Salat "Viola": tərkibi və bişirmə xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Viola salatı maraqlı, kifayət qədər qidalı və ədviyyatlı qəlyan altıdır. Müalicənin orijinallığı həm də qeyri-adi görünüşü ilə bağlıdır. Yemək gözəl və cəlbedici görünür. Bunun bir neçə variantı var. Onlar bu məqalənin bölmələrində müzakirə olunacaq.

Toyuq Resepti

Bu qəlyan altı hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• 100 q qoz ləpəsi;
• soğan başı;
• 3 yumurta;
• bitki yağı;
• 300q çiy göbələk;
• eyni miqdarda toyuq əti;
• zeytun;
• bir az yaşıllıq;
• 200 qram Koreya üslublu yerkökü və eyni miqdarda mayonez sousu.

Bişirməyə başlayın:

1. Toyuq əti duzlu suda qaynadılmalıdır. Ət soyuduqda, onu kublara kəsin və hər şeyi düz bir dibi olan bir boşqaba qoyun. Mayonez tökməyi unutmayın. Yadda saxlayın ki, Viola salatının komponentləri qabın üzərinə bir-bir, qat-qat düzülür.
2. Növbəti təbəqə qoz ləpələrindən ibarətdir. Onlara ehtiyac varəvvəlcədən doğrayın.
3. Doğranmış şampinonlar və bir baş soğan əvvəlcə bitki yağı ilə bişirilməli və yeməyin soyumasını gözləməlidir.
4. Bundan sonra onları qoz ləpələrinin üstünə qoymaq və mayonezlə sürtmək lazımdır.
5. Sonunda bir qat xırdalanmış yumurta və yerkökü qoyun.
6. Yaşıllıq və yarım zeytun Viola salatı üçün bəzək kimi istifadə olunur.

Asan və dadlı salat hazırdır!

Haşlanmış mal əti salatı

Aşağıdakı qəlyan altıda aşağıdakı maddələr var:

• 100 q qoz ləpəsi;
• soğan başı;
• üç yumurta;
• 200 qram mayonez və eyni miqdarda Koreya yerkökü;
• bir az yaşıllıq;
• 150 q sərt pendir;
• təxminən 10-15 zeytun;
• 300 qram çiy göbələk;
• bitki yağı;
• təxminən 200q mal əti.

Bişmiş əti və soğanı incə dilimlərə doğrayın. Göbələklərlə də eyni şeyi edin. Fındıq ləpələrini doğrayın. Yumurtaları sürtgəclə doğrayın. Kərə yağında göbələk və soğanı qızardın. Əla.

Mezeni düz boşqaba qoyun. Qatlar aşağıdakı ardıcıllıqla olmalıdır:

1. Ət.
2. Qoz ləpəsi.
3. Göbələk və soğan.
4. Yumurta.
5. Kök.

Viola salatının bütün qatları mayonezlə örtülməlidir. Xörəyin səthinə bəzək kimi xırdalanmış pendir, göyərti və zeytun parçaları qoyulur.

Günəbaxan tumları ilə resept

Yeməyin tərkibinə daxildirsonrakı:

1. Bir stəkan Koreya kökü.
2. 8 göbələk.
3. Ampüllər.
4. 2 yumurta.
5. 200 qram toyuq.
6. 15 q sirkə.
7. Bir kiçik qaşıq dənəvər şəkər.
8. Ədviyyatlar, eyni miqdarda.
9. Bir az duz.
10. Yaşıl.
11. Yarım stəkan günəbaxan tumları.
12. Mayonez sousu.

Bu növ reseptə görə "Viola" salatı aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Kökləri rəndə ilə doğrayın. Onu duz, kiçik bir qaşıq şəkər qumu və eyni miqdarda ədviyyatla səpin. Yaranan kütləyə 15 q sirkə tökün. Yeməyi islatmaq üçün 15 dəqiqə buraxın.
• Bu zaman göbələk və soğanı doğramaq lazımdır. Bu maddələri tavada bişirin. Kiçik bir qaşıq sirkə, dənəvər şəkər və xörək duzu ilə birləşdirin.
• Günəbaxan tumlarını yüngülcə qızardın.
• Toyuq ətini doğrayın və düz bir qabın altına qoyun.
• Sonra göbələk ilə soğanı qoyun (Viola salatının hər qatına bir az mayonez çəkilir).
• Növbəti təbəqə toxumlardır.

Xörənin üstünə doğranmış yumurta və artıq bişmiş yerkökü səpilir. Hər şey yaşıllıqla bəzədilib. Xoş iştahalar!