2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Keyfiyyətli şərab kifayət qədər şıltaq və zərif içkidir. Onun buketi bir çox amillərdən, o cümlədən süfrəyə verilmə temperaturundan, saxlama şəraitindən və xammalın keyfiyyətindən asılıdır. Bir çoxumuz bu möcüzəli içkinin bir neçə stəkanı ilə məhdudlaşaraq, bütün şüşəni bir anda içmirik. Nəticədə açıq şərabla qalırıq. Yalnız müstəsna hallarda soyuducuda saxlanıla bilər, bu məqsədlər üçün şərab şkafı almaq daha yaxşıdır.
Yaxşı şərablar layiqli şərtlərə layiqdir
Şübhəsiz, şərab saxlamaq üçün ən yaxşı yer zirzəmidir. İçkinin yetişməsi üçün hər cür şərait var. Ənənəvi şərab anbarları hər zaman aşağı temperatur və optimal rütubəti saxlayır.
Təəssüf ki, çoxmənzilli binalarda yaşayan bütün vətəndaşların gücləndirilmiş içkilər kolleksiyası üçün kiçik anbar qazmaq imkanı yoxdur. Buna görə çox vaxt şərab adi soyuducularda saxlanılır. Lakin bu avadanlıq nəcib içkinin uzunmüddətli saxlanması üçün nəzərdə tutulmayıb.
Şərabı soyuducuda saxlaya bilərəm?
Əlbəttə icazə verilir. Şərabın saxlanması üçün ən vacib şərtlərdən biri şüşənin tam hərəkətsizliyidir. İçki vibrasiyaya məruz qalmamalıdır, buna görə konteyneri bir vəziyyətdə etibarlı şəkildə düzəltmək məsləhətdir. Bir çox təcrübəli şərab istehsalçıları onu yalnız dik vəziyyətdə saxlamağı tövsiyə edir, çünki şərab mantarla ən kiçik təmasdan dadını itirir.
Açıq şüşə şampan adi soyuducuda bir gündən çox olmayan, şərab üç günə qədər saxlanıla bilər. Tərkibində yüksək miqdarda spirt və şəkər olan içkilər təxminən yeddi gün açıq şüşədə ola bilər. Üstəlik, şərab bir mantarla sıx bağlanmalıdır. İçkinin dadı və ətri cəmi bir neçə saat ərzində tədricən pisləşməyə başlayacaq. Buna görə də, şüşələri saxlamaq üçün şərab soyuducudan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Kabinet növləri
Bu gün dörd növ şərab soyuducusu var. Onların hamısı müxtəlif funksiyaları yerinə yetirir.
Tək temperaturlu modellər 10-14 dərəcə arasında dəyişən sabit temperaturu saxlayır. Bu şkaflar içki kolleksiyanızın bütün potensialını ortaya çıxaran əsl kiçik şərab zirzəmiləridir. İkili temperaturlu modellərdə içkilərin saxlanması və soyudulması üçün iki təcrid olunmuş sahə var.xidmət etməzdən əvvəl.
Üç temperatur şkafları şərabların saxlanması və soyudulması üçün nəzərdə tutulub. Onlar müxtəlif temperaturların saxlanıldığı üç ayrı kameraya malikdirlər. Mərkəzi bölmə içkiləri saxlamaq üçün, yuxarı bölmə onları otaq temperaturuna çatdırmaq üçün, aşağı bölmə onları 6-10 dərəcəyə qədər soyutmaq üçün istifadə olunur. Çoxlu temperaturlu şkaflarda müxtəlif içkilər saxlanıla bilər. Belə soyuducunun içərisində saxlanılan temperatur geniş diapazonda dəyişir: 7 ilə 21 dərəcə arasında.
Tutum və rayonlaşdırma
Ən sadə modellərdə altı şüşəyə qədər yerləşə bilər. Onların populyarlığı avtomobil akkumulyatorunda işləmək qabiliyyəti ilə bağlıdır. Bir çox insanlar tətildə özləri ilə şərab üçün belə bir soyuducu aparırlar. Kiçik ölçü onu avtomobilin salonunda daşımağa imkan verir, buna görə də bu cür modellərə təbiətə tez-tez səyahət etməyi sevənlər arasında böyük tələbat var.
Güclü içkilərin evdə saxlanması üçün 12-50 şüşə saxlaya bilən şərab soyuducusu daha uyğundur. Belə modellər nisbətən kiçik ölçülərdə fərqlənir. Onların hündürlüyü bir metrdən çox deyil. Avid kolleksiyaçılar, şübhəsiz ki, yaxşı bir soyuducu ölçüsündə şərab şkafları ilə maraqlanacaqlar. Onlar 100-dən 500-ə qədər şüşə saxlaya bilərlər.
Şərab şkafının içərisini bir neçə ayrı zonaya bölmək olar. Soyuducunun modelindən asılı olaraq, iki və ya üç izolyasiya edilmiş kamera var, hər biri müəyyən bir şəraiti dəstəkləyir.müxtəlif şərab növlərini saxlamaq üçün tələb olunan temperatur. Üçüncü zona tez-tez içkiləri dadmaq üçün hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, şərab üçün bir kameralı soyuducu da var. Ev şkafı elektrik enerjisi ilə işləyir. Həcmli modellər alarkən, təsirli elektrik ödənişlərinə hazır olmalısınız.
