Asan kalamar salatı resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sizi kalamar salatı bişirməyə dəvət edirik, onun resepti məqalədə daha ətraflı təsvir olunacaq. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün müxtəlif variantları nəzərdən keçirin. Özünüz üçün ən uyğun resepti seçə biləcəksiniz.

Birinci resept. Yumurtalı salat

Bu yemək yüngül və dadlıdır. Hazırlanması asan. Həm qadın, həm də kişi nümayəndələri yumurta ilə kalamar salatından məmnun qalacaqlar. Yemək həm gündəlik, həm də bayram süfrələri üçün idealdır. Salat şampan və ya pivə kimi yüngül spirtli içkilərlə yaxşı gedir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 3 yumurta;
• 1 stəkan isti su;
• 3 soyulmuş kalamar cəmdəkləri;
• dəfnə yarpağı;
• mayonez;
• iki-üç xörək qaşığı şəkər və 9% sirkə;
• iki soğan;
• 0, 5 osh qaşığı. qaşıq duz.

Kalamar salatı resepti

1. İlk olaraq soğanı yarım halqalara kəsin. Sonra kiçik bir qaba qoyun. Orada tərəvəzi turşulayacaqsınız.
2. Sonra duz və şəkər əlavə edin. Sonra sirkə tökün. Bir qaba su tökün. ərzindəMarinadı hazırlayarkən mütləq sınayın, duz, şəkər və sirkənin olub olmadığını yoxlayın. Soğan turşusu prosesi təxminən otuz dəqiqə çəkəcək.
3. Obanı yandırın, üzərinə bir qazan su qoyun. Bir qaynadək gətirin. Sonra orada bir dəfnə yarpağı göndərin. Suyu duz edin. Çoxlu maye olmalıdır ki, kalamar heç bir problem olmadan ona sığsın.
4. Onları təxminən üç dəqiqə bişirin. Sudan çıxardıqdan sonra soyumağa qoyun.
5. Sərt qaynadılmış yumurta, zolaqlara kəsilmiş.
6. Sonra, hər zolaqlara kəsildikdən sonra ikiyə bölünmüş kalamar götürün.
7. Bir qabda yumurtaları kalamar ilə qarışdırın. Orada doğranmış soğanı əlavə edin. mayonez əlavə edin. Qarışdırın. Yeməyi duz edin.

Resept 2. Düyü ilə salat

Dəniz məhsulları və düyü birləşməsi müxtəlif yeməklər yaratmağa imkan verir. Bu birləşmə yalnız sağlam deyil, həm də dadlıdır. Doyurucu bir yemək axtaranlar üçün bu salat kömək edəcəkdir. O, iz elementləri və zülallarla zəngindir. Squid salatının resepti sadədir və yeməyi elementar şəkildə hazırlanır. Yaratma prosesində ən vacib şey dəniz məhsullarını çox bişirməməkdir. Əks halda, kalamar sadəcə olaraq "rezin" olacaq.

Düyü ilə kalamar salatı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• bir dəstə kahı (yaşıl);
• duz;
• 500 qram kalamar (karkas);
• 3 yemək qaşığı. qaşıq qaynadılmış düyü və mayonez;
• bir soğan;
• 2 qaynadılmış yumurta;
• yer bibəri.

Dadlı yeməklər bişirmək

1. İlk növbədə karkası təmizləyin. Sonra qaynar duzlu suya batırın. Təxminən üç dəqiqə qaynatın. Sonra kalamar sərinləyin. Onları zolaqlara kəsin.
2. Soğanı soyun, yarım halqalara kəsin. Sonra on dəqiqə bir qabda qaynar su tökün. Bu, acılığı aradan qaldırmaq üçün edilir.
3. Sərt qaynadılmış yumurtaları əvvəlcədən qaynadın. Bundan sonra sərinləyin, təmizləyin. Sonra zolaqlara kəsin.
4. Bir qabda yumurta, dəniz məhsulları, düyü və soğanı qarışdırın. Yeməyi duz və istiot edin. Sonra, salatı mayonezlə səpin. Sonra onu yaşıllıq yastığına qoyun.

Üçüncü resept. Göbələkli salat

Belə doyumlu yemək Olivier salatına alternativ olacaq. Bu yeməkdə komponentlər bir-biri ilə mükəmməl birləşir. Yeməyi şənlik şam yeməyinə xidmət edə bilərsiniz. Pişirmə prosesində əsas şey komponentləri hazırlamaq üçün vaxt ayırmaqdır. İndi isə keçək kalamar salatı reseptinin özünə.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 300 qram kalamar;
• duz;
• 50 qram qoz;
• 1 orta boy soğan;
• 1, 5 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
• 200 qram göbələk;
• yer bibəri;
• bir az mayonez (bir neçə xörək qaşığı);
• sərt pendir (80 qram kifayət edəcək).

Dadlı yemək bişirmək: addım-addım təlimat

1. İlk olaraq kalamar təmizləyin, axan suyun altında yuyun.
2. Sonra duzlu və istiotlu suyu qaynadın. Qaynayan kimi ona təxminən on saniyə kalamar atın. Daha sonra çıxarın. Sonra su qaynayanda yenidənOnları orada düz on dəqiqə buraxın. Bundan sonra karkasları soyumağa buraxın.
3. Göbələkləri yuyun və kiçik parçalara kəsin.
4. Soğanı soyun və doğrayın.
5. Tavada yağı qızdırın. İçində göbələkləri on dəqiqə soğan ilə qızardın. Sonra orada qoz-fındıq əlavə edin (əvvəlcədən doğranmış). Hərtərəfli qarışdırın.
6. Dəniz məhsullarını nazik zolaqlara kəsin.
7. Sonra parçaları qızartma ilə birləşdirin.
8. Sonra pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Sonra göbələk ilə kalamar salatına əlavə edin. Yeməyi duz və istiot edin. Sonra salata mayonez əlavə olunur. Qarışdırın. Salat qabında xidmət edin. Xoş iştahalar!

Dördüncü resept. Konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə salat

Bu salat romantik şam yeməyi üçün idealdır. Pişirmə prosesində kalamarın rezin kimi olmaması çox vacibdir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 125 qram xiyar, kalamar və konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• dörd yumurta;
• iki dəfnə yarpağı;
• 2 xörək qaşığı. qaşıq mayonez;
• duz;
• 100 qram sərt pendir;
• çəkilmiş qara bibər;
• 6 budaq şüyüd;
• 4 bibər noxud.

Xörək yaratma prosesi

1. Əvvəlcə dəfnə yarpağı ilə bir litr su qaynadın. Mayeni duz və istiot edin.
2. Buzu əridilmiş kalamar leşini qaynar suya batırın. Təxminən iki yarım dəqiqə qaynatın. Sonra sərin.
3. Xiyar yuyun, xırda doğrayınədəd.
4. Bir bankadan salat qabına xiyar, qarğıdalı əlavə edin (əvvəlcədən mayeni boş altın).
5. Bundan sonra pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Eyni salat qabına göndərin.
6. Yumurta qaynadılmalıdır. Bundan sonra onları sərinləyin və təmizləyin. Kiçik kublara kəsin.
7. Sonra parçalara kəsilmiş kalamar, doğranmış şüyüd əlavə edin.
8. Sonra qarğıdalı ilə kalamar salatına bibər əlavə edin. Yeməyi qarışdırın. Duz. Sonra mayonez əlavə edin. Yeməyi hərtərəfli qarışdırın. Sonra yemək verin.

Kiçik nəticə

İndi siz kalamar salatı hazırlamağı bilirsiniz. Məqaləmiz bir neçə reseptdən bəhs edir. Sizə uyğun olanı seçin və sevdikləriniz üçün yemək hazırlayın.