Rollton əriştəsi: təsvir, kalori, reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Rollton əriştəsi nədir? Bu ucuz, lakin dadlı məhsuldan istifadə edərək hansı yeməkləri hazırlamaq olar? Bu və digər suallara aşağıda cavab verəcəyik.

Ümumi məhsul məlumatı

Rollton əriştələri ani vermişeldir. Belə məhsul xüsusi işlənmiş makarondan hazırlanır (məsələn, yağda qızardılmış vermişel).

Bu məhsulun əsas üstünlüyü nisbətən ucuz olmasıdır. Həmçinin, Rollton əriştəsini hazırlamaq çox asandır. Ondan tam yemək hazırlamaq üçün makaron yalnız qaynar su ilə tökülməli, möhkəm bağlanmalı və bir neçə dəqiqə gözləməlidir.

Vermişelinin tarixi

Egg Rollton əriştəsi ölkəmizdə çox məşhurdur. Ancaq belə bir məhsulu ilk dəfə Çinli aşpaz hazırlayıb. Baxmayaraq ki, bəzi ekspertlər müasir əriştələrin "atası"nın yaponiyalı Momofuku Ando olduğuna inanırlar.

Ani məhsulun təsviri və xüsusiyyətləri

Əriştə "Rollton" yumurtası briket şəklində, yağda qızardılmış və torbalara və ya qablara yığılmış makarondur. Sözügedən ani vermicellinin standart bir hissəsipreparatın tərkibində 60 q məhsul var. Bundan əlavə, əriştə paketində ədviyyat yağı və ədviyyat qarışığı paketlərini tapmaq olar.

Hazırda Rollton əriştəsinin 10-a yaxın çeşidi var. Aşağıdakı ləzzətlərə malikdir:

• toyuq;
• krevet;
• ədviyyatlı toyuq;
• bekon və pendir;
• ət;
• mal əti;
• tərəvəz;
• qoyun əti;
• göbələk;
• pomidor-bekon.

Sözügedən məhsulu təkcə böyük supermarketlərdən deyil, kiçik mağazalardan və hətta köşklərdən də ala bilərsiniz.

Məhsulun tənqidi, qiyməti və kalorili məzmunu

Rollton ani vermişelinin qiyməti nə qədərdir? Bu məhsulun qiyməti 12-50 rubl arasında dəyişə bilər. Bu məhsulun böyük populyarlığına baxmayaraq, o, tez-tez tənqid olunur.

Dietoloqlar bu cür əriştələrin insan sağlamlığı üçün son dərəcə zərərli olduğunu iddia edirlər. Bu, tərkibində artan miqdarda yağ olması ilə əlaqədardır. Üstəlik, bu məhsulun könüllü sertifikatı yoxdur və ona praktiki olaraq faydalı və qidalı maddələr daxil deyil.

Əksər ekspertlərin, o cümlədən həkimlərin fikrincə, qiyməti yuxarıda qeyd olunan Rollton vermicelli-dən müntəzəm istifadə etməklə mədə eroziyası, ateroskleroz, qastrit və digər xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilər.

Unutmayın ki, belə məhsulun tərkibində çoxlu yağ var. Buna görə də, o, asanlıqla piylənməyə kömək edə bilər.

Sözügedən əriştə 100 q-da 448 kkal kaloridir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu məhsulun tərkibində 8,8 q protein, 56,7 q karbohidrat və 20,7 q yağ var.

Necə dəmləmək olar?

Hazırda hazır yemək getdikcə populyarlaşır. Bunun müasir insanların sürətlənmiş həyat tempi ilə birbaşa əlaqəsi var.

Hazırlanması çox vaxt tələb etməyən Rollton əriştəsi bir növ yarımfabrikatdır. Bu vermicellidən yemək hazırlamaq üçün çantadan çıxarılmalı və dərin bir boşqaba qoyulmalıdır. Sonra, əriştələrin üzərinə ədviyyat yağını və paketdə olan ədviyyatları qoyun.

Təsvir edilən hərəkətlərdən sonra vermicelli kifayət qədər miqdarda qaynar su ilə tökülür. Yeməkləri qapaqlı əriştə ilə örtərək, bu formada 3-5 dəqiqə buraxmalısınız. Vaxt keçdikcə yarımfabrikat tamamilə yumşalmalı və suyun çox hissəsini udmalıdır.

Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu məhsulun bəzi növləri paketlərdə deyil, qablarda istehsal olunur. Bu halda, əriştə birbaşa paketdə dəmlənə bilər. Bir qayda olaraq, belə bir əşyanın qiyməti çantada satılandan bir qədər yüksəkdir.

Rollton vermicelli: evdə hazırlanmış reseptlər

Sözügedən məhsuldan yalnız yüksək kalorili şam yeməyinin tez hazırlanması üçün deyil, həm də adi evdə hazırlanmış ilk yeməklərin hazırlanması üçün istifadə edə bilərsiniz. "Rollton" şorbası, olduğu kimi xüsusilə dadlı olurəsl ət bulyonu var. Bunu evdə hazırlamaq üçün satın almalısınız:

• sümükdə yağlı mal əti - təxminən 500 q;
• içməli su - təxminən 2,5 litr;
• soğan, yerkökü, kartof - hər biri 1 tərəvəz;
• duz, istiot - zövqünüzə görə;
• Rollton vermicelli - 1 paket;
• təzə göyərti - isteğe bağlıdır.