Ölçü və Dizayn
Müasir şərab soyuducu nəcib və gözəl görünüşə malikdir, ona görə də o, demək olar ki, istənilən otağın interyerinə asanlıqla uyğunlaşacaq. Belə məhsulların qiyməti 30-500 min rubl arasında dəyişir. Əksər modellərdə ultrabənövşəyi şüaları udan tünd şüşə ilə bəzədilmiş incə şüşə qapı var. Şkafın içərisində şərab soyuducusu havanın temperaturunu artırmayan və daxili mikroiqlimi pozmayan xüsusi LED-lərlə təchiz olunub. Bu işıqlandırma sayəsində siz həmişə qapını açmadan məzmuna baxa bilərsiniz.
Şərab şkafı alarkən nələrə diqqət etməli
Gıdalı və gücləndirilmiş içkilərin saxlanması üçün soyuducu seçərkən təklif olunan modellər sırasında itməməyə imkan verəcək bir neçə vacib xüsusiyyət nəzərə alınmalıdır. Beləliklə, diqqət etməli olduğunuz ilk şey avadanlığın tutumudur. Bu vəziyyətdə, hamısı şərab soyuducunun hansı məqsədlə istifadə olunacağından asılıdır. Kolleksiyaçılar kateqoriyasına aid olmayanlar üçün özünüzü nisbətən kiçik model almaqla məhdudlaşdıra bilərsiniz.
Müasir şərab şkafı avtomatik olaraq optimal rütubət səviyyəsini saxlamaq funksiyasına malik olmalıdır. Bu çox vacibdir, çünkibu rəqəm 65% -dən azdırsa və ya 80% -dən yuxarıdırsa, mantarın qaçınılmaz pisləşməsi prosesi başlayır. O, quruyur və ya kiflənir, bu da içkinin özünü korlayır.
Əksər modellər kabinetə daxil olan havanı təmizləyən kömür filtrləri ilə təchiz olunub. Onlar ən azı ildə bir dəfə dəyişdirilməlidir, çünki içkilər kolleksiyanızın saxlanma şərtləri ondan asılıdır.
Fərdi şərab soyuducuları
Bu gün bir çox belə avadanlıq istehsalçıları fərdi sifarişlər qəbul edir. Bu halda, istehlakçı otağın ümumi daxili hissəsinə mükəmməl uyğun gələn və bütün tələblərinizə cavab verən orijinal şərab saxlama şkafını alır. Sifariş verərkən siz yalnız bölmənin dizaynı üçün üstünlükləri deyil, həm də istədiyiniz temperatur diapazonunu təyin edə bilərsiniz.
Beləliklə, quraşdırılmış soyuducu şərabın saxlanması üçün optimal şərait təmin etməklə yanaşı, həm də mebel dəstinə mükəmməl şəkildə inteqrasiya edəcək. Belə şkaf demək olar ki, istənilən otaqda, o cümlədən şkafda, dəhlizdə və ya mətbəxdə quraşdırıla bilər.
Şərab soyuducusu üçün yer seçərkən bir neçə şeyi nəzərə almaq lazımdır. Evdə içki kolleksiyasının saxlanması üçün avadanlığın birləşdiriləcəyi mebeldə kiçik havalandırma boşluqları olduğundan, o, soba və sobalardan uzaqda yerləşdirilməlidir.
Tövsiyə:
Şərab nə qədər açıq saxlanıla bilər: şərtlər, temperatur, sommelier məsləhəti
Şərabı nə qədər açıq saxlaya biləcəyiniz barədə məlumat içkinin qalıq miqdarından, eləcə də məhsulun növündən asılı olaraq dəyişə bilər. Spirtli içkinin çox uzun və ya düzgün saxlanmaması ilə oksidləşmə baş verir, həmçinin tərkibindəki efir yağlarının aşınması baş verir. Bundan əlavə, dad pisləşir, ətir itir, zəhərlənmə şansı da var. Bu yazıda şərabın nə qədər açıq və hansı şəraitdə saxlanıla biləcəyini daha ətraflı araşdırdıq
Evdə isti şərab necə hazırlanır? Qızardılmış şərab üçün ədviyyatlar. Qızardılmış şərab üçün hansı şərab daha yaxşıdır
Mulled şərab spirtli istiləşdirici içkidir. Bütün nüfuzlu müəssisələrdə qışda verilir. Amma bu içkidən həzz almaq üçün restorana getmək lazım deyil. Siz asanlıqla özünüz bişirə bilərsiniz. Evdə isti şərabı necə bişirmək məqalədə ətraflı müzakirə olunacaq
Qığılmış şərab üçün şərablar. Qızardılmış şərab üçün hansı növ şərab lazımdır?
Baza - isti şərab üçün şəraba gəldikdə, klassik versiya desert və süfrə üzümlərindən hazırlanmış qırmızıdır. Qala üçün sərxoşedici əlavə olunur: uyğun likörlər, konyaklar, rom. Bununla belə, onlarla həddi aşmaq olmaz. Axı, içkinin vəzifəsi bir insanı xoş istirahət etmək, bədəni istiliklə doldurmaq, şadlanmaq, rifahı yaxşılaşdırmaqdır
Bal plastik qablarda saxlanıla bilərmi? Balı hansı temperaturda saxlamaq lazımdır?
Bal plastik qablarda saxlanıla bilərmi? Yoxsa başqa yemək seçməliyəm? Və ümumiyyətlə, hansı şərtlərdə şirin məhsulun davamlılığı artır? Bu suallara cavabları bu rəyi oxumaqla əldə etmək olar
Kətan yağı necə seçilməlidir? Kətan yağı dadı necə olmalıdır? Kətan yağı: faydaları və zərərləri, necə qəbul etmək olar
Kətan yağı ən vacib bitki yağlarından biridir. Tərkibində çoxlu vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələr var. Kətan yağı necə seçilir? Məqalədə məhsulun faydalı xüsusiyyətləri, düzgün məhsulun seçilməsi və onun növləri müzakirə olunacaq