2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Porto M altese 1997-ci ildə M altada yaradılmış tanınmış beynəlxalq restorandır. Şəbəkəyə dünyanın müxtəlif şəhərlərində yerləşən əla restoranlar daxildir. Rusiyada bu şəbəkənin müəssisələri Moskva və Sankt-Peterburqda yerləşir. "Porto M altese" menyusu Aralıq dənizi mətbəxinə, daha doğrusu təzə dəniz məhsullarına əsaslanan restorandır.
Porto M alta restoranı konsepsiyası
Porto M alta restoranları bir fəlsəfə ilə birləşdirilən qastronomiya və Aralıq dənizinin zərif ləzzətləri vahələridir. Onlarda Aralıq dənizi mətbəxi bir kulta yüksəldi. Onlara yemək üçün məhsullar və şərab müvafiq rayonlardan gətirilir. Səxavətli porsiyalar masada sərfəli qiymətlərlə verilir. Populyar restoranın hər bir müəssisəsi sözün əsl mənasında "port ruhu" və təkrarolunmaz cazibədarlığı ilə doludur və bu, onların interyeri ilə dərhal fotoşəkildə oxunur.
"PortoM alta" Moskva və ya Sankt-Peterburqda restorandır, burada həm eksklüziv müəssisələrdə yemək yeməyə öyrəşmiş qurmanlar, həm də dəniz mətbəxinin ən yaxşı tərəflərini öyrənməyə yeni başlayanlar üçün eyni dərəcədə yaxşıdır. Axı, tamamilə hər şey buradadır. bu şəbəkənin restoranları Avropa səviyyəsinə çatmışdır: səmimi qonaqpərvərlik, qüsursuz xidmət və yeməklərin keyfiyyəti. Heyət qonaqlara ən yüksək səviyyəli xidmət göstərməyin nə demək olduğunu yaxşı başa düşür. Aşpazlar yemək hazırlamaq texnologiyası haqqında çox şey bilirlər. dəniz məhsulları.
Porto M alta, Sankt-Peterburqda, Finlandiya körfəzi yaxınlığında
Sankt-Peterburqda bir neçə "Porto M altese" müəssisəsi fəaliyyət göstərir. LenExpo sərgi mərkəzindəki restoran Finlandiya körfəzinin yaxınlığında yerləşir. Onun heyəti demək olar ki, tamamilə Monteneqrolulardan və Serblərdən ibarətdir. Müəssisənin işıqlı interyerə malik zalları panoramik pəncərələrlə təchiz olunub və ağaclarla bəzədilib. İnteryer dizaynındakı ləzzət dəniz temalı əl istehsalı panellərdən hazırlanır.
Mətbəx Xüsusiyyətləri
Təzə balıq buz kublarındakı böyük piştaxtada gümüşü parıldadır. Nahar üçün qonaqlara pəncərədə özlərinin seçdiyi yemək verilir. Dəniz məhsullarının çeşidinin zənginliyi və hazırlanma üsulu hətta qurmanları da heyrətə gətirir. Canlı istiridyələr, xərçənglər və midye qəşəng bir akvariumda yerləşdirilir. Buradakı ziyarətçilər onları öz əlləri ilə yemək üçün tuturlar. Porto M alta aşpazları tərəfindən dəbdəbəli yeməklərdən heyrətamiz delikateslər hazırlanır.
Restoran (Sankt-Peterburq) italyan vurğuları ilə Aralıq dənizi mətbəxi təklif edir. Ziyarətçilər gözlənilməz şeylərdən həzz alırlardad birləşmələri. Dəniz məhsulları yeməklərindən əlavə, restoran seçilmiş Yeni Zelandiya və Avstraliya ətindən yeməklər hazırlayır. Onlar da burada qeyri-adi çörək bişirirlər (məsələn, zeytunlu qara çörək) və zərif desertlər hazırlayırlar.
Şərab siyahısına gözəl içkilərin 120-dən çox mövqeyi daxildir. Şərab Porto M altese dəbdəbəli kolleksiyanın eksklüziv və möhtəşəm almazıdır. Nahardan əvvəl qonaqlara bir iltifat təqdim olunur - bir stəkan dadlı Prosecco. Restoranda vaxtaşırı temalı şərab dequstasiyaları keçirilir.
Bayram günlərində məkan canlı musiqi sədaları ilə dolur. İdman həvəskarları futbol matçlarının verilişlərinə plazma ilə baxırlar. Mahnı pərəstişkarları karaokedən istifadə edə bilərlər. Yaz aylarında rahat kölgəli terrasda masalar verilir. Onlar fərdi menyu, diskotekalar, atəşfəşanlıq və s. təklif edərək müxtəlif bayramlar üçün sifarişlər qəbul edirlər.
