Ləzzətli konservləşdirilmiş lobya salatı: fotoşəkil ilə addım-addım resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Konservləşdirilmiş lobya salatı çox maraqlı yeməkdir. Həqiqətən, onun tərkibinə hansı maddələr daxil olduğundan, faydalılıq, toxluq və əlbəttə ki, dad kimi göstəricilər dəyişir. Bundan əlavə, bu yemək pəhriz, vegetarian və ya həqiqətən gurme edilə bilər. Hamısı bu yeməyi hazırlayan sahibə və ya sahibinin istəyindən asılıdır. Çox sayda orijinal, yerinə yetirilməsi asan, şənlik və ya gündəlik seçimlər var. Və bütün bu müxtəliflikdə itmək çətin deyil.

Bu səbəbdən məqalədə ən dadlı və maraqlı lobya salatlarını topladıq. Bişirilmənin bütün mərhələlərinin təfərrüatlı təsviri sayəsində hətta bişirmənin əsaslarını mənimsəməyə yeni başlayanlar belə yeməkləri sınaya biləcəklər.

Tez Salat

Vaxtını həqiqətən dəyərləndirən və uzun müddət mətbəxdə qalmaq istəməyən evdar qadınlar üçün konservləşdirilmiş lobya salatı üçün sadə resept təqdim edirik.

Bunu tamamlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• bir qutu konservləşdirilmiş lobya;
• üç turşu;
• iki yüz qram hisə verilmiş kolbasa;
• bir kahı soğanı;
• bir dəstə cəfəri;
• bir çimdik duz və üyüdülmüş qırmızı bibər;
• üç xörək qaşığı xama.

Pişirmə texnologiyası:

1. Soğanı soyun və incə doğrayın.
2. Xiyarları axan suyun altında yuyun və zolaqlara kəsin.
3. Kolbasa dilimlərə, sonra da zolaqlara kəsin.
4. Tələbəni açın, lobyaları süzgəcə qoyun və yaxşıca yuyun.
5. Yaşıllıqları incə doğrayın.
6. Bütün inqrediyentləri gözəl salat qabında birləşdiririk.
7. Duz, istiot və xama ilə ədviyyat edin.
8. Qarışdırın və yeddi-on dəqiqə dəmləyin.
9. Bundan sonra yaxınlarımızı əldə edilən yeməklə sevindiririk.

Sağlam Qidalanma Salatı

Çox tez-tez dadlı yeməklər orqanizmə zərərli təsir göstərir. Ancaq özünüzü yalnız sağlam qidalar yeməyə və ya hətta bir pəhrizə riayət etməyə məcbur etmək çox çətindir. Buna görə də toyuq və konservləşdirilmiş lobya ilə asan hazırlanan salat reseptini təqdim edirik. Tərkibində yalnız faydalı maddələr var, məsələn:

• üç yüz qram toyuq filesi;
• altı bildirçin yumurtası;
• bir şirəli kök;
• bir qutu lobya;
• bir dəstə cəfəri;
• iki sap kərəviz;
• üç xörək qaşığı şəkərsiz qatıq;
• bir çimdik duz.

Pişirmə texnologiyası:

1. Filetləri azca duzlu suda qaynadın.
2. Sonra sərinləyin, zolaqlara kəsin və içinə tökündərin qab.
3. Kökləri soyun, axan su ilə yuyun və qaba sürtgəcdən keçirin.
4. Kərəviz saplarını kublar şəklində doğrayın, cəfərini incə doğrayın.
5. Yumurtaları qaynadıqdan sonra yeddi dəqiqə bişirin.
6. Soyuq suda soyudun və kublara kəsin.
7. Konservləri açın, lobyaları qaynadılmış su ilə yaxşıca yuyun və qalan inqrediyentlərə əlavə edin.
8. Yoğurtlu konservləşdirilmiş lobya salatı.
9. Və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
10. Soyuducuda on dəqiqə israr edin.
11. Bundan sonra nümunə götürürük.

Xrustik Salatı

Qonaqlar qəfildən peyda olubsa və mürəkkəb yeməklər hazırlamağa vaxt yoxdursa, o zaman bu konservləşdirilmiş lobya salatı reseptindən istifadə etməlisiniz. İcra üçün sizə aşağıdakı kimi komponentlər lazımdır:

• bir kisə kraker;
• 150 qram sərt pendir;
• bir qutu konservləşdirilmiş lobya;
• iki böyük pomidor;
• bir dəstə cilantro;
• bir çimdik duz;
• iki xörək qaşığı zeytun yağı.

Pişirmə texnologiyası:

1. Pomidor yaxşıca yuyulur və kublara kəsilir. Təxminən 1 x 1 santimetr.
2. Bir banka lobya açın və suyunu boş altın.
3. Pendir də kiçik kublara kəsilir.
4. Yaşılları incə doğrayın.
5. Sonra göstərilən inqrediyentləri dərin bir qaba tökün.
6. Kruton əlavə edin.
7. Duz və yağ əlavə edin.
8. Qarışdırın və xidmət edin.

Dəniz dibi salatı

Başqa orijinal konservləşdirilmiş lobya salatı hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• iki yüz qram yosun;
• bir konservləşdirilmiş kalamar və lobya;
• bir şirəli bolqar bibəri;
• dörd diş sarımsaq;
• bir dəstə şüyüd;
• bir çimdik duz və üyüdülmüş qara bibər;
• üç xörək qaşığı günəbaxan yağı.

Pişirmə texnologiyası:

1. Bolqar bibəri sapından təmizlənir, suyun altında yuyulur və zolaqlara kəsilir.
2. Sarımsağı mətbuatdan keçirin.
3. Şüyüdləri incə doğrayın.
4. Göstərilən inqrediyentləri salat qabına tökün.
5. Kalamar və lobya qablarını açın, mayeni boş altın.
6. Birinci komponenti kiçik parçalara ayırın və qalan hissəsini göndərin.
7. İkincini sağa tökün.
8. Dəniz yosunu daha kiçik doğrayın və salata da göndərin.
9. Duz, istiot və yağ əlavə edin.
10. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
11. Beş dəqiqə dəmləyin və xidmət edin.

Sonsuz Okean Salatı

Konservləşdirilmiş lobya ilə salatların reseptləri təkcə inqrediyentlərin tərkibinə görə deyil, həm də lobya rənginə görə fərqlənir. Məsələn, bunun üçün ağ lobya lazımdır. Bundan əlavə, siz aşağıdakı kimi komponentləri hazırlamalısınız:

• iki çəhrayı pomidor;
• hər bir qutu zeytun və lobya;
• bir avokado;
• bir paket xərçəngçubuqlar;
• bir çimdik duz və marjoram;
• iki və ya üç budaq şüyüd;
• üç xörək qaşığı şəkərsiz qatıq.

Pişirmə texnologiyası:

1. Pomidorlar axar su altında yuyulur və kublara kəsilir.
2. Gözəl salat qabına qoyun.
3. Crab çubuqları dilimlərə kəsilmiş.
4. Yaşıllıqları incə doğrayın və növbəti göndərin.
5. Lobya və zeytun qablarını açın, mayeni boş altın və qalanını salata tökün.
6. Avokadonu iki yarıya bölün və çuxurunu çıxarın.
7. Xatırlanan qayıqlardan bir qaşıqla pulpa çıxarırıq və blenderə qoyuruq.
8. Duz, marjoram və qatıq əlavə edin.
9. kütlə homojen olana qədər əzilir.
10. Onunla salatı tökün və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Pekin Salatı

Növbəti yemək sadə inqrediyentlərdən ibarətdir, lakin o, təkcə gündəlik süfrə üçün deyil, həm də təntənəli süfrə üçün uyğundur. Bu konservləşdirilmiş lobya salatını hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• iki orta ölçülü təzə xiyar;
• üç toyuq yumurtası;
• orta Çin kələmi;
• bir qutu lobya;
• sevdiyiniz göyərtilərdən kiçik bir dəstə;
• dörd xörək qaşığı soya sousu və bir günəbaxan yağı.

Pişirmə texnologiyası:

1. Yumurtaları bir qazana qoyun, üzərinə su tökün və maye qaynadıqdan sonra on dəqiqə bişirin.
2. Sonra qabığını soyub doğrayınsaman.
3. Xiyar və kələm axar suyun altında yuyulur.
4. Birinci komponent də zolaqlara kəsilir, ikincisi incə doğranır.
5. Bir banka lobya açın, içindəkiləri süzgəcə boş altın və yaxşıca yuyun.
6. Yaşıllıqları incə doğrayın.
7. Bütün inqrediyentləri salat qabında birləşdirin.
8. Yağ və soya sousu ilə geyin.
9. Diqqətlə dəyişdirin və dequstasiya üçün evə zəng edin.

