Sheridans iki qatlı qəhvə likörü: necə içmək olar?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sheridans likörü şüşənin unikal dizaynına görə digər spirtli içkilərdən asanlıqla fərqləndirilir. Bu növ spirt nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı. Bu, vanil-qəhvə dadına malik iki qatlı likördür.

Brendin sahibi kimdir?

The Sheridans likörü Dublində (İrlandiya) yerləşən Thomas Sheridan & Sons spirt şirkəti tərəfindən istehsal olunur. Şüşə və boyun sisteminin dizaynı PA Consulting Group Corporation-a məxsusdur. Brendin bütün hüquqları Britaniyanın DIAGEO şirkətinə məxsusdur. Bu, ən böyük premium spirt istehsalçılarından biridir. O, dünyaca məşhur brendlərə malikdir, o cümlədən:

• Scotch Viski: Conni Uoker, Buchanan, White Horse, Talisker və s.
• İçki: Sherildance, Baileys, Grand Marnier və başqaları.
• Rum: Kapitan Morgan, Myers, Cusick.
• Vodka: Smirnoff, Ketel One, Silent Sam.
• Tequila: Don Julio

Onların arsenalında cinlər, pivə, şnapps, şərablar, brendi və müxtəlif növ viskilər də var.

İçki tarixçəsi

İki qatlı likör "Sheridans" nisbətən yaxınlarda - 1994-cü ildə ortaya çıxdı. Yaradılma tarixi, Baileys-in dünya miqyasında tanınmasından sonra bir çox rəqib şirkətlərin bu içkiyə bənzər bir şey yaratmağa çalışaraq müxtəlif reseptlərlə sınaqdan keçirməyə başlaması ilə başladı. Məhz rəqabət şirkət rəhbərliyini yeni brend yaratmağa sövq etdi. İdeyanın ikiqat şüşədən istifadə edilməsi o qədər də sadə olmadığı ortaya çıxdı. Təcrübələr zamanı məlum oldu ki, qaymaqlı likör şokoladdan daha tez bitir. İstehsal bir neçə ay gecikdi. Bu arada dizaynerlər butulka və qablaşdırma texnologiyasını təkmilləşdirmək üzərində çox çalışıblar.

Parisdə baş tutan beynəlxalq Sial D'Or sərgisindəki təqdimatdan sonra Sheridans likörü bütün dünyaya tanındı. Bu müsabiqədə o, “ən yaxşı innovativ texnologiya” nominasiyası üzrə mükafat alıb. Bir il sonra Brüsseldə keçirilən Monde Seçimində daha bir mükafat alındı.

İçki Xüsusiyyətləri

Bu spirtli içkini heç biri ilə qarışdırmaq olmaz. Söhbət iki hissədən və iki boyundan ibarət unikal şüşədən gedir. Bir çən əsasən vanil ətirli qaymaqlı likörlə, digəri isə şokolad və qəhvə notları ilə doldurulur.

İçkinin ümumi gücü 15,5 dərəcədir. Üstəlik, Sheridans qəhvə likörü qaymaqlıdan bir qədər güclüdür. Bu yenilik içkinin gücünü tənzimləməyə imkan verir. İstəyirsinizsə, daha çox əlavə etməklə artırıla bilərşokolad və ya kremli vanil likörünün dozasını artıraraq azaldın.

Bu spirtin tərkibində yalnız təbii maddələr olduğu üçün onun saxlama müddəti digər spirtli içkilər qədər uzun deyil. Sheridans likörünün açılmamış şüşədə saxlama müddəti 18 aydır. Açılan zaman içki altı aydan çox olmayaraq saxlanıla bilər.

Az adam bilir, amma Sheridans Berries adlı başqa bir içki növü var. O, həmçinin iki hissədən ibarətdir: qaymaqlı vanil və giləmeyvə. Bu içki növü turş-şirin, özünəməxsus dada malik olduğundan o qədər də populyar deyil.

Nə daxildir?

Bu içkidə siz boyalar və konservantlara rast gəlməyəcəksiniz, çünki içki təbii inqrediyentlərdən istifadə etməklə hazırlanır. Tərkibində tək səmənili viski, təmizlənmiş su, vanilin, şokolad, krem, qəhvə və dənəvər şəkər var.

Effektiv çatdırılma

Bu içki stəkanda çox təsir edici görünür, ona görə də istənilən bayram süfrəsini bəzəyəcək. Yalnız iki qatlı Sheridan likörünü necə içmək lazım olduğunu deyil, həm də düzgün şəkildə necə töküləcəyini bilmək lazımdır. Bir likör stəkanını götürün və meyl açısı masanın səthinə nisbətən 45 dərəcə olması üçün onu əyin. Çox yavaş tökmək lazımdır, çünki içkinin şokolad və krem hissələrinin təbəqələşməsinin aydınlığı bundan asılı olacaq.

Bir qayda olaraq, bu içki təmiz formada verilir, çünki onun dadı artıq qüsursuzdur. Ancaq bəzi insanlar onu yeməkdə bir tərkib hissəsi kimi istifadə edirlərmüxtəlif kokteyllər.

İçkiyə buz əlavə edə bilərsiniz. Baxmayaraq ki, dadını bir qədər dəyişəcək. Yadda saxlamaq lazımdır ki, Şeridanlar üçün yalnız əzilmiş buz uyğundur, nəinki içki stəkanının və ya stəkanın dibini örtən buz parçaları deyil.

