2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İnsulin müqaviməti (IR) altında mütəxəssislər bədən hüceyrələrinin insulinin təsirinə həssaslığının azaldığını başa düşürlər. IR ilə bədən çəkisinin bir qədər azalması belə toxumaların bu hormona həssaslığını artıra bilər. Bu baxımdan, hər bir kilolu diabet xəstəsinə mütəxəssislər arıqlamağa yönəlmiş aşağı karbohidratlı pəhrizə riayət etməyi tövsiyə edir.
İnsulin müqaviməti üçün qidalanma tələbləri hansılardır?
İQ zamanı pəhrizin xüsusiyyətləri
Endokrin xəstəlikləri olan bütün xəstələrə bədən çəkilərinə nəzarət etmək tövsiyə olunur. Bu, yağ toxumasının insulini qəbul edə bilməməsi ilə əlaqədardır. Yəni artıq çəki ilə karbohidratların mübadiləsi pozulur. İnsulin müqaviməti olan xəstələr yedikləri qidanın glisemik indeksini izləməlidirlər. Daxil etməkbelə insanlar yalnız glisemik indeksi aşağı olan qidaları yeməlidirlər. Bu yanaşma qlükozanın orqanizm tərəfindən emalını asanlaşdıracaq.
İnsulin müqaviməti üçün qidalanmanın dəyişdirilməsi vacibdir, çünki bu patoloji tez-tez aterosklerozun və diabetin inkişafının səbəbi olur. Bununla belə, karbohidratlı qidaları rasionunuzdan tamamilə çıxarmaq mümkün deyil, çünki nəticədə bağırsaq disbakteriozu inkişaf edə bilər, keton cisimləri toplanacaq.
Bundan əlavə, orqanizm gündə ən az 2 litr su qəbul etməlidir. Endokrinoloqun tövsiyə etdiyi vitaminlər, dərmanlar qəbul etmək də eyni dərəcədə vacibdir. Bütün tövsiyələrə əməl edilərsə, bir həftə ərzində vəziyyətdə ilk yaxşılaşmaları qeyd etmək mümkün olacaq. Ola bilər ki, zaman keçdikcə vəziyyət tamamilə normallaşsın.
İnsulin müqaviməti üçün qidalanma niyə bu qədər vacibdir?
Bədəndəki yük
Toxumalar mədə altı vəzinin istehsal etdiyi hormonlara daha az həssas olduqda, qlükozanın udulması pozulur. Bu, aşağıdakı səbəblərə görə baş verir. Bədənə daxil olan karbohidratlar yalnız hüceyrələrə nüfuz etmək üçün lazım olan insulinə bağlandıqdan sonra enerji mənbəyinə çevrilir. Qlükoza tam udulmadıqda, mədə altı vəzi tərəfindən insulin istehsalı artır. Onun miqdarı artır və nəticədə vəziyyəti daha da ağırlaşdırır.
Kompensasiya mexanizmi işə düşərək hiperinsulinemiyaya səbəb olur,lakin bu, insulin müqavimətini aradan qaldırmağa kömək etmir. Qlükoza səviyyəsinin eyni vaxtda artması ilə bədən aşınma və yıpranma üçün işləməyə başlayır.
İnsulin müqavimətinin inkişafının səbəbləri
Bir çox insanlar insulin müqavimətini ilk növbədə diabetlə əlaqələndirirlər. Bununla belə, bu patologiyanın başqa səbəbləri ola bilər, o cümlədən:
- İnsulinin udulmasına mane olan dərmanların istifadəsi.
- Çoxlu sadə karbohidratlar yemək.
- Hormonal fonda pozulmalar.
- Genetik meyl.
İnsulin müqaviməti üçün qida siyahısı
Pəhrizinizi tamamilə nəzərdən keçirməklə öz rifahınızı yaxşılaşdıra və vəziyyətinizi normallaşdıra bilərsiniz. Menyu elə tərtib edilməlidir ki, tərkibindəki məhsulların aşağı glisemik indeksi olsun. Pəhrizin ilk iki həftəsində yalnız aşağı GI olan qidaları yemək tövsiyə olunur. Bu yanaşma mədə altı vəzin üzərinə düşən yükü əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq.
Az karbohidratlı pəhrizdə icazə verilən qidalar bunlardır:
- İstənilən yaşıl tərəvəz.
- Yumurta.
- Krevet, balıq, digər dəniz məhsulları.
- Yağlılığı 3,5%-dən çox olmayan yoqurtlar, pendirlər, kəsmiklər.
- Kərə yağı.
- Pomidor, balqabaq, badımcan.
- turşəng, ispanaq, kahı.
- Qulançar paxlası.
- Çaytikanı, qaragilə, qaragilə,qırmızı qarağat, mərcanı, moruq.
- Bolqar bibəri.
- Balqabaq.
- Zeytun.
- Az miqdarda püstə, balqabaq tumu, fındıq, fıstıq, badam.
- Yaşıl armud, heyva, nektarin.
Düzgün yemək insulin müqaviməti üçün vacibdir.
Çay və qəhvə şəkər əlavə edilmədən istehlak edilməlidir.
Pəhrizin genişləndirilməsi
İki həftəlik bu cür məhdudiyyətlər və pəhriz terapiyasından sonra siz pəhrizinizi genişləndirə bilərsiniz:
- Liçi, quava, ananas.
- Yeni kartof, soğan, yerkökü, çuğundur.
- Qarğıdalı.
- Ən azı 75% kakaolu şokolad.
- Çovdar, tam taxıl çörəyi.
- Ağ lobya, noxud.
- Qaraciyər.
- Yabanı düyü, yulaf ezmesi, darı, irmik, qarabaşaq yarması.
- İstiridyə.
- Yoqurt, kefir, az yağlı süd.
- Tut, albalı, çiyələk, qara qarağat.
- Təzə əncir, gavalı, şaftalı, manqo, kivi, xurma, qovun, ərik, naringi, qreypfrut, yaşıl alma.
Şəkərsiz kakao və kompotlara da icazə verilir.
Soğan, kök, çuğundur bişirilərkən qaynamağa, buxarda bişirməyə, bişirməyə üstünlük verilməlidir. Bu tərəvəzləri salat üçün istifadə edərkən, onları qaynar su ilə yandırmaq lazımdır.
İnsulin müqaviməti olan bir pəhrizdə neçə yemək var? Hər kəs bu barədə bilmir.
Oxşar ilə gün ərzində yeməklərin sayıpəhriz 6-7-yə çatmalıdır. Bu, orqanizmə qida maddələrini vaxtında qəbul etməyə və çatışmamazlıq yaşamamağa imkan verəcək.
İnsulin müqaviməti və arıqlamaq üçün qidalanma necə əlaqəlidir?
Bu patoloji ilə necə arıqlayacağınızı başa düşmək üçün istehlaka icazə verilən məhsulların siyahısını öyrənmək və yalnız pəhrizinizdə istifadə etmək lazımdır. Hətta 5-10% çəki itirməklə, sağlamlıq vəziyyəti nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşır və toxumaların insulinə həssaslığı artır.
Şəkərli diabet üçün
Şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar qida rasionunu endokrinoloqla razılaşdırmalıdırlar. Nəzərə almaq lazımdır ki, pəhrizi dəyişdirərkən tövsiyə olunan dərmanlardan imtina etmək qəti qadağandır. Bu onunla əlaqədardır ki, bir çox hallarda pəhriz terapiyası metforminə əsaslanan dərman müalicəsi ilə birləşdirilməlidir.
İnsulin müqaviməti üçün aşağı karbohidratlı yemək çəkini tez normallaşdırmağa kömək edir.
Qadağan olunmuş məhsullar
Şəkərli diabet xəstələri və insulin müqaviməti olan xəstələr üçün yaxşılaşma baş verənə və vəziyyət normallaşana qədər pəhrizi pozmağın qətiyyən mümkün olmadığını başa düşmək vacibdir. Əks halda, bütün səyləriniz boşa çıxacaq. Qan göstəriciləri normallaşana qədər xəstələr aşağıdakı qidalardan tamamilə uzaq durmalıdırlar:
- Limonadlar, likörlər, şərablar, şirələr, pivə, tərkibində şəkər olan istənilən içkilər.
- Ketçup.
- 1,5%-dən az yağlı kefir.
- Kokos südü.
- Konservləşdirilmiş meyvə və giləmeyvə.
- Banan, albalı.
- Bal, lolipoplar, şirniyyatlar.
- Makaron.
- Kreker, kartof püresi, çips.
- Nişasta, un.
- Arpa, darı, kartof, ağ düyü.
- Qarğıdalı lopaları, krakerlər, pide çörəyi, ağ çörək.