Konponentlərin hazırlanması

Rollton əriştəsi ilə evdə hazırlanmış şorba hazırlamazdan əvvəl bütün məhsullar əvvəlcədən emal edilməlidir. Sümükdəki yağlı mal əti yaxşıca yuyulur və bütün yenilməz elementlər çıxarılır. Kartof, soğan və yerkökü soyulur və kiçik kublar şəklində doğranır. Təzə otlar da ayrıca doğranır.

Tez hazırlanan əriştələrə gəlincə, onları düz qablaşdırmada parçalayır, sonra dərin boşqaba qoyurlar. Eyni zamanda, ədviyyatlar və ədviyyat yağı olan çantalar çıxarılır və ya atılır. Onlara ehtiyacımız olmayacaq.

Bişirmə prosesi

Rolltondan ləzzətli və ətirli şorba bişirmək üçün mal ətini sümüyə dərin bir qazanda qoyun və üzərinə su tökün. Maye qaynadıqdan sonra yaranan köpük səthindən çıxarılır, sonra dadmaq üçün duzlanır və qapaq ilə bağlanır. Bu formada ət 75 dəqiqə qaynadılır (aşağı odda). Yarım saatdan sonra mal ətinə yerkökü və soğan əlavə edilməlidir. Həmçinin bulyon qaynadıqdan 50 dəqiqə sonra bütün doğranmış kartoflar içinə düzülür.

Ət yumşalan kimi çıxarılır və bir azözünə gəl, sakitləş. Bundan sonra, pulpa diqqətlə sümükdən ayrılır, bundan sonra orta ölçülü parçalara kəsilir və bulyona qaytarılır.

Şorbanın dadına baxdıqdan sonra əlavə olaraq üyüdülmüş bibərlə dad verə bilərsiniz. Doğranmış göyərti də əlavə edilir.

Bulyonu üç dəqiqə qaynadıqdan sonra ocaqdan götürün. Sonra, əvvəlcədən hazırlanmış vermicelli içərisinə qoyulur. Tərkibləri qaşıqla qarışdırdıqdan sonra möhkəm bağlanır və bu formada 5 dəqiqə saxlanılır.

Nahar masasına gətirin

Dana şorbası və hazır əriştə yalnız isti verilir. Dərin boşqablara düzülür və xama ilə ətirlənir. Belə bir yeməyi bir parça ağ çörəklə birlikdə yeyin.

Rollton ilə dadlı qəlyan altı salatı hazırlayın

Sözügedən məhsul təkcə tez dəmləmək və ya evdə hazırlanmış şorba hazırlamaq üçün deyil, həm də evdə hazırlanmış ləzzətli qəlyan altı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Beləliklə, Rollton ilə öz salatınızı hazırlamaq üçün siz satın almalısınız:

• crab çubuqları - təxminən 200 q;
• Ani Rollton əriştəsi - zövqünüzə görə;
• qaynadılmış toyuq yumurtası - 3 əd.;
• orta ölçülü təzə xiyar - 1 əd.;
• orta kalorili mayonez - təxminən 3 böyük qaşıq;
• yağlı xama - təxminən 3 xörək qaşığı.

Emal komponentləri

Az adam bilir, amma Rollton ilə məzə salatı çox dadlı və qidalı olur. Onu hazırlamaq üçün vermicelli əzmək və içindən çıxarmaq lazımdırpaket. Bu vəziyyətdə, oradan bütün ədviyyatlar təxirə salınmalıdır. Salat üçün onlara ehtiyacımız olmayacaq.

Məhsul dərin bir qaba qoyulur, xama və mayonez qarışığı ilə ətirlənir. Nəticədə kütlə 40-60 dəqiqə (əriştə yumşalana qədər) kənara qoyulur. Bu zaman digər komponentlərin emalına davam edin. Crab çubuqları və qaynadılmış toyuq yumurtaları kiçik kublar şəklində doğranır. Təzə xiyarla da eyni şeyi edirlər.

Qəlyan altıların düzgün formalaşması və süfrəyə verilməsi

Rollton xama və mayonezdə yumşalan kimi buraya toyuq yumurtası, təzə xiyar və xərçəng çubuqları əlavə edilir. Komponentləri hərtərəfli qarışdırdıqdan sonra dərin bir salat qabına qoyulur və cəfəri ləçəkləri ilə bəzədilib. Bu formada qəlyan altı bayram süfrəsinə təqdim olunur.

Onu da qeyd etmək lazımdır ki, sözügedən ani vermicelli salatı tez-tez qısa çörək və ya ətli tartletləri doldurmaq üçün istifadə olunur. Bu vəziyyətdə, məzəyə xüsusi bir dad vermək üçün əlavə olaraq ona bir az qırmızı incə dənəli kürü əlavə edə bilərsiniz. Xoş iştahalar!