Şişlərdə sendviçlər: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Şişlərdəki sendviçlər hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyə biləcək zərif qəlyan altıdır. Bu kanepələri hazırlamaq çox asandır, unikal yeməklər yaratmaq üçün müxtəlif maddələrdən istifadə edilir. Ən məşhur qəlyan altı maddələrinə qızılbalıq, pendir, karides və zeytun daxildir. Bu cür yeməkləri hazırlayarkən təxəyyül üçün geniş imkanlar açılır.

Şişlərdə kanepe necə bişirilir?

Belə bir bufet və ya bayram yeməyi hazırlamaq üçün bir çox variant var. Bu, pendir, ət, karides, meyvə və ağlına gələn digər əlavələrlə şiş üzərində sendviçlər ola bilər. Çox vaxt kanepeler üçün zeytun və ya zeytun istifadə olunur. Belə tərkib hissəsi sendviçlərin görünüşünü yaxşılaşdırmaqla yanaşı, onlara incə dad verir.

Əsas olaraq xəmir, çörək dilimləri və ya qatıq xəmirindən istifadə edə bilərsiniz. Bütün maddələrbərabər formalı parçalara kəsilməli və yivli bir şişə salınmalıdır (alternativ olaraq, sadə diş çubuğundan istifadə edə bilərsiniz).

Şişlərdə sendviç hazırlayarkən, fotoşəkilləri olan reseptlər (sadə və ya mürəkkəb) yalnız bəyəndiyiniz inqrediyentlərdən istifadə etmək qədər vacib deyil. Həmçinin dizaynı da unutma, çünki belə kaneplər süfrəni bəzəmək üçün xidmət edir.

Qırmızı balıq sendviçləri

Belə qəlyan altını aşağıdakı inqrediyentlərdən hazırlaya bilərsiniz:

• qırmızı balıq – 300 qr.,
• qara çörək,
• qaymaqlı pendir – 100 qr.,
• limon - 1 ədəd,
• şüyüd - 1 dəstə,
• xama (2 xörək qaşığı),
• qarabibər.

Bişirmə addımları:

1. İlk addım limonu yarıya bölməkdir. Bir yarısından şirəsi sıxılmalıdır, ikincisindən isə ləzzət faydalı olacaq.
2. Yaşılları yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Şüyüdləri iki hissəyə bölün. Bir hissəsi budaqlara bölünməlidir, ikincisi isə incə doğranmalıdır.
3. Ayrı qabda krem pendir və xama ilə xırda doğranmış şüyüd və limon suyu qarışdırılır. Zövqə görə duz və istiot.
4. Üstünə pendir kütləsi qoyulan stəkanla çörək dilimlərindən dairələri sıxın.
5. Balıqdan dilimlərə kəsilir (lentə bənzəməlidir), pendirin üzərinə düzülməli olan gül şəklində bəzək hazırlayın.
6. Hazır yeməyi şişlə düzəldin və limon qabığı və şüyüdlə bəzəyin.

Somon, zeytun və xiyar ilə sendviçlər

Meze xarakterikdirinqrediyentlərin mükəmməl birləşməsi, bunun sayəsində kanepələr incə dadı ilə fərqlənə bilər. Aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• çovdar çörəyi - 3 orta dilim,
• xiyar - 1 əd. (təzə tərəvəzlərdən istifadə edilməlidir),
• zeytun - 6 əd.,
• somon - 50 qr. (istənilən qırmızı balıq ilə əvəz edilə bilər),
• yumşaq kəsmik – 30 qr.,
• yaşıllar.

Bişirmə addımları:

1. Şişlər üzərindəki belə sadə sendviçlər çovdar çörəyindən hazırlanır, ondan qıvrım parçaları kəsmək lazımdır. Bunun üçün adətən peçenye üçün istifadə edilən dəmir formalardan istifadə edə bilərsiniz.
2. Xiyarı yuyub dilimləyin.
3. Qırmızı balıqları kəsin. Balıq parçaları çörəkdən bir qədər kiçik olmalıdır.
4. Kəsmiyi çəngəllə yoğurun və çörəyin üzərinə yayın. Üzərinə qırmızı balıq, bir parça xiyar qoyun və sonra bu təbəqələri təkrarlayın.
5. Sonra zeytunu şişlə deşməli və sonra bütün sendviçi düzəltməlisiniz.

Avokado və qızılbalıqlı kanep

Qəlyan altı hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərə ehtiyacınız olacaq:

• somon – 200 qr.,
• avokado - 1 əd.,
• limon qabığı,
• ağ çörək,
• xama,
• bitki yağı,
• kərəviz,
• yer bibəri.

