Ən sadə və ən dadlı salat - bişirmə xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qonaqlar qapının ağzında olanda siz həqiqətən özünüzü və yaxınlarınızı sevindirmək üçün sadə və dadlı salat bişirmək istəyirsiniz. Çox vaxt evdar qadınlar mümkün qədər az vaxt və pul tələb edən yeməklərə üstünlük verirlər. Bəs çox sadə və dadlı ucuz salatlar üçün reseptlər varmı? Bəli! Və bu məqalədə onların mümkün variantları nəzərdən keçiriləcək.

Əlbəttə, aşağıdakı sadə, lakin çox dadlı salat reseptləri siyahısından sizə nəsə uyğun gəlməyə bilər. Ancaq üzülməyin! Ola bilsin ki, sadəcə olaraq nəyisə dəyişmək, hər hansı inqrediyentləri əlavə etmək və ya çıxarmaq lazımdır, o zaman siz mütləq bayramda qonaqlarınızı sadə, lakin çox dadlı salatlarla sevindirəcəksiniz.

Möhtəşəm Sezar

Bir çox evdar qadınların və qurmanların rəylərinə görə, Sezar salatı bayram xörəkləri siyahısında aparıcı yeri tutur - çox dadlı və sadə resepti aşağıda veriləcək.

Budur sizə lazım olan hər şey:

• Toyuq, hinduşka və ya dovşan filesi - 500 qram.
• Pomidor - 2 ədəd.
• Ağ çörək - dördparça.
• Pekin kələmi - bir orta baş.
• Sərt pendir - yüz qram.
• Bıldırcın yumurtası (toyuq da edə bilərsiniz) - 2 ədəd.
• Mayonez,duz,istiot.

Gördüyünüz kimi, hər şey çox sadədir. Bu yeməyi hazırlamaq da asandır. Əti duzlu suda qaynadıb sərinləmək üçün söndürmək lazımdır. Çörəyi dilimlərə kəsin, sonra sobada və ya tavada yüngülcə qurudun. Yumurtanı qaynadın və qabığını soyun.

Kələmi yuyub xırda-xırda doğrayın, tərəvəzin yalnız yaşıl hissəsindən istifadə edin, sonra süfrəyə qoyun. Həm də ət pulpasını kəsin və kələmin üstünə qoyun, sonra dilimlənmiş pomidorları bura qoyduq. Ən üst təbəqə çörək qırıntılarıdır, ona təsadüfi olaraq mayonez səpilməli, rəndələnmiş pendirlə səpilməli, yumurta yarımları və göyərti ilə bəzədilməlidir.

Maraqlıdır ki, bu sadə və dadlı salat porsiyalarla, yəni hər qonaq üçün ayrıca hazırlanır. Yuxarıdakı maddələr dörd bərabər porsiya üçün kifayət olmalıdır.

Və daha bir şey: mayonezə rəndələnmiş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Bu, yeməyinizə xüsusi ləzzət və orijinallıq bəxş edəcək.

“Zəriflik”

Süfrədə çox dadlı salatlar siyahısında, uzun müddət qarışmağınıza ehtiyac qalmayan növbəti yer isə "Zəriflik" salatıdır. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• Ağ kələm - təxminən üç yüz-dörd yüz qram.
• Hisə verilmiş kolbasa - iki yüz qram.
• Sarımsaq - üç diş.
• Cəfəri, mayonez, duz - zövqə görə əlavə edin.

Xörəyin hazırlanması cəmi on dəqiqə çəkəcək. Yalnız bütün inqrediyentləri doğramaq lazımdır (kələmi, kolbasa zolaqlara kəsin, sarımsağı çox incə sürtgəcdən keçirin), mayonezlə qarışdırın və salatın bütün komponentlərini gözəl bir qaba qoyun. Sonra cəfəri ilə bəzəyin.

Yuxarıdakı maddələrin dörd nəfər üçün kifayət olduğu təxmin edilir.

