Uşaq qatığımı uşağa nə vaxt verə bilərəm?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kefir böyüklər və uşaqlar üçün faydalı fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Tərkibində orqanizm üçün lazım olan çoxlu qiymətli maddələr var. Eyni zamanda, bütün valideynlər uşaq qatıqlarının uşağa hansı yaşda verilə biləcəyini bilmirlər. Bu sualın cavabı bu materialda təklif olunur.

Faydalar

Uşaq qatığı müsbət xüsusiyyətlərinə görə uşaq üçün faydalıdır:

1. Məhsul faydalı komponentlərin qiymətli mənbəyidir. Tərkibində zülallar, vitaminlər və laktik turşu bakteriyaları var. Anemiya və raxit üçün əvəzolunmazdır.
2. Bununla mədədə müxtəlif qida maddələrinin - kalsium və D vitamininin sürətlə mənimsənilməsinə imkan verən turşu mühit yaranır.
3. Kefir bağırsaq mikroflorasına müsbət təsir edir.
4. İştahanı yaxşılaşdırır və immunitet sistemini gücləndirir.
5. Bu məhsulun tərkibindəki zülalların qismən hidrolizi səbəbindən süd allergiyası olan körpələr tərəfindən içilə bilər. Onu laktoza çatışmazlığı üçün də istifadə etmək tövsiyə olunur.
6. Tərkibində əla antiseptik hesab edilən laktik turşu var.
7. Sakitləşdirici, tonik təsirə malik olduğu üçün sinir sisteminə müsbət təsir edir. Kömək ediryorğunluğu aradan qaldırın.
8. Təzə (bir günlük) qatıq işlətmə təsirinə malikdir və 2 gün və ya daha çox olarsa, təsir düzələcək.

Hansı körpə kefiri daha yaxşıdır? İçkini özünüz hazırlamaq məsləhətdir, çünki yalnız bu halda faydalı bir kompozisiya əldə edə bilərsiniz. Mağazadan alınan bir çox məhsulda mənfi reaksiyalara səbəb olan əlavələr var.

Qüsurlar

Uşaqların qatığı qida rasionuna erkən daxil etsəniz, böyrəklərə və həzm sisteminə ağır yük qoyacaq. Tərkibində olan karbohidratlar və yağlar süni süd və ya ana südündə olanlardan çox fərqlidir. Çatışmazlıqlar arasında:

1. Tərkibində kazein olduğu üçün həzm etmək çətindir.
2. Xüsusi dadına görə bəzi körpələrin belə yeməklərdən imtina etməsi.
3. Tez-tez ishal və mədənin turşuluğunun artması ilə tez-tez istifadənin istisna edilməsi.

Mənfi reaksiyalar

Uşaq qatığı dözümsüzlüyə səbəb ola bilər. O, belə görünür:

• ürəkbulanma;
• yüksək temperatur;
• qusmaq;
• qarın ağrısı;
• səpkilər;
• burun axması;
• asqırmaq;
• dəridə qızartı.

Digər simptomlar da baş verə bilər. Saxlama şərtlərinə əməl edilmədikdə, habelə vaxtı keçmiş məhsuldan istifadə edildikdə qida zəhərlənməsi baş verir.

Yaş

Uşaq qatığı neçə yaşda uşağa verilə bilər? Bu məsələdə vahid fikir yoxdur. Rəylərdən də göründüyü kimi,bir çox analar körpə kefirinin 6 aydan etibarən körpənin pəhrizinə daxil edilə biləcəyinə inanırlar. Bunun üçün hansını istifadə etmək daha yaxşıdır, həkimə müraciət etmək məsləhətdir. Yalnız bundan sonra bu içkinin mənfi təsirlərini aradan qaldırmaq mümkün olacaq.

Uşaq kefirinə 6 aylıqdan icazə verilsə də, 8 aylıqdan ana südü ilə qidalanan körpələrə vermək məsləhətdir. Süni qidalanma ilə 7 aydan etibarən fermentləşdirilmiş süd məhsulunu diyetə daxil etmək daha yaxşıdır. Bu yaşa qədər körpənin bağırsaqları yetişir, ona görə də həzmdə heç bir çətinlik yoxdur.

Doktor Komarovski nə düşünür?

Tanınmış pediatr həkim ilk əlavə qida olaraq 6 aylıqdan körpə qatığı verməyi məsləhət görür. İçki altı aya qədər bir uşağın qidalanmasına tərəvəz və meyvə yeməklərindən daha çox bənzəyir. Mütəxəssis onu ikinci qidalanma zamanı diyetə daxil etməyi tövsiyə edir. Bu vəziyyətdə, ilk hissə 15-20 ml olmalıdır. Vaxt keçdikcə porsiyanı artırmaq lazımdır, 5-ci gündən ona kəsmik əlavə edilir.

Komarovski əlavə edir ki, məhsul Rusiyada uzun müddətdir tamamlayıcı qida kimi istifadə olunur. Mənfi təsir tədqiqatlarla təsdiqlənmir. Buna görə də, yalnız kefir menyuya daxil edilmədikdə və ya 6 aya qədər təqdim edilmədikdə valideynlər narahat olmamalıdır. Erkən yaş və allergiya əks göstəriş sayılır.

Menyu ilə tanışlıq

Uşaq qatığı da digər tamamlayıcı qidalar kimi tədricən diyetə daxil edilsə yaxşıdır. Əvvəlcə yalnız 1 tsp tələb olunur, bu da günorta 1-də verilməlidir. Mənfi olmasareaksiya olduqda, həcm yaşa görə normaya bərabər olana qədər hissə gündəlik iki dəfə artırılmalıdır.

Hansı formada təqdim edilməlidir?

İçki otaq temperaturunda olmalıdır. Həm qaşıqdan, həm də kiçik fincandan verilir. Uşaq kefiri saf formada sevmirsə, banan, alma və ya digər meyvə püresi ilə qarışdırılır. Lakin meyvə şirələri əlavə etmək arzuolunmazdır, çünki onlar laktik bakteriyaları zərərsizləşdirirlər. Bəzi uşaqlar kefiri təkbaşına içməyə üstünlük verir, bəziləri isə meyvə püresi ilə birləşməni xoşlayır.

Seçim

Qablaşdırmada kefirin uşaqlar üçün nəzərdə tutulduğuna dair heç bir işarə yoxdursa, körpəyə mağazadan içki verilməsi arzuolunmazdır. Özünüz bişirmək daha yaxşıdır. Buna baxmayaraq, məhsulu almaq qərarına gəlsəniz, tərkibi ilə tanış olmalısınız, onun tərkibində zərərli komponentlər olmamalıdır.

Minimum saxlama müddəti olan təzə kefir seçmək lazımdır. Yağ tərkibinə görə, 2-3% olmalıdır. Uşaq kefiri "Agusha" və "Theme" seçərkən diqqətli olmaq lazımdır, çünki onlar bütün körpələr üçün uyğun deyil. Bəzi insanların allergiyası və digər problemləri var.

Evdə yemək

Uşaq kefiri üçün resept uşaq üçün tamamilə təhlükəsiz olacaq dadlı və təbii məhsul hazırlamağa imkan verəcək. Adətən analar südə əlavə edərək xüsusi başlanğıc mədəniyyətlərindən istifadə edirlər. Turş xəmir mağazada kefir ola bilər.

İçki hazırlamaq üçün südə 1 litr məhsul əlavə etmək lazımdır (1bir stəkan), əvvəlcədən qaynadılır və soyudulur (sütü 2: 1 nisbətində su ilə də seyreltə bilərsiniz), sonra termosda və ya isti yerdə 9-12 saat buraxın. Axşam bişirmək məsləhətdir, sonra kompozisiya səhər hazır olacaq. 2 gün ərzində hazır kefir yeni içki üçün başlanğıc kimi istifadə üçün uyğundur.

Adidən fərqli

Hər iki içkinin hazırlanması proseduru demək olar ki, eynidir. Kefirin yaradıldığı məhsulun seçimi arasında yalnız fərqlər var və buna görə də yağ tərkibi və turşuluq fərqi var. Körpələr hələ tam inkişaf etməyiblər və yağlı qidalara və ya keyfiyyətsiz içkilərə dözə bilməzlər.

Əsas fərqlər aşağıdakılardır:

1. Uşaq məhsulunun istehsalı üçün laktik turşu fermentasiyası, böyüklər üçün isə adətən laktik turşu və spirt istifadə olunur.
2. Turşuluqda fərq var (uşaqlarda azdır, ona görə də həzm etmək daha asandır, xüsusən də uşağın mədəsi böyüklərin kefirinin turşuluğunu qəbul edə bilmədiyi üçün).
3. Uşaq içkisi birinci dərəcəli süddən, böyüklər üçün içki isə birinci dərəcəli xammaldan hazırlanır.
4. Uşaq məhsulları istehsal prosesi zamanı yüksək tələblərə məruz qalır, onlar daha çox yoxlamadan keçir, beləliklə, zədələnmiş malların alınması riski minimaldır.

Uşaq məhsulunun böyüklərdən daha bahalı olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Dad fərqləri də var. Uşaqlar adətən böyüklər üçün içkini sevmirlər, lakin uşaqları məmnuniyyətlə içirlər. Bundan əlavə, tərkibindəki şəkərin miqdarı onun mənfi cəhətlərini nəzərə alaraq mütəxəssislər tərəfindən tənzimləniruşağın bədənində hərəkət. Məhsuldan istifadə etməzdən əvvəl terapevtlə məsləhətləşmək və yalnız onun icazəsi ilə kefiri uşağın menyusuna daxil etmək məsləhətdir.

Tövsiyələr

Qıcılmış süd məhsulları planlaşdıran valideynlər üçün aşağıdakı qaydalara riayət etmək vacibdir:

1. Səhər kefir versəniz, o zaman körpə gün boyu canlılıq qazanar. Və gecə bir hissəsi yuxunu yaxşılaşdıra bilər.
2. Məhsulu tercihen soyuducuda saxlayın. Amma onu hazırladıqdan və ya satın aldıqdan sonra körpəyə vermək məsləhətdir.
3. İçki hər gün verilə bilər, lakin ekspertlər hesab edir ki, həftədə 2-3 dəfə etmək daha yaxşıdır.
4. Uşaq məhsulu təmiz formada qəbul etməkdə çətinlik çəkirsə, o zaman onu meyvə ilə qarışdırmaq və ya peçenye ilə vermək olar. Əgər bu formada belə körpənin xoşuna gəlmirsə, o zaman onu bir müddət təxirə salmaq və ya digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları ilə əvəz etmək lazımdır.

Əvəzetmə

Məhsulun allergik reaksiyası halları var. Bundan əlavə, uşaq onun dadını, qoxusunu və ya toxumasını sevməyə bilər. Bu vəziyyətdə biolakt əla bir əvəz olacaqdır. O, emal olunmuş inək südündən hazırlanır və 9 aydan etibarən verilə bilər.

Beləliklə, körpə qatığı tamamlayıcı qida kimi əladır. Əsas odur ki, onu tədricən təqdim etməyi və təzə və yüksək keyfiyyətli məhsul təqdim etməyi unutmayın.