Bişirmə addımları:

1. Çörəyi kublara kəsin və qızılı rəng alana qədər qızardın.
2. Somon çox uzun olmayan dilimlərə kəsilmiş.
3. Avokadonu yarıya bölün və çuxurunu çıxarın. Pulpa izləyirÇıxarın və çəngəl ilə yumşaq bir şəkildə əzin. Avokado ilə qaba limon qabığı və xama əlavə edin, qarışığı dadmaq üçün istiot edin. Ümumi xırda doğranmış soğan və avokado çuxurunun 2/3 hissəsini əlavə edin. Kasanı yapışqan filmlə örtün.
4. Soyudulmuş çörəyin üzərinə qarışımdan bir çay qaşığı və bir tikə qızılbalıq qoyun. Sonra kanepeni şişdə doğramalı və soğanla bəzəməlisiniz.

Vetçina və zeytun sendviçləri

Şənlik süfrəsində şişlərdə sendviçlər üçün inqrediyentləri təqdim edən fotoşəkil onların orijinal yeməyə çevriləcəyini və qonaqların diqqətini cəlb edəcəyini göstərir:

• pişmiş xəmir – 150 qr.
• hisə verilmiş qaynadılmış vetçina – 200 qr.
• zeytun (çəlikləri seçmək lazımdır) - 15 əd.
• 1 yumurta ağı,
• cəfəri.

Bişirmə addımları:

1. Süfrəyə un səpin və xəmiri çox nazik şəkildə açın. Sonra, hər tərəfdən 2 sm kvadratlara kəsin. Kvadratları çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və döyülmüş yumurta ağı ilə yağlayın. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin (180 dərəcə kifayət edəcək) və 15 dəqiqə bişirin. Pufları soyumağa buraxın.
2. Cəfərini yuyun və kiçik yarpaqlara ayırın.
3. Vemçini dilimlərə kəsin və sonra yarıya bölün.
4. İndi kanep formalaşdırmağa başlaya bilərsiniz. Əvvəlcə bir şişə zeytun, cəfəri, vetçina bağlayın və sonra onu şişə yapışdırın.

Mozzarella və qırmızı balıq ilə kanep

Reseptləri olan şişlər üzərində sendviçlərqırmızı balıqdan istifadə etməyi təklif edin - bu, bayram süfrəsi üçün həm gözəl, həm də incə bir yemək hazırlamaq istəyənlər üçün əsl tapıntıdır. Bu resept həm ev, həm də ofis bufetləri üçün mükəmməldir, çünki onu təkrarlamaq asandır və hazır kanepelərin dadı qonaqları məmnun edəcək.

Qəlyan altılar aşağıdakı maddələr tələb edir:

• ağ çörək,
• alabalıq,
• mozzarella topları,
• yağ,
• şüyüd.

Bişirmə aşağıdakı addımları əhatə edir:

1. Çörək kvadratlara kəsilməlidir, sonra tavada bir az qurudulmalıdır. Bu məqsədlər üçün bitki yağı istifadə etmək lazım deyil. Yüngül isti çörək səxavətlə kərə yağı ilə sürtülüb və şüyüd səpilir.
2. Balıqları zolaqlara kəsin və ya artıq kəsilmiş satın alın. Zolaqları kiçik rulonlarda bükün və hazırlanmış çörəyin üzərinə qoyun.
3. Sandviçlər üçün mozzarella kiçik olmalıdır. Ancaq böyük toplar tutulursa, onda sadəcə yarısını kəsmək lazımdır. Bütün inqrediyentlərin üzərinə pendir qoyun.
4. Kanapeni şişlə delin və böyük bir boşqaba qoyun.

Krevet və vetçina ilə kanep

Dəniz məhsullarının ətlə incə birləşməsi sizə bayram süfrəsi üçün gözəl və unikal yemək əldə etməyə imkan verəcək ki, bu da şübhəsiz ki, onun bəzəyinə çevriləcək. Bişirmək üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• karides – 200 qr. (8 böyük ədəd),
• vetçina – 250 qr.,
• çörək - 4 kvadrat ədəd (bu yemək üçün qəhvəyi çörək seçmək daha yaxşıdır),
• zeytun– 8 ədəd (çuxurlu olanları seçin),
• bildirçin yumurtası - 8 ədəd.

