Yoğurtlu asan meyvə salatı resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Meyvə salatları hər hansı bir bayram süfrəsində və ya özünüzü ləzzətli yeməklərlə əyləndirmək istədiyiniz zaman qalib-uduş variantıdır. Onları hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etmək lazım deyil - sadəcə gözəl bir dilim meyvə hazırlayın, dadlı sous ilə mövsüm edin və işiniz bitdi. Bir kişi sevgilisini dadlı və orijinal bir şeylə müalicə etmək qərarına gəlsə, bu seçim mütləq uyğun olacaq. Əgər siz də gözəl təqdimat etsəniz, sehrli effektə zəmanət verilir.

Hər hansı yeməyi düzgün hazırlamaq üçün inqrediyentlər dəsti ilə başlamaq lazımdır və meyvə salatı da istisna deyil. Əvvəlcədən hazırlamaq bişirmə vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə az altmağa kömək edəcək.

Ön məşq

İşə başlamazdan əvvəl meyvələr yuyulmalı, qabıqları, sapları və toxumları təmizlənməlidir. Əgər onları yumaq çətindirsə, o zaman kirləri asanlıqla çıxarmaq üçün onları bir müddət su ilə doldurmağa cəhd edə bilərsiniz. Bu prosedurdan sonra, artıq nəmi çıxarmaq üçün quru bir parça ilə ləkələnməlidirlər, əks halda salatın dadı dönməz şəkildə pozula bilər. Qurudulmuş meyvələr qaynar su ilə dökülməlidir vəyumşaq olana qədər isladın.

Meyvə salatlarının bişirilməsinin xüsusiyyətləri

Unutmayın ki, rəngini tez dəyişməyə meylli olan meyvələri (alma, banan, avokado, armud) limon suyu ilə səpmək lazımdır. Məhz bu emal ilə bu inqrediyentlər qaralmayacaq.

Bundan əlavə, adı çəkilən manipulyasiyanın köməyi ilə siz ekzotik manqo və papayaya unikal dad verə bilərsiniz.

Ədviyyatlar müxtəlif ola bilər: şərbətlər, şirin souslar, xama, qatıq, şirə və hətta içki. Dondurma sarğı da üstün bir dad verəcəkdir, ancaq onu yalnız xidmət etməzdən əvvəl əlavə etməlisiniz. Bu desert soyudulmuş şəkildə verilir.

Gəlin qatıqlı bəzi sadə meyvə salatı reseptlərinə baxaq. Ancaq əvvəlcə daha bir neçə ipucu.

Meyvə salatını necə bəzəmək olar

Meyvə salatını bir çox üsullarla bəzəyə bilərsiniz, hər zövqə və fantaziyaya görə bu nanə yarpağı, moruq və ya oyulmuş gözəl meyvə fiqurları ola bilər. Həyatını şokoladsız təsəvvür edə bilməyən hər kəs öz sevimli ləzzətindən etibarlı şəkildə istifadə edə bilər. Bu məhsul burada idealdır, onu sürtgəcdən keçirmək və ya sadəcə əzmək olar. Yeri gəlmişkən, burada müxtəlif xəmir məmulatları uyğun gəlir: kokos lopaları, badam lopaları, doğranmış püstələr, peçenye parçaları, kişmiş və qoz-fındıq.

Təqdim etmə Qaydaları

Belə bir desertə xidmət etmək iki növ ola bilər:

1. Salat üst-üstə qoyulurmeyvələrdən əvvəlcədən kəsilmiş qəliblər (ananas, manqo, alma).
2. Gözəl qablarda verilir.

Beləliklə, qatıqla meyvə salatının necə hazırlanacağını öyrənin (klassik delikatesin resepti aşağıda verilmişdir).

Yoğurtlu klassik meyvə salatı

Bu salat növü şirin və turş dadları birləşdirən ən sadədir. Nə böyüklər, nə də uşaqlar bu zərifliyə qarşı dura bilməzlər.

1 porsiya salat üçün lazım olan inqrediyentlər:

• 1 banan;
• 1 alma;
• 1 kivi;
• 1 portağal;
• narın bir hissəsi;
• klassik qatıq.

Yoğurtlu meyvə salatı üçün addım-addım resept aşağıdakı kimidir:

1. İlk olaraq bütün meyvələri yaxşıca yuyun. Bananın qabığını soyun, qabığından portağal. İstədiyiniz halda almanın qabığı da soyula bilər, çünki bəzən qabığı çox sərt olur.
2. Soyulmuş kivi uzununa altı hissəyə kəsin və üçbucaqlar etmək üçün hər birini yarıya bölün.
3. Almalar da eyni şəkildə kəsilir, sadəcə nüvəni çıxarın.
4. Portağalı dilimlərə bölün və hər birini ikiyə bölün.
5. Doğranmış meyvəyə klassik qatıq (iki xörək qaşığı) əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Hazır salatı kasalara, stəkanlara və ya geniş stəkanlara qoyun. Dekorasiya üçün üstünə bir qaşıq qatıq qoyub, nar dənələri səpib süfrəyə verə bilərsiniz. Bütün qonaqlar belə bir ləzzətdən məmnun qalacaqlar.

Xörəyin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu ilin istənilən vaxtında hazırlamaq olar, çünki sadalanan bütün meyvələr bizim supermarketlərə müntəzəm olaraq verilir. Yeni il istəyirsən, xahiş edirəm! Uşaq bayramı - problem yoxdur. Tərkiblər çox turş olarsa, üzülməyin, çünki bu halda qatıqla qarışdırılmış meyvə siropu sarğı üçün idealdır.

Payız meyvə salatı

Payız meyvə və tərəvəz mövsümüdür. İlin bu vaxtında qatıqlı meyvə salatı mütləqdir. Aşağıda payız yeməyinin fotoşəkili olan bir resept təqdim olunacaq. Bu salatın tərkibinə üzüm, armud, digər meyvələr və qatıq daxildir. Bunu hələ sınamamısınızsa, mütləq edin.

Bişirmək üçün sizə lazımdır:

• 2-3 banan;
• 2 kivi;
• 1-2 qırmızı üzüm budağı;
• 1 armud;
• 1 xurma;
• 200 ml qatıq.

Bişirmə:

1. Meyvələri yuyun. Armud və xurmadan nüvəni çıxarın. Banan və kivi qabığı.
2. Xurmanı böyük kublara kəsin, ağzınızı ovuşdurmasın deyə yetişmiş xurmanı seçməyə çalışın.
3. Armudun qabığını soyun və xurma ilə eyni kublara kəsin. Şirin dadı və yumşaq teksturasına malik olduğu müddətcə salat üçün istənilən çeşid uyğun gəlir.
4. Bananı yaşıl qabıqlı deyil, yetişmiş seçin. Əgər yaşıllaşsa, onu qaranlıq yerə qoyun, öz-özünə yetişəcək. İncə dairələrə kəsin.
5. Yarım halqalara kəsilmiş kivi. Əgər onun dadını bəyənirsinizsəçox turş, o zaman narahat olmayın, sousa bir qaşıq bal əlavə edə bilərsiniz, bu tərkib həm də salata unikal dad verəcək.
6. İri üzüm götürmüsünüzsə, yarıya bölün, kiçikdirsə, bütün istifadə edin. Alarkən giləmeyvə qabığının çox kobud olmadığına əmin olun, o zaman yemək daha dadlı olar.
7. Soyunma üçün həm klassik qatıq, həm də müxtəlif meyvə əlavələri uyğundur, bu artıq zövqünüzə uyğundur. Bu növ salatın 15-20 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verilə bilər ki, inqrediyentlər öz aralarında dad mübadiləsi etsin və bir ansambla çevrilsin. Xoş iştahalar!

Ekzotik meyvələrdən qatıqla bəzədilmiş başqa bir dadlı meyvə salatı hazırlaya bilərsiniz. Aşağıdakı gözəl delikates üçün resepti oxuyun.

Tropik Cənnət Salatı

Bu desert əsasən ananasdan hazırlanır və qeyri-adi "boşqab"da verilir. O, çox kömək edir və heç kəsi nəzarətsiz qoymaz. Belə dadlı yemək hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• orta ölçülü ananas;
• böyük portağal;
• alma, qırmızı daha yaxşıdır, amma istədiyinizi edəcək;
• az yağlı qatıq.

