Sadə və dadlı "Siçan" salatı üçün resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Siçanlar formasında salat hazırlamaq asan, lakin çox dadlı və qeyri-adidir. Qonaqlar bu salatdan, xüsusən də onu bəzəyəcək sevimli siçanlardan məmnun qalacaqlar. Şübhəsiz ki, bayram süfrəsindəki çoxlu yeməklər arasında bu ləzzət ən populyar olacaq.

Siçan salatı Mimoza salatının maraqlı analoqudur, onun üçün inqrediyentlər xırda doğranır və qat-qat düzülür. Qidalı olmaqla yanaşı, süfrəyə bayram əhval-ruhiyyəsi bəxş edəcək.

Ananas və pendir salatı "Siçan"

Bu yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə variant var.

Pendir və ananas əlavə edilmiş "Siçan" salatı üçün məşhur resept. Böyük bir salat qabı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 3 yumurta;
• 6 dilim ananas (tercihen konservləşdirilmiş);
• 250 q sevdiyiniz pendir;
• 1 baş sarımsaq;
• dadmaq üçün mayonez.

Ayrıca salatı siçan şəklində bəzəmək üçün 2 yumurta bişirmək lazımdır.

Xörək kifayət qədər tez bişir, lakin siz siçan yaratmaqla məşğul olmalı olacaqsınız.

Ananas və pendir salatının bişirilməsi

1. Bütün yumurtalar tam bişənə qədər qaynadılmalıdır. Qaynadılmış yumurtalar arasında ən hamar və gözəl olanı siçanlara, qalanları isə salata gedəcək.
2. Qalan yumurtalar ağ və sarıya ayrılır. Zülallar çox incə rəndələnir.
3. "Siçan" salatı üçün böyük diametrli düz boşqab götürmək daha yaxşıdır. Rəndələnmiş yumurtanı boşqaba qoyun və kahının birinci qatını mayonezlə yağlayın.
4. Ananas dilimləri kiçik kublara kəsilməlidir. Onlar ikinci təbəqəyə qoyulmalı və yenidən mayonezlə ədviyyat edilməlidir.
5. Bəzək üçün salatı elə qoya bilərsiniz ki, onun bir hissəsi yox olsun.
6. "Siçan" salatının üçüncü qatı pendirdir, ən kiçik sürtgəcdə rəndələnir və sarımsaq presdən keçirilir. Üstü mayonezlə yağlanmışdır.
7. Son qat rəndələnmiş sarısıdır, üzərinə heç nə ilə yağlanmağa ehtiyac yoxdur.

Salatı bəzəmək üçün siçan hazırlamaq lazımdır:

1. Yumurtanı yarıya bölün ki, siçan boşqabda sabit mövqe tuta bilsin.
2. Bıçaqla yumurtada qulaqlar, gözlər və quyruqlu burnun sabitləndiyi kəsiklər edin.
3. Quyruq və qulaqlar üçün pendir, göz üçün qarabaşaq yarması, burun üçün isə bibərdən istifadə edin.
4. İndi bitmiş siçan boş yerə salat olan boşqaba qoyula bilər.

Crab çubuqlarından "Siçan" salatı üçün resept

Beləsalat seçimi bayram ziyafətində çox parlaq və gözəl görünür. Aşağıdakı məhsullar tələb olunur:

• 250q cır çubuqlarından ibarət paket;
• bərk pendir - 200 q;
• dadmaq üçün mayonez;
• yarım baş sarımsaq;
• 1 kiçik kök;
• qara bibər noxudları.

"Siçan" salatının hazırlanması prosesi bir neçə mərhələdən ibarətdir:

• Pendir incə sürtgəcdən keçirilməlidir, sarımsağı isə əzikdən sıxılmalıdır.
• Sarımsaqlı pendir qarışdırılmalı və mayonezlə ədv edilməlidir. Yaranan qarışığı soyumaq üçün soyuducuya qoyun.
• Crab çubuqları sellofan qabığından soyulur və incə sürtgəclə doğranır.
• Soyuducudan pendir-sarımsaq kütləsini çıxarın və siçanların gövdəsini yaratmaq üçün qalın kolbasalar düzəldin. Sonra onları sürtgəcdən keçirilmiş xərçəng çubuqlarına yuvarlayın.
• Siçanlar üçün qulaq, bibərdən gözlər, nazik cır çubuqlarından quyruq hazırlamaq üçün yerkökü istifadə edin.

Siçanlar yeməyə hazırdır.