Şokoladlı bananlı tort reseptləri və fotoşəkilləri

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Şirin dişi olan heç kim şokoladlı bananlı tort kimi ləzzətlərə dözə bilməz. Bu qeyri-adi desert həqiqətən zərif və ətirli olur. İlk baxışdan uyğun olmayan məhsullar bir-biri ilə təəccüblü şəkildə uyğunlaşır. Buna görə də, ailənizdə şirin sevənlər varsa, sadə şokoladlı bananlı tort reseptini mütləq qəbul edin. Bundan əlavə, bu yemək çox təsir edici görünür və onu istənilən bayram üçün mükəmməl edir.

Əsas Məhsullar

Bu reseptə əsasən hazırlanan desert çox şirin deyil və heç də ləzzətli deyil, hətta xama istifadəsinə görə özünəməxsus turş dadı olsa da. Beləliklə, yaxınlarınızı ən zərif şokolad-banan tortu ilə əzizləmək üçün sizə lazım olacaq:

• 250q buğda unu;
• 300q şəkər;
• 2 xörək qaşığı kakao tozu;
• 4 banan;
• 400q xama;
• 3 yumurta;
• şokolad çubuğu;
• bir çay qaşığı qabartma tozu.

Bişirmə prosesinin özü sizə maksimum 2 saat çəkəcək. Göstərilən inqrediyentlərin miqdarından təxminən 10-12 porsiya ətirli desert alacaqsınız.

Şəkilli şokoladlı bananlı tort resepti

Başlamaq üçün unu, tercihen bir neçə dəfə süzün və digər quru inqrediyentlərlə: kakao tozu və qabartma tozu ilə dərin bir qabda qarışdırın. Ayrı bir qabda bir bananı əzin, ondan bir növ püresi düzəldin. Yeri gəlmişkən, desert hazırlamaq üçün yetişmiş meyvələri götürmək məqsədəuyğundur, onları hətta bir az qaralda bilərsiniz - belə meyvələrlə işləmək çox daha rahat və asandır.

Başqa qabda şəkərin və yumurtanın yarısını birləşdirin, qarışığı yaxşıca çalın. Bunun üçün ya blenderdən, ya da mikserdən istifadə etmək lazımdır. Sulu bir kütlə əldə etmək üçün yumurta əvvəlcə aşağı sürətlə, bir neçə dəqiqədən sonra isə maksimum sürətlə işlənməlidir. Qalın bir tutarlılığa ehtiyacınız olduğunu unutmayın, buna görə də ən azı 10 dəqiqə qamçılamalısınız. Sonra qarışığa püresi banan əlavə edin və yenidən qarışdırın.

İndi növbə quru inqrediyentlərdədir: onları ehtiyatla kiçik hissələrə əlavə edin və qarışığı homojen bir vəziyyətə gətirin. Nəticədə kifayət qədər maye, qeyri-adi qoxulu xəmir əldə edəcəksiniz. İstəyə görə, hazırlanmış kütləyə şokolad çipləri əlavə edə bilərsiniz - bu, biskvitinizi daha dadlı və maraqlı edəcək.

Bir çörək qabına xəmir perqamenti düzün və xəmirin üzərinə tökün. Gələcək biskviti 200 dərəcə istilikdə 40 dəqiqə sobaya qoyun. Əlbəttə ki, sobanı əvvəlcədən qızdırmaq məsləhətdir. Bu arada xörək bişiriləcək,şokoladlı bananlı tort üçün xama hazırlamağa başlayın.

Aydınlaşdırmağa dəyər ki, bu məqsədlə evdə hazırlanmış qalın məhsula yığmaq daha yaxşıdır. Qalan şəkəri xama əlavə edin və şəkərlə yaxşıca döyün. Şokolad çubuğunu su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridin, bir az soyudun və kremin içinə də tökün. Qalan bananları da püre halına salın və qarışığa əlavə edin. Bundan sonra kütləni yenidən yaxşıca döyməyinizə əmin olun.

Yaradılma və təqdimetmə

Bu vaxta qədər biskvitiniz hazır olmalıdır. Hazırlığını yoxladıqdan sonra sobadan çıxarıb soyumasını gözləyin. Sonra biskviti dörd bərabər hissəyə kəsin. İndi şokoladlı banan tortunuzu formalaşdırmağa və bəzəməyə başlaya bilərsiniz.

Hər biskvitin üzərinə səxavətlə krem çəkin. İstəyə görə, desertinizin "mərtəbələri" arasında banan dilimləri qoya bilərsiniz. Müalicənin üst və kənarlarını kremlə yağlayın və zövqünüzə görə bəzəyin. Bu vəziyyətdə şokolad-banan tortunun fotoşəkili sizə kömək edəcəkdir. Məsələn, siz desertinizi meyvə dilimləri və şokolad çipsləri ilə bəzəyə bilərsiniz - bu, həmişə uğurlu və təsir edici görünür.

Tez müalicə

Bişməyən şokoladlı bananlı tort resepti, şübhəsiz ki, çay üçün desert hazırlamağa çox vaxt sərf etmək istəməyənlər üçün faydalı olacaq. Bu delikates həqiqətən tez hazırlanır. Cəmi yarım saat pulsuzvaxt və ən zərif kulinariya şah əsəri süfrənizdə görünəcək, ən azı ziyafət üçün verilə bilər. Yeri gəlmişkən, bu resept heç bir kulinariya təcrübəsi olmayanlar üçün də mükəmməldir. Axı, hətta qənnadı sənətinə yeni başlayanlar belə bir yemək hazırlaya bilər.

Tərkibi

Beləliklə, bu tortu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 400q peçenye;
• 200 ml süd;
• 6 xörək qaşığı şəkər;
• 100q kərə yağı;
• xörək qaşığı kakao tozu;
• 15q ani jelatin;
• 3 yetişmiş banan.

Bişirmə prosesi

Belə bir tort üçün heç bir doldurucusu olmayan qısa çörək peçenyeləri almaq daha yaxşıdır. Qırıntılar etmək üçün bir qarışdırıcı və ya ətçəkən ilə doğrayın. Sonra peçenyeləri ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın və hazırlanmış qarışığı soba qabına tökün. Əvvəlcə perqamentlə düzməyi unutmayın. Xəmiri yarım saat soyuducuya göndərin.

Soyudulmuş xama üzərinə hazırlanmış şəkərin yarısını əlavə edib mikserlə çalın. Qazana süd tökün, kakao tozunu əlavə edin və atəşə qoyun. Qarışıq isindikdən sonra üzərinə iki xörək qaşığı şəkər əlavə edin və tam həllini gözləyin. Qarışığı beş dəqiqə qaynatın, daim qarışdırın. Sonra sobadan çıxarın, bir az soyudun və xama ilə qarışdırın. Jelatini az miqdarda ilıq suda həll edin və şokolad qarışığına göndərin.

Qabığı soyulmuş bananlar uzun-uzun doğranırzolaqları kəsin və dondurulmuş tortun üzərinə qoyun. Soyudulmuş kremi desertin üstünə töküb bərkiənə qədər soyuducuda saxlayın. Hazırlanmış şokoladlı-bananlı tortu istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz, dizaynda meyvə dilimləri və şirin qırxıntılardan istifadə etmək yaxşıdır. Nəticədə çox gözəl, zərif və ətirli desert əldə edəcəksiniz.