Şənlik süfrəsində içkinin gözəl görünməsi üçün stəkan seçiminə diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Tumblers daha çox Sheridanlara xidmət etmək üçün istifadə olunur. Bunlar qalın dibi olan eynəklərdir. Kiçik tutumlu stəkanlara (50-60 ml) içki də tökə bilərsiniz. Daha az tez-tez içki yüksək ayaqları olan klassik likör şüşələrində verilir. Eynəklərin üzərində heç bir yazı və ya təsvirin olmaması vacibdir. Şüşə şəffaf olmalıdır, onda siz içkinin gözəl qatını görə bilərsiniz.

Şeridans likörünü necə içmək olar?

Bu içki çox şirin və kiçik bir gücə malik olduğu üçün ona xanım içkisi deyirlər. Onu istifadə etməyin bir neçə yolu var. Sheridans qəhvə likörünü necə içmək dad üstünlüklərindən asılıdır.

1. Ən təmiz formada. Qatların qarışmasını minimuma endirmək üçün içki yavaş-yavaş şüşədən şüşəyə tökülür. Aşağıda şokolad likörü, üstündə krem likörü olacaq. 50 ml-dən çox olmayan tökün. Bir qurtumda içirlər.
2. Tətlərin qarışdırılması. Bəzi qurmanlar hamar konsistensiyaya üstünlük verirlər, ona görə də istifadə etməzdən əvvəl krem və şokolad likörü qarışdırılır.
3. Buzla. İçkiləri buzla içməyi sevirsinizsə, içkiyə az miqdarda əlavə edə bilərsiniz.buz çiplərinin miqdarı. Onun miqdarı az olmalıdır. Buz yalnız şüşənin altını yüngülcə örtməlidir.
4. İçkinin alt və sonra üst qatı. Bəzi qurmanlar əvvəlcə şokolad likörü, sonra isə yalnız krem likörü içməyə üstünlük verirlər.
5. Kokteyllərdə. Bir çox alkoqollu kokteyl var, burada komponentlərdən biri Sheridansdır. Aşağıda belə içkilər üçün bir neçə resept verəcəyik.

Unutmamalı nüanslar

İçki təbii kremdən ibarət olduğundan, onu bəzi inqrediyentlərlə qarışdıra bilməyəcəyinizi xatırlamaq lazımdır, çünki bu, krem likörünün qıvrılmasına gətirib çıxaracaq. Bu, həmçinin dad dəyişikliyinə səbəb olacaq.

Gəlin içkinin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirək:

1. Qazlı suyu likörlə qarışdırmayın. Bu, içkinin strukturunu pozacaq və bu spirtin qəbulu prosesinə təsir edəcəkdir. Soda ilə içki içmək də tövsiyə edilmir.
2. Krem və turşu uyğun gəlmir. Buna görə içkiyə portağal suyu əlavə edə bilməzsiniz. Sheridanların sitrus meyvələri ilə birləşməsini həqiqətən bəyənirsinizsə, likör ilə dilimlənmiş portağal dilimləri verə bilərsiniz.
3. Saxlama şərtlərinə diqqətlə əməl edin. Şüşəni açdıqdan sonra içki öz keyfiyyətlərini 6 ay saxlaya bilər, lakin təcrübənin göstərdiyi kimi, əksər hallarda daha tez yararsız hala düşür. Çox vaxt bu, saxlama və temperatur qaydalarına əməl edilməməsi səbəbindən baş verirrejim.
4. Sheridans likörü əla həzmedicidir, ona görə də desertlər və meyvələrlə verilir. İçki əsas yeməklərlə yaxşı getmir, ona görə də onu salat və ya ət yeməkləri ilə vermək düzgün olmaz.

Sheridans likörü haqqında rəylər

Bu likör tez öz pərəstişkarlarını tapdı. Zəif cinsin nümayəndələri onu xüsusilə çox bəyəndilər, buna görə də onu tez-tez "xanım içkisi" adlandırırlar. Bu məhsul üçün rəylərin əksəriyyəti müsbətdir. Və təəccüblü deyil, çünki krem-vanil və şokolad-qəhvə çalarlarının birləşməsi, kiçik bir qala ilə birləşərək, onu təsvirolunmaz dərəcədə dadlı edir. Təbii ki, əgər siz güclü spirtli içkiləri sevirsinizsə, o zaman bu şirin içkini sevməyəcəksiniz.

İçki əsasında kokteyllər

Qarışıq içkiləri sevirsinizsə, bu kokteyl reseptlərini sınamağı təklif edirik:

1. "Kremli Cənnət". Bu içki hazırlamaq üçün sizə 100 ml Sheridans likörü, 120 ml süd (yağ tərkibi 3,5%), 30 ml cin, 3-4 ədəd buz lazımdır. Bütün komponentlər bir çalkalayıcıda qarışdırılır, bundan sonra hazır içki bir stəkana tökülür. Nanə yarpağı, ananas dilimi və ya albalı ilə bəzəyin.
2. Şokoladlı Şeridanlar. Resept olduqca sadədir. Qatların qarışmaması üçün diqqətlə 30 ml içkini bir stəkana tökmək lazımdır. Sonra üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad (20 q) səpin. Həm süd, həm də təmiz tünd şokolad kömək edəcəkdir. İçkinin bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin ki, toz bir az isladılsın. Bir qurtumda içirlər.
3. "Yüngül Fırtına". Bu kokteyli hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: 25 ml araq, 50 ml Sheridans, 25 ml sambuka və 10 ml çırpılmış krem. Çox qatlı içki aşağıdakı kimi hazırlanır: yalnız şokolad likörü tökülür, sonra bir qat sambuka, sonra kremli vanil Sheridans, son qat araqdır və nəhayət krem.