Pelmeni "Sezar": rəylər, növləri, tərkibi və istehsalçısı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Deyirlər ki, ən dadlı köftə təzə çəkilmiş ətdən və yaxşı xəmirdən əldə hazırlanır. Qaynar, tomat pastası və ya bəzi ləzzətli sous ilə qarışdırılmış, bulyonlu və ya bulyonsuz, sadəcə ağzınızda soruşurlar. Ancaq bir şey bişirmək üçün vaxt və ya arzu yoxdursa, ancaq nahar və ya şam yeməyiniz lazımdırsa, Sezar köftəsini ala bilərsiniz, onlar haqqında rəylər əsasən müsbətdir. Çoxları deyir ki, qiymə ilə bu un məmulatları alınanlar arasında ən yaxşısıdır.

Məhsulun istehsalçısı kimdir?

Pelmeni "Sezar" məşhur "Morozko" şirkəti tərəfindən istehsal olunur. O, onları bütün standartlara və qaydalara uyğun olaraq yalnız təbii məhsullardan yaradır. Şok dondurma texnologiyasının istifadəsi məhsulların faydalı xüsusiyyətlərini və keyfiyyətini uzun müddət saxlamağa imkan verir. Bu, çoxsaylı beynəlxalq və rus sertifikatları ilə təsdiqlənir. Qeyd etmək lazımdır ki, Sezar köftələri haqqında əsasən yaxşı rəyləri görə bilərsiniz. Beləliklə, istehsalçı etibar qazanmağı bacarıralıcılar.

Növlər və ölçülər

Sezar köftələri haqqında rəylərə baxsanız, onların hamısının müxtəlif növləri haqqında yazıldığını görəcəksiniz. Həqiqətən də, bu markanın məhsulları bir neçə kateqoriyaya bölünür:

1. Klassik - xəmirdən, mal və donuz əti qarışığından və soğandan ibarətdir. Hər bir fərdi köftənin çəkisi təxminən 5,4 qramdır. Qiymət - 165 rubldan. 0,6 kq üçün.
2. "İmperator" - bu köftələr bəzən kral adlanır. Bənzər bir tərkibə malikdirlər, lakin kıyılmış ətin xəmirə nisbəti müvafiq olaraq 60/40-dır. Onların hər birinin çəkisi 12 qramdır (ən böyüyü!). Qiymət - 450 rubldan. 1 kq üçün.
3. Toyuq - donuz və mal əti əvəzinə onların tərkibində quş əti (buddan) olur. Bir köftənin çəkisi 8 qramdır. Qiymət - 280 rubldan. 1 paket üçün (900 q).
4. "Sibir" - cəmi 3 q çəkisi olan kiçik köftələr. Əsl Sibir reseptlərinə əsasən hazırlanmışdır. Mal əti və donuz ətinin qarışığından ibarətdir. Qiymət - 165 rubldan. 0,6 kq üçün.
5. "Ravioli" - italyan reseptlərinə uyğun olaraq mal və donuz ətindən hazırlanmış köftələr. Mağazalarda 308 rubldan durun. 0,7 kq üçün.

Həmçinin bu gün satışda siz dana və ya mal əti ilə Sezar markalı, metropolitan, evdə hazırlanmış köftə tapa bilərsiniz. Onların hamısı ölçü, qiymət və tərkibinə görə də bir-birindən fərqlənir.

Tərkibi

Tərkibinə ətdən əlavə ədviyyatlar (duz, istiot), toyuq yumurtası və ya yumurta məhsulu, soğan, içməli su daxildir. Xəmir buğdadan hazırlanırən yüksək dərəcəli un. Sezar köftələrinin rəylərinə görə, həqiqətən onlarda artıq bir şey yoxdur. Bişdikdə onlar həqiqətən dadlıdırlar. Çoxları yazır ki, əvvəllər belə məhsullar yalnız bahalı köftə və ya restoranlarda sınaqdan keçirilirdi.

Bişirmə Usulları

Sezar köftələrinin rəylərinə əsasən, ən asan yol onları duzlu suda qaynatmaqdır. Bunu etmək üçün suyu qaynadın və xəmiri və ət məhsullarını içinə endirin. Yavaşca qarışdırın, qaynamağı gözləyin və başqa 7 dəqiqə bişirin. Prinsipcə, yeməyi xüsusi ləzzətləndirməyə və ya dadını yaxşılaşdırmağa ehtiyac yoxdur, lakin istəsəniz, hər zaman bulyona lavruşka, toyuq kubu, bibər noxudları və ya xüsusi ədviyyatlar ata bilərsiniz.

