2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Soyuq kefir şorbaları okroşka və botviniyalara yaxşı alternativdir. İsti yay havasında onlar iştahı oyadır, gücü gücləndirir və menyunu müxtəlifləşdirir.
Çuğundurlu soyuq kefir şorbası
Bu Latviya yeməyi yay naharı üçün idealdır. Kefirdə soyuq şorba yaxşı təravətləndirir və həm birinci kursu, həm də soyuducu içkini əvəz edir. Üç yaşından etibarən uşaqlara da verilə bilər. Bu, körpənizin tərəvəz yeməklərini sevməsinə kömək edəcək.
Xırda çuğunduru folqa içində bişirin və ya az miqdarda suda qaynadın. Prosesi sürətləndirmək üçün əvvəlcədən kiçik parçalara kəsə bilərsiniz. Kefirdə soyuq şorba, çuğundurdan əlavə, sadə maddələrin kiçik bir siyahısını da tələb edəcək: ona qaynadılmış kartof, qaynadılmış yumurta, kiçik bir xiyar və qaynadılmış ət əlavə etməlisiniz. Yağsız mal əti və ya toyuq filesi uyğun gəlir. Səkkiz yüz qram soyudulmuş, lakin buz kimi olmayan kefiri bir qaba tökün. Tərəvəz və ət kəsin. Bir qabda maye ilə qarışdırın. Kefirdəki soyuq şorba çox qalındırsa, ona su və ya çuğundur bulyon əlavə edin. Dadmaq üçün duz edin, təzə otları kəsin və ayrı bir boşqabda xidmət edin. Şüyüd, cəfəri, cilantro yaxşı işləyəcək.
Fındıq və sarımsaqlı kefirdə soyuq şorba
Bu yemək üçün üç yüz qram təzə xiyar, şüyüd, dörd diş sarımsaq və zeytun yağı lazımdır. Kefir yeməyin istənilən sıxlığından asılı olaraq yarım litrdən alınır. Bir ovuc doğranmış qoz və duza da ehtiyacınız olacaq. Xiyar qaba sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilə bilər, bir qarışdırıcıda doğranır və ya sadəcə istədiyiniz ölçüdə parçalara kəsilə bilər. Kefir zeytun yağı, duz ilə döyülməlidir və qalan maddələrlə qarışdırılmalıdır. Süfrəyə verməzdən əvvəl sarımsağı əzin və şorba ilə ədviyyat edin. Yeməyi göyərti ilə səpin, təxminən bir saat soyuducuda dəmləyin və ağ çörəklə xidmət edin.
Kefir və balqabaqlı soyuq şorba
Bu orijinal resept isti yay günündə sərinləşməyinizə və isti buxovlarını atmağınıza kömək edəcək. Sadə, tez hazırlanır və asanlıqla əldə edilə bilən maddələrlə hazırlanır. Balqabaq mövsümündə bu aşağı kalorili tərəvəzlərdən istifadə etməyə də kömək edəcək. Dörd porsiya üçün yeddi yüz qram gənc balqabaq, iki yemək qaşığı zeytun yağı, kiçik soğan və ya soğan, limon qabığı, cəfəri yarpaqları, bir neçə budaq nanə, bir yarım stəkan güclü toyuq suyu, yarım stəkan götürün. turş kefir, qatıq və ya ayran. Dekorasiya üçün göyərti və yarım təzə xiyar da lazımdır. Soğanı doğrayın, zucchini dilimlərə və ya çubuqlara kəsin. Zeytun yağında təxminən doqquz dəqiqə qızardın. Bulyon, qabıq, duz və istiot əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və yumşaq olana qədər aşağı istilikdə bişirin.balqabaq. Sonra doğranmış cəfəri, nanə və şüyüd əlavə edin. Dərhal söndürün. Blenderdə sərinləyin və püre halına salın. Tez soyumaq üçün bir qab şorbası buzla daha böyük bir qaba qoya bilərsiniz. Otaq istiliyinə çatana qədər qarışdırın. Sürətli soyutma sayəsində şorba zəngin açıq yaşıl rəngini itirməyə vaxt tapmır. Sonra tərəvəz qarışığına çox kiçik kublara kəsilmiş kefir və xiyar əlavə edin. Dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin və bir az daha sərinləyin. Üzərini bəzəyin və bir parça qaymaq və ya xama ilə süfrəyə verin.
Tövsiyə:
Soyuq hisə verilmiş alabalıq: balıq hazırlığı, resept, yemək bişirmə məsləhətləri. Soyuq siqaret çəkən alabalıq üçün hansı tüstü generatoru daha yaxşıdır
Qidalı, son dərəcə dadlı və xoş çəhrayı ətli son dərəcə sağlam balıqdan dadlı salatlar və qəlyan altılar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Dumanlı formada həvəskarlar arasında çox məşhurdur. Bilənlər soyuq hisə verilmiş alabalığı xüsusilə dadlı və sağlam hesab edirlər. Öz-özünə bişirilmiş ləzzət çoxları tərəfindən əsl kral yeməyi adlandırılır. Təəssüf ki, bu gözəl məhsulun ilk soyuq siqaret təcrübələri həmişə uğurlu olmur
Kokos yağı (soyuq preslənmiş): qiymət, tətbiq. Rafinə edilməmiş soyuq preslənmiş kokos yağı
Kokos yağı təkcə xurma ağaclarının bitdiyi ərazilərdə deyil, digər ölkələrdə də geniş populyarlıq qazanır. Onun bütün növləri eyni dərəcədə faydalı deyil, ona görə də hansı məhsulun istifadə olunacağını bilməlisiniz. Tədqiqatçılar əmindirlər ki, kokos yağı (soyuq preslənmiş) təmizlənməmiş istifadə etmək daha yaxşıdır. Saçlara möhtəşəm parıltı verən budur
Soyuq hisə verilmiş balıq: texnologiya, reseptlər. Siqaretxanada hansı balıq siqaret çəkmək daha yaxşıdır? Soyuq hisə verilmiş skumbriya
Dumanlı balığı özünüz bişirmək olar? Nələri nəzərə almaq lazımdır və hansı səhvlərdən qaçınmaq lazımdır? Evdə soyuq siqaret çəkən balıq texnologiyası nədir? Əgər maraqlanırsınızsa, məqaləmiz sizin üçündür
Asan şorba reseptləri. Sadə maddələrlə dadlı şorba necə hazırlanır
Sadə şorba reseptləri hansılardır? Onlara hansı maddələr lazımdır? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Rus mətbəxində şorbalar inanılmaz dərəcədə populyardır. Yəqin ki, onların Rusiyada yayılması uzun soyuq qış və sərt iqlimlə bağlıdır. Buna görə bir çox ailələr nəinki qışda, demək olar ki, müntəzəm olaraq nahar üçün şorba yeyirlər. Soyuq mövsüm üçün doyurucu, isti və qalın şorbalar, isti mövsüm üçün yüngül şorbalar ən yaxşısıdır
Sobada kefirdə tort. Fırında kefirdə kələm ilə pasta
Sevdiklərinizə ləzzətli xəmir yeməkləri vermək istəyirsinizsə, ancaq vaxtınız çox azdırsa, bu yazıya diqqət yetirin. Orada sizə kefir sobasında tortu necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik, həmçinin bu cür desertləri havadar və yüngül edən kiçik fəndlərlə tanış edəcəyik
