Tort "Mishutka" - sadə reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Ləzzətli Mişutka tortu bütün ailə üçün tez yeməkdir. Qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanır. Kulinariya təcrübəsindən asılı olmayaraq, hər bir sahibə belə bir desert hazırlaya bilər. Xəmir və krem üçün çoxlu inqrediyentə ehtiyac yoxdur. Çox vaxt qaymaq üçün yalnız yağ və qatılaşdırılmış süd alınır.

Kekin inqrediyentləri

Bu dadlı tort "Mişutka" bir neçə komponentdən ibarətdir. Baza, əlbəttə ki, tortlardır. Krem və sır da lazımdır.

Test üçün sizə lazımdır:

• 300 qram xama;
• 350 qram qatılaşdırılmış süd;
• üç yumurta;
• bir çay qaşığı soda;
• 300 qram un;
• bir neçə xörək qaşığı kakao.

"Mişutka" tortu üçün krem aşağıdakı maddələrdən ibarətdir:

• 1 qutu qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
• 200 qram kərə yağı;
• ləzzət üçün bir çimdik vanilin.

İcmallara görə, Mişutka tortu sadə buzlanma ilə bəzəsəniz çox gözəl görünür. Bu desert elementi üçün bir xörək qaşığı xama və kakao götürməlisiniz.

Tort bişirilir

Başlamaq üçüntortları hazırlayın. Bunu etmək üçün qatılaşdırılmış süd, xama və yumurta birləşdirin. Bu maddələr bir çırpma və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca döyülür. Soda unla qarışdırılır, kütlə qatılaşdırılmış süd ilə xama hissələrə əlavə olunur. Qarışdırın. Kütləni iki hissəyə bölün. Birinə kakao əlavə edin, qarışdırın. İki tort bişirilir. Onları 180 dərəcədə sobada saxlayın. Hazırlıq kibritlə yoxlanılır. Tortlar soyuduqda, oturduqda, yarıya bölünür. Beləliklə, məlum olur ki, tort dörd hissədən ibarətdir.

Krem üçün yumşaldılmış kərə yağı və qaynadılmış qatılaşdırılmış süd yaxşıca çalınır, ləzzət üçün vanilin əlavə edilir, amma onsuz da edə bilərsiniz. Tortlar bir-birinin üstünə yığılır, növbə ilə qəhvəyi və ağ rəngdə olur, hər biri kremlə bulanır. Qlazur üçün inqrediyentləri birləşdirin, bir qaynadək gətirin, bir az sərinləyin. Bundan sonra Mişutka tortu buzlanma ilə örtülür. Fotodan görünür ki, sonda desert iştahaaçan olur. Xidmət vermədən əvvəl tort bir neçə saat islatmaq üçün buraxılır. Həmçinin, əlavə bəzək kimi, hazır tortun üzərinə peçenye qırıntıları və ya qoz-fındıq səpə bilərsiniz.

Ballı tort. Başqa resept

Mişutka tortu üçün çoxlu reseptlər var. Ancaq hamısı çox dadlı və şirindir. Bu tort üçün sizə lazımdır:

• üç stəkan un;
• stəkan şəkər;
• üç xörək qaşığı bal;
• iki yumurta;
• bir çay qaşığı soda;
• 120 qram marqarin;
• bir banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
• yüz qram kərə yağı;
• yüz qram qoz və badam;
• bir neçə çay qaşığı hazır qəhvə;
• bir neçə xörək qaşığıərik mürəbbəsi.

Belə bir tortun hazırlanması olduqca sadədir. Nəticə yumşaq və dadlıdır.

Reseptlərə uyğun tort bişirmək

Marqarin və bal bir qazanda birləşdirilib əridilir. Əsas odur ki, qarışığı bir qaynağa gətirməyin. Kütləni sərinləyin. Ayrı-ayrılıqda yumurta, şəkər və soda doğrayın. İçinə bal tökün. Hər şey yaxşıca qarışdırılır.

Ələn unu əlavə edib, əllərinizə yapışacaq qalın xəmir yoğurun. Süfrəyə ağır şəkildə un səpilir. Bir qaşıq ilə xəmirin bir hissəsini una köçürün, una yuvarlayın və pancake halına salın. Bir tavaya köçürün və təxminən beş dəqiqə 200 dərəcə istilikdə bişirin. Altı tort çıxmalıdır. Onlardan biri sadəcə qırıntıya çevrilir.

Krem üçün kərə yağı mikserlə çalın, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Onu hissə-hissə qoymaq daha yaxşıdır. Badam isti su ilə yumşaldılır, ləçəklərə kəsilir. Qoz böyük parçalara kəsilir. Qəhvə hopdurmaq üçün dəmlənir, kifayət qədər güclüdür. Bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz. Hər bir tort, heç bir suya qənaət edərək, nəticədə içki ilə hopdurulmuşdur. Qatları kremlə sürdükdən sonra. Ərik mürəbbəsi də sondan əvvəlki birinə qoyulur. Sonda hər şey kremlə örtülür, həm üstü, həm də yanları. Tortdan qoz-fındıq və qırıntılarla bəzəyin. Belə bir tort "Mishutka" bir gün soyuducuda israr edir.

Asan və tez resept

Rəylərə görə çox tez hazırlanan tortun bu versiyası üçün aşağıdakıları götürməlisiniz:

• bir banka qatılaşdırılmış süd;
• 200 qram kərə yağı;
• 160 qram un;
• iki yumurta;
• yarım çay qaşığı qabartma tozu.

Krem üçün hazırlamaq lazımdır:

• iki xörək qaşığı süd və şəkər;
• bir yumurta;
• 200 qram kərə yağı.

Kekslər üçün bütün inqrediyentləri bir qabda çalın. Hazır xəmir bir çörək qabına dökülür və sobada otuz dəqiqə bişirilir. Hazırlıq kibritlə yoxlanılır. Tort soyuduqdan sonra iki hissəyə kəsilir.

Qaymaq üçün süd və şəkər qazanda qızdırılır, sonra yumurta ayrı-ayrılıqda azca çalınır. Ocaqdan çıxarılan südə nazik bir axınla daxil edilir, kərə yağı əlavə edilir. Krem bir qədər soyuması üçün kənara qoyulur.

Birinci tort boşqaba qoyulur, üzərinə qaymaq çəkilir, ikinci tortla örtülür. Yenə tortu kremlə yağlayın. Hazır deserti istənilən şəkildə bəzəyə bilərsiniz. Tortun soyuducuda bir neçə saat dayanmasına icazə verilir və sonra süfrəyə verilir.

Çox az adam desertlərə biganə olduğunu etiraf edə bilər. "Mişutka" tortu qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanan delikateslərin ümumi adıdır. Tez-tez onun üçün bir neçə tort hazırlanır, kremlə bulanır və dəmlənməsinə icazə verilir. Test heç bir nadir komponent tələb etmir. Həmçinin, belə bir desert, məsələn, kakao kremi, qoz-fındıq və ya peçenye qırıntıları ilə zövqünüzə görə bəzədilə bilər. Uşaqlarınızla belə bir tort bəzəyə bilərsiniz, çünki bu, çox asandır!