Moonshine kalorili məzmunu və bişirmə nüansları
Moonshine kalorili məzmunu və bişirmə nüansları
Anonim

Bu yazıda siz moonshine-nin kalorili məzmunu, onu necə hazırlamaq və bu içkinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında öyrənəcəksiniz. Bundan əlavə, ay işığının zərərləri, orqanizmimizə necə təsir etdiyini, özünüzə zərər verməmək üçün ondan hansı dozalarda istifadə etməyi öyrənəcəksiniz.

Bəzi hallarda bu növ spirt virus infeksiyaları, xəstəliklər və soyuqdəymə ilə mübarizə vasitəsi kimi istifadə olunur. Uşaqlıqda bir çoxumuz bədən istiliyimizi aşağı salmaq və mümkün qədər tez normal vəziyyətə qayıtmaq üçün kürəyimizə və ayaqlarımıza moonshine sürtdük. Dünyada bu spirtli içki üçün evdə müxtəlif inqrediyentlərlə moonshine hazırlamağa imkan verən çoxlu reseptlər var.

Şəkərdən kalorili ay işığı

şəkərlə moonshine kalori miqdarı
şəkərlə moonshine kalori miqdarı

Araq və ya spirt ilə tinctures rus xalqı arasında çoxdan məşhurdur. Təbii inqrediyentlərlə köhnəlmiş bu içkilər mağazalarda satılan məhsullardan xeyli fərqlənir. Həqiqətən dəyərli spirt almaq və ay işığının dadından və ətirindən həzz almaq üçün onu düzgün hazırlamaq və diqqətlə seçilmiş məhsullar olmalıdır.

Moonshine kalorili məzmunu 100 qram və onun enerji dəyəri:

  • Zülallar - 0 qram.
  • Yağ - 0 qram.
  • Karbohidratlar - 17 qram.
  • Moonshine kalorisi - 67 kkal.

Lakin istifadə olunan inqrediyentlərdən asılı olaraq məhsulun son kalori miqdarı bir qədər dəyişə bilər. Böyük miqdarda şəkər tozu, maya və reseptin digər komponentlərini əlavə etsəniz, moonshine dəyəri əhəmiyyətli dərəcədə artacaq.

Moonshine kalorisi (orta):

  • Zülallar - 0,1 qram.
  • Yağ - 0,1 qram.
  • Karbohidratlar - 0,4 qram.
  • Kalori - 234 kkal.

SSRİ-nin ixtiraçı vətəndaşları çuğundurdan, yerköküdən və hətta mürəbbədən moonshine hazırlayırdılar! P altaryuyan maşınlardan hətta moonshine kadrları hazırlanırdı.

Moonshine: kalorili məzmun və tərkibi

moonshine necə hazırlanır
moonshine necə hazırlanır

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu içkinin tərkibində təxminən 230 kkal var. Bəs bu evdə hazırlanmış içki nədən hazırlanır?

Moonshine kimyəvi tərkibinə aşağıdakı elementlər daxildir:

  • maqnezium;
  • dəmir;
  • fosfor;
  • natrium;
  • B vitaminləri;
  • kalium;
  • kalsium.

Moonshine şəkər siropundan hazırlanan pürenin distillə edilməsi ilə əldə edilən ən güclü spirtli içkilərdən biridir. Prosesin özü olduqca mürəkkəbdir, çünki orijinal məhsulun keyfiyyəti birbaşa istifadə olunan xammaldan, evdə hazırlanmış spirtin süzülməsi və təmizlənməsi prosesindən asılıdır.

Faydalı xüsusiyyətlər və zərər

alma moonshine
alma moonshine

Kalorisi 180-230 kkal olan 40 dərəcə moonshine-in əsas müsbət keyfiyyətləri bunlardır:

  • qan təzyiqini aşağı salmaq;
  • qan damarlarını xolesterol lövhələrindən təmizləmək;
  • bədənin dezinfeksiyası və intoksikasiyası;
  • öd daşının qarşısını alır;
  • stressin azaldılması;
  • yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırdı.

Ancaq unutmayın ki, həddindən artıq spirt istehlakı bədənimizə düzəlməz zərər verə bilər. Məsələn, qaraciyər sirozunun baş verməsi, beyin zədələnməsi və daxili orqanlarda patoloji dəyişikliklər.

Moonshine içmək mümkündürmü və necə içmək olar?

Alimlər sübut ediblər ki, qadınlar üçün bu içkinin gündəlik nisbəti 30 ml-dir. Kişilər üçün isə - 50 ml.

Evdə hazırlanmış spirtin keyfiyyətini necə yoxlamaq olar?

yemək prosesi
yemək prosesi

İstifadə etdiyiniz məhsulun xarab olmadığına əmin olmaq üçün bu addımları yerinə yetirməlisiniz:

  • İçkini qoxulayın və şəffaflığını qiymətləndirin.
  • Dadını sınayın, çünki yüksək keyfiyyətli moonshine acı və sərtliyə malik deyil.
  • Kibriti yandırın. Əgər alov uzun müddət yanırsa və sönmürsə, bu o deməkdir ki, bu spirt içmək təhlükəli deyil.
  • Soyuqla yoxlayın. Spirt donarsa, bu məhsul ümumi qəbul edilmiş standartlara uyğun olmadığı üçün atılmalıdır.

İndi siz moonshine-in kalorili məzmununu və tərkibini bilirsiniz. Qəlyan altı kimi qəlyan altılar, sarımsaqlı krakerlər, jele,turşu xiyar və digər turşular.

Evdə hazırlanmış moonshine necə hazırlanır?

Resept Tərkibi:

  • dənəvər şəkər - 6 kq;
  • maya - 220 q;
  • qarağat - 5 q;
  • su - 30 l.

Bişirmə üsulu:

  1. Boş yerə vaxt itirməmək və daha yaxşı məhsul əldə etmək üçün hələ də xüsusi moonshine almaq yaxşıdır. Bunun səbəbi, doğaçlama vasitələri ilə son içkinin yararsız hala düşə biləcəyidir.
  2. Mayanı isti suda həll edin.
  3. Biz püresi üçün uyğun qab götürürük, siz adi qida alüminium çənini istifadə edə bilərsiniz.
  4. Bu yeməyə şəkər tozu tökün, suda seyreltilmiş maya əlavə edin.
  5. Alınan kütləni yaxşıca qarışdırın.
  6. Bir həftə moonshine dəmləyirik, qabın dibində dənəvər şəkərin yığılmasının qarşısını almaq üçün mayeni daim qarışdırırıq.
  7. Evdə hazırlanmış spirtə xoş dad və ətir vermək üçün çəninə bir az qarağat və yarpaqları əlavə edin.
  8. Şəkər artıq dadda hiss olunmayan və fermentasiya prosesi başa çatan kimi biz moonshine-i distillə üçün göndəririk.
  9. Əhəmiyyətli məqam püresi hazırlayarkən su möhüründən istifadə etməkdir. Bu halda siz hazır məhsulu xarab etməyəcəksiniz və o, turşlaşmayacaq.

Evdə hazırlanmış moonshine üçün xiyar, pomidor, turşu göbələk və kiçik sendviçlərdən də istifadə edə bilərsiniz.

Tövsiyə: