Dadlı və şirəli mikrodalğalı toyuq resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Reseptini aşağıda nəzərdən keçirəcəyimiz mikrodalğalı sobada toyuq əti sobada və ya yavaş ocaqda hazırlanmış oxşar yeməkdən heç də pis deyil. Bundan əlavə, yemək bişirmək ləzzətli və qidalı kulinariya şah əsəri yaratmaq prosesində sobada uzun müddət dayanmağı sevməyən hər kəs üçün idealdır.

Ləzzətli Mikrodalğalı Toyuq Pişirmə Resepti

Xörək üçün tələb olunan inqrediyentlər:

• az yağlı mayonez - 105q;
• soyudulmuş toyuq budları - 2 kiçik parça;
• təzə kiçik sarımsaq - 1-2 diş;
• ətirli bibər və qara bibər - bir neçə çimdik;
• təzə çiçək balı - 2 desert qaşığı;
• xırda xörək duzu - kiçik qaşıqın 2/3 hissəsi;
• acılı pomidor sousu - 1 desert qaşığı;
• qurudulmuş şüyüd və cəfəri - hər biri bir neçə çimdik;
• təzə xiyar, göyərti, pomidor - qarnir üçün.

Ətin emalı prosesi

Mikrodalğalı Toyuq Reseptitəəccüblü dərəcədə sadədir, yemək üçün kiçik broyler ayaqlarından istifadə etsəniz, xüsusilə dadlı olur. Onlar hərtərəfli yuyulmalı və dəridə mövcud olan bütün tüklərdən təmizlənməlidir. Əti kiçik parçalara kəsmək olmaz, çünki onlar yaxşı və bütövlükdə bişiriləcəklər.

Marinad yaratma prosesi

Mikrodalğalı toyuq əti şorabada əvvəlcədən islatmaqla müşayiət olunmalıdır. Axı, bu, yumşaq, şirəli və ətirli olacaq bir şam yeməyini tez hazırlamağın yeganə yoludur. Beləliklə, ayrı bir qabda ədviyyatlı pomidor sousu, yodlaşdırılmış duz, az yağlı mayonez, rəndələnmiş incə sarımsaq, çiçək balı, ətirli bibər və qara bibər, qurudulmuş şüyüd və cəfəri birləşdirilməlidir. Bütün bu maddələr qarışdırılmalı və sonra ortaya çıxan bulamaç toyuq ayaqları ilə örtülməlidir. Məhsulların ətirini udmaq üçün onları 1-3 saat islatmaq üçün buraxmaq məsləhətdir. Bu prosedur axşam edilə bilər ki, ertəsi gün günortaya qədər tez və sakit şəkildə şam yeməyi hazırlaya biləsiniz. Lakin bu halda ayaqları ən yaxşı şəkildə soyuducuda saxlamaq olar.

Xörəyin formalaşdırılması

Tuzlu toyuqun mikrodalğalı sobada yaxşı bişməsi üçün onu qapaqlı çox dərin olmayan şüşə qaba qoymaq lazımdır. Əvvəlcədən forma bitki yağı ilə yağlanmalıdır.

İstilik müalicəsi

Şübhəsiz ki, qərar verən hər kəsəti bu şəkildə bişirin, mikrodalğalı sobada toyuq ətinin nə qədər bişiriləcəyi sualı ilə maraqlandım. Qeyd etmək lazımdır ki, bu yeməyin bişirmə müddəti 12 ilə 20 dəqiqə arasında dəyişir (məhsulun kütləsindən asılı olaraq). Eyni zamanda, mətbəx qurğusunun gücünü orta qiymətə təyin etmək məsləhətdir.

Düzgün xidmət etmək necə

Toyuq budlarını almadan əvvəl onların yumşaqlığı və dadı yoxlanılmalıdır. Ət hazırdırsa, o zaman şüşə qəlibdən çıxarılmalı və hissələrə bölünmüş plitələrə köçürülməlidir. Reseptini yuxarıda nəzərdən keçirdiyimiz mikrodalğalı toyuq əti təzə pomidor, göyərti və xiyardan ibarət qarnirlə isti verilir.