Mürsal çayı: xüsusiyyəti və faydalı xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Mürsələ çayı Bolqar dağlarında hündürlükdə bitir. Yerli əhali bir neçə əsrdir ki, onu becərmişdir. Bu yazını oxuduqdan sonra bu içkinin nə dərəcədə faydalı olduğunu öyrənəcəksiniz.

Qısa tarixi məlumat

Bu nadir və çox qiymətli bitki Qırmızı Kitabda qeyd olunub. Çox vaxt Pirin cənub hissəsində tapıla bilər. İki min metr yüksəklikdə böyüyəcək. Mursala çayı son bir neçə əsrdir Bolqarıstanda becərilir.

Son vaxtlara qədər bu bitki nəsli kəsilmək təhlükəsi ilə üz-üzə idi. Nəzarətsiz kütləvi yığım və əhalinin bərpası ilə bağlı qayğı göstərmək istəməmək belə kritik vəziyyətə gətirib çıxardı. Zavod yalnız Bolqarıstan hakimiyyətinin gördüyü qəti və radikal tədbirlər sayəsində xilas edilib. Bu günə qədər bu unikal otun əkilməsi sahəsi otuz kvadrat kilometrdən çox olmayan bir ərazini tutur. Bolqarıstanın kiçik Triqrad kəndində süni plantasiyalar yaradılıb, onların məhsulu Yaponiya, Amerika və bəzi Avropa ölkələrinə satılır.

Mürsələ çayı nədən hazırlanır?

Bu içkinin faydalı və müalicəvi xüsusiyyətləriçoxlu sayda qiymətli maddələrin olması ilə əlaqədardır. Tərkibində flavonoidlər, selenium, mis, dəmir, alüminium, silikon, fosfor, maqnezium, sink, kalium və natrium var. Lakin bu, iz elementlərinin tam siyahısı deyil.

Mürsələ çayında da kifayət qədər maddələr var, məsələn:

• Ürək-damar xəstəlikləri riskini minimuma endirməyə kömək edən fenollar.
• Əla antibakterial xüsusiyyətlərə malik terpenoidlər.
• Damarları və toxumaları qalınlaşdıran taninlər.
• İltihab əleyhinə irinoidlər.

Bundan başqa, Mürsələ çayı efir yağları və amin turşuları ilə zəngindir. Birincisi fermentlərin sintezində iştirak edir və yuxunu normallaşdırır. Sonuncular insan bədənində zülalların ən vacib tikinti blokları hesab olunur və əzələ kütləsinin düzgün inkişafına kömək edir. Bundan əlavə, efir yağları beyin qabığının fəaliyyətini stimullaşdırır, səmərəliliyi artırır və yorğunluğu aradan qaldırır.

Mürsal çayı: faydalı xüsusiyyətlər

Bu içki ən güclü antioksidantlardan biri hesab olunur. Tonik, tonik və anemiya əleyhinə təsir göstərir. Ondan müntəzəm istifadə edən bolqarlar əmindirlər ki, gəncliyi uzatmağa kömək edir. Bu, onun komponentlərinin bədəni sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruması ilə bağlıdır.

Bu içki tez-tez qan azlığı və problemlərdən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunurgörmə ilə. Baxışları yalnız müsbət mənada səslənən Mursala çayı qocalıq kataraktının inkişafını yavaşlatmağa, qan təzyiqini normallaşdırmağa və insult və infarkt riskini az altmağa kömək edir. O, həmçinin ateroskleroz və osteoporozun qarşısının alınması üçün əvəzolunmazdır.

Ümumilikdə onun radioaktiv maddələrin və ağır metalların duzlarının orqanizmdən xaric edilməsi prosesini sürətləndirdiyinə inanılır. Keyfiyyətli bitki mənşəli içki soyuqdəymə və öskürəyi müalicə etməyə kömək edir. Mürsələ çayının müntəzəm istifadəsi bronxit və astmanın ağır formalarından qurtulmağa imkan verir. Sidik-cinsiyyət sisteminin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.

İstifadə üçün hər hansı əks göstəriş varmı?

Mürsələ çayı ekoloji cəhətdən təmiz ərazidə becərildiyi üçün onu təbii məhsul hesab etmək olar. Onun becərilməsi prosesində pestisidlər və digər kimyəvi maddələr istifadə edilmir. Tərkibində protein yoxdur, buna görə də çay həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən istehlak edilə bilər. Bununla belə, bu içkini ailənizin gündəlik rasionuna daxil etməzdən əvvəl aşağıdakı məlumatları öyrənmək tövsiyə olunur.

Bu çayı tam dərman hesab etmək olmaz. Həddindən artıq həyəcanlı sinir sistemi olan insanlarda, hipertansif xəstələrdə, hamilə və laktasiya edən qadınlarda kontrendikedir.

Bu içkini hazırlamaq üçün tövsiyələr

Mütəxəssislər bu məqsədlər üçün çini və ya keramika qablardan istifadə etməyi məsləhət görürlər. İndi Mursala çayının nə olduğunu bilirsiniz. Bu içkini necə dəmləmək olardaha ətraflı danışacağıq. Onun hazırlanması üçün xlor və digər zərərli çirkləri olmayan yumşaq sudan istifadə etmək məsləhətdir.

Təmizlənmiş almaq imkanınız yoxdursa, o zaman krandan axandan istifadə edə bilərsiniz. Ancaq əvvəlcə bir neçə saat müdafiə edilməlidir. Çay bu ardıcıllıqla dəmlənir:

• Tərəvəz xammalının lazımi miqdarını qablara tökün və üçdə birini su ilə doldurun.
• Sobaya göndərin və iki dəqiqə qaynadın. İçkinin hazırlığı xarakterik bir qızıl rəngin görünüşü ilə qiymətləndirilə bilər. Lazım gələrsə, çaydana isti su əlavə etmək olar.

Saxlama şəraiti

Mürsal çayı istənilən yad qoxuları tez udur. Belə bir narahatlığın qarşısını almaq üçün onu düzgün saxlamaq lazımdır. Mütəxəssislər bu məqsədlər üçün möhürlənmiş qablardan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Şüşə, gil və ya çini qaba tökülə bilər. Plastik və ya metal qablardan istifadə etmək çox arzuolunmazdır, çünki orijinal dadı itirmək riski yüksəkdir.

İdeal olaraq, çay saxlamaq üçün daxili səthinə xüsusi təbəqə tətbiq olunan metal qutu almaq lazımdır. Müəyyən bir müddətdən sonra çay yarpaqları faydalı xüsusiyyətlərini itirməyə başlayır, ona görə də gələcək istifadə üçün saxlamaq məsləhət deyil.

İçki rəyləri

Bolqarıstana səyahət edənlər üçün təcrübəli səyahətçilər mütləq məsləhət verəcəklərorada əsl Mursala çayını dadın. Bu inanılmaz dadlı bitki mənşəli içki susuzluğu yatırmaqla yanaşı, bir çox sağlamlıq problemlərindən xilas olmağa kömək edir. Siz onu təkcə yerli supermarketlərdən deyil, marketlərdən də ala bilərsiniz.

Bu çayın dadına baxanların çoxu üçün bu çay onların sevimli çaylarından birinə çevrilib. Onlar qrip, boğaz ağrısı və soyuqdəymə üçün təyin olunan çoxsaylı dərmanları əvəz edə bilər. Onun hərəkəti xüsusilə mövsümdənkənar, bir çoxumuzun immuniteti zəiflədiyi zaman təsirli olur. Keçən əsrin 70-ci illərində xüsusi reyslərlə Sovet hökumətinə çatdırılıb. Uçuşlar ərəfəsində Amerika kosmonavtlarına içki verdilər.

Bir çox təcrübəli istehlakçının məsləhət gördüyü yeganə şey, satın almadan əvvəl məhsulun təbii mənşəyini təsdiq edən müvafiq sertifikatın olduğundan əmin olmaqdır.