Crab çubuqları pendirli: fotoşəkil ilə addım-addım resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Crab çubuqları pendirli dadlı və şirəli yeməkdir! Üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu qəlyan altı kimi və ya yan yeməklərə əlavə etmək olar. Hazırlanması üçün bir neçə inqrediyent tələb olunsa da, çoxlu reseptlər var. Bu kotletlərin digər üstünlüyü həm isti, həm də soyuq olmasıdır.

Əsas Resept: Ləzzətli Çörək Kotletləri

Bu seçimi klassik adlandırmaq olar. Tələb olunan maddələrin minimum miqdarını ehtiva edir. Sarımsaq kotletlərə xoş ətir verir. Pendir inqrediyentləri bir yerdə saxlayır. Və soğan kotletlərin tender və şirəli quruluşunu əldə etməyə imkan verir. Pendirli cır çubuqlarından kotletlər üçün belə bir resept üçün sizə lazımdır:

• üç yüz qram çubuq;
• iki yumurta;
• iki və ya üç diş sarımsaq;
• soğan başı;
• iki yüz qram pendir, tercihen duzlu;
• üç xörək qaşığı un;
• çörək qırıntıları.

Crab çubuqları donubsa, o zaman lazımdırəvvəlcə soyuducudan çıxarın. Əks halda, onlar çoxlu nəm buraxacaq və sonra köftələr bir araya gəlməyəcək.

Soğanlar təmizlənir, bir az soyuq su ilə yuyulur. Olduqca gözəl kəsin. Crab çubuqları da əzilir. Kəsmə nə qədər kiçik olsa, kotletlərin strukturu bir o qədər vahid olacaqdır. Tinder pendiri.

Hər üç inqrediyenti bir qabda birləşdirin. Mətbuatdan keçən sarımsağı sürürlər. Hər iki yumurtanı çalın və hərtərəfli qarışdırın. Un əlavə edilir, inqrediyentlər yenidən birləşdirilir.

Crab çubuqlarından pendirlə kotletlər düzəldin, çörək qırıntılarına yuvarlayın. Bitki yağında qabıq əmələ gələnə qədər hər iki tərəfə qızardın.

Ləzzətli yaşıl soğan resepti

Bu yeməkdə zərif yaşıl soğan istifadə olunur, pendirli cır çubuqlu kotletlərə xoş ətir verir. Bu resept üçün sizə lazımdır:

• 400 qram çubuqlar;
• 50 qram pendir;
• bir dəstə yaşıl soğan;
• iki yumurta;
• dadmaq üçün sevimli ədviyyatlarınız.

Crab çubuqları blenderdə xırdalanır. İncə doğranmış soğan əlavə edin. Pendir incə bir qızartma qabına sürtülür, qalan maddələrə daxil edilir. Hər şeyi dadmaq üçün ədviyyat edin. Hər iki yumurta döyülür. Kütləni hərtərəfli yoğurun. Pendirli xərçəng çubuqları üçün bu addım-addım resept buxarda bişirmək üçün ən yaxşısıdır.

Krevet və cır çubuqları

Crab çubuqları pendirli onlara karides əlavə etməklə şaxələndirilə bilər. Bu yeməyi təhlükəsiz şəkildə xidmət etmək olarbayram süfrəsi. Bu yemək üçün götürməlisiniz:

• 500 qram çubuqlar;
• iki yüz qram pendir;
• üç yüz qram soyulmuş karides;
• iki yumurta;
• 80 qram kərə yağı;
• bir-iki xörək qaşığı un;
• çox mayonez.

Bu xörək bitki yağında bişirilir, ona görə də onları ehtiyatda saxlamalısınız. Ətirsiz məhsul seçmək daha yaxşıdır.

Crab çubuqlu pendirli köftələr: şəkilli resept

Başlanğıc üçün karides götürün. Qaynadılmış-dondurulmuşda dayandırmaq daha yaxşıdır. Onlar qabıqdan əvvəlcədən təmizlənir, əridilir. Ətçəkən maşından keçirin. Crab çubuqları ilə də eyni şeyi edin. Kıyılmış əti yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırın.

Kobud sürtgəcdə pendir qabığı. Kərə yağı və karidesə mayonez, pendir və un əlavə edilir. Hər iki yumurta təqdim olunur. İş parçasını yoğurun. Kütlə kifayət qədər qalın olmalıdır ki, pendirli cır çubuqlarından kotletlər əmələ gətirə bilsin. Fotoşəkildən görünür ki, onları hər iki tərəfə bitki yağı ilə qızartmaq daha yaxşıdır. Sonra qırmızı olacaqlar. İstəsəniz, onları çörək qırıntılarına yuvarlaya bilərsiniz.

Düyü köftesi: doyurucu və dadlı

Kotletlərin bişirilməsi üçün bu seçim tam yemək əldə etməyə imkan verir. Hazırlanması üçün istifadə edin:

• 400 qram xərçəng çubuqları;
• iki yüz qram pendir;
• sevimli ədviyyatlar;
• iki diş sarımsaq;
• bir yumurta;
• bir stəkan qaynadılmış düyü;
• çörək qırıntıları.

