2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Moskvanın tarixi mərkəzi… Novaya meydanında rahat həyət… Sergey Yesenin bu yerdə öz şeirlərini oxuyub. Bir əsr sonra burada xuliqan şairin adını daşıyan restoran açıldı.
Yaradılma tarixi
Moskvada Yesenin restoranı 29 oktyabr 2015-ci ildə açılıb. Bu yer təsadüfən seçilməmişdir, çünki lirik şairin həm "Ağaca Rus"un gözəlliyini, həm də Moskva meyxanasının adət-ənənələrini eyni dərəcədə emosional şəkildə təsvir etdiyi bura baş çəkməyi xoşlayırdı.
Açılışın təşəbbüskarları Elizaveta Tuçnina və Andreas idi - Moskvada bir çox məşhur mədəniyyət müəssisələrinin, o cümlədən Rai klubunun promouteri. Menyu konsepti ənənəvi rus reseptlərinə üstünlük verən aşpaz Konstantin İvlev tərəfindən yaradılmışdır.
Restoran interyeri
İnteryer müasir dizaynla ənənəvi rus simvollarının gözəl qarışığıdır. Əksər rus üslublu restoranlarda istifadə edilən xoxloma və digər iyrənc bəzək əşyaları yoxdur.
Şəklini bu məqalədə tapa biləcəyiniz Yesenin restoranı bir neçə mərtəbəlidir. Birinci mərtəbədə iki zonaya bölünmüş (siqaret çəkənlər və çəkməyənlər üçün) böyük panoramalı pəncərələri olan işıqlı böyük zal (120 nəfərlik) var. Budurorijinal dizayn ideyaları ilə tamamlanan bulaqlar, mirvari divarlar, köhnə güzgülər, göy rəngli stullar və sütunlar şəklində nəhəng çilçıraqlar sizi təəccübləndirəcək.
Həmçinin, müəssisənin girişinin qarşısındakı əsl ağcaqayın budaqlarını mütləq bəyənəcəksiniz. Divarlar boyunca şəffaf vazalarda olan Yeseninin özünün şeirlərini görəcəksiniz. Girişdəki şərab rəfi diqqətinizi çəkəcək. Razılaşın, burada hər şey qəşəngdir və heç bir fırfırsızdır.
Güclü başlıqlı açıq mətbəx qablarla parıldayır, siz yemək prosesini izləyə bilərsiniz. Bar sayğacı mətbəxi əhatə edir.
Şənlik kimi bəzədilmiş zallar xüsusi olur: konusların çələngləri, çilçıraqlardan asılmış çiçəklər və günortadan sonra pəncərələrdə yanan inanılmaz gözəl şamlar.
Ziyarətçilər üçün xoş bir kəşf zirzəmidə yerləşən, rəfləri rus ədəbiyyatının "gümüş" dövrünün əsərləri ilə dolu olan kitabxana zalı olacaq. Kitabxanada rahat divanlar var və şkaflardan birinin arxasında məşhur rəqqas və şairin həyat yoldaşının adını daşıyan Duncan Bar yerləşir.
Bir sözlə Yesenin Restoranı (Moskva) ayrılmaq istəmədiyiniz yerlərdən biridir!
Menyu
Kafenin fərqli xüsusiyyəti əsas menyunun müasir şərhdə ənənəvi rus mətbəxinə yönəldilməsidir. Aşpaz Konstantin İvlev (Yeni Rus Mətbəxinin yaradıcısı) rus yeməklərini başqa mədəniyyətlərin ideyaları ilə ədviyyat etməklə əsl sənət əsərləri yaradır.
Adi yeməklərin komponentlərinin qeyri-adi birləşmələri xüsusi dad palitrası yaratmağa imkan verir. Orijinal müəllif sousu ilə ədviyyatlı dana dili salatı, qovrulmuş ciabatta dilimləri ilə doğranmış öküz-dana filesi, dəniz iti souslu mini kalamar, ispanaqlı çinook qızılbalığı və ağcaqayın şirəsi sousu rus mətbəxinin həvəskarlarını sevindirəcək və qonaqları laqeyd qoymayacaq. ən tələbkar gurme.
Proqlar, turşular, duzlu göbələklər və aşbazın badımcan kürüsü araq üçün qəlyan altı kimi verilir. Desertlərin geniş seçimi hər kəsi sevindirəcək! Burada siz Anna Pavlova tortu, vanil qaymaqlı çuğundurlu jele və yulaf peçenyesi, dondurma ilə şarlotta, İvlevin müəllifinin bal tortu, qeyri-adi evdə hazırlanmış albalı mürəbbəsi, feyxoa, yabanı giləmeyvə və ananas və daha çoxunu sifariş edə bilərsiniz.
Və təbii ki, şənlənməyi sevən rus kəndlisinin adını daşıyan restoranda geniş şərab və bar siyahısı var.
Ziyarətçilər
İnteryer sizə zahirən bir-birinə uyğun gəlməyən keyfiyyətləri birləşdirməyə imkan verir: restoran xoş yumşaq musiqinin müşayiəti ilə bir stəkan kofenin arxasında rahat atmosferdə oturmağa üstünlük verən hər iki estetika üçün eyni dərəcədə uyğundur. səs-küylü əyləncə həvəskarları. Cümə axşamları siz "Moskva meyxanasının" ab-havasına qərq ola və akkordeon və gitara müşayiəti ilə əsl qaraçı mahnılarını dinləyə bilərsiniz. Qaraçı komandasının parlaq geyimləri, möhtəşəm mahnılar və rəqslər sizə unudulmaz axşam keçirməyə imkan verəcək.
Menyu tələffüz edilməyənlərdən yorulanları sevindirəcəkxaricdəki titullar. Bu cür axşam rus mətbəxi ilə ləzzətli Avropa üslubunda tanış olmaq üçün əla fürsət əldə edəcək xarici qonaqların yaddaşında qalacaq.
Rəylər
Restoran "Yesenin" rəyləri həmişəki kimi çox yönlüdür. Ona görə də biz bu aspekti ətraflı müzakirə etməliyik.
Ziyarətçilər razılaşırlar ki, "Yesenin" - xoş axşam keçirmək üçün mükəmməl olan restoran, fərdiliyi ilə bir-birinə bənzəyən bir sıra müəssisələrdən parlaq şəkildə seçilir. Hətta restoranın tualeti belə təəccübləndirə bilər - natiqlərdən şairin misraları eşidilir.
İnteryer, mətbəx, personal və aşpazın özü xüsusi ruhlandırıcı və rahat atmosfer yaradır. Köhnə evlərin arasından gözəl küçələrdən keçən restorana gedən yol isə sizi lirik əhval-ruhiyyəyə salır, zərif və zərif "gümüş" yaşda bir tarix gözləməsi ilə doldurur.
“Yesenin” qonaqlarını məyus etməyən restorandır, çünki salonların dekorasiyasında hər şey şairin yaşadığı dövrü xatırladır. Müştərilər qonaqlara mehriban və diqqətli davranan, lakin müdaxilə etmədən ofisiantların peşəkarlığını qeyd edirlər.
Bir çox insanlar kiçik bir səhifəlik menyuya baxmayaraq, bütün yeməkləri dadmaq istədiklərini görürlər, çünki görkəmli aşpazın yeni şərhində onların nə olduğunu öyrənmək çox maraqlıdır.
“Yeni rus mətbəxinin” banisi İvlev özü qonaqların xüsusi məhəbbətindən zövq alır. Aşpazın canlı xarizması, müştərilərə diqqətliliyi və sürpriz etmək bacarığı ziyarətdən xüsusi xoş təəssürat yaradır.restoran. İvlevin bal tortunu sınayan hər kəs bu yeməyi sevimlilər siyahısına əlavə edir.
Mərkəzə və Lubyanka meydanına yaxın olmasına baxmayaraq, dalğa menyusunda qiymətlər demokratikdir. Orta çek 1 nəfər üçün təxminən 1200-2000 rubl təşkil edir.
Xüsusiyyətlər
Sergey Yesenin uşaqlığını məhəbbətlə xatırlayır, bütün yaradıcılığı boyu onun xatirələrini daşıyırdı. Restoranı və kiçik qonaqları unutmayın.
