Stəkanda bir neçə salat ideyası
Stəkanda bir neçə salat ideyası
Anonim

Hətta adi və tanış salatların belə təqdim edilməsində insan aşpazın müəyyən zərifliyini hiss edir, adi hərəkətdə bir məqam kimi, tədbirə bir az da estetik zövq və sehr pərdəsi verir. Bu ideyalardan bəziləri bayram süfrəsini bəzəyəcək və şirkətinizə romantik əhval-ruhiyyə gətirəcək.

Bu təqdimatın üstünlüyü nədir?

Stəkanlarda bölünmüş salatlar üçün reseptlər getdikcə bayram süfrələrində yer alır, məhsulların mayonezlə örtülmüş formasız bir yığında qarışdırıldığı sovet nəhəng salat qablarını tədricən əvəz edir, yalnız bu yeməyin nədən ibarət olduğunu təxmin etmək qalır.

stəkanda salat
stəkanda salat

Daha dəbli xidmət, inqrediyentlər stəkanın şəffaf divarından aydın görünəndə, qat-qat düzülmüş və üstünə sousla yüngülcə töküldükdə, getdikcə daha çox ürək qazanır. Təəccüblü deyil, çünki hətta fotoda stəkandakı salat çox cəlbedici görünür və nəinki iştaha, həm də bədii marağa səbəb olur.

Toyuq Kokteyli Salatı

Ətli doyurucu salatların pərəstişkarlarına bir stəkanda şiş salatı təklif oluna bilər, onun hazırlanması üçün aşağıdakı inqrediyentləri götürürük:

- 2 qaynadılmış yumurta, dilimlənmiş;

- 200 qramqaynadılmış toyuq filesi, kiçik kublara kəsilmiş;

- 80 qram sərt pendir;

- 230 qram qızardılmış şampinonlar;

- 4-5 yemək qaşığı. qaşıq mayonez;

- 1 çay qaşığı hazırlanmış xardal;

- 2 diş doğranmış sarımsaq.

İlk olaraq mayonezi xardal və sarımsaqla qarışdıraraq sous sousunu hazırlamalısınız, istəyə görə bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Bir stəkanda salatı ardıcıl olaraq qat-qat düzürük: toyuq, bir az sous, sonra yumurta, göbələk, daha çox sous, onun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyuruq. İstəsəniz, salatı göyərti və ya təzə pomidor və ya xiyar dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tenerife Kokteyli

Stəkanda olan bu ispan salatı gurme və yüngül qəlyan altıları sevənlərin xoşuna gələcək, çünki bayram süfrəsindəki yeməklər mədə doydurmağa deyil, həmrəylik və söhbət etməyə xidmət edir.

stəkanda salatlar reseptləri
stəkanda salatlar reseptləri

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • Dairələrə dilimlənmiş, diametri 0,7 mm-dən çox olmayan bir banan.
  • 1 kiçik portağal;
  • Bir dəstə yaşıl kahı, orta ölçülü parçalara kəsin, bıçaqla kəsməyin - tez quruyacaq.
  • 20 qaynadılmış və soyulmuş karides;
  • 1 xörək qaşığı xörək qaşığı doğranmış qoz;
  • 2 xörək qaşığı. qaşıq mayonez;
  • Bıçağın ucunda rəndələnmiş muskat.

Portağalı yarıya bölün, hər hissədən iki dairə kəsin və kənara qoyun, qalan hissələrdən suyu sıxaraq mayonezli stəkana muskat qozunu əlavə edin və qarışdırın. Gözəl geniş eynəklərdə və ya altındakı eynəklərdə parçaları qoyduqkahı, sonra doğranmış banan, karides və mayonez sousu tökün və üstünə qoz-fındıq səpin. Bir tərəfdən portağal dairəsini kəsdik və yuxarıdan bir stəkana asırıq - sadə və effektiv. Bir stəkanda salatın resepti iki porsiya üçündür.

Veqan seçimi

Daha çox insan heyvan mənşəli məhsullardan istifadə etməyən sağlam pəhrizə keçir. Əgər çevrənizdə belə dostlar varsa, onları xüsusi diqqətlə sevindirin və xüsusi olaraq onlar üçün bir stəkanda salat hazırlayın. Bizə lazım olacaq:

- Çin kələmi;

- konservləşdirilmiş qarğıdalı;

- şirin bibər;

- təzə turp;

- vegan mayonez;

- təzə xiyar;

- aysberq kahı yarpağı (hər porsiya üçün bir);

- bəzək üçün bir az cəfəri.

Biz salatın nisbətlərini "gözlə" götürürük, qrama və hissələrə ciddi şəkildə bağlanmadan, intuisiyanıza etibar edin. Geniş bir stəkanda salatı doğranmış kələmdən başlayaraq qat-qat düzün, sonra stəkanın divarı boyunca şaquli olaraq Aysberqi qoyun, kələmin üzərinə, bir stəkan turpun üstünə dilimlənmiş xiyar üzükləri qoyun, onu tökürük. bir və ya iki yemək qaşığı vegan mayonez, onu sağlamlıq ərzaq mağazalarında ala bilərsiniz. Üstünə qarğıdalı və doğranmış cəfəri qoyun.

stəkanda salatlar foto
stəkanda salatlar foto

Şirin bibərin qabığını soyun və tərəvəz boyunca nazik zolaqlara kəsin, kokteyl borusu kimi üç və ya dörd belə parçanı şaquli olaraq salata qoyun. Bir stəkanda belə bir salat olduqca xoşdur və yüngül baharın dadını çox xatırladıryalnız sağlam yemək həvəskarlarına deyil, həm də ət yeyənlərə müraciət edəcək salatlar. Hündür gövdəsi olan şəffaf eynəklərdə çox möhtəşəm görünür.

Desert üçün: bir stəkan meyvədə salat

Meyvə kəsmənin bu versiyası uşaqlar üçün çox faydalı olacaq, çünki onların qidalanma baxımından böyüklərdən daha müdrik olduqları və orqanizm üçün faydalı olanı yeməyə üstünlük verdiyi çoxdan müşahidə olunub - təbii ki, bunlar meyvələrdir.. Bölgənizdə mövcud olan hər hansı birini götürürük: alma, banan, naringi dilimləri, kivi - bütün bunlar böyük parçalara kəsilir və gözəl bir stəkanın içinə qat-qat qoyulur, təbəqələri doğranmış qoz və ya fındıq ilə qarışdırılır.

qat-qat bir stəkanda salat
qat-qat bir stəkanda salat

Üstünə iki qaşıq vanilli dondurma qoyun və rəndələnmiş şokolad səpin: tez, sərfəli və çox dadlı. Bir stəkanda meyvə salatı dad üstünlüklərindən və pəhrizdən asılı olaraq dondurma və ya bal yerinə qatıqla da tökülə bilər, çünki Yeni il bayramları adi və düzgün həyat tərzindən uzaqlaşmaq üçün səbəb deyil.

Tövsiyə: