Batumidəki kafe: turistlərin rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Gürcü mətbəxi əsrlər boyu xalq adət-ənənələrinin müdrikliyini, ölkənin gözəlliyini və dramatik hadisələrlə dolu qədim tarixini tərənnüm edən əsl epik poema adlanır. Turist hara getsə, onu marşrutun hər yerində yerli restoranlarda ağız sulandıran xinkali, şirəli xaçapuri, zəngin ədviyyatlı çixırtma və bir çox başqa milli yeməklər gözləyir.

Modern Batumi beynəlxalq kurort reputasiyasını fəal şəkildə qoruyub saxlayan ölkənin əsas turizm şəhərlərindən biridir. Batuminin restoran və kafeləri əsasən milli mətbəxlə məşğul olur, lakin bəzi müəssisələrdə avropalılara daha çox tanış olan mətbəxə üstünlük verilir. Ənənəvi gürcü yeməklərinin ədviyyatını və ədviyyatını sevməyənlər üçün bir çox yerlərdə bir növ kompromis təklif edə bilərlər - daha az ədviyyat əlavə olunan milli yemək. Batumidə vegetarian kafelər də varsırf Avropa və ya Asiya yeməklərinin hazırlanmasında ixtisaslaşmış müəssisələr.

Batumidəki gürcülər, hər yerdə olduğu kimi, özlərinə sadiqdirlər - şəhərə gələn qonaqların hər biri tox və razı qalmalıdır. Məqaləmizdə sizə Batuminin ən yaxşı restoran və kafelərinin qısa icmalı ilə tanış olmağı təklif edirik. Ünvanlar və müəssisələrin qısa təsviri əlavə olunur.

Ən yaxşı gürcü yeməkləri haradadır?

Budur, Batumidə ənənəvi gürcü yeməklərinə üstünlük verən ən yaxşı restoran və kafelərdən bəziləri:

1. Turistlərin rəylərinə görə, ən yaxşı xinkali Cafe Saghighino-da hazırlanır (ünvan: Nikoloz Barataşvili, 34). Zirzəmidə yerləşən bu müəssisənin dizaynı ilk baxışdan olduqca sadə və hətta qeyri-adi görünə bilər. Ancaq mütəxəssislər onu yalnız xarici dizaynı ilə mühakimə etməməyi məsləhət görürlər. Cafe Saghighino yerli qurmanlar tərəfindən inamla ləzzətli ətirli yeməkləri olan Batumi kafelərindən biri kimi təsnif edilir.
2. Fındıq və çaşuşuli ilə doldurulmuş kefaldan dadmaq üçün Acarıstan Evinə (Batumi Bulvarı, 10) getməlisiniz. Yeri gəlmişkən, səyahət edənlər nəzərə almalıdırlar ki, yayda Batumidəki bu kafeyə əvvəlcədən masa bron etmədən getmək mümkün deyil.
3. Ninoşvili 27 ünvanında yerləşən Fanfan restoranının interyeri köhnə gürcü evi üslubunda bəzədilmişdir. Mütəxəssislər ləzzətli desertlər və balıq yeməkləri üçün buraya gəlməyi tövsiyə edir.
4. Köhnə Bulvarda (Ninoşvili, 23a) sakit, rahat atmosferdə yemək yeyə bilərsinizxoş canlı musiqinin müşayiəti ilə. Bu yer, rəylərə əsasən, Batumidə layiqli qida keyfiyyəti və münasib qiymətləri ilə seçilən kafe və restoranlara aiddir.
5. Şemoikhede Genatsvale yerləşir: st. Noe Zhordania, 8, Köhnə Şəhərin mərkəzində. Bu Batumi kafesi qonaqları böyük porsiyalar və xoş xidmətlə sevindirəcək.
6. Mimino restoranını (General Mazniaşvili küç., 27) ayrıca qeyd etmək lazımdır. Müəssisə tam olaraq turistlərə xidmət göstərməyə yönəlmiş bir yer kimi yerləşdirilmişdir. Restoranda özünüzü çox yaxşı Acarı xaçapuri ilə müalicə edə bilərsiniz. Eyni zamanda, arzu edənlər eyniadlı məşhur filmdən çoxsaylı fotolara heyran ola bilərlər.
7. Avropa üslubunda hazırlanmış gürcü yeməklərindən Batuminin ürəyində (General Mazniaşvili küçəsi, 11-də yerləşir) dadmaq olar. Bir çox qonaq buranı Batuminin ən yaxşı restoran və kafelərindən biri hesab edir.

Dünyanın müxtəlif mətbəxlərindən ən dadlı yeməkləri harada dada bilərsiniz?

Çox vaxt nədənsə ədviyyatlı və doyumlu Qafqaz mətbəxi qonaqlar üçün uyğun deyil. Onları Batumidəki aşağıdakı məşhur restoran və kafelər dəvət edir:

1. Böyük Qril. Müəssisə Ərdəqani gölünün sahilində (rəqs edən fəvvarələrin yaxınlığında) yerləşir. Burada ziyarətçilərə Aralıq dənizi və türk yeməklərinin yaxşı seçimi, eləcə də layiqli şərab siyahısı təklif olunur.
2. Qril şəhərciyi (Rustaveli, 24). Əsasən yerli sakinlər nahar və nahar üçün buraya gəlirlər. Restoranın xüsusiyyətlərini onun adı ilə təxmin etmək olar - qril yeməkləriburada iş həqiqətən əladır.
3. "Ukrayna". Ukrayna mətbəxinin restoranında qonaqlara zəngin borş və doyurucu köftə təqdim olunacaq. Müəssisə Tamar Mepe prospektində, Mərkəzi Vağzalın binasında yerləşir.
4. QONAQLAR Gastrobar (Axmed Melaşvili küç., 16/5) orijinal və çox qeyri-adi nəsə istəyənləri dəvət edir. Kafe Asiya makaron və düyü üzrə ixtisaslaşmışdır.
5. Radio (ünvan: Rustaveli prospekti, 11). Restoranın menyusunda avropalılara tanış yeməklər təklif olunur: klassik salatlar, bifteklər, sendviçlər, şorbalar.

Qəhvə həvəskarları hara gedə bilər?

Heç kimə sirr deyil ki, gürcülər arasında sevimli vaxt keçirmə üsullarından biri bir fincan ətirli təzə dəmlənmiş qəhvə üzərində xoş dostluq məclisləridir. Bu, xalqın mədəni kodunda öz yerini tapmış ənənədir. Turistlər Batumidə müəssisələrdə ətirli içkidən həzz ala bilərlər:

1. Batumdan Privet (Memed Abaşidze küç., 39). Yerli aşpazların hazırladığı yeməklər ziyarətçilər tərəfindən o qədər də təriflənmir, lakin qəhvə sadəcə əla adlanır.
2. Gardens (ünvan: St. Barbara Park). Müəssisə dəbli dekorasiya və zəngin desert seçimi ilə qonaqları cəlb edir.
3. Şokoladlı qəhvəxana (Memed Abaşidze küç., 13). Bu qəhvə mağazası ləzzətli yulaflı peçenye, sirniki və pancake təklif edir.

Gürcü şərablarını dadmaq üçün hara getməliyəm?

Mütəxəssislərin fikrincə, bu fəaliyyət turistlər üçün öz işlərinin bir hissəsini həsr etməyə dəyərvaxt. Gürcüstanın demək olar ki, bütün əhəmiyyətli şərab zavodları Batumi müəssisələrində təmsil olunur. Şəhərin hər bir kafe və ya restoranının menyusunda həmişə məşhur brendlər var: Xvançkara, Kindzmarauli, Saperavi. Lakin ekspertlərin fikrincə, Batumidə daha müxtəlif içkilər siyahısı olan yerlər var ki, orada turistlərə daha az populyar brendləri kəşf etmək imkanı verilir. Bunlara daxildir:

1. Vinomania (6 Bahtrionis küçəsində yerləşir).
2. Şərab zavodu Khareba (Müqəddəs Konstantin Qamsaxurdiya, 14). Müəssisənin mağazası və dequstasiya otağı var.
3. Şərab Otağı Batumi (Zviad Qamsaxurdia küç., 9). Bu unikal müəssisə kiçik, ailə tərəfindən idarə olunan şərab zavodlarının məhsullarına xidmət edir.
4. Çaça vaxtı (ünvan: Giorgi Mazniaşvili küç., 5). Qonaqlar barda güclü çaçadan həzz ala bilərlər. Bundan əlavə, ziyarətçilərə maraqlı tur, bu içki haqqında maraqlı məlumatlar və onun bir neçə növünü dadmaq imkanı verilir.

Hansı yerlər vegetarianlar üçün uyğundur?

Batumidə vegetarian yeməkləri sifariş edə biləcəyiniz yerlərin siyahısı kifayət qədər genişdir. Sizə Batumi 20-lik vegetarian kafelərinin siyahısı ilə tanış olmağı təklif edirik. Odur ki, ət yeməyənlər üçün baxsa yaxşı olardı:

1. Şokolat tabutunda (Memed Abaşidze küç., 13). Restoranın menyusuna glutensiz beynəlxalq və sağlam mətbəxlərin yeməkləri daxildir. Rəylərə görə, burada əla səhər yeməyi hazırlanır. Chocolat coffi-room Batumidə vegetarian yeməkləri təqdim edən 70 kafe arasında 1-ci yeri tutur.
2. Kliuchda (2-ci yerdə). Burada siz rus, Şərqi Avropa, Ukrayna mətbəxlərinin yeməklərini sifariş edə bilərsiniz. Müəssisədə yemək bişirirlər, turistlərin dediyi kimi, çox dadlıdır. Ünvan: Pərnavaz mepe küç., 39.
3. Solo Pizzada (reytinqdə 3-cü yer). Batumidəki bu kafedə turistlərin dediyinə görə dadlı italyan pizzası hazırlayırlar. Əla xidmət göstərilir. Ünvan: May St, 44 26.
4. Radio Café&Bar-da (4-cü sırada). Burada siz Avropa, İtalyan, beynəlxalq, eləcə də qlütensiz menyular sifariş edə bilərsiniz. Ünvan: Rustaveli prospekti, 11.
5. Rustaveli prospekti, 26-28 ünvanında yerləşən "Sky Bar və Restoran"da (reytinqdə 5-ci yer). Müəssisə steakhouse kateqoriyasına aiddir. Müştərilərə beynəlxalq və Avropa mətbəxi, qril, suşi təqdim edir.
6. Çaça vaxtında, Giorgi Mazniaşvili küç, 5 (reytinqdə 6-cı yer) ünvanında yerləşir. Rəylərə görə, burada Avropa və Ukrayna yeməkləri ləzzətlə bişirilir.
7. Köhnə Bulvarda (reytinqdə 7-ci). O, dadlı mətbəxi və əla xidməti ilə seçilir, ziyarətçilərin əmin olduğu kimi, əla səhər yeməyi təqdim edir. Mətbəx: Avropa, beynəlxalq, qlütensiz. Ünvan: Ninoşvili küç, 23a.
8. Kizikidə, Melikişvili küç. (Reytinqdə 8-ci yer). Burada ləzzətli xinkali verilir, ziyarətçilər qeyd edir.
9. Fenq dayısında (9-cu sırada). Müəssisə aşağıdakı ünvanda yerləşir: Noe Zhordania St. Bu Asiya restoranıziyarətçilər xoş xidmətin, orta qiymətlərin, ləzzətli yeməklərin (Çin, Asiya, dəniz məhsulları) olmasını qeyd edirlər.
10. Gosti qastrobar (reytinqdə 10-cu yer). Ziyarətçilərə Avropa və Asiya yeməkləri təklif olunur. Rəylərin müəllifləri müəssisədə atmosfer və səmimi atmosferin, ləzzətli Asiya və Avropa yeməklərinin mövcudluğunu qeyd edirlər. Ünvan: Axmed Melaşvili küç, 16/5.
11. Klinrlis Gemo-da, Puşkin küç. 87 (11-ci yerdədir). Rəylərə görə, bu, gürcü və Asiya mətbəxi ilə əla restorandır, burada onlar "sadəcə ilahi" xinkali və dadlı salat bişirirlər.
12. Şemoyxed Genatsvaledə (reytinqdə 12-ci yer). Müəssisə (ünvan: Noe Zhordania st, 8) gürcü mətbəxini sevənlər arasında çox məşhurdur.
13. Maspinlzeloda (reytinqdə 13-cü). Ziyarətçilər bu restoran haqqında müsbət rəy verirlər (ünvan: Əhməd Melaşvili küç, 35). O, ləzzətli beynəlxalq mətbəx, barbekü təqdim edir.
14. In Café Acara (reytinqdə 14-cü). Ziyarətçilər bildirir ki, bu barda (Kutaisi küç, 11) qlütensiz yeməklər, barbekü və ləzzətli Avropa və gürcü yeməkləri təqdim olunur.
15. Xinkali Evində Kalakuri (reytinqdə 15-ci). Restoran Şərqi Avropa yeməklərini təqdim edir. İstifadəçilər barda yemək və xidmət haqqında müsbət fikirdədirlər (ünvan: Puşkin küç, 108).
16. Dairquiri-də (16-cı yerdə). Bu ünvanda yerləşən bar: Bicycle Ln., rus dilində keyfiyyətli xidmət və ləzzətli gürcü, avropa, sağlam yeməkləri olan çox gözəl yer adlanır.
17. B"Laquna" (reytinqdə 17-ci yer). Küçədəki bir müəssisədə. Qorgiladze, 18, ləzzətli Acarıca xaçapuri hazırlayır.
18. Qurmandda (18-ci yerdədir). Rəylərə görə, bu, sadəcə vegetarian yeməkləri olan "dəbdəbəli yerdir". Ünvan: Kobaladze küç, 8
19. In Restaurant Terrassa Askanli (reytinqdə 19-cu). Ən yaxşı gürcü Avropa, Şərqi Avropa, Qafqaz mətbəxi olan müəssisələrdən biridir. Qonaqların sözlərinə görə, burada siz həqiqətən sehrli şərabların zəngin seçimi ilə tanış ola bilərsiniz. Ünvan: Rustaveli prospekti, 40
20. Xinkali Evi No1 (Reytinqdə 20-ci yer). Ziyarətçilər qeyd edirlər ki, burada dadlı və ucuz yemək olar. Ünvan: 26 May küçəsi, 26/ 7.

Batumidə dadlı və ucuz yeyə biləcəyiniz yer: top 5

Bu məşhur turizm şəhərində siz müxtəlif qiymət kateqoriyalarına aid müxtəlif mətbəxləri olan bir çox müəssisə tapa bilərsiniz. Siz Batuminin müxtəlif ucuz kafelərində, xinkal və qəlyan altı barlarında, sərfəli qiymətə kafelərdə və ən dəbdəbəli restoranlarda çox dadlı və eyni zamanda kifayət qədər ucuz yemək yeyə bilərsiniz. Səyyahların qeyd etdiyi kimi, əksər şəhər müəssisələrində keyfiyyət və qiymət nisbəti ən optimaldır. Bundan əlavə, məqalədə ləzzətli və kifayət qədər büdcəli yemək yeyə biləcəyiniz ucuz müəssisələr haqqında ümumi məlumat verilir. Batumi kafelərinin reytinqi (ucuz) turistlərin rəylərinə əsaslanır.