“Xanımın”

Bir çox qurmanların fikrincə, bu, ən dadlı və çox sadə salatdır. Onu hazırlamaq üçün üç yüz qram toyuq döşü, iki yüz qram konservləşdirilmiş ananas, altmış qram sərt pendir, bir və ya iki diş sarımsaq və təbii ki, mayonez sarğı lazımdır.

Qaynadılmış toyuq əti kublara kəsilməlidir, üzərinə ananas parçaları, rəndələnmiş pendir, xırda doğranmış sarımsaq əlavə edilməlidir. Hər şeyi mayonezlə tökün, qarışdırın və xidmət edin.

“Gəlin”

Bu, orijinal hazırlığı və gözəl görünüşü ilə sadə və çox dadlı salatdır. Yeməyin effektivliyi zəruri maddələrin təbəqələrinin maraqlı bir növbəsi ilə əldə edilir. Beləliklə, sizə lazım olacaq:

• İki soğan.
• Dörd kartof.
• Üç yerkökü.
• Çuğundur - iki ədəd.
• Dörd yumurta.
• Bəyəndiyiniz istehsalçıdan üç emal olunmuş pendir.
• Və təbii ki, mayonez.

Tərəvəzlər və yumurtalar yuyulub tam bişənə qədər qaynadılmalıdır. Soyulmuş soğanı kublara və ya zolaqlara kəsin və yavaş-yavaş bir qızartma qabına köçürünqızartma. Soğan azca bişdikdə kənara qoyulmalı və soyudulmalıdır.

Tərəvəzləri və yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin və aşağıdakı ardıcıllıqla bayram yeməyinə qoyun:

1. Kartof.
2. Yay.
3. Kök.
4. Yay.
5. Mayonez.
6. Çuğundur.
7. Yay.
8. Yenə mayonez.
9. rəndələnmiş pendir.
10. Salatın son sarğı kimi mayonez.
11. Bəzək üçün yumurta.

Xörək yumşaq və gözəl olmalıdır.

“Bürc”

Bu sadə və dadlı salatın orijinal adı onun şənlikli, ağız sulandıran maddələrində əks olunub. Dörd porsiya salat üçün sizə lazım olacaq:

• Yarım kilo şampinonlar.
• Dörd toyuq yumurtası.
• İki təzə xiyar.
• Yarım kilo toyuq əti.
• Soğan - bir baş.
• Dörd sap yaşıl soğan.
• Dörd yüz qram konservləşdirilmiş qarğıdalı.
• Otuz mililitr bitki yağı.
• Zeytun - isteğe bağlıdır.
• Duz, mayonez.

Və salatın inqrediyentlərinin siyahısı olduqca təsir edici olsa da, buna baxmayaraq, bu məhsullar çox baha deyil və olduqca münasibdir.

Bu dadlı necə bişirilir? Əvvəlcə soğan və göbələkləri on beş dəqiqə qızartmaq lazımdır. Sonra qaynadın və kublar şəklində ət, xiyar və yumurta kəsin. Bütün inqrediyentləri bir konteynerə tökün, mayonezlə ədviyyat edin, yaşıl soğanla bəzəyin.

Ləzzətli krakerlər

Bəli, buməhsul çox dadlı və sadə salatlar üçün reseptlərə yaxşı əlavə kimi də xidmət edə bilər. İki paket krakerdən əlavə sizə yarım düz toyuq yumurtası, bir konserv balıq konservi, yüz qram sərt pendir, həmçinin dadmaq üçün yaşıl soğan, sarımsaq və mayonez lazımdır.

Hər şeyi necə hazırlamaq olar? Əvvəlcə yumurtaları qaynadın, sonra zülalları sarısından ayırın, sürtgəcdən keçirin və mayonezlə qarışdırın. Sonra soğanı doğrayırıq və konservləri çəngəllə yoğururuq.

Kraker qatını gözəl formada qoyun, sonra yumurta ağları və mayonez qarışığı qoyun, sonra yenə quru peçenye qatı var. Bu dəfə üzərinə balıq konservlərini yayırıq və hər şeyə yaşıl soğan səpirik.

Daha sonra mayonez və doğranmış sarımsaq ilə birləşdirilən kraker və rəndələnmiş pendir qatı. Yeməyi üstü mayonezlə yağlanmış və sürtgəcdən keçirilmiş toyuq sarısı ilə bəzədilmiş peçenyelərin sonuncu qatı tamamlayır.

Kahı iki saat dəmləmək lazımdır, lakin bu müddət üçün soyuducuya göndərməyə ehtiyac yoxdur. Yemək islandıqdan sonra onu soyuq yerə qoyub, bayram süfrəsində vermək olar.

“Kişi şıltaqlığı”

Bəli, bu salat həqiqətən bəşəriyyətin güclü yarısının mütləq bəyənəcəyi ən doyurucu və iştahaaçan yemək hesab olunur. Sevdiyiniz kişini əzizləmək üçün çox az şey lazımdır:

• Yüz qram mal əti.
• İki yumurta.
• Bir lampa.
• Əlli qram pendir.
• Bir lampa.
• Bir xörək qaşığı 3%sirkə.
• Mayonez.

Bu inqrediyentlər iki porsiya üçün nəzərdə tutulub, ona görə də yeməklə təkcə kişini deyil, özünüzü də sevindirə bilərsiniz.

Beləliklə, ət tam bişənə qədər qaynadılmalı, yarım halqalara kəsilmiş soğan isə sirkə ilə marinad edilməlidir. Bu, cəmi on beş dəqiqə çəkəcək. Əgər sirkəni marinad kimi sevmirsinizsə və ya xoşlamırsınızsa, onu təhlükəsiz şəkildə limon suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Yumurta və pendir iri rəndəyə sürtülür, ət kiçik kublara kəsilir.

İndi iki qat düzün: soğan və ət, bundan sonra inqrediyentləri yüngülcə sıxıb mayonezlə yağlayırıq. Yumurtalardan ibarət növbəti təbəqə də mayonezlə ədviyyat edilməlidir. Yeməyi pendirlə doldurun.

Qaraciyəri unutma

Bu məhsul bayram salatlarını da bəzəyə bilər. Aşağıda onlardan birinə nümunə verilmişdir.

Bu məhsulları götürürük:

• Dana (və ya donuz əti) qaraciyəri - kiloqramın dörddə biri.
• Kök - üç ədəd.
• Soğan - iki ədəd.
• Duz, ədviyyat, mayonez - zövqə görə.

Yarım halqalara kəsilmiş soğanı və qaba sürtgəcdən rəndələnmiş kökü tavada tərəvəzlər yumşalana qədər qovurun. Bu zaman qaraciyər qaynadılır və zolaqlara kəsilir. Hər şeyi qarışdırın, ədviyyat əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin.

Qurman rəylərinə görə, zolaqlara kəsilmiş alma və ya duzlu xiyar əlavə edə bilərsiniz.

Bu daimi cır çubuqları

Salatbir çox ailələrdə cır çubuqları məcburi bayram yeməyi hesab olunur. Aşağıda onun çoxsaylı variantlarından biridir.

Dörd porsiya salat üçün iki yüz qram cır çubuq, qırx qram kraker (paketdən və ya öz əlinizlə bişirilmiş), iki yüz qram konservləşdirilmiş qarğıdalı, üç yüz qram Çin kələm götürməlisiniz., iki yüz qram sərt pendir, bir və ya iki diş sarımsaq, duz, yer bibəri, mayonez.

Belə dadlı yemək hazırlamaq üçün pendiri, cır çubuqlarını və kələmi doğramaq, sarımsağı xırda doğramaq lazımdır. Sonra bütün inqrediyentləri birləşdirin, ədviyyatlar əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin.

Taxılsız necə?