Koreya Salatı

Aşağıdakı konservləşdirilmiş qırmızı lobya salatı reseptindən istifadə etsəniz, orijinal və dadlı yemək alınacaq. Bunun üçün aşağıdakı komponentlər tələb olunacaq:

• iki yüz qram koreyalı yerkökü;
• bir baş soğan;
• bir qutu lobya;
• üç diş sarımsaq;
• böyük dəstə cəfəri;
• bir dəfnə yarpağı;
• 7 ətirli noxud;
• bir çimdik limon turşusu;
• bir stəkan qaynar su;
• üç xörək qaşığı xardal yağı.

Pişirmə texnologiyası:

1. Soğanı qabığından soyun, yarım halqalara kəsin və bir stəkan qaynar suya tökün.
2. İstiotu, dəfnə yarpağı, limon turşusu əlavə edin, qarışdırın və on dəqiqə buraxın.
3. Vaxt itirməmək üçün qalan inqrediyentləri hazırlamağa başlayırıq.
4. Sarımsağı rəndələyin, cəfərini xırda doğrayın.
5. Və dərin bir qaba tökün.
6. Bir banka lobya açın, mayeni boş altın və qalanı göndərincəfəri və sarımsaq.
7. Kök zolaqları, çox uzundursa, daha kiçik doğrayın.
8. Və digər komponentlərlə əlaqə qurun.
9. Tuzlanmış soğanı qaşıqla tutun və qaba əlavə edin.
10. Kərə yağı ilə konservləşdirilmiş lobya və Koreya üslubunda yerkökü ilə sadə salat hazırlayırıq və yaxşıca qarışdırırıq.
11. Dərhal xidmət edin.

Şərq salatı

Bir çox evdar qadın sınaqdan qorxmur. Onların cəsarəti sayəsində yeni orijinal reseptlər doğulur. Onların bəziləri qorxudur. Ancaq hələ də onları bişirməyə cəsarət edən insanlar əməllərinə görə peşman deyillər. Və hətta deyirlər ki, heç vaxt daha dadlı bir şey dadmayıblar.

Bu səbəbdən oxucuya aşağıdakı lobya salatı reseptini təqdim edirik. Bunun üçün aşağıdakı maddələr tələb olunacaq:

• bir konservləşdirilmiş ağ lobya;
• iki orta ölçülü şirəli çuğundur;
• dörd diş sarımsaq;
• iki yüz qram gavalı;
• yüz qram qoz;
• iki çay qaşığı küncüt və kətan toxumu;
• bir çimdik üyüdülmüş qırmızı bibər;
• iki və ya üç dilim limon;
• duz - dadmaq;
• dörd xörək qaşığı günəbaxan yağı.

Əgər uşaqlar konservləşdirilmiş ağ lobya salatı yeyəcəklərsə, ona üyüdülmüş qırmızı bibər əlavə etmək məsləhət görülmür. Eyni məsləhət həzm sistemi və qan damarlarının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlara da verilə bilər.

Pişirmə texnologiyası:

1. Çuğundurları yaxşıca yuyun, uyğun ölçüdə tavaya qoyun, tökün.su və yarım saat bişirin.
2. Sonra soyudun və qabığını çıxarmaq üçün xüsusi alət və ya adi bıçaqdan istifadə edin.
3. Bundan sonra bənövşəyi kök məhsulunu qaba sürtgəcdən keçirib gözəl salat qabına qoyuruq.
4. Qavalı zolaqlara kəsilir, qoz-fındıq blenderdə doğranır, sarımsaq presdən keçirilir və ya xırda doğranır və çuğundurdan sonra göndərilir.
5. Bir banka lobya açın, mayeni boş altın və qalan inqrediyentlərə lobya tökün.
6. Son olaraq yağ, küncüt və kətan toxumlarını əlavə edin.
7. Duz, istiot və hərtərəfli qarışdırın.
8. Hazır salatı limon dilimləri ilə bəzəyib xidmət edin.

Bolqar salatı

Dadlı və asan hazırlanan başqa bir xörək, şübhəsiz ki, hər kəsi sevindirəcək. Və çox güman ki, ailə reseptlərinin xəzinəsinə düşəcək. Amma biz onun məziyyətlərini təsvir etməyəcəyik, qoy oxucu özü görsün.

Beləliklə, konservləşdirilmiş lobya ilə salat hazırlamaq üçün (fotosu məqalədə təklif olunur) aşağıdakı inqrediyentlərə ehtiyacınız olacaq:

• bir baş soğan;
• üç diş sarımsaq;
• iki bolqar bibəri (müxtəlif rəngli tərəvəzlərdən istifadə etmək yaxşıdır);
• kiçik çili qabığı;
• dörd duzlu xiyar;
• iki xörək qaşığı tomat pastası və xama;
• bir parça marqarin.

Pişirmə texnologiyası:

1. Soğanı qabığından soyun, yuyun və incə doğrayın.
2. Sarımsaqmətbuatdan keçin.
3. Acı bibər üzüklərə kəsilmiş.
4. Tava yaxşıca qızdırın və üzərinə marqarin qoyun.
5. Soğan, sarımsaq və çili əlavə edin.
6. Yeddi dəqiqə qızardın.
7. Bolqar bibəri soyulur, yaxşıca yuyulur və zolaqlara kəsilir.
8. Sonra tavaya tökün.
9. Alovu minimuma endirin və inqrediyentləri təxminən üç dəqiqə qaynadın.
10. Göstərilən vaxtdan sonra qabı ocaqdan götürün və tərəvəz qarışığının tam soyumasını gözləyin.
11. Vaxt itirmədən xiyarları dairələrə kəsin və dərin bir qaba tökün.
12. Sonra sarğı hazırlayın. Bunun üçün xama və tomat pastasını qarışdırmaq kifayətdir.
13. Soyudulmuş tərəvəz qarışığını xiyarlardan sonra göndəririk.
14. Pomidor-xama qarışığını yayın və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Bu konservləşdirilmiş lobya salatı həm sadə, həm də çox orijinaldır. Buna görə də bayram süfrəsi üçün mükəmməldir.

Qaraciyər Salatı

Toyuq qaraciyərini çox sevməyənlər bu resepti dadsınlar. Həqiqətən də, xüsusi tərkibinə görə özünəməxsus dadı olan sakatat praktiki olaraq hiss olunmur.

Tələb olunan maddələrin siyahısı:

• bir qutu lobya;
• dörd diş sarımsaq;
• bir baş soğan;
• iki yüz qram toyuq qaraciyəri;
• sevdiyiniz göyərtilərdən bir dəstə;
• altı noxud ətirli bibər;
• bir az marqarin;
• üç xörək qaşığı mayonez;
• bir stəkan süzülmüşsu.

Konservləşdirilmiş ağ lobya ilə salat daha maraqlı görünür. Bununla belə, mağazada yalnız qırmızı rəng varsa, o, olacaq.

Pişirmə texnologiyası:

1. Qızdırılmış tavaya marqarini tökün.
2. Tamamilə əridin, bibər noxudunu və xırda doğranmış soğanı əlavə edin.
3. Sarımsağı presdən keçirib tavaya tökün.
4. Hər şeyi şəffaf olana qədər qızardın.
5. Toyuq qaraciyərini axan suyun altında yaxşıca yuyun, filmi çıxarın və parçalara kəsin. Təxminən 3 x 3 sm.
6. Sarımsaq-soğan qarışığına yayın və yüngülcə qızarana qədər qovurun.
7. Sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin, tavaya bir stəkan su tökün və qaraciyəri bişənə qədər bişirin.
8. Sərinləyin və gözəl salat qabına qoyun.
9. Sonra xırda doğranmış göyərti göndəririk.
10. Konservanı açın, mayeni boş altın və qalan inqrediyentlərə lobya tökün.
11. Mayonez əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

Bu resept ləzzətli konservləşdirilmiş lobya salatı hazırlayır. Ümid edirik ki, oxucumuz hələ də sınamağa cəsarət edir.

Göbələk Salatı

Növbəti yemək istənilən süfrəni bəzəyəcək. Ancaq bu, onun ən böyük üstünlüyü deyil. Axı iş ondadır ki, bu salat bir neçə dəqiqəyə hazırlanır.

Resepti tamamlamaq üçün sizə aşağıdakı kimi məhsullar lazımdır:

• böyük kahı soğanı;
• böyük dəstə cəfəri;
• acı qabbibər;
• bir konservləşdirilmiş şampinon və ağ lobya;
• kisə kraker;
• bir çimdik duz, üyüdülmüş qırmızı bibər və suneli şerbetçiotu;
• üç xörək qaşığı kətan yağı.

Pişirmə texnologiyası:

1. Soğanı və göyərti xırda doğrayın.
2. Bibər halqalara kəsilmiş.
3. Dərin bir qaba tökün.
4. Konservanı açın və mayeni boş altın.
5. Qalan komponentlərdən sonra göndərilir.
6. Kruton əlavə edin.
7. Salatı yağ, duz, istiot və suneli şerbetçiotu ilə doldurun.
8. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və dörddə bir saat israr edin.

Göstərilən vaxtdan sonra ev təsərrüfatlarını süfrəyə dəvət edir və konservləşdirilmiş lobya və krakerli ədviyyatlı salatla qonaq edirik. Xoş iştahalar!