Suşi pizza nədir? Maraqlı yemək üçün resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bütün dünyada insanların sevdiyi yemək pizzadır. Lakin son onilliklər ərzində o, böyük dəyişikliklərə məruz qalıb. Hər ölkədə öz məhsullarının əlavə edilməsi ilə hazırlanırdı. Əgər vətəni İtaliyada o, əvvəlcə xırda doğranmış pomidor və sərt pendirlə örtülmüş nazik xörəkdən ibarət idisə, indi hər milli yemək kitabında öz inqrediyentləri olan pizza var. Əgər suşi pizzası haqqında heç eşitməmisinizsə, bu resept yəqin ki, sizi təəccübləndirəcək.

Təsvir

Suşili pizza üçün maya xəmirindən bişmiş adi tortu götürmürlər. Bu yeməyin əsasını xüsusi bir növ düyü təşkil edir. Üst qat üçün demək olar ki, bütün maddələr dəniz məhsullarıdır. Bu, pizza kimi hazırlanmış bir növ Yapon suşi yeməyidir.

Həm Yapon, həm də İtalyan mətbəxini sevənlər bu unikal yeməyi çox çətinlik çəkmədən qiymətləndirəcəklər. Bunu kulinariya şah əsəri adlandırmaq olar, çünki suşi pizza reseptinə öz dadlarınızı əlavə edə bilərsiniz.maddələr və onların miqdarı ilə bağlı dəyişikliklər. Axı siz bu yeməyi evdə hazırladığınız zaman sevimli məhsullarınız hər zaman orada bol olacaq, nəinki sifarişli yeməklər kimi - həmişə nəsə çatışmır.

Düyüyə xüsusi diqqət yetiririk

"Morskaya" suşi-pizzasının hazırlanması üçün baza üçün müxtəlif növ düyülərdən istifadə etmək lazımdır, bu da həmişəki kimi suşi hazırlamaq üçün istifadə olunur. O, öz formasını yaxşı saxlayır və dilimləyərkən dağılmır.

Ən çox yayılmış çeşid Nishikidir. İstənilən supermarketdə tapmaq olar. Demək olar ki, yuvarlaq bir forma, yüksək qlüten tərkibinə malikdir. Bişdikdə göz qamaşdıran ağ olur. Və necə bişiriləcəyi paketin üzərində yazılıb. Siz onu, məsələn, Mistral düyü ilə əvəz edə bilərsiniz.

Tələb olunan maddələrin siyahısı

Pizza bazası üçün hazırlayın:

• yumşalana qədər bişmiş düyü - 1 xörək qaşığı;
• bərk pendir - 40q;
• toyuq yumurtası - 1 əd.;
• zeytunyağı;
• bir çimdik duz.

Üst qat (içlik) üçün hazırlayın:

• qırmızı duzlu balıq filesi - 100 q;
• soyulmuş kalamar - 3 əd.;
• karides - 6 əd;
• bərk pendir - 80 q;
• turşu xiyar - 80q;
• bolqar bibəri - ¼ ədəd;
• tomat pastası - 80q;
• ədviyyatlar;
• yaşıllar;
• duz.

Addım-addım resept

İndi keçək əsas manipulyasiyalara. Aşağıda artıq evdar qadınlar və mütəxəssislər tərəfindən sınaqdan keçirilirsuşi pizza resepti. Beləliklə, ardıcıllığa sadiq qalın:

1. Keksi hazırlamaq üçün kiçik, lakin dərin bir qaba düyü, incə rəndələnmiş pendir və döyülmüş yumurta qoyun. Duzlayın və hər şeyi yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
2. Qalıbı yağla yağlayın və hazırlanmış kütləni yuvarlaq bir çörək qabına qoyun.
3. Əvvəlcədən 180 °C-yə qədər isidilmiş sobaya beş dəqiqə qoyun.
4. Suşili düyü hazırlayarkən içliyi hazırlayaq. Balıq, kalamar və şirin bibəri orta ölçülü kublara, xiyarları isə kiçik kublara kəsdik.
5. Keks bişəndə onu çıxarıb səthinə tomat pastası ilə bərabər yayın. Sonra bütün kəsimi üstünə yayırıq. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin, eyni məsafədə kreveti üstünə qoyun. Zövqə görə duz və istiot.
6. İndi yenə də tortu içliklə birlikdə əvvəlcədən 180°C-yə qədər isidilmiş sobada 15 dəqiqə buraxın.

Ayrılan vaxt keçdikdən sonra bütün doldurma inqrediyentləri ərinmiş pendirlə örtülməlidir. Yapışqan pendiri formanın divarlarından ehtiyatla ayırın, pizzanı çıxarın. Üstünə xırda doğranmış göyərti səpin. Yeməyi həm isti, həm də soyuq vermək olar - dadını itirmir.

Aşpazlar üçün qeyd

Bu suşi pizza reseptində əsas dəniz məhsulları inqrediyentlərindən istifadə edilib. İstəyirsinizsə, onlar yerli supermarketdə olan komponentlərlə əvəz edilə bilər. Soyuducuda olan tərəvəzləri, ədviyyatları və göyərtiləri götürün.

Hər şeyi əvvəlcədən hazırlasanızyemək və qaynadılmış düyü, sonra yalnız yarım saat ərzində hazır yeməyi əldə edə bilərsiniz. Sonra 6 porsiyaya bölün. Dostlarla xoş görüşlər üçün əlavə element hazırdır!