Kafe Radio

İlk növbədə - əvvəllər qeyd olunan rahat kafe (yuxarıdakı məqaləyə baxın). Müəssisə tətil edənlər və yerli sakinlər arasında qeyri-adi populyardır. Menyu ehtiva edirmüxtəlif Avropa yeməkləri: şirəli bifteklər və burgerlər, bir neçə makaron variantları. Mövsümi yeməklərə xüsusi diqqət yetirilir (məsələn, payızda qonaqlara balqabaq şorbası püresi sifariş etmək tövsiyə olunur).

Vegeterianlar menyuda humus, falafel, vegetarian makaron və digər yeməkləri təqdim edən xüsusi bölmənin olmasını yüksək qiymətləndirəcəklər. Şərab siyahısında əsasən Avropa içkiləri - italyan şərabları və alman pivələri var. Müəssisə aşağıdakı ünvanda yerləşir: st. Şota Rustaveli, 11. Hər gün saat 15:00-dan 23:45-dək açıqdır.

Şokoladlı qəhvəxana (qəhvəxana)

Köhnə şəhərin mərkəzində yerləşən bu pastane öz xüsusi şirin atmosferi ilə, həmçinin məqalədə (yuxarıda) şəhərin ən yaxşı vegetarian məkanı kimi qeyd edilib. Batumidəki ucuz kafelərin reytinqində bu qəhvəxana-şirniyyat evi 2-ci yeri tutur. Qonaqlara dadlı səhər yeməyi təklif olunur - kişmişli cheesecakes, qaynadılmış yumurta, müxtəlif içliklərlə pancake. Şarlotta, evdə hazırlanmış piroqlar və kişlər Chocolatte-də desertlər kimi təqdim olunur. Bu qəhvəxananın fərqləndirici xüsusiyyəti təxminən 0,7 lari qiyməti olan, içərisində şokolad parçaları olan çox dadlı yulaflı peçenyedir. (16, 88 rubl)

Orijinal dekorasiya ilə bəzədilmiş əl istehsalı kapcakların qiyməti hər biri 3 lari (72, 38 rubl) təşkil edir. Burada ənənəvi çay və qəhvədən əlavə, isti şokolad və müxtəlif təzə şirələr hazırlanır. Təzə təzə (200 ml) qiyməti 4,5 GEL (təxminən 100 rubl) təşkil edir. Müəssisə ziyarətçiləri stolüstü oyunlar oynamağa, maraqlı kitablar oxumağa, əsərlərlə tanış olmağa dəvət olunur. İyako Kunchuliya, məşhur Batumi fotoqrafı. Qəhvə evi ünvanı: st. M. Abaşidze, 13. İş vaxtı: 8:00-dan 16:00-dək və 19:00-dan 22:00-a qədər (istirahət günü - cümə).

Batuminin ürəyi (art kafe)

Batuminin ən yaxşı ucuz kafeləri arasında reytinqdə üçüncü yeri tutan bu müəssisə öz dizaynı ilə seçilir. "Batuminin ürəyi" incəsənət üslubunda bəzədilmiş və əl işləri ilə bəzədilmiş, otaqda xüsusilə sevimli və parlaq atmosfer yaradır.

Kafenin ikinci xüsusiyyəti mətbəxdir. Ziyarətçilərin fikrincə, burada ucuz və olduqca dadlı yemək olar. Müəssisə Avropa üslubunda ənənəvi gürcü yeməklərini təklif edir (az yağlı və ədviyyatlı, porsiyalar o qədər də böyük deyil, gözəl təqdimatla). Bu kafenin aşpazının əsas prinsipi təsadüfi bişirməkdənsə, yüksək keyfiyyətli və az miqdarda bişirməyin daha yaxşı olduğuna inamdır. Mətbəxdə yemək hazırlamaq üçün lazım olan tərkib hissəsi yoxdursa, onlar onu başqası ilə əvəz etməyəcəklər, orijinal reseptə uyğun yemək hazırlamaq üçün ən yaxın mağazaya gedib lazımi məhsulu alacaqlar.