Pendir və sarımsaq xırda doğranırsürtgəc. Crab çubuqları əridilir, həmçinin bir qızartma qabı ilə doğranır, lakin artıq qaba sürtgəcdən istifadə olunur. Pendir və sarımsaq ilə qarışdırılır. Xama və yumurta əlavə edin, düyü əlavə edin. Dadmaq üçün mövsüm.

İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırın. Sıx kotletlər əmələ gəlir, hər birini çörək qırıntılarına yuvarlayın. Bitki yağında hər iki tərəfdə xırtıldayan qədər qızardın.

Digər ürəkaçan seçim

Kotletlərin bu variantı kartofun olduğunu göstərir. Nəticədə, yeməyi çox razı, qeyri-adi olur. Bu kotletlər əla garnitür əvəzedicisi ola bilər. Bu yemək üçün götürməlisiniz:

• 500 qram kartof;
• 100 qram xərçəng çubuqları;
• bir yumurta;
• bir yerkökü;
• 50 qram pendir;
• çörək qırıntıları;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Kartofun qabığı soyulur və bişənə qədər qaynadılır. Püre halına gələnə qədər əzin. Bu yeməkdə qalan kartof püresi də istifadə edə bilərsiniz. Çubuqlar incə bir qızartma qabına sürtülür, eyni şey yerkökü ilə edilir. Qızardılmış pendir əlavə edilir.

Hər kəs soyudulmuş püresi ilə tanış olur. Yumurtanı dadmaq və qırmaq üçün ədviyyat edin. Tərkibləri hərtərəfli qarışdırın. Kiçik köftələr düzəldin. Hər birini çörək qırıntılarına yuvarlayın. Kotleti bitki yağında hər iki tərəfdən qızılı rəng alana qədər qızardın.

Crab çubuqlu pendirli köftələr: fotoşəkilli addım-addım resept

Kotletləri yalnız buxarda bişirmək və ya bitki yağında qızartmaq olmaz. Bu yemək sobada da əla işləyir. Onun üçüngötürün:

• 350 qram xərçəng çubuqları;
• 100 qram sərt pendir;
• soğan başı;
• üç xörək qaşığı irmik;
• iki diş sarımsaq;
• xörək qaşığı mayonez;
• sevdiyiniz ədviyyatlar və dadmaq üçün bəzi təzə otlar;
• iki yumurta.

Soğanlar soyulur, iri doğranılır. Onu ətçəkən maşından keçirirlər. Crab çubuqları ilə də eyni şeyi edin. Kıyılmış ətə yumurta döyülür, pendir və ədviyyatlar qoyulur. Qarışdırın.

Sarımsaq soyulur, presdən keçirilir. Yaşıllar yuyulur, artıq nəmdən sarsılır, incə doğranır. Ətirli şüyüd əladır. Kıyılmış ət üçün maddələr daxil edin. Manna əlavə edin. Bütün qarışdırın və on beş dəqiqə buraxın. Bu müddət ərzində taxıl şişməlidir.

Kiçik kotletlər düzəldin. Onları perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Fırına göndərilir, 180 dərəcəyə qədər qızdırılır. Kotletləri təxminən otuz dəqiqə bişirin. Süfrəyə verərkən onlara sous əvəzinə bir qaşıq xama əlavə edə bilərsiniz. Və ya sadə sarımsaq sousu hazırlaya bilərsiniz.

Crab çubuqlu kotletlərə əlavə

Crab tortları tək başına yaxşıdır, lakin onları sadə və dadlı sousla da bəzəmək olar. Onun üçün götürməlisiniz:

• 100 ml təbii qatıq;
• bir neçə budaq şüyüd;
• bir neçə çimdik quru adjika;
• sarımsaq mixək;
• dadmaq üçün duz.

Sarımsaq incə sürtgəcdən keçir. Qatığa əlavə edin. Orada xırda doğranmış şüyüd də əlavə edilir. Daxil edinqalan maddələr. Sousu qarışdırın. Bir neçə dəqiqə buraxın. Onları xərçəng çubuqlarından kotletlərlə bəzəyin.

Yalnız xərçəng çubuqları, pendir və bir neçə inqrediyentdən ibarət iştahaaçan kotletlər istənilən süfrəni bəzəyə bilər. Çox tez hazırlayırlar. Dondurucuda cır çubuqları ehtiyatına sahib olmaqla, qonaqların gəlişinə həmişə hazır ola bilərsiniz. Sadə əsas versiya çayla əla gedir. Düyü ilə crab tortları yüngül bir şam yeməyini uğurla əvəz edəcəkdir. Kotletlərin karideslə birləşməsi isə kifayət qədər orijinaldır, bayram süfrəsi üçün də uyğundur.