Porto M alta, Sankt-Peterburqda, Nevski prospektində
Nevski prospektindəki "Porto M alta"nın (restoran, Sankt-Peterburq) əsas məqamı təzə dəniz məhsullarından yeməklərin hazırlanmasıdır. Aşpazlar qonaqların qarşısında sifariş edilən yeməklər üzərində heyrətə gəlirlər. Yemək ziyarətçilərin öz əlləri ilə seçdiyi dəniz məhsullarından böyük vitrində və ya akvariumda hazırlanır.
Balıq yeməkləri ilə yanaşı, gözə dəyməyən interyerə malik işıqlı, geniş restoranda ət yeməkləri, hər cür salatlar, desertlər və elə müəssisədə bişirilən çörəklər təklif olunur. Bu cür müxtəlif dəniz məhsulları çətin ki, Sankt-Peterburqun heç bir yerində tapılsın. Restoranın köhnə italyan meyxanalarının ruhu ilə hopdurulmuş akvariumları canlı istiridyələr, xərçəngkimilər, taraklar, ilbizlər və digər dəniz canlıları ilə doludur.
Paella, lazanya, bruşetta, karpaççio və digər ağızda əriyən yeməklər akvariumlarda tutulan canlılardan hazırlanır. Dəniz məhsulları yeməkləri misilsiz şərab və ya pivə ilə verilir. Qonaqlara yaxşı təlim keçmiş diqqətli ofisiantlar xidmət göstərir.
Moskvada Porto M alta, Leninskidə
Leninski prospektində yerləşən möhtəşəm "Porto M altese" restoranı iki mərtəbəni tutur. Bu silsilənin digər qurumlarında olduğu kimi burada da ənənələrdən kənara çıxmırlar. Birinci mərtəbənin sahəsi tamamilə canlı xərçəngli akvariuma, minlərlə parlaq soyuq kristalların arasında təzə balıqların düzüldüyü buz vitrininə və bara verilir.
Qonaqlar dəniz məhsullarını özləri seçir və onların hazırlanma texnologiyasını aşpazlarla müzakirə edirlər. Burada balıq yeməkləri dəfələrlə sınanır, naməlum bir ətir və dad alır. İkinci mərtəbədə yemək otağının mezzanini var. Məkan xoş fon musiqisi səsləri ilə doludur.
Orijinal interyer "Porto M altese" (Leninski). Restoran tematik dekorasiya ilə doludur: saysız-hesabsız xəzinələri saxlamağa hazır sandıqlar, gəmi bayraqları, qayıqlar, küçə lampaları və mayak. Prospektin kənarındakı vitrajlı pəncərə ziyarətçiləri metropolun gurultusundan ayıran dəniz mənzərəsi ilə bəzədilib.
Moskvada Porto M alta, Pravda küçəsində
Restoran yüksək keyfiyyətli mətbəx təklif edir"Porto M altese" (Moskva, Pravda küçəsi). Buraya həftədə iki dəfə Aralıq dənizindən təzə dəniz məhsulları gətirilir. Buz səltənətində - böyük bir vitrin - bütün dəniz həyatı var ki, görünür. Adi perch və kefal, həmçinin ekzotik marmorlar və paqralar piştaxtada iştahaaçan görünəcək.
Nəhəng akvariumda bir neçə növ xərçəng, istiridyə, tarak və dəniz faunasının digər nümayəndələri yaşayır. Ziyarətçinin seçdiyi mal-qara burada, bir sözlə, qonağın istədiyi kimi qızardılacaq və ya buxarda bişiriləcək.
Dəniz romantikası parlaq şirəli rənglərdə interyerə malik "Porto M altese" balıq restoranında nəfəs alır. Qızıl və qırmızı çalarlar müəssisəni günəşli aura ilə doldurur. Dəniz dekorasiyası - yelkənləri küləkdən şişirdilmiş freqatlar və briqantinlər olan akvarellər, sükan çarxları, xilasedicilərə bənzəyən saatlar, mis lampalar və digər əşyalar - sahil kurortunun atmosferini vurğulayır. Əsas otaqlar taxta döşəmələr və tavanı əvəz edən kətan ilə verandaya uyğundur. Qonaqlar dəniz gəmisinə minmiş kimi təəssürat yaradırlar.
"Porto M altese" restoranlar şəbəkəsində qiymətlər
Porto M alta müəssisələri nisbətən bahalı restoranlar kateqoriyasına aiddir. Onlarda orta hesab 2000-3000 rubla çatır. 100 q dəniz məhsulları üçün 460-630 rubl ödəməli olacaqsınız. Ən bahalı hisə verilmiş ilan balığıdır (630 rubl), hisə verilmiş və ya marinadlanmış qızılbalıq ən ucuzdur (bir porsiya üçün 460 rubl). Orta qiymət seqmentinə köpəkbalığı, tuna vəqılınc balığı.
