2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Xəmir sexlərinin pəncərələrində keks adlanan kiçik tortu getdikcə daha çox görə bilərsiniz. Bu məhsul bir müddət əvvəl MDB ölkələrində populyarlıq qazandı, buna görə də cupcakes haqqında heç nə bilməyənlər var: bu nədir, nədən hazırlanır. Onlar nə yeyildikləri və nə ilə xidmət etdikləri ilə maraqlanırlar.
Kupcakes: bu nədir
İlk öncə onu qeyd etmək lazımdır ki, bu biskvitli tort olan desertdir. İçlik biskvitin üzərinə gözəl şəkildə düzülür.
İngilis dilini bilməyən, kekslərin nə olduğunu düşünən bir çoxları bu məhsulun lehinə seçim edib-etməyəcəyini bilmirlər.
Adı tərcümə etsəniz, "stəkan şəklində tort" alırsınız.
Kekklərin tarixi
Əvvəllər heç kəs kekslər haqqında heç nə bilmirdi. Bunun nədir, onları necə bişirmək olar, ilk dəfə Eliza Leslie tərəfindən 1828-ci ilə aid bir yemək kitabında tapılıb.
Bu desertin vətəni Amerikadır. Orada, keçmiş əsrlərdə onlar tez-tez ölçülərinə görə onlardan çox da fərqlənməyən stəkanlarda və ya qəliblərdə bişirilirdilər.
Çox vaxt bu desert krem qapağından asanlıqla tanınan kiçik tort kimi başa düşülür.
çeşidlər
Bu tortlar fərqlidirxəmir bazası, içlik, bəzək.
Bskvit növünə görə fərqləndirirlər:
- yüngül biskvit;
- kakaolu biskvit;
- quru meyvə və ya qoz-fındıq ilə biskvit.
Bskvitin içərisində istənilən şirin və ya şirin və turş içlik ola bilər:
- giləmeyvə və ya əzilmiş meyvə;
- krem;
- buzlanma;
- çırpılmış krem.
Krem ən çox bəzək kimi istifadə olunur. Amma müxtəlif cupcakes var. Forma, fincan ölçüsündə qalır, lakin tortun üstü fondan ilə bəzədilə bilər.
Nə daxildir
Bu məhsulun tərkibi olduqca geniş yayılmışdır: ona un, duz, şəkər, yumurta, qabartma tozu və ya soda daxildir. Bəzən reseptdən asılı olaraq xama əlavə edilir.
İçlikli kekslər xəmirə həm bişmişdən əvvəl, həm də sonra əlavə edilə bilən inqrediyentlərin olduğunu göstərir.
Hazırlanan məhsulun üzərinə krem və ya mastik çəkilir.
Bişmək necə
Bskvit xəmirinin müxtəlifliyi məhsulun həm bişirmə prosesində yüksək qalxmasına, həm də orijinal xəmirin həcmi ilə faktiki olaraq eyni ölçüdə qalmasına imkan verir.
Reseptdə biskvitin çox qalxdığı deyilirsə, o zaman keks qəlibinin yarısı və ya üçdə birini doldurmaq daha yaxşıdır.
Xəmirin tutarlılığı çox qalın olmadığı üçün dərin qaşıq və ya kiçik çömçə ilə qəliblər arasında paylamaq daha yaxşıdır. Qaşıq ölçüsünü düzgün seçmək vacibdir ki, sonradan bütün məhsullar eyni formada olsun.
Bişdikdən sonratortlar soyumağa buraxılmalıdır.
Əgər içlik əvvəlcə əlavə olunmayıbsa, tortlar soyuduqdan sonra özəyini kəsirlər. Yaranan fasiləyə mürəbbə, qatılaşdırılmış süd və ya digər içlik əlavə edilir.
Totun üstü bayramın mövzusuna uyğun bəzədilib.
Necə verilir
Bu növ tortlar xüsusi kağız qəliblərdə bişirilir. Onlar müxtəlif rənglərdə olurlar. Onlarda desert satışdadır.
Bu delikatesi evdə bişirmək istəyənlər üçün qəlibləri əvvəlcədən almalısınız. Süfrəyə nimçədəki kekslər verilə bilər.
Məhsulun kalorisi
Fiquruna baxanlar bilməlidir ki, bu növ desert çox qidalıdır. Pəhriz zamanı istifadə edilməməlidir.
Məhsulun yüz qramında təxminən 390 kilokalori var. Doldurulmuş kekslər daha da qidalıdır.
Məhsulun qida dəyəri də kremin növündən asılıdır: zülal yağdan daha az kalorili olacaq.
Kupcakes: şəkil
Ən məşhurları çoxlu kremli yeməklərdir. Müxtəlif rənglərdə ola bilər. Buzlanma, giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanmış gözəl papaqlar da keksləri bəzəyir. Fotolar müxtəlif məhsul seçimlərini göstərir.
Hansı bayramlara hazırlaşırlar
Kremli kekslər istənilən bayram süfrəsinin bəzəyidir.
Bu növ çörək bişirmənin əvəzolunmaz olduğu bayramlar sıralamasında ilk yer uşaq yeməkləridir.qeyd etmələr. Böyük üstünlük müxtəlif ləzzətli kekslər hazırlamaq bacarığıdır.
Desert müasir toy şənliklərində böyük populyarlıq qazanıb. Kiçik, səliqəli tortlar böyük bir tortdan daha rahatdır. Lazım gələrsə, qonaqlardan biri bayramı vaxtından əvvəl tərk edərsə, özü ilə yemək götürə bilər.
Kekk müxtəlif məclislərdə sevimli şirniyyatdır. Əgər bayram tematikdirsə, o zaman tort bəzəkləri çox vaxt tədbirin bütün atributları ilə eyni üslubda hazırlanır.
Bekarçılıq məclisləri üçün içərisində yarpaqlı kekslər bişirmək dəb halını alıb. İçlik yerinə hazır tortun içinə qoyulur, üstü kremlə örtülür. Yarpaqlarda arzular və proqnozlar yazılıb.
Bu cür ləzzət həm qapalı, həm də açıq havada əyləncələr üçün yaxşıdır.
Bu ləzzəti seçməyin üstünlükləri
Bu desertin tez bir zamanda çoxlu sayda izləyici qazanmasına imkan verən bir sıra üstünlükləri var:
- hazırlanması asan;
- çox vaxt tələb etmir;
- doldurma və bəzək seçimində təxəyyül nümayiş etdirməyə imkan verir.
Bu cür kiçik tortlar kiçik bir ailə üçün çox əlverişlidir, çünki böyük tort almaq ehtiyacını aradan qaldırır. Bu, ailə üzvlərinin yağlar və krem üçün müxtəlif arzuları olduqda xüsusilə vacibdir.
Krem növü, müxtəlif içlikləri ilə təcrübə etmək imkanı hər dəfə yeni dadlı tort əldə etməyə imkan verir. sayəsindəcupcakes heç vaxt darıxdırıcı olmur və bir çox insanın sevimli desertidir.
Tövsiyə:
Şəkli ilə yaşıl smoothie resepti
Yaşıl tərəvəzlərin çox sağlam olduğu çoxdan məlumdur. Onlar enerji mənbəyi və mühüm iz elementləridir. Ancaq hamı onları yeməyi sevmir. Buna görə də, son illərdə yaşıl smoothies məşhur içki halına gəldi. Bu, çiy yeyənlər və sağlam yeyənlər tərəfindən reklam olunur, lakin adi insanlar belə bir kokteyli sınayaraq, mütəmadi olaraq özləri üçün hazırlayırlar. Axı, bu, yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır
Jamon Serrano: delikatesin təsviri, hazırlanması və şəkli
Jamon adlı ənənəvi ispan ləzzəti bu ölkənin bir çox qonaqları tərəfindən sevilir. Rusiya sakinləri də istisna deyildi. Niyə vetçina xüsusi reseptə görə belə yaddaqalan olur və evdə resepti təkrarlamaq mümkündürmü?
Kəsmikli peçenye: sobada şəkli olan resept
Kəsmik peçenye necə hazırlanır? Nəyi təmsil edir? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Kəsmik peçenye bişirmək çox sadədir, lakin həmişə boş və dadlı çıxır. Faydaları yalnız belə çörəkçilikdə böyük zövqlə birləşdirilir. Bəzi maraqlı reseptləri nəzərdən keçirin
Kekslərin üzərindəki yazılar nə üçündür?
Orijinal, gülməli, qeyri-adi, yaddaqalan, tortların üzərində uşaq yazıları istənilən ləzzəti daha gözəl və şən edə bilər. Elə oldu ki, bizim evdə tort adi hal deyil. Adətən hansısa əhəmiyyətli səbəbdən hazırlanır və ya alınır. Amma tortun üzərindəki yazının köməyi ilə istənilən gündən əlamətdar hadisə yarada bilərsiniz. Necə deyərlər, istək olardı, amma səbəb var
Kekklər üçün qarışıq: kekslərin növləri, tərkibi, istifadə qaydaları, kalorilər, bişirmə vaxtı və temperaturu
Bəzən həqiqətən özünüzü və yaxınlarınızı dadlı bir şeylə sevindirmək istəyirsiniz, lakin testlə uzun bir dərsə vaxt və enerji çatmır. Bu vəziyyətdə, artıq bütün lazımi maddələri ehtiva edən müxtəlif çörəkçilik fırçaları xilasetmə üçün gəlir. Onlar xəmirlə işləməyə uzun müddət sərf etmədən əlinizdə xırda-xırda ev xəmirləri ilə bir fincan çay və ya qəhvə ilə gözəl vaxt keçirməyə imkan verir