Taxıllar adətən bayram salatlarının əsas tərkib hissəsi kimi nadir hallarda istifadə olunur. Bununla belə, bəzi ləzzətli yeməklərə əlavə oluna bilən düyü üçün eyni şeyi söyləmək olmaz.

Onlardan biri üçün aşağıdakı inqrediyentlərə ehtiyacınız olacaq:

• İki yüz qram düyü.
• İki yumurta.
• Bir konservləşdirilmiş balıq.
• Yaşıl soğan.
• Ədviyyatlar, duz, mayonez.

Salat çox tez bişirilir. Düyü və yumurta qaynatmaq, konservləri çəngəllə əzmək, yaşıl soğanı xırda doğramaq lazımdır. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, mayonez sousu ilə ədviyyat edin.

“Sevdiklərim üçün”

Bəşəriyyətin güclü yarısına müraciət edəcək daha bir ürəkaçan salat. Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları qəbul etmək tövsiyə olunur:

• Keker - 200 qram.
• Xam lobya - dörd yüz qram.
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - üç yüz qram.
• Şampinyon göbələkləri -dörd yüz qram.
• Tuzlu xiyar - iki və ya üç ədəd.
• Bir soğan.
• Sarımsaq - iki və ya üç diş.
• Mayonez.
• Duz, yer bibəri.
• Kiçik pomidor, kahı - bəzək üçün.

Bu qədər inqrediyent bolluğu ilə nə etmək lazımdır? Əvvəlcə lobya hazırlayaq. Bir neçə saat isladılmalıdır və sonra altmış-səksən dəqiqə tenderə qədər qaynadılmalıdır. Sonra lobyaları süzgəcə qoyun və yuyun.

Soğan və göbələkləri doğrayın və on beş dəqiqə zəif odda qovurun.

Sarımsağı sarımsaqda əzin, xiyarları kiçik kublara kəsin.

Bütün inqrediyentlər qarışdırılmalı, duzlanmalı və mayonezlə ədv edilməlidir. Və təbii ki, siz pomidorların yarısı və kahı yarpaqları ilə gözəl bəzəyə bilərsiniz.

Toyuq qaraciyəri mühüm tərkib hissəsidir

Və xüsusilə aşağıda təsvir edilən salata gəldikdə belədir. Hazırlanması üçün aşağıdakı məhsulları seçmək tövsiyə olunur:

• Dörd kilo toyuq qaraciyəri.
• İki duzlu xiyar.
• 150 qram göbələk.
• Bir yerkökü və soğan.
• Sarımsaq.
• Şüyüd.
• Bitki yağı və ya mayonez.

Toyuq qaraciyərini doğrayıb hazır olana qədər qovurun. Göbələk və tərəvəzlər də tavada qızardılır, sonra qaraciyərə əlavə edilir. Sonra xiyar, göyərti və ədviyyatlar düzülür. Bütün inqrediyentlər hərtərəfli qarışdırılır və sizin üçün əlverişli olan hər hansı bir ədviyyatla ədviyyat edilir.yol.

Bəzi məsləhətlər

Gördüyünüz kimi, şənlik salatı hazırlamaq olduqca asan və sadədir. Bunun üçün çox vaxt, səy və ya pul xərcləmək lazım deyil. Yeməyi xüsusilə dadlı etməyə kömək edəcək bir neçə kiçik fənd var.

Məsələn, inqrediyentləri yalnız istilik müalicəsindən sonra tamamilə soyuduqda qarışdırmaq vacibdir. Bundan əlavə, salatların xarab olmasına vaxt tapmamaq üçün xidmət etməzdən əvvəl onlara ədviyyat vermək məsləhətdir.

Və əlbəttə ki, sınaqdan çəkinməyin! Zövqünüzə və büdcənizə uyğun reseptləri dəyişdirməkdən çekinmeyin və o zaman siz mütləq özünüzü və qonaqlarınızı dadlı və ağız sulandıran yeməklərlə sevindirəcəksiniz.