2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu bahalı içkinin hər bir nümayəndəsi "tekila" adını daşımağa layiq deyil. Patron, bəlkə də böyük içkinin ən məsuliyyətli istehsalçılarından biridir. Zərif ətir və ləzzətlərin yumşaq bir-birinə qarışması yalnız bu şirkətin məhsullarına xas olan unikal buket yaradır.
Tequila Patron
Tequila "Patron" istehsalçı ölkənin yüksək standartlarına cavab verir. Meksikada hətta istehsal, yaşlanma və qablaşdırma qaydalarını tənzimləyən xüsusi qanun var. Yaxşı təlim keçmiş mütəxəssislər komandası bu brendin yüksək keyfiyyətli içkilərinin istehsalının hər addımına nəzarət edir.
Tequila nədir?
Bu, kaktusa bənzər bitkinin xüsusi növündən hazırlanmış güclü spirtli içkidir. Patron tekila istehsalı üçün yalnız Meksikanın Xalisko əyalətində bitən mavi aqava uyğun gəlir. Orijinal dad agave şirəsindən 50% -dən çox spirt daxil olmaqla, unikal tərkibi ilə əldə edilir. Satınalma kifayət qədər baha başa gələ bilər, lakin bu, gözləntilərə tam cavab verəcək.
Yaxşı içki və ucuz ola bilməz. Şirəni distillə etmək üçün bu lazımdırbir bitki yetişdirmək üçün ilk on il. Yalnız bundan sonra lazımi ölçüyə çatır. Yetkin bir bitki 90 kq çəkiyə çata bilər! Sonra suyu sıxılır, üzərinə şəkər əlavə edilir və fermentasiya bitənə qədər qalır. Distillədən sonra zəngin və ekzotik Patron tekila əldə edilir.
Maraqlı faktlar
Tarixçilər iddia edirlər ki, orijinal aqave içkisinin ilk istehsalçıları Azteklər olub. Guya XIII əsrin əvvəllərində astek qəbiləsi Nachtual müqəddəs sayılan ilk "tanrı içkisini" hazırlayıb.
Yalnız keçən əsrin yetmişinci illərində güclü spirtli içki əsl Meksika brendinə çevrildi. Bu gün Patron tekila üçün mavi aqavanın yetişdirildiyi ərazilər YUNESKO tərəfindən qorunur.
Əsasən bütün tekila növlərinin tərkibində 35-50% spirt var, lakin bəzi elit növlərin tərkibində 55%-ə qədər spirt var. Ən bahalı nümunələr öz dad keyfiyyətlərini palıd çəlləklərində qocalmaqla əldə edirlər. Uzun müddət məruz qalma ilə tekila spirtin 10% -ni itirir. Həddindən artıq fusel yağları palıd ağacı ilə düzəldilir, içki daha zərif və incə olur.
Keçən əsrin sonu və bu əsrin əvvəllərində Patron tekila içkisinin bazara gəlişi xeyli azaldı. "Patron" içki istehsalı üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən mavi aqava plantasiyalarının çoxunu itirib. Səbəb bitkinin xəstəliklərə dözmək qabiliyyətinin azalması idi. Meksika hökuməti heyrətamiz bitkini xilas etmək üçün təcili tədbirlər gördü. Lakin, plantasiyaların tədricən artmasına baxmayaraq, qiymətlər bitdiiçki kifayət qədər yüksək qaldı.
Tequila növləri "Kartric"
Patron təkcə xaricdə deyil, ölkəmizdə də yüksək qiymətləndirilən aromatik içkinin tanınmış istehsalçısıdır. Patron Spirits tanınmış brenddir və üç məşhur marka ilə ən böyük premium tekila ixracatçısıdır.
Onlardan birincisi ağ palıd çəlləklərdə və ya polad çənlərdə üç və ya daha çox ay saxlanılan "dincəlmək" mənasını verən elit Reposado Patron tekiladır. Ekspozisiya nə qədər uzun olarsa, içki bir o qədər qızılı rəng alır. Yumşaq tekstura ikiqat distillə yolu ilə əldə edilir. O, ən yaxşı mavi aqavenin yüksək keyfiyyətli çeşidindən - tekilana veberdən istifadə edilməklə istehsal olunur.
Bu, zərif ətirlərin çox yumşaq qarışığıdır. Sitrus meyvələrinin yüngül eyhamları məstedici bal və vanil ilə qarışır. Uzaqda siz palıd qabığının cüzi büzücülüyünü və xoş dadını hiss edə bilərsiniz.
Bir çox barmen orijinal kokteyllər hazırlamaq üçün bu müxtəlif tekiladan istifadə edir. Əsl bilicilər təmiz, seyreltilmemiş içkidən danılmaz həzz alırlar.
Tequila "Patron Añejo" və ya "ədviyyatlı" - ikinci, lakin heç də az populyar olmayan lüks spirt. Bu çeşidin konyak barellərində qalması bir ildən üç ilə qədər davam edir. Qarışıq bir içki istehsalı üçün eyni adlı agave istifadə olunur. "Yetişmə" başa çatdıqdan sonra tekila şüşələrə və ya kiçik barellərə qoyulur.
Ənbərdir-qovun və balın xoş ətri ilə qızıl içki. Vanilin az nəzərə çarpan şirinliyi yüngül tüstü ilə sönür və dərinliyi ilə diqqəti cəlb edir.
Bilicilər içkiyə daha zəngin dad verən az miqdarda alma suyu əlavə edilməklə Patron Añejo tekila içməyə üstünlük verirlər.
Crystal clear Patron Silver tekila ilk iki növdən təkcə rənginə görə deyil, həm də dadın orijinallığına görə fərqlənir. Güclü agave aromaları və yumşaq təbii şirinlik üstünlük təşkil edir. Bu cür yüksək keyfiyyətli dəmləmə köhnəlmir və distillə edildikdən dərhal sonra qablaşdırılır.
Tequila necə içməli
Bu sualı cavablandırarkən fikirlər fərqlidir. Qurmanlar seyreltilməmiş tekila içməyə üstünlük verirlər. Onların arqumenti ondan ibarətdir ki, ətrin incəliyini və zənginliyini yalnız bu “ilahi içkini” ən saf halda “daddıqdan” sonra qiymətləndirə bilərsiniz. Onlar inanırlar ki, yalnız yavaş-yavaş yudumlamaqla onun orijinallığını və çalarlarının bolluğunu düzgün hiss edə bilərsiniz.
Tequila ən yaxşı şəkildə otaq temperaturunda kiçik həcmli dar stəkandan içilir. Bu forma insana qoxuların tam tərkibini nəfəs almaq imkanı verir. Əlinizin arxasına bir az duz və ləzzətli limon və ya əhəng dilimi effekti tamamlayacaq.
Bilicilərin qəşəng içkinin əlavələr tələb etmədiyi barədə iddialarına baxmayaraq, çoxları onu müxtəlif kokteyllərdə üstün tuturlar. Ən məşhurları marqarita, günəşin doğuşu və ya doğuşu və tonikli Patron tekiladır.
Marqarita
Bu gözəl içkinin ənənəvi tərkibi: 30 ml tekila, eyni miqdarda təbii əhəng suyu, bir neçə damcı portağal likörü. Kokteyl çalkalayıcıda çalxalanır və stəkanlara tökülür. Kenarlar duz kənarı və nazik əhəng dilimi ilə bəzədilə bilər.
Günəşin doğuşu
Bu, 40 ml Patron tekila, 10 ml əhəng suyu və nardan ibarət sadə yay kokteylidir. Bəzən ləzzət üçün müxtəlif şərbətlər, soda və ya likör əlavə edilir. Bəziləri təbii portağal suyu əlavə etməyi üstün tutur.
Bütün komponentlər buz parçaları ilə qarışdırıcıya qoyulur və yüngülcə döyülür. Bu dəbdəbəli qarışıq soyudulmuş stəkanlara tökülür və üstünə portağal dilimi qoyulur.
TT
Bu, ¼ tekila, ½ stəkan tonik su, buz və bir az əhəngdən ibarət orijinal kokteyl üçün gülməli abreviaturadır.
Kədərlisən? Sonra qonaqları çağırın və bir şüşə əsl tekila ilə müsbət görüşlər təşkil edin. Əla əhval-ruhiyyəyə zəmanət veriləcək!
Tövsiyə:
"Disaronno" içkisi: təsviri, tərkibi, istehsalçısı və rəyləri
Disaronno likörü ən məşhur italyan içkilərindən biridir. Onun fərqli xüsusiyyəti, misilsiz badam dadına sahib olmasıdır. İçki çox tez bir zamanda bütün dünyada məşhurlaşdı, çünki tortu və acı dadı var. Bu onu digər spirtli içkilərdən fərqləndirir
Şərab "Bosco" köpüklü: təsviri, növləri, istehsalçısı və rəyləri
Luici Bosca şirkətinin tarixi qaydalara etinasızlığın bariz nümunəsidir. Argentina bölgəsində bir şərab evinin təcrübəsi, nəticədə yüksək keyfiyyətli şərablar təklif edən nəhəng bir firmaya çevrildi. Onların arasında keyfiyyətcə şampan məhsulları ilə rəqabət apara bilən parıldayanlar da var
Un "Sokolnicheskaya": təsviri, tərkibi, növləri, istehsalçısı və rəyləri
Un "Sokolniçeskaya" ərzaq bazarında uzun illər ərzində öz dadı və bişirmə keyfiyyətlərinə görə istehlakçılar arasında hörmət, sevgi və etibar qazanmışdır
Çay "Princess Nouri": baxış, növləri, tərkibi, istehsalçısı və rəyləri
Ətirli içkinin əsl biliciləri "Princess Noori" çayını yüksək qiymətləndirdilər. Buna görə də onun populyarlığı çox yüksəkdir
Pelmeni "Sezar": rəylər, növləri, tərkibi və istehsalçısı
Deyirlər ki, ən ləzzətli köftələr əllə hazırlanır. Qaynar, tomat pastası və ya bəzi ləzzətli sous ilə qarışdırılmış, bulyonlu və ya bulyonsuz, sadəcə ağzınızda soruşurlar. Ancaq vaxt yoxdursa, ancaq bir şeylə nahar və ya şam yeməyiniz lazımdırsa, Sezar köftəsini oflayn mağazada və ya İnternet vasitəsilə ala bilərsiniz. Bu gün onlar ən yaxşılardan sayılırlar
