullar, belə demək mümkünsə, effekti artırmaq üçün fondur.
Bütün məhsulları qarışdırıb mayonez əlavə edərək bitirin. Bir az duzlaya bilərsiniz. Gecə və Gündüz salatının hazırlanmasını bəzəklə tamamlayırıq: bir tərəfini zeytun, digər tərəfini isə rəndələnmiş yumurta və pendir qarışığı ilə örtün.
Tövsiyə:
Restoran "Gecə və Gündüz" Kinematik və əsl Praqa
Getdiyiniz yerləri yaxşı bir filmdə görməkdən daha həyəcanlı bir şey yoxdur. Personajların ehtirasları və təcrübələri birtəhər yaxınlaşır və filmin süjetinin cərəyan etdiyi küçə və zolaqlar üçün yenidən nostalji hiss olunur. Buna görə də bir çox tamaşaçı Cüzeppe Tornatorenin “Ən yaxşı təklif” adlı gözəl filminə baxdıqdan sonra Çexiyanın paytaxtında “Gecə və Gündüz” restoranını tapmağa çalışaraq ayaqlarını yerə yıxıblar. Praqa bir çox görməli yerlərlə zəngindir, lakin orada Kozi küçələri yoxdur
Qış üçün brokolini necə dondurmaq olar? Qış üçün tərəvəzlərin dondurulması: yemək üçün məsləhətlər
Brokoli çoxlu sağlam yeməklər hazırlamaq üçün istifadə oluna bilən sağlam və qidalı qida kimi tanınır. Qış üçün brokolinin necə dondurulacağına dair məlumatla maraqlanırsınızsa, siz düzgün yoldasınız, çünki bu emal qiymətli vitamin və mineralları faktiki olaraq heç bir itkisiz saxlayır
6 aylıq oğlan üçün tort: fotoşəkil, maddələr, şirin əlavələr, kalorilər, bəzək üçün məsləhətlər və fəndlər ilə resept
Hər ananın həyatında kiçik bir xəzinənin ilk altı ayını döndərdiyi bir an olur. Bu tarixi az adam qeyd edir, çünki bu anda uşaq hələ də heç nədən xəbərsizdir və bayram onun üçün bir növ yaddaqalan hadisəyə çevrilməyəcək. Beləliklə, bu gün daha çox dadlı bir şey bişirmək və süfrə qurmaq üçün bir fürsət kimi istifadə olunur
Sazanı necə təmizləmək olar: evdar qadınlar üçün məsləhətlər, yemək üçün balıq hazırlamaq, balıq yeməkləri üçün maraqlı reseptlər
Sazan balığı düzgün təmizləməyi az adam bilir. Kiçik tərəzilərin çox sıx örtüyü var. Bu pulcuqları balıqdan çıxarmaq çox çətindir. Buna görə də, sazanı necə tez və düzgün təmizləmək məsələsi həmişə aktual olaraq qalır. Balıqçıların özləri və arvadları belə faydalı və çox da xoş olmayan fəaliyyətdə onlara kömək edəcək yeni fəndlər tapmağa çalışırlar. Evdə hazırlanmış balıq yeməklərinin pərəstişkarları bəzən çətin anlar yaşayırlar
Qızardılmış balıq üçün salat: fotoşəkillərlə yemək reseptləri, məhsulları birləşdirmək üçün məsləhətlər
Balıq dadlı və qidalı yeməkdir, hətta tək başına da yaxşıdır. Amma insanların çoxu təzə tərəvəz və ya kartofla bəzədilmiş qızardılmış balığa üstünlük verir. İdeal olaraq, yaxşı qarnir balığın dadını çıxarmalı və yaxşı həzmi təşviq etməlidir. Bu gün qızardılmış balıq üçün hansı salatın ən uyğun olduğunu danışacağıq