Bişirmə:

1. Əvvəlcə ananası iki eyni hissəyə bölürük, gələcək salatı korlamamaq üçün diqqətlə etməyə çalışırıq.
2. Yarımlardan pulpa çıxarın və kiçik kublara kəsin.
3. Həmçinin alma, portağal və kivi doğrayın, bananı halqalara kəsin.
4. Meyvələri əvvəlcədən hazırlanmış formada yayınananas forması, üstünü üyüdülmüş qoz-fındıq ilə bəzəyin.
5. Az yağlı qatıq sosu ən yaxşı şəkildə ayrı qabda verilir.

Bu yemək təbii quruluşda meyvə yeməyə yeni başlayan gənc uşaqlar üçün yaxşıdır (püresi deyil). Yalnız meyvələri kiçik kublara kəsmək lazımdır. Salatın gözəl görünüşü var və uşaqların diqqətindən yayınmayacaq.

Uşaqlar üçün meyvə salatları

Uşağın inkişafı üçün onun orqanizminə gündəlik olaraq mikroelementlər və vitaminlər lazımdır. Meyvələr çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malik olmaqla yanaşı, həm də gözəl dadı olan əvəzolunmaz məhsullardan biridir. Meyvə salatlarının köməyi ilə faydasız şirniyyatları əvəz etmək olar. Ən sadə meyvə salatları böyüyən bədənə bir çox fayda verə bilər.

A, C və B qrupu vitaminləri görmə zəifliyinə kömək edir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, immunitet sistemini dəstəkləyir və zehni inkişaf üçün əvəzolunmazdır. Bədəndən toksinləri çıxarmaq üçün almada çox miqdarda olan pektin lazımdır. Mədə-bağırsaq traktını normallaşdırmaq üçün - lif. Dişləri, sümükləri gücləndirmək, beyin funksiyasını və qan tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün iz elementləri əvəzolunmaz hesab olunur: dəmir, kalium, kalsium.

Bədəni bütün faydalı elementlərlə doyurmaq üçün salatlara hansı meyvələri əlavə etmək lazımdır? Gənc uşaqlar üçün yemək bişirirsinizsə, allergik reaksiya ehtimalını nəzərə almalısınız. Və çox nadir hallarda təhrik edən ən uyğun meyvələrAllergiyalar bunlardır: yaşıl alma, armud, ərik, şaftalı, gavalı, banan.

Xörəyi çoxlu meyvə ilə doyurmamaq daha yaxşıdır, iki-üç növ götürmək kifayət edər. Ancaq bu, yalnız çox gənc uşaqlara aiddir, böyük uşaqlar üçün, siz artıq geniş tərkibli maddələr qəbul edə bilərsiniz. Üç yaşdan yuxarı uşaqlar üçün salatlara ekzotik meyvələr əlavə edilə bilər: portağal, limon, qreypfrut, manqo, kivi, ananas, üzüm, nar. Ancaq unutmayın ki, hər şey tədricən və ölçülü olmalıdır. Uşağın orqanizminin müəyyən bir məhsula reaksiyasını müşahidə etməyi unutmayın.

Valideynlər çox vaxt uşaqlarını qidalandırmaqda çətinlik çəkirlər. Uşaqlar üçün qatıq ilə meyvə salatı resepti faydalı olacaq. Meyvə bu vəziyyətdən yaxşı çıxış yoludur. Onlar müxtəlif dənli bitkilərlə, məsələn, qarğıdalı lopaları ilə qatıla bilər.

Kiçiklər üçün müalicə edin

Məhsullar:

• 8 ədəd çiyələk;
• 2 əd kivi;
• 2 stəkan adi qatıq;
• 2 stəkan qarğıdalı lopa;
• bal - zövqə və seçimə görə.

Bişirmə:

1. Bütün məhsulları qat-qat tətbiq edirik. Aşağıda - qatıq, üstünə çiyələk qoyun, qatıq, sonra kivi, yenidən qatıq, taxıl və qatıq tökün.
2. Hər şeyi nanə ilə bəzəyin.

Meyvə salatı hər hansı bir ziyafət və ya balaca uşağı qidalandırmaq üçün uduşlu seçimdir. Həm dad xüsusiyyətlərini, həm də gözəl görünüşünü sevindirəcəkdir. Yuxarıdakı variantların yalnız kiçik bir hissəsiqatıqla meyvə salatı necə hazırlanır. Resept, təxmin etdiyiniz kimi, universaldır - meyvə və qatıq dəsti. Hansı inqrediyentlərdən istifadə edəcəyinizi özünüz qərar verə bilərsiniz.