Aşbaz hər bir qonaqla şəxsən söhbət edir, onların kulinariya üstünlüklərini öyrənir və menyudan ən yaxşı yeməkləri tövsiyə edir. Bilənlər Batuminin ürəyində xaçapuri, donuz kababı, badımcan rulonları və qoz sousu ilə tərəvəz salatını dadmağı məsləhət görürlər. Xaçapurinin tam yeməyi, kartoflu ət (qovrulmuş), 2 stəkan şərab, bişmiş badımcan və gürcü salatının qiyməti 54 lari (1302, 41 rubl) təşkil edir. Müəssisə çox məşhurdur, ona görə də tez-tez yemək tapmaq çətindir. burada pulsuz masa. Kafe açıqdır: dan11:00-dan 23:00-a kimi. Ünvan: st. Mazniaşvili, 11.

Chacha Time Bar

Bu unikal bar büdcəli və dadlı yemək istəyən hər kəsin mütləq ziyarət etməsi lazım olan dördüncü yerdir. Onun eksklüzivliyi çaçaya (milli gürcü içkisi) həsr olunmuş mövzudur. Chacha Time yeri ünvanı: st. Mazniaşvili, 5/16. Şəhərin bu hissəsi ən mənzərəli sayılır. İsti mövsümdə kafe masaları çöldə, soyuq havada isə qonaqlar barın 2 mərtəbəsində yerləşdirilir.

Turistlər beş müxtəlif növ şərab nümunəsi olan dequstasiya dəstini almağa dəvət olunur. Məhsulun dequstasiyası ilə maraqlı turun qiyməti 15 GEL (381,78 rubl) təşkil edir. Bir porsiya (50 ml) çaçanın qiyməti 4 laridən (96, 47 rubl)

Bundan əlavə, barda 150-dən çox müxtəlif kokteyllər hazırlanır (bir porsiyanın qiyməti 6 lari və ya 144,61 rubldan başlayır). O, həmçinin burgerlər (balıq, ət, vegetarian), qəlyan altılar, salatlar, birinci və isti yeməklər təqdim edir. Bar hər gün yayda saat 11:00-dan 01:00-dək, qışda isə 14:00-dan 01:00-dək açıqdır.

"Laquna" (xaçapurnaya)

Laquna məqalədə 17-ci ən yaxşı vegetarian restoranı kimi də qeyd edilib. Batumidəki büdcə müəssisələrinin reytinqində kafe beşinci yerdədir. Çoxları hesab edir ki, Batumiyə baş çəkmək və xaçapuri sınamamaq bağışlanmaz səhv olardı. Turistlərin fikrincə, ən yaxşı xaçapuri şəhərin ən qədim xaçapurisində - Laqunada təklif olunur.

Müəssisəyə çox vaxt "özünün yeri" deyilir. Bu ünvanda yerləşir: st. Qorqiladze, 18. Bu kafenin interyeri adətən gürcülərə xasdır - ağır taxta mebellər, dəmir skamyalar, otaqda alaqaranlıq. Çınqıl divarları və dəniz temalı əşyalarla bəzədilmiş dizayn xüsusiyyətlərinə diqqət yetirilir. Çox vaxt insanlar buraya akvariumda canlı balıq izləməyi sevən uşaqlarla gəlirlər.

Statistikaya görə, Laquna gündə 400 porsiyaya qədər Acarıstan xaçapuri (dadlı gizli tərkib hissəsi olan xüsusi yemək - hisə verilmiş pendir) satır. "Laquna" da xaçapurinin qiyməti 6, 00-10, 00 GEL (145-240 rubl) təşkil edir. Bilənlər tövsiyə edir ki, Laqunanın gələcək qonaqları burada mütləq İmeretiya xaçapurini dadsınlar, həmçinin köpüklü pendirlə doldurulmuş şirniyyat zərfi sifariş etsinlər. Kafedə siz həmçinin isti və mərhəmətli yeməklər də yeyə bilərsiniz (onlardan ən büdcəlisinin bir porsiyasının qiyməti - kartoflu köftə - 6,00 lari (145 rubl)