Bu qidaları diyetə əlavə etdikdə insulin müqavimətindən xilas olmaq son dərəcə çətindir. Bundan əlavə, bu məhsulların istifadəsini istisna edən bir pəhriz yaxşı arıqlamağa imkan verəcəkdir. Yəni, piy toxumasının miqdarını az altmaq və hüceyrə strukturlarının insulinə həssaslığını artırmaq.
Menyu seçimi
Əgər süni intellektdən xilas olmaq istəyirsinizsə, menyunu diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz. İcazə verilən qidaların siyahısı müxtəlifdir, lakin yalnız onları yemək çətindir, çünki bir çox insanlar makaron, kartof, sıyıq yeməyə öyrəşiblər.
Pəhriz terapiyasının ilk 2 həftəsində balıq şorbası, kərəviz, balqabaq, avokado əsaslı şorbalara icazə verilir. Siz qatıq və kəsmiki giləmeyvə və meyvələrlə, həmçinin icazə verilən digər məhsullarla birləşdirə bilərsiniz.
Yaşıllar və tərəvəzlər salatlar üçün yaxşıdır, duzlu kələm icazəlidir.
Təkmilləşdirmələr görünən kimi pəhrizə yulaf ezmesi, yabanı düyü, qarabaşaq yarması sıyığı, bütün taxıl çörəyi, dənli şorbalar, kəsmik sufle, borş əlavə edilməklə pəhriz genişləndirilə bilər.
Mütəxəssislər dietoloqla əlaqə saxlamağı və onunla birlikdə həftənin hər günü üçün menyu üzərində düşünməyi tövsiyə edirlər. Əks halda xəstə pəhrizi tez poza bilər.
İnsulin müqaviməti və hipotiroidizm üçün qidalanma oxşardır.
Hipotiroidizmlə çəki itkisi. Qidalanma Qaydaları
Hipotireoz, triiodotironin və tiroksin sintezinin azaldığı endokrin xəstəlikdir. Belə bir pozuntu demək olar ki, həmişə maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına gətirib çıxarır ki, bu da öz növbəsində artıq çəkinin yaranmasına səbəb olur.
Çox vaxt xəstələr problemin yalnız xüsusi pəhriz düzgün müalicə ilə birləşdirildikdə həll oluna biləcəyini düşünmədən artıq kilolardan qurtulmağın onlar üçün çətin olduğunu bildirirlər. Anlamaq lazımdır ki, çəki itirmək yalnız hormonal fon normallaşdıqdan sonra mümkün olacaq.
Bundan əlavə, hormonların istehsalına mane olan çoxlu maddələr olan qidaların pəhrizdən xaric edilməsini nəzərdə tutan müəyyən bir pəhrizə riayət etməlisiniz. Bu, bir qayda olaraq, hər növ kələm, bəzi göyərti, yaz tərəvəzləridir. Rafine edilmiş nişastalar, makaron məmulatları, hazır dənli bitkilər, zərif taxıllar, incə un, mağazada alınmış şirələr, istənilən növ şəkərdə olan təmizlənmiş karbohidratlardan da imtina etmək lazımdır.
Hipotireozlu xəstənin pəhrizində əsasən səhər yeməyi zamanı qəbul edilən yüksək keyfiyyətli zülallar üstünlük təşkil etməlidir. Yumurta, qaraciyər, dovşan əti, sakatat, dəniz balığı, mal əti və bütün yağsız ətlər, həmçinin kəsmik, pendir, süd məhsulları zülalla zəngindir.
Lakin karbohidratlardan tamamilə imtina etmək mümkün deyil, ona görə də xəstəsağlam karbohidratlarla təmizlənmiş karbohidratları ayırd etməyi öyrənin. Məsələn, hipotiroidizm ilə arıqlamaq üçün makaronu şirin kartof, ağ düyü qəhvəyi, təmizlənmiş kokos yağı ilə əvəz edə bilərsiniz.
Hipotireoz üçün qida fraksiya olmalıdır, kiçik hissələrdə, lakin tez-tez və yavaş-yavaş olmalıdır. Bişirərkən qaynamağa, bişməyə, bişməyə üstünlük vermək tövsiyə olunur.
İnsulin müqaviməti ilə bağlı qidalanma rəyləri
Xəstələr hipotiroidizm və insulin müqaviməti kimi patologiyalarla arıqlamağın tamamilə mümkün olduğunu bildirirlər. Əsas odur ki, həkimin tövsiyələrinə əməl edin, lazımi dərmanları qəbul edin, dietoloqun qadağan etdiyi bütün qidaları pəhrizdən çıxarın və nəzərdə tutulan kursdan kənara çıxmayın.
İcmallara görə, bir neçə həftə ərzində arıqlamaq üçün insulin müqaviməti ilə yemək vəziyyətin əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmasına səbəb olur. Xəstələr qeyd edirlər ki, əgər siz menyunu əvvəlcədən planlaşdırırsınızsa və bütün qaydaları nəzərə alsanız, o zaman yemək kifayət qədər müxtəlif olur, ona görə də pəhrizə sadiq qalmaq o qədər də çətin deyil.
Hipotireozdan əziyyət çəkən insanlar kilo vermənin yalnız düzgün qidalanma və dərman müalicəsinin kombinasiyası ilə mümkün olduğunu göstərir. Bu və ya digər aspektə məhəl qoymamaq lazımi nəticənin olmamasına gətirib çıxarır.
Biz insulin müqavimətinin qidalanma xüsusiyyətlərinə baxdıq.
Tövsiyə:
Qızartmaq üçün zeytun yağı: seçim xüsusiyyətləri, yemək üçün tövsiyələr və rəylər
Zeytun yağının faydaları haqqında əsl əfsanələr var. O, təkcə orqanizmi xolesteroldan azad edir və ürək-damar çatışmazlığının inkişafının qarşısını alır, həm də gəncliyi uzadır. Məhz buna görə də belə unikal məhsulun kəşfçisi və ən yaxşı istehsalçısı sayılan yunanlar və italyanlar adi insanlardan xeyli uzun yaşayırlar
Doğru şam yeməyi: ən yaxşı reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri və tövsiyələr. Düzgün qidalanma ilə nahar üçün nə yemək lazımdır
Bugünkü məqalədə bütövlükdə qidalanma sistemini deyil, yalnız bir hissəsini açıqlamağa çalışacağıq. Düzgün şam yeməyinin nə olduğunu və diyetoloqların və müxtəlif şirniyyatları sevənlərin fikirlərini birləşdirmək, sağlam və dadlı arasında qiymətli qızıl xətti tapmaq mümkün olub-olmadığını öyrənəcəyik
Düzgün qidalanma: rəylər. Düzgün qidalanma proqramı. Düzgün səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi
Düzgün qidalanma proqramı sağlam həyat tərzi sürmək istəyənlər üçün vazkeçilməz bir şeydir. Balanslaşdırılmış yemək özünüzü daha yaxşı hiss etməyə, daha ayıq, aktiv və əyləncəli olmağa imkan verir. Bu məqalə düzgün bəslənmənin əsas prinsiplərini təsvir edəcəkdir. Onların ardınca çox tezliklə güc və enerji artımı hiss edəcəksiniz
İnsulin müqaviməti üçün pəhriz: nümunə menyu, icazə verilən və qadağan olunmuş qidaların siyahısı
Tez-tez patoloji qarın piylənmə şəklində açıq bir əlamətə malikdir, yəni yağlı toxumalar qarın boşluğunda yerləşir. Bu tip piylənmə son dərəcə təhlükəlidir, çünki yağ daxili orqanlarda yerləşir və hüceyrələrin insulinə həssaslığının azalmasına səbəb olur. Sonra insulin müqaviməti üçün pəhrizi nəzərdən keçirin
Arıqlamaq üçün ətsiz pəhriz: pəhriz seçimləri, məqsədlər, vəzifələr, həftə üçün nümunə menyu, göstərişlər, əks göstərişlər, tövsiyələr, rəylər və nəticələr
Arıqlamaq üçün ətsiz pəhriz - bu reallıqdır, yoxsa mif? Əbəs yerə deyil ki, dünyada vegetarianlıq və veqanizmə əsaslanan çoxlu qida sistemləri mövcuddur. Belə bir pəhriz ətin tamamilə rədd edilməsini nəzərdə tutur. İnsanın inancından asılı olaraq süd məhsulları və yumurtadan da imtina edə bilər. Ancaq bu çox radikal bir seçimdir: bütün bunlardan sonra bədən zülal almalıdır. Məqalədə ətsiz arıqlamaq üçün menyu təqdim olunur, həmçinin belə bir pəhrizdə kilo vermənin əsas prinsipləri təsvir olunur