Bişirmə addımları:

1. İlkin olaraq yumurtaları qaynadıb soyudub yarıya bölməklə hazırlamaq lazımdır.
2. Çörək dilimlərini 4 hissəyə kəsin.
3. Vemçini nazik dilimlərə kəsin (çörəyin ölçüsünə uyğun olacaq).
4. Bütün məhsullar hazır olduqdan sonra kaneplər hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bunun üçün bir dilim çörəyin üzərinə vetçina və yarım bildirçin yumurtası qoyun. Sonra krevet və zeytunun əvvəllər asıldığı bir şiş ilə əsasını deşirik.

Üzüm və pendirli kanep

Bəlkə də, bunlar şənlik süfrəsində şişlərdəki ən məşhur sendviçlərdir ki, onların fotoşəkillərini sözün əsl mənasında hər bayramdan fotoreportajlarda görmək olar. Onların üstünlükləri göz qabağındadır - hətta uşağın da bacara biləcəyi yemək bişirmə üsulu, zərif görünüş və pendir və meyvənin incə birləşməsi.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• kamember pendiri (bri istifadə edə bilərsiniz) - 100 qr.,
• Maasdam pendiri – 100 qr.,
• pendir pendiri (və ya feta) - 100 qr.,
• Edam pendiri – 100 qr.,
• çənəsiz üzüm - 2 dəstə (hər biri 1 mavi və ağ).

Bişirmə çox sadədir və aşağıdakı addımları əhatə edir:

1. Üzümü yuyub giləmeyvələrə ayırmaq lazımdır.
2. Seçilmiş sortların pendiri kublara kəsilməlidir.
3. Üzümü şişlə, sonra pendirlə soyun. İstənilən uyğun ardıcıllıqla dəyişə bilərsiniz.

Ananaslı Qəlyan altı

Şənlik süfrəsində şiş üzərində sendviçlər üçün reseptlər müxtəlifdir, lakin çox vaxt pendir və zeytun istifadə edirlər. Onlar çox incə görünən qəlyan altılara zəngin dad verir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• bərk pendir - 250 qr.,
• zeytun - 1 banka (dərəsi olanları seçmək lazımdır),
• konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu.

Sonrakı proses son dərəcə sadədir və nəzərdə tutur ki, pendir və ananasları (əgər onlar dairəvi formadadırsa) 1 sm-lik kublara kəsmək lazımdır. Əvvəlcə ananası şişdə doğrayın, sonra zeytunu, sonra isə pendir.

Feta və şirin bibər ilə məzə

Masanı bəzəyəcək orijinal və gözəl kanepe. Şənlik süfrəsində şişlərdəki belə sendviçlər aşağıdakı maddələr tələb edir:

• brynza pendiri (feta ilə əvəz edilə bilər) - 200 qr.,
• yetişmiş pomidor – 200 qr.,
• xiyar (yalnız təzə olanlar uyğundur, turşuları əvəz etməməlisiniz) - 200 qr.,
• şirin bibər - 150 qr.,
• zeytun – 1 qutu,
• zeytunyağı,
• çəkilmiş qara bibər.

Şişlər üzərində belə kiçik sendviçlər hazırlaya bilərsiniz:

1. Pendiri böyük kublara kəsin.
2. Xiyar, pomidor və bibəri yaxşıca yuyun. Pomidorlara gəldikdə, digər məhsullarla çox uyğunlaşacaq möhkəm və ətli meyvələri seçməyə dəyər. Pomidorları kiçik parçalara kəsin. Xiyar daha sonra lazım olan geniş üzüklərə kəsilirdörd hissəyə kəsin. Bolqar bibərini toxumlarından yaxşıca təmizləyin, sonra böyük kvadratlara kəsin.
3. İnqrediyentləri aşağıdakı ardıcıllıqla şişə yapışdırın - zeytun, bibər, pomidor, xiyar və pendir.

Kanapeləri boşqaba qoyun, istiot edin və zeytun yağı ilə yüngülcə çiləyiniz.

Meyvə şişlərindəki sendviçlər süfrənin əsas bəzəyi kimi

Duzlu kanepələr müxtəlifliklə dolu olan şişlərin yalnız bir növüdür. Meyvə sendviçləri müxtəlif səviyyəli tədbirlərdə istifadə olunur. Bunun səbəbi qəlyan altıların bu formatının çox rahat və gözəl olmasıdır. İstənilən dequstatorun xoşuna gələ biləcək ləzzətlərin incə kombinasiyası.

Meyvələrin şişlərdə verilmə forması çox rahatdır və şiş üzərində sendviçlər üçün bayram reseptlərini (şəkillərlə birlikdə) internetdə tapmaq asandır. Maraqlıdır ki, bu cür kaneplərin komponentləri yalnız meyvə komponentləri ola bilməz. Çox vaxt inqrediyentlər şokolad, qoz-fındıq, pendir, marmelad və zefirlə örtülür.

Meyvə kaneplərinin hazırlanması çox vaxt tələb etmir. Xidmət vermədən dərhal əvvəl qəlyan altılar hazırlamağa başlayın, çünki meyvələr çox tez şirəsini itirirlər. Vacib bir məqam yalnız təzə inqrediyentlərdən istifadə etməkdir, dondurulmuş meyvələri seçməyin.

Meyvə şişlərinin populyarlaşmasının 5 aydın səbəbi var:

1. Bu inanılmaz dadlı, şirəli və ətirli qəlyan altıdır.
2. Ən sadə kanepələr həqiqətən hazırlana bilərtez, bunun sayəsində mahir sahibə cəmi yarım saat ərzində bayram süfrəsini bəzəyə bilər.
3. Reseptləri çox müxtəlif olan şiş üzərində meyvəli sendviçlər elə hazırlana bilər ki, hətta ən şıltaq qurman belə yeməkdən ləzzət alsın.
4. Çox yönlülük. Bu kanepələr həm korporativ bufet, həm də ailə ziyafəti üçün mükəmməl tamamlayıcıdır.
5. Bu qəlyan altını hazırlamaq müxtəlif meyvə, şokolad və qoz-fındıq kombinasiyalarından istifadə edərək yaradıcılığınızı ifadə etmək üçün bir fürsətdir.

Meyvələri necə gözəl kəsmək olar?

Meyvə kaneplərinin hazırlanmasında ən vacib şərtlərdən biri inqrediyentlərin gözəl kəsilməsidir, çünki qəlyan altının görünüşü ondan asılıdır.

Ən asan yol sadəcə bıçaq götürüb soyulmuş, yuyulmuş meyvələri dilimlərə və ya kublara kəsməkdir. Bunu diqqətlə etməlisiniz, kəsilmiş parçaları mümkün qədər eyni ölçüyə uyğunlaşdırmağa çalışın, çünki müxtəlif ölçülü dilimlər kanepenin görünüşünə əhəmiyyətli dərəcədə təsir edəcək.

Xüsusi dilimləmə qaşığı (qovun və ya qarpız üçün mükəmməldir) bu inqrediyentlərdən istifadə edərək şişlərdə meyvəli sendviçlər bişirmək qərarına gəlsəniz, əsl tapıntı olacaq. Mükəmməl bərabər ölçülü çoxrəngli kürələr kanepelerdəki şişlərdə həmişə təsir edici görünür.

Standart peçenye kəsiciləri də faydalıdır, onların köməyi ilə meyvələrdən istənilən mürəkkəblikdə fiqurlar yarada bilərsiniz. Bu cür qəlyan altılar hazırlamaqda ciddi həvəsli olanlar üçün xüsusi qurğular almaq tövsiyə olunurkəsiklər. Onların arasında ən qabaqcıl olanı kaneplər üçün şpris hesab etmək olar, onun köməyi ilə meyvələri kəsib sendviçlərə qoya bilərsiniz.

Kivi, ananas və çiyələk ilə meyvə kanepeləri

Uyğun inqrediyentlər:

• qovun,
• çiyələk,
• kivi,
• ananas (həm təzə, həm də konservləşdirilmiş olacaq).

Təqdim olunan meyvələr bir-biri ilə mükəmməl birləşir, onların parlaq rəngi yeməyi boşqabda gözəl göstərir. Bişirmək mümkün qədər sadədir və heç bir xüsusi bacarıq tələb etmir. Kivi, qovun və ananası yuyub doğramaq, çiyələkləri isə ortadan ikiyə kəsmək kifayətdir. İstənilən qaydada bir şişə ip bağlaya bilərsiniz, ancaq qovunla başlamaq tövsiyə olunur, sonra - ananas, yenidən qovun, prosesi kivi və çiyələk ilə tamamlayın. Bu sendviç şişləri reseptləri zövqünüzə görə dəyişdirilə bilər.

Bu, sevdiyiniz meyvə və ləzzətlərdən istifadə edərək zövqünüzə uyğunlaşdırıla bilən bir neçə nümunədən biridir.

Şəkilləri interneti bəzəyən şişlərdəki sendviçlər bayram süfrəsi üçün mükəmməldir və onların hazırlanması çox vaxt tələb etmir.