"Yesenin" hər il bal rəqsi dərsi, Şaxta baba, hədiyyələr və təbii ki, şirin süfrə ilə uşaqlar üçün Yeni il maskarad balının keçirildiyi restorandır. Balaca şahzadə və şahzadələrin valideynləri üçün səhər yeməyi təşkil edildi.
Oktyabrın axşamlarından biri "Uşaqlıq Günü"nə çevrilir. Arzuya Doğru Fondu proqramı çərçivəsində uşaq evlərinin uşaqları üçün Uşaq Biznes Klubu təşkil olunub. İştirakçılar hər il öz maraqlarına uyğun bir neçə ixtisasla tanış olur və müxtəlif peşələri daha yaxından tanıyırlar.
Əlaqə
"Yesenin" - bu ünvanda yerləşən restoran: Rusiya Federasiyası, Moskva vilayəti, Moskva şəhəri, Novaya meydanı, ev № 2.
İş saatları: 12:00-dan 00:00-dək. Oturacaqların bron edilməsi ilə bağlı ətraflı məlumat üçün +7 (495) 983-10-70 nömrəsinə zəng edin.
Ümumiyyətlə, hər kəsə Yesenin restoranına (Moskva) baş çəkməyi tövsiyə edirik!
Tövsiyə:
"Pilpili" - Moskvada restoran: ünvan, telefon nömrəsi, menyu, rəylər
"Pilpili" əsl gürcü mətbəxinin restoranıdır, onun menyusunda ən yaxşı rus və Avropa yeməkləri də var. Bir çox ziyarətçinin rəylərinə görə, orada heyrətamiz bir atmosfer yaradılıb, gürcü tərzində isti və qonaqpərvərdir və müasir interyer Moskvanın ən bahalı və məşhur restoranlarının interyeri ilə rəqabət apara bilər. Həftə sonları Pilpilidə nəinki dadlı yeməklərdən, həm də canlı musiqidən həzz ala bilərsiniz. Uşaqlar üçün isə bu günlərdə pulsuz menyu hazırlanır
"Azərbaycan" - Moskvada restoran: təsvir, fotoşəkillər, rəylər
Müasir meqapolislər çoxlu sayda istirahət obyektlərini özündə cəmləşdirir, burada siz təkcə müsbət emosiyaların yükünü almaqla yanaşı, ləzzətli mətbəxdən, gözəl atmosferdən və xoş xidmətdən həzz ala bilərsiniz
"Şərbət" - Moskvada bir restoran: təsvir, rəylər, qiymətlər
Şərbət nədir? Bu meyvə şirəsi və ədviyyatlardan ibarət şərq sərinləşdirici içkidir. Şərbət həm də moskvalılar arasında çox məşhur olan bir restorandır. Bu qurumun menyusu təkcə şərq deyil, həm də ənənəvi Yapon mətbəxini təqdim edir. İnteryer olduqca rahatdır. Qiymətlər olduqca münasibdir. Məqalədə “Şərbət” restoranının menyusu, eləcə də bu restoranın mətbəxi və xidməti ilə bağlı ziyarətçilərin hansı fikirdə olduğu barədə daha ətraflı məlumat verilir
"Porto M altese" (Moskvada restoran): şəkil, mətbəx, rəylər
Porto M altese 1997-ci ildə M altada yaradılmış tanınmış beynəlxalq restorandır. Şəbəkəyə dünyanın müxtəlif şəhərlərində yerləşən əla restoranlar daxildir. Rusiyada bu şəbəkənin müəssisələri Moskva və Sankt-Peterburqda yerləşir. "Porto M altese" - menyusu Aralıq dənizi mətbəxinə, daha doğrusu təzə dəniz məhsulları yeməklərinə əsaslanan restorandır
Moskvada ən yaxşı xinkali: restoranlara baxış. Moskvada Xinkali
Moskva təkcə görməli yerləri, mədəniyyət müəssisələri, parkları ilə deyil, həm də iaşə obyektləri ilə məşhurdur. Burada müxtəlif zövqlərə uyğun yeməkxanalar, qəlyan altılar, barlar, kafelər, restoranlar tapa bilərsiniz. Bu gün sizə ən yaxşı xinkalilərin Moskvada harada yerləşdiyini söyləyəcəyik. Məqalədə müəssisələrin təsviri, eləcə də tam ünvanları veriləcəkdir