Bir forumda klassik Sezar köftələri haqqında rəyləri oxusanız, bəzi aşpazların onları kral qablarında bişirdiyini görəcəksiniz. Bunun üçün tavada kolbasa və ya digər hisə verilmiş ətlərlə soğanı qızardın, yabanı göbələklər əlavə edin. Qızartmanın yarısını bir qaba köçürün. Bir az qaynadılmış küftə və onların üzərinə başqa bir qaşıq xama əlavə edin. Qalan qızartma və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə hər şeyi örtün. Sobada qızılı rəng alana qədər bişirin.

Başqa bir bişirmə üsulu yabanı göbələk (porcini və ya şampinonlar) ilə bulyondadır. Bunu etmək üçün tavaya yağ tökün və içərisində kiçik parçaları qızardın. Bir gil qaba köçürün. Tərəvəz bulyonu tökün, qızardılmış göbələk, duz, istiot əlavə edin. Sobaya qoyun, bağlamadan, 25-30 dəqiqə bişirin. Kərə yağı və xama ilə xidmət edin.

Müştəri Rəyləri

Morozkonun məhsulları haqqında şayiələr çox fərqlidir, lakin əksər alıcılar istehsalçıların köftə ilə özlərini üstələmələri ilə razılaşırlar. Bu, insanların forumlarda və kulinariya bloqlarında buraxdıqları çoxsaylı cavablarla təsdiqlənir. Məsələn, "Sezar" kral köftələrinin rəylərində, un məhsullarının bişirildikdə çatlamadığını və qaynamadığını, dadlı, doyurucu və şirəli olduğunu, hətta imperiya süfrəsini də bəzəməyə qadir olduğunu göstərirlər. Tez yeyilir, sözün əsl mənasında bir oturuşda. Bundan əlavə, insanlar Sezar İmperatorunun köftələri ilə bağlı rəylərində un məhsullarının hətta çantalarda olsa da, bərk və iştahaaçan göründüyünə şahidlik edirlər. Yazırlar ki, onları mütləq öz qohumlarına, dostlarına və ümumiyyətlə yolda rast gələn hər kəsə almağı tövsiyə edəcəklər.

Maraqlı rəylər və "Sezar Ravioli" köftesi qazandı. Alıcılar onların kənarları dalğalı kiçik gülməli kvadratlar şəklində hazırlandığını yazır. Onlar tez bişirirlər, praktiki olaraq ölçüsünü artırmırlar, bulyonu vaxtında qarışdırmağı unutmasanız, açmayın. Onların içərisində dadlı, orta dərəcədə duzlu və bibərli bir bulyon meydana gəlir. Kifayət qədər azdır, ona görə də yanmır. Yalnız bir çatışmazlıq var - onlar kiçikdir, buna görə də demək olar ki, dərhal yeyilir. Bu vəziyyətdə toxluq anını fərq edə bilməzsiniz. Oxşar rəylər və digər köftə növləri haqqında TM "Sezar"

Məhsulları haradan almaq lazımdır?

KöftəMorozko şirkətinin "Sezar" indi Kalininqraddan Vladivostoka qədər ərazidə yerləşən demək olar ki, bütün Rusiya ərzaq mağazalarının rəflərində satılır. Onlar Belarus, Abxaziya, Azərbaycan, Gürcüstan və Ukraynada da həyata keçirilir. Qəribə səbəbdən onları ən yaxın supermarketlərdə tapa bilmirsinizsə, onlayn mağazalara baxmağa çalışın. Burada qısa müddətdə çatdırılma ilə tamamilə hər şeyi tapa bilərsiniz.

Məhsulun dəyəri

Pelmeni "Sezar" təbii ki, bir qədər bahadır, amma keyfiyyətlidir, təhlükəsizdir, soyasızdır, tərkibində GMO yoxdur. Ona görə də mənşəyi bilinməyən keyfiyyətsiz məhsullardansa onları almaq daha yaxşıdır. Yaxşı, pulunuza qənaət etmək istəyirsinizsə, unutmayın ki, həmişə çıxış yolu var və bu, olduqca sadədir. Hazır qiymə və ya ət almaq, xəmir yoğurmaq, köftə yapışdırmaq və hələlik onları dondurmaq kifayətdir. Bu həm daha ucuz, həm də daha qaneedici olacaq. Xoş iştahalar!