Kalamar və mürəbbə balığı ilə yeməklər üçün 280-290 rubl, ahtapot ilə - 470 rubl verirlər. Mal-qara üç variantda hazırlanır - qrildə, tavada və evdə. Clam yeməkləri 210-430 rubla başa gəlir. Bu, Porto M alta dilində ənənəvi yeməklərin qiymətidir.
Qiymətləri baha olmayan restoranda əsas yeməklərdən əlavə 410-640 rubl qiymətinə salatlar təklif olunur. Burada isti qəlyan altılar 270-1030 rubla başa gəlir. Ən bahalısı tuna steykidir. Toyuq, tarak və ya karides ilə olduqca ucuz julienne. Ət yeməkləri 590 ilə 1200 rubl arasındadır. Yan yeməklərin qiyməti 110-280, şorbalar - 220-530 rubl arasında dəyişir.
Moskva və Sankt-Peterburqdakı Porto M alta restoranları şəbəkəsi haqqında rəylər
Qonaqlar Porto M alta müəssisələri haqqında heyranlıqla danışırlar. Restoran Porto M alta, istər Moskvada, istərsə də Sankt-Peterburqda, həmişə tərifli rəylər alır. Bu zəncirdəki hər bir müəssisə ənənələrə, qonaqpərvərlik qanunlarına və ümumi fəlsəfəyə hörmətlə yanaşır - mətbəxin keyfiyyəti ilə heç bir güzəştə getmir. Bu, Moskva və Sankt-Peterburq Porto M altasının uğurudur.
"Porto M altese" restorandır (Sankt-Peterburq və ya Moskva), bu da sizi geri qayıtmaq istəyi yaradır. Qonaqlar misilsiz şərabına, elə müəssisələrdə bişirilən orijinal çörəyə və heyrətamiz şəkildə hazırlanmış yeməklərə görə bu şəbəkənin müəssisələrini sevirlər. Ziyarətçilərin fikrincə, “Qırmızı Buzaru”, orijinal salatlar, qızardılmış balıq və digər ləzzətli yeməklərad.
Tövsiyə:
"Pilpili" - Moskvada restoran: ünvan, telefon nömrəsi, menyu, rəylər
"Pilpili" əsl gürcü mətbəxinin restoranıdır, onun menyusunda ən yaxşı rus və Avropa yeməkləri də var. Bir çox ziyarətçinin rəylərinə görə, orada heyrətamiz bir atmosfer yaradılıb, gürcü tərzində isti və qonaqpərvərdir və müasir interyer Moskvanın ən bahalı və məşhur restoranlarının interyeri ilə rəqabət apara bilər. Həftə sonları Pilpilidə nəinki dadlı yeməklərdən, həm də canlı musiqidən həzz ala bilərsiniz. Uşaqlar üçün isə bu günlərdə pulsuz menyu hazırlanır
"Azərbaycan" - Moskvada restoran: təsvir, fotoşəkillər, rəylər
Müasir meqapolislər çoxlu sayda istirahət obyektlərini özündə cəmləşdirir, burada siz təkcə müsbət emosiyaların yükünü almaqla yanaşı, ləzzətli mətbəxdən, gözəl atmosferdən və xoş xidmətdən həzz ala bilərsiniz
Moskvadakı restoran: molekulyar mətbəx. Molekulyar mətbəxin məşhur restoranları - rəylər
Demək olar ki, hər gün dünyada kulinariya sənətində yeni tendensiyalar meydana çıxır. Evdə hazırlanan yeməklər həmişə dəbdədir. Dünən suşi populyarlıq zirvəsində idi, bu gün bir boşqabdakı inqrediyentlərin qarışığı gözəl termin "fusion" adlanır, sabahımız isə molekulyar mətbəxdir. Bu ifadə çoxlarına tanışdır, lakin əsl mənasını yalnız bir neçəsi bilir və bu bölmələr bu cür restoranların aşpazları və işçiləridir
Moskvada "Su" restoranı: ünvan, şəkil, menyu, rəylər
Minlərlə paytaxt restoranı şəhər sakinlərinə öz xidmətlərini təklif edir. Buna görə də, onların hər biri onu digər müəssisələrdən fərqləndirən öz orijinal üslubunu tapmağa çalışır. Onların ən parlaq və ən maraqlılarından biri hazırda çay stansiyasının yaxınlığında yerləşən "Su" restoranıdır. Bu yazıda bu gözəl yer haqqında danışacağıq
Moskvada ən yaxşı xinkali: restoranlara baxış. Moskvada Xinkali
Moskva təkcə görməli yerləri, mədəniyyət müəssisələri, parkları ilə deyil, həm də iaşə obyektləri ilə məşhurdur. Burada müxtəlif zövqlərə uyğun yeməkxanalar, qəlyan altılar, barlar, kafelər, restoranlar tapa bilərsiniz. Bu gün sizə ən yaxşı xinkalilərin Moskvada harada yerləşdiyini söyləyəcəyik. Məqalədə müəssisələrin təsviri, eləcə də tam ünvanları veriləcəkdir
