Mikrodalğalı toyuq: sürətli, dadlı və doyurucu

Mikrodalğalı toyuq: sürətli, dadlı və doyurucu
Mikrodalğalı toyuq: sürətli, dadlı və doyurucu
Anonim

Mikrodalğalı sobada nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Qonaqlarınızı ləzzətli qabıqlı qızardılmış toyuqla sevindirə bilərsiniz. Diqqətinizə bir neçə sadə resept təqdim edirik.

Mikrodalğalı sobada toyuq
Mikrodalğalı sobada toyuq

Alma sousunda toyuq

İlk olaraq aşağıdakı məhsulları hazırlamalısınız:

  • orta ölçülü toyuq döşləri (böyük barabanlar edəcək);
  • bir alma;
  • 100q sərt pendir;
  • 3 yemək qaşığı. qaşıq ketçup (ədviyyatlı);
  • bir orta soğan;
  • ədviyyatlar, duz (dadmaq üçün);
  • bitki (təmizlənməmiş) yağı.

Bişirmə prosesi:

Mikrodalğalı sobada toyuq əti
Mikrodalğalı sobada toyuq əti

Şüşə qab götürüb içinə toyuq döşləri (baraban) qoyub dibinə yağ tökürük. Bu mərhələdə siz artıq duzlaya və sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edə bilərsiniz. Sonra qabı bir qapaq ilə bağlayın və mikrodalğalı sobaya qoyun. 850-900 Vt gücündə yemək vaxtı 10 dəqiqə olacaq. Toyuq mikrodalğalı sobada olarkən almanı dilimlərə, soğanı isə nazik halqalara kəsmək lazımdır. 10 dəqiqədən sonra qabı çıxarın. Toyuqu ondan diqqətlə çıxarın. Onu ketçupla tökmək, həmçinin alma ilə örtmək lazımdırdilimlər və soğan halqaları. İndi yenidən toyuq ətini tavaya qoyun, qapaq ilə örtün və 10 dəqiqə sobaya qoyun. Yeməyimizin hazır olmasına çox az vaxt qalıb. Biz sousu quş əti ilə qarışdırırıq, hamısını sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpirik və sonra qapaq ilə örtmədən sobaya qoyuruq. Cəmi 1,5 dəqiqədən sonra mikrodalğalı sobada ətirli toyuq hazır olacaq. Gördüyünüz kimi, bu resept mürəkkəb bir şey təmin etmir. Siz bir neçə dəqiqəyə tam nahar və ya şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz.

Mikrodalğalı sobada nə bişirmək olar
Mikrodalğalı sobada nə bişirmək olar

Sizə daha bir maraqlı resept təqdim edirik - mikrodalğalı sobada toyuq əti. Quş ətinin hazırlanması, sobada bişirəcəyiniz kimi, eyni şəkildə edilir. Toyuq karkasını götürərək, yuyub, lazım gələrsə, təmizləməyə başlayırıq. İndi qolla məşğul olaq. Onun uzunluğu elə seçilməlidir ki, bütün karkası qablaşdırdıqdan sonra uclarını sərbəst şəkildə bükə biləsiniz. Adətən, mikrodalğalı sobada toyuğun bişirildiyi qolla xüsusi kliplər gəlir. Əgər onlar deyilsə, o zaman adi iplərdən istifadə edə bilərsiniz.

Bişmə zamanı toyuq karkasının üzərində qızılı qabıq əmələ gəlməsi üçün qolu həm xaricdən, həm də içəridən sousla yaxşıca örtmək lazımdır. Duz və bibər səpin. İndi toyuq ətini diqqətlə qoyun və tərəfləri sıxaclarla düzəldin (yivlərlə bağlayırıq). Əti sobaya göndərməzdən əvvəl hazırlanmış bərkidicilərin etibarlılığını yoxlamağa əmin olun.

Mikrodalğalı toyuq əti kənarları olan böyük (düz olmayan) boşqabda bişiriləcək. Formanı mikrodalğalı sobaya qoyduq vəqolu düzəldin (o, karkasla sıx uyğunlaşmamalıdır). Maksimum dəyəri seçirik və taymeri 20 dəqiqə təyin edirik. Bu seçim kiçik bir toyuq istifadə edildiyi hallar üçün uygundur. Bütün ailəni qidalandırmaq üçün mağazadan böyük bir karkas almısınızsa, o zaman bişirmə vaxtı 30 dəqiqəyə qədər artır.

Bu müddətdən sonra çəngəl götürüb əti deşmək lazımdır. Ondan axan şəffaf maye toyuqun yeməyə hazır olduğunu göstərir. Əgər şirə ilə birlikdə qan çıxırsa, o zaman mikrodalğalı sobadan cəsədi götürmək hələ tezdir.

Tövsiyə: