Manqo desertləri: yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Manqo kifayət qədər yayılmış ekzotik meyvədir. Xüsusi dadı, çox yumşaq və şirəli pulpa var. Həm çiy, həm də ləzzətli manqo püresi desertlərində hazırlana bilər. Onlar yalnız tender və qeyri-adi deyil, həm də faydalı olacaqlar, çünki bu meyvə müxtəlif vitaminlərlə zəngindir. Bu yazıda biz qeyri-adi və məşhur manqo reseptlərinə baxacağıq.

Manqo şərbəti

Bu manqo deserti isti yay günlərində təravətləndiricidir. Zərif və dadlı çıxır. Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentləri hazırlayın:

• stəkan su;
• 150q şəkər;
• 2 əd manqo;
• limon;
• 2 yumurta ağı.

Bişirmə

Bu deserti hazırlamaq kifayət qədər asan olacaq. Bu, sizə 20 dəqiqədən çox olmayacaq, lakin sonra qeyri-adi və təravətləndirici yeməkdən həzz alacaqsınız. Aşağıdakıları edin:

1. Dibi qalın bir qazana su tökün və üzərinə şəkər əlavə edin. O siropu gətirinbir qaynadək. Şəkərin tam həllinə nail olun. Uzun müddət bişirmək lazım deyil, onu bir neçə dəqiqə odda saxlamaq kifayətdir.
2. Manqonun qabığını soyun və çuxurunu çıxarın. Bundan sonra, pulpanı bir qarışdırıcı ilə püresi halına gətirin. Kiçik topaqların qarşısını almaq üçün onu ələkdən keçirin.
3. Bir limondan şərbət və suyu əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
4. Bu kütləyə yumurta ağını əlavə edib yenidən qarışdırın. Qarışığı plastik qaba tökün və dondurucuya qoyun (qapaqla örtməyin).
5. Şerbetin donmaması üçün vaxtaşırı qarışdırın.

Dondurduqdan sonra süfrəyə tökün və yüngül manqo desertindən həzz alın. Onu eynilə yeyə bilərsiniz və ya qaymaqlı dondurma ilə birləşdirə bilərsiniz.

Məsəl manqo deserti

Bu delikatesi ən dadlılardan biri adlandırmaq olar. İnternetdə çoxlu müsbət rəylər var. Şirniyyat çox asan hazırlanır və dadı əladır. Bu ləzzəti hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentləri yığın:

• 1 manqo;
• 2-2, 5 osh qaşığı. l. kuskus;
• 0, 5 stəkan süd;
• 2 xörək qaşığı. l. krem pendir;
• vanil şəkər.

Bişirmə

Bu sadə resepti hər kəs, hətta belə yeməklərin bişirilməsi təcrübəsi olmayanlar da edə bilər. Desert belə hazırlanır:

1. Südü qazana töküb qaynadın.
2. Şəkəri içərisinə tökün və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
3. Şirin süd tökünkuskus. 5-10 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.
4. Bu müddətdən sonra krem pendir əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
5. Soyulmuş manqonu blenderlə püresi konsistensiyasına qədər doğrayın.
6. Birinci qat kuskus, sonra stəkan və ya martinitdə manqo.

Meyvə parçaları ilə bəzəyə bilərsiniz. Dərhal xidmət edin. Gözəl və qeyri-adi dadlı desert hazırdır.

Çia toxumlu manqo deserti

Ekzotik meyvələr bir çox qida ilə birləşdirilə bilər. Xüsusilə manqo və chia toxumlarının birləşməsidir. Bu məhsullara əsaslanaraq dadlı desert hazırlaya bilərsiniz. Bu inqrediyentləri götürün:

• 0,5L krem;
• 5 xörək qaşığı. l. chia toxumu;
• 2 xörək qaşığı. l. bal (tercihen maye);
• darçın;
• manqo;
• kokos lopaları (bəzək üçün).

Bişirmə

Bu desertin hazırlanması bir az vaxt aparacaq, lakin nəticə sizi təəccübləndirəcək və sevindirəcək. Bu addımları izləyin:

1. Krem, bal, çia toxumlarını birləşdirin və bir çimdik darçın əlavə edin. Bu qarışığı bir gecədə soyuq yerdə saxlayın.
2. Ertəsi gün manqonu soyun və blenderdə əzin.
3. Manqo püresini stəkana tökün. Üstünə qaymaqlı qatı tökün.
4. Xırdalanmış kokos və nanə budağı ilə bəzəyin.

Bu resept dəyişdirilə bilər. Məsələn, xoşunuza gəlmirsə, darçın əlavə etməyin. Və bal yerinə şəkər qoya bilərsiniz. Krem tapmasanız, onları südlə əvəz etmək olar. Təcrübə edin və edəcəksinizsizin üçün ən yaxşı inqrediyent birləşməsini tapın.

Manqo mussu

Desert üçün bu çox zərif manqo köpüyü hətta ən cəld qurmanları da sevindirəcək. Onu bişirmək o qədər də çətin deyil. Sizə kifayət qədər sadə məhsullar lazımdır:

• 1 konservləşdirilmiş manqo;
• manqo siropu;
• 3 yemək qaşığı. l. jelatin;
• 4 protein;
• 200ml su;

Bişirmə

Desertin havadar və tüklü olması üçün zülallar soyudulmalıdır. Sonra aşağıdakı hərəkətlər ardıcıllığına əməl edin:

1. Manqonu blender qabına qoyun. Ona şərbət əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
2. Jelatini soyuq qaynadılmış suda şişənə qədər isladın.
3. Bundan sonra onu manqo kütləsinə əlavə edin.
4. Yumurta ağını bərk zirvələrə qədər döyün, sonra manqo qarışığına yumşaq bir şəkildə qatın.
5. Hazır deserti qablara qoyun. Üzərini yapışqan filmlə örtün və bir gecədə soyudun.
6. Növbəti gün xidmət edin.

İstəyən az miqdarda qatı krem çalıb şirniyyatı onlarla bəzəyə bilərsiniz. Dadı yalnız yaxşılaşacaq. Krem və manqonun birləşməsi sadəcə qeyri-adidir. Rəng sıçraması üçün bir neçə budaq nanə ilə bəzəyin.

Bu havadar desert həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən seviləcək. O, heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Bayram üçün uşaqlara xidmət edə bilərsiniz: gözəl bir sarı desert istənilən masanı bəzəyəcək. Əsas odur ki, onun hazırlandığı məhsullarincəlik, təzə və yüksək keyfiyyətli idi. Həmişə inqrediyentlərin son istifadə tarixlərinə diqqət yetirin.