Banan mürəbbəsindən qeyri-adi nə ola bilər?

Banan mürəbbəsindən qeyri-adi nə ola bilər?
Banan mürəbbəsindən qeyri-adi nə ola bilər?
Anonim

Yer üzündə hər bir insan mürəbbə dadıb. Yayda bir çox evdar qadın alma, armud, albalı, albalı, ərik və şaftalıdan qış üçün bu deserti hazırlayır. Ancaq bütün bunlar o qədər bayağı və darıxdırıcıdır ki, artıq çox yorğundur. Buna görə də sizə banan mürəbbəsinin qeyri-adi variantını təqdim edirik. Bu meyvələrin üstünlüyü onların şirin dadı və inanılmaz ətridir, ən əsası isə ilin istənilən vaxtında almaq olar, həm də ucuzdur. Gəlin evdə banan mürəbbəsi bişirməyi öyrənək. Hətta təcrübəsiz bir aşpaz belə sadə yeməyin öhdəsindən gələ bilər.

banan mürəbbəsi
banan mürəbbəsi

Banan MürəbbəsiResepti

Bu qeyri-adi yemək üçün bizə lazımdır:

  • banan - 1 xörək qaşığı;
  • şəkər - 1,5 x.q;
  • su - 0,5 osh qaşığı;
  • limon turşusu.

Bişirmə prosesi belədir: bananların qabığı soyulmalı və kiçik dilimlərə kəsilməlidir. Adi mürəbbə kimi su və şəkərdən şərbət hazırlayın. Sonra bananları içinə qoyun və bişənə qədər bişirin, sadəcə çox bişirməyin. Mürəbbənin çox şəkərli olmasının qarşısını almaq üçün bir az limon turşusu əlavə edin.

Çox tez-tez banan digər dadlı yeməklərlə qarışdırılır. Gəlin banan qovun mürəbbəsi hazırlamağı öyrənək. Bu yemək üçünbizə bu məhsullar lazımdır:

banan mürəbbəsi necə hazırlanır
banan mürəbbəsi necə hazırlanır
  • qovun 1 kq;
  • soyulmuş banan - 1 kq;
  • şəkər - 1 kq;
  • limon - 2 ədəd

Bu banan və qovun mürəbbəsinin hazırlanma prosesi belədir: qovun içindən toxumları çıxarıb qabığını soyub, sonra kiçik kublara kəsmək lazımdır. Sonra bir qazana qoyun, şəkər əlavə edin və bir müddət, təxminən 8-10 saat buraxın. Bundan sonra orada bir limonun suyunu əlavə etmək lazımdır, hər şeyi qarışdırıb atəşə qoyun. Yarım saat bişiririk. Başqa bir limon yuyulmalı və nazik dilimlərə kəsilməlidir. Bananların qabığı soyulur və həmçinin kiçik halqalara kəsilir. Qaynayan bostana banan və limonu qazana qoyuruq, konsistensiya kartof püresi kimi olana qədər bişiririk. Sonra, mürəbbə qalınlaşması üçün yanğını artırmalısınız. Yaranan mürəbbəni sterilizasiya edilmiş bankalara qoyun və bağlayın. Bu banan və qovun mürəbbəsi ailənizin hər bir üzvünü sevindirəcək.

Qeyri-adi banan və rhubarb mürəbbəsi üçün başqa resept təqdim edirik. Belə bir yemək yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalı olacaqdır. İyun ayında rhubarb toplamaq vacibdir, bu dövrdə ən çox vitamin və faydalı iz elementlərini ehtiva edir. Bu mürəbbəni mis və ya qalay qablarda qaynatmaq olmaz. Beləliklə, bişirmə prosesinə keçək, bu mürəbbə üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

banan mürəbbəsi necə bişirilir
banan mürəbbəsi necə bişirilir
  • rhubarb 520q;
  • soyulmuş banan - 255 q;
  • şəkər - 520 q.

Prosesyemək çox vaxt aparmayacaq. Başlamaq üçün, rhubarbın qabığını yaxşıca soyun və kiçik parçalara kəsin. Sonra orada şəkər əlavə edin və 2 saat buraxın. Növbəti addım bananları soymaq, dilimlərə kəsmək və şəkərli rhubarba əlavə etməkdir. Tavanı atəşə qoyduq və bir qaynadək gətirdik, 3 dəqiqə bişirin. Tavada çoxlu su varsa, o zaman buxarlanana qədər bişirmək olar. Dərhal mürəbbəni sterilizasiya edilmiş bankalara qoyun və bağlayın, sonra onları çevirin və soyumağa qoyun. Bu banan və rhubarb mürəbbəsinin dadı pancake və hər hansı digər çörək məhsulları ilə mükəmməldir. Xoş iştahalar.